Cheesecake "Fuarı" (Liberton LMC 05-02)

evet tamamen aynı, aynı prensipte iki çok pişmiş ürünüm var.

[fronya40]

fronya40teşekkürler, çok lezzetli çıktı
Dotsya simit ile süslenmiş

kakao değil, Lucia'nın "reçelli çörek" esasına göre reçelli
yani
Bir kaseye yaklaşık yarım bardak reçel döktüm, reçel ekşi olmadığı için bıçağın ucunda yarım çay kaşığı hp soda ve limon var
sonra süzme peynir yapıyorum: iki yumurta ile 400 gr, şeker karıştırıcı, sonra orada nişasta ve tarçın
bir kase reçel içinde 1 yumurta, rast. tereyağı, şeker, 100 gr ekşi krema --- birkaç dakika blender ile ve orada bir bardak un (0.7 darı premium ve sıcak çavdar)
45 dakika pişirme ve 30 dakika, vananın yarısı ve kapak kapalıyken 10 dakika ısıtma, ardından bir tencerede 30 dakika soğumaya bırakılmıştır.


en ilginci, her zaman başarılı olamadığım için, henüz işe yarayıp yaramayacağıdır.

havalı, böyle bir seçenek hayal bile etmedim!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, tarif için bir dizi teşekkür olarak üzerime düşeni yapıyorum. Uzun zaman önce yer imlerine götürdüm ve sadece bugün pişirdim. Lokum! Basitlik! GÜZELLİK!!! Çok pişirici Polaris PMC 0517 AD'de pişirme. Standart program benim için yeterliydi Unlu Mamüller 50 dakika + 12 dakika ısıtmada durdum (bir gıcırtı duymadım) Daha fazlasını yapacağım.
Ve işte raporlar:
1. kasede

2. Masanın üzerinde

3. Düz bir şekilde ılık kesin - peki, gerçekten denemek istedim!

Tanya,

Pekala, güzellik ortaya çıkacak, sadece bir parça istiyorum

Pekala, güzellik ortaya çıkacak, sadece bir parça istiyorum

ama neden bir parça, gerçekten yok ... yarısını al, bahçede gece ve burası kokuyor



Tanya, - güzel, lezzetli bir tarif, ayrıldığım parlak bir isim, şarkı söylüyorum Bu boyalar, çok renkli danslar ...

eh, yarın yine ekmek ve su için, ama yedim

Tyks-tyks, burada seninle kilo vereceksin - Ben de gözümü pastaya verdim!

Tarif için çok teşekkür ederim! Çoklu pişirici "Dex" -50'de pişirdim. Yükseldi, ama sonra "uçup gitti" Söylesene, lütfen bir dahaki sefere biraz un ekleyebilir miyim? Ve bir şey daha: süzme peyniri bir blender ile çırpın ve sıvı olduğu ortaya çıktı. Belki nedeni budur? tadı yansıtılmaz. Anında yemek yedim

Her zaman tarifine göre yaptım, hiçbir şey düşmedi ... süzme peynir de sulu oldu. ama genellikle tek bir yığına koyarım ve bu şekilde yayılır ... belki erken kapatmışsınızdır? Orion'da 50 + 30 dakika ve Liberton 2 döngüde pişirdim.

Her biri 45 dakikalık iki döngü pişirdim. Dexa-50'de pişirme 45 dakikadır ve zamanı değiştiremezsiniz. Yapabilmek. Cheesecake'e çizgi filmde soğuma fırsatı vermek ve sonra onu çıkarmak gerekliydi7

Muhteşem tarifin yazarına çok teşekkür etmeye geldim.
Cheesecake tek kelimeyle muhteşem. Panasonic'te pişirme 50 + 30 dk.
Bugün kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı koydum. soda ve biraz sitrik asit kristalleri. Kakao 1 yemek kaşığı koydu. l .. Oğlunun işten beklentisiyle soğur.
Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bulacağım - ekleyeceğim.

Merhaba kızlar! Tarif gerçekten çok basit! Sadece 30 dakikada karışık hamur ve doldurma! Şu anda sonucu bekliyorum !! Tarif için çok teşekkür ederim!

Her şey yolunda gitti! ancak fotoğraf eklenemez !!

https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[kızamıkçık]

için cevap kızamıkçık :
cheesecake'im nasıl dex 50'de çıktı, biraz havaya uçtu:

45 dakika pişirme ve 30 dakika, vananın yarısı ve kapak kapalıyken 10 dakika ısıtma, ardından bir tencerede 30 dakika soğumaya bırakılmıştır.

bence süzme peynir ne kadar ince olursa çizgi filmde soğuması o kadar uzun sürer
cheesecake ve süzme peynirli güveç nasıl yaptığımızı okuyun, bir çizgi filmde uzun süre serin, sonra da uzun süre buzdolabında

Tyks-tyks, burada seninle kilo vereceksin - Ben de gözümü pastaya verdim!

