Kapusnyak Galitsky (ana sınıf) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Galitsky Kapusnyak (ana sınıf)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
lâhana turşusu	300 gram
soğan	1 gol
maydanoz kökü	1
kereviz kökü	1
füme göğüs eti	50 gram
un	1 kaşık
Ekşi krema	100 ml
dereotu, soğan, maydanoz	1 kaşık
Defne yaprağı	2 adet
füme domuz pirzolası	300 gram

Pişirme metodu

Tütsülenmiş domuz kaburgalarını kesin, durulayın, bir tencereye koyun, ayrıca birkaç defne yaprağı, bir bütün soğan, küçük bir kereviz ve maydanoz kökü koyun, suyu dökün ve ateşe verin.
Et kemiklerin gerisinde kalmaya başladığında, hazırlanan doğranmış patatesleri ekleyin.
Patatesler pişirilmeli, sonra yıkanmış lahana turşusu konulmalıdır.
Lahana pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Bir parça füme et parçasını küpler halinde kesin ve üzerine küçük bir doğranmış soğan kızartın.
Önceden ısıtılmış tavada bir kaşık unu krema kıvamına gelene kadar katlayın.
100 ml ekşi krema (oda sıcaklığında) ile bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
Pansumanı bir tencereye dökün, ayrıca kızarmış soğanları çıtır çıtır, karıştırın, tuzlayın.
Ayrıca doğranmış dereotu, maydanoz ve soğanı da koyun.
Ateşten alın, yarım saat kapağın altında demlenmesine izin verin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Hazırlık zamanı:

2 saat

Milli mutfak

Ukrayna

Korsar

Ve burada Dnipropetrovsk bölgesinde, lahana bitkisine darı eklenir, kaynatmak için pişirilir ve büyük patatesler bütün olarak kaynatılır ve sonra patates püresinde ezilip tekrar lahana çorbasına konur. Lezzetli!!!

Zhivchik

Alıntı: korsar

Ve burada Dnipropetrovsk bölgesinde, lahana bitkisine darı eklenir, kaynatmak için pişirilir ve büyük patatesler bütün olarak kaynatılır ve sonra patates püresinde ezilip tekrar lahana çorbasına konur. Lezzetli!!!

Ukrayna'nın kuzeyinde olduğu gibi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

MariV

Daha da lezzetli!

Korsar

Alıntı: Zhivchik