... Evet, burada kilo vermeyeceksiniz! Bu cheesecake'i o kadar sevdim ki, pişirecek vaktim yok. Doğru dediler: düz pasta!

Ve pişirmeden hemen sonra, bir çizgi filmde değil, bir buhar tabağında soğuduğunda ve süzme peynirim kalın olmadığında daha iyi sevdim. Ve çizgi filmde soğuduğunda (bir Guguk kuşum var), uçup gitti, kritik değildi, ama yine de sağlamlaştı.

Sonunda çocuklarım telefonumdan bilgisayara bir fotoğraf aktarmama yardımcı oldu. İşte bu benim ilk cheesecake'im, şimdi kaç tane pişirdiğimi bile bilmiyorum! Burada yeterince kakao yok ama yine de lezzetli! 100 mil daha teşekkürler!

Söyle bana, peynirli kekin dışı tamamen kahverengi ve içi beyaz olan fotoğraflarda - hamurun geri kalanını lorun üstüne mi döktün? Sonuçta, eğer hamurun tamamı dibe dökülürse ve lor parçası üzerindeyse ve bu kadar, bu işe yaramaz!

değil. Ortasına bir kaşıkla süzme peynir koyarsan çok güzel bulanıklaşır

Öyle çıkıyor, sadece ortaya döktüm ve hepsi bu

Ne güzel bir tarif. Bugünlerde bunu yapmaya çalışacağım.
Cheesecake'in çöküşü ile ilgili olarak, yumurtaların bir güveç için dövülemeyeceğini okudum (ve işte aynı ilke). Pıhtıya yumurtalar birer birer eklenir ve hafifçe karıştırılır. Çırpılmış yumurtalarla güveçler iyi yükselir, ancak sonra iyice yerleşir

İyi bilmiyorum. Daha önce fırında cam şeklinde güveç pişirdiğimde kimse bir yere yerleşmedi ama çırpılmış proteinler yüzünden bisküvi varmış gibiydi ve kabartma tozunu oraya koymadım.

Lezzetli cheesecake için teşekkürler! MV Delfa'da pişirilen dolgunun üzerine kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi ekledim - 50 dakika.

🔗

Evet, zaten görmüştüm! sadece bir güzellik ortaya çıktı - öyle bile!

Lezzetli tarif için teşekkürler! MV Delfa'da 50 + 30 dakika pişirilir. Ama görünüşe göre daha az mümkün. ÇOK LEZZETLİ ve sıradışı çıktı. Fotoğraf yok çünkü fotoğraf çekecek bir şey yok. Burada oturuyorum, midemi şişiriyor, şişiyor ve okşuyorum, dükkan çatlamıyor, patamuşta çok dolu. Hayır, bana bu kadar lezzetli tarifler göstermenin yolu yok, ölçüyü bilmiyorum.

Tanya, tarifte pişirme süresinin 50 + 30 olduğunu söylüyor. Senin için yeniyim, lütfen açıkla, ateşte 120 dk mı yoksa 50 ve + 30 dk mı pişiriyoruz?

Tanya, tarifte pişirme süresinin 50 + 30 olduğunu söylüyor. Senin için yeniyim, lütfen açıkla, ateşte 120 dk mı yoksa 50 ve + 30 dk mı pişiriyoruz?

Tanya yokken cevap verebilir miyim?
50 + 30 pişirme süresidir, ancak hangi çoklu pişireceğinize bağlıdır. Birinde çok şey olabilir, diğerinde çok az olabilir.

Çok teşekkür ederim, çok zamanında !!!!! ama çok veya az nasıl anlaşılır? Deneme yanılma yoluyla? Polaris'te pişiriyorum.

Dinleniyordum, özür dilerim ... çok veya az nasıl öğrenilir? karikatürünüzün genel olarak kaç tane pişirdiğini bilmeniz mi gerekiyor? benimki 50 dakika pişirme yazıyor (Liberton) - ama bu sefer asla yeterli değil. Dex'te, eminim, bu bir döngü, Orion'da olduğu gibi, 50 dakika pişirdim.

Cevabınız için teşekkürler, maden en az 30 dakika ve en fazla 4 saat pişiriyor. Burada 120 dakika peynirli kek yaptım, çok gibi görünüyordu. Kaba ya da başka bir şey, aşırı pişmiş olduğu ortaya çıktı, belki de kapak kapalıyken soğuduğu ve biraz düştüğü içindir. Bir dahaki sefere 50 dakika deneyeceğim.

Tarif için teşekkürler, Tanyusha! Uzun bir süre bu cheesecake'i salladım ve sonunda kararımı verdim. Her şey kafa karıştırıcı görünüyordu. Comfort düdüklü tencerede pişirilir. Ne diyebilirim ... Çok lezzetli bir tatlı. Lor, krema, yumuşak ve yağlı gibi hissediyor. Hamurun kendisi yoğundur, altta hafifçe çıtırtılar bile, ancak yanmadı) En önemli şey, teflerle gereksiz dans etmeden her şeyin çok hızlı bir şekilde karıştırılması ve döşenmesidir. Çocuklar cheesecake'i severdi, büyükanneyi sevdim, ben de beğendim, kediler de beğendi

Mavochka, teşekkürler, evet, tamamen katılıyorum, sorun yok ve çok lezzetli :-)

Ve lütfen bana çoklu camlarınızdan birinde kaç ml olduğunu söyleyin. Fırında böyle güzellikler pişirmek istiyorum.

200. yüzlü cam bir parmakla daha küçükse. İlk kez sıradan gözlüklerle ölçtüğümde (tarifi okumadım), mükemmel bir şekilde ortaya çıktı.

Peki bu cheesecake hakkında ne söyleyebilirim? Yazık ... bu kadar uzun süre sallandığım için çok, çok, çok üzgünüm ... bu yüzden zamanla bu lezzetli olmadan ziyan oldu
Fronya, harika tarif için çok teşekkür ederim!
Çok pişirici Vitek'te pişirme
🔗
🔗

Olesya, peki, resim kadar güzel !!!

Kendisi şokta, Tanyusha, biri bana bunu canlandıracağımı söylese inanmazdım.
Gerçekten harika bir tarif!

[Tanya]

Tanya, tarif için teşekkürler! Bu gerçek bir gurme tatlısı! En titiz büyük oğlum bile yemek yer ve "vkuuuusnooo" derdi.
Shteba'da 1 saat 20 dakika "Yulaf lapası" modunda pişirdim, basınç 0,3, şöyle çıktı:


Umarım bu tarifi Steba düdüklü tencere tariflerine dahil etmemizin bir sakıncası yoktur?

Tabii ki değil! sağlık için bu nefis yiyin :-) :-) :-)

Ailem süzme peynirli her şeyi gerçekten çok seviyor ve bu cheesecake periyodik olarak sipariş ediliyor! 🔗

ne güzel ortaya çıktın! ve fotoğraf çok parlak!

ve en önemlisi lezzetli!

İyi akşamlar, kabartma tozu yerine ne kadar soda söyleyin; kabartma tozunun üzerinde yeterince gözenekli hamur yok (fotoğraf ekleyemedim)

sirke ile söndürülmüş bir çay kaşığı. neden kabartma tozuna sığmadı? belki o çok iyi değil? Hiç soda ile bir jübile pişirmiyorum, bir poşet kabartma tozu ekliyorum - bir çorba kaşığı, sonuç her zaman iyidir. Sık sık pişiriyorum.

Ve fırında, bu nefis elde edilecek mi?

ama neden olmasın. tabii ki işe yarayacak :-)

Kızlar. Ben de aniden bugün pişirmeye karar verdim. Şu anda, Sivastopol şehrinde daimi ikamet için hala sıcak durumda. Ama bana, onu yemeye başladıklarında, bir kesikte benim bir resmimi çekeceklerine dair dürüst bir söz verildi.
Umarım öğrenciler aldatılmaz. Dex 60'ta pişirdim. Dükkanın% 15'ini 600 gr süzme peynir için yaptım. Bu nedenle hamur 1 yumurta ve birkaç yemek kaşığı ekşi krema, tereyağı ve biraz geri kalanı ile artırıldı.
Zamanı 1 saat 35 dakika olarak belirledim, ancak bitiminden 10 dakika önce (otobüse zamanında varmak için hala vaktim vardı), açtım ve tamamen sürüklendiğini ve tüm peynirin içeride olduğunu gördüm. Bu yüzden peynirli kek gibi çıkmadı ama parmak altında gür ve yaylıydı. Ve hazır olduğu için onu kapattım ve en azından yolda soğuması için hemen çıkardım.
Lor dolgusuna kurutulmuş yaban mersini ekledim ve hamurun kenarı boyunca, üstüne bir de kızılcık koydum. Lezzetli olmalı. Ve çok pişirici tencerede son bölmeye kadar yüksekteydim.

sirke ile söndürülmüş bir çay kaşığı. neden kabartma tozuna sığmadı? belki o çok iyi değil? Hiç soda ile bir jübile pişirmem, bir torba kabartma tozu - bir çorba kaşığı döküyorum, sonuç her zaman iyidir. Sık sık pişiriyorum.

Belki bu çanta ikinci kez başarısız olur ... ama nasıl kontrol edilir? (Son kullanma tarihi hariç)

Ailem süzme peynirli her şeyi çok sever ve bu cheesecake periyodik olarak sipariş edilir! -1247338023.html]

Bunu nasıl bu kadar güzelleştirdin? Lor'u nasıl tanıttınız?