İtalyan Düğün Çorbası

Kategori: İlk yemek
İtalyan Düğün Çorbası

Malzemeler

Güçlü tavuk suyu 2 l.
Yapıştır (küçük toplar) 150 g
Ispanak (başlangıçta kıvırcık hindiba salatası vardı) 150 g
Köfteler:
kıyma 500 gr.
Parmesan rendesi 50 gr.
Yumurta 1 BİLGİSAYAR.
Galeta unu
Sarımsak 1 karanfil
Soğan (küçük soğan) rendesi 1 BİLGİSAYAR.
Tuz biber.
Croutons (servis yaparken.

Pişirme metodu

  • Geleneksel çorba. Elbette farklılıklar olsa da. Pancar çorbasında olduğu gibi.))))
  • Köfte, oldukça büyük bir kuruş büyüklüğünde olmalı. İtalyanlar, bu köftelerin büyüklüğünün özel bir gurur meselesi olduğunu söylüyorlar. Muhtemelen el yapımı köfte ile aynı boyutta.)))
  • Bu tarifin sahibi, Kanadalı harika bir aşçı olan Regina, "kıvırcık hindiba" yı ıspanakla değiştirmeme izin verdi. Bu harika çorba için ona en derin yayım.
  • Et suyu hazır olunca köfteleri oraya atın, ıspanağı ilave edin ve 5-8 dakika pişirin. İsteğinize göre makarnayı zamanında ekleyin (farklı makarnalar farklı şekillerde pişirilir (yani zaman) Et suyunun şeffaf kalmasını istiyorsanız ayrı olarak kaynatabilir, durulayıp en sonunda ekleyebilirsiniz.
  • Krutonlar (krutonlar) kurallara göre ayrı ayrı hazırlanmalıdır.
  • Kızarmış ekmek
  • 6 yumurta
  • 6 yemek kaşığı. l. un
  • 6 yemek kaşığı. l. kuru kırıntılar Parmesan
  • 2-3 st. l. maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Her şeyi çırpın, bir tavaya dökün. 170 ° C'de 20 dakika pişirin. (veya kururken)
  • Fırın tepsisinde kareler halinde kesin.
  • Ama en az direniş yolunu izledim (çay İtalya'da değil :)) ve dünün ciabatta'ından elde edilen krutonu kurutdum.
  • Genelde suyu önceden pişirip köfteleri sararsanız çorba yapmak sizi çok kısa sürecek. Ve lezzetli! İnan bana, inanılmaz lezzetli!


olesya26
Temmuz çok iştah açıcı ve güzel bir fotoğrafınız var. Teşekkür!!!!!
Temmuz
Teşekkür ederim Olesya!

Bir şekilde dene. Çorba çok lezzetli!
MSK
Çok lezzetli yazılmış, kesinlikle deneyeceğim))))
Temmuz
Alena, umarım beğenirsin!
Psichika
OH ve ben de geçen gün böyle bir çorba yaptık, sadece biraz farklı bir tarifim var :) Çok lezzetli olduğunu onaylıyorum!
Temmuz
Başka ne ??? Bize söyle! İlginç.
Aina
Ve fotoğraftaki macunu bulamadım ... bu küçük beyaz "küçük yuvarlaklar" mı?
Temmuz
Alıntı: Aina

Ve fotoğraftaki macunu bulamadım ... bunlar "küçük yuvarlak" küçükler mi?

Evet))))))
Aina
Alıntı: Temmuz

Evet))))))
Sınıf !!! Cömertçe!
Teşekkür!
Psichika
Alıntı: Temmuz

Başka ne ??? Bize söyle! İlginç.
Ve söyleyeceğim ve göstereceğim, onu ayrı bir tarifte düzenlemek istiyorum (eğer sakıncası yoksa tabii ki), tavuk, kereviz ve havuç var
Ama bazı nedenlerden dolayı kızarmış ekmek yoktu ...
Temmuz
Tabii ki, karşı değil.)))) Sadece bana bağlantıyı at ve sonra aniden özleyeceğim. Bekleyeceğim.
Psichika
bu arada tarifimde tam tersine ıspanak vardı ama mağazalarımızda denizaşırı sebzeler nadir ve bulamadım :) bu yüzden maydanozla değiştirdim
Temmuz
Alıntı: Psichika

bu yüzden onu maydanozla değiştirdim

Ne sinsilik !!!!
Psichika
Bu sinsilik değil, ıssızlıktan.Sadece sizin için yabancı av çorbası değil
Temmuz
Amerikalı bir kız arkadaş beni onunla tanıştırdı. Nerede tanıştın?
Psichika
Yabancı tariflerin yarışması için buldum: girl_wink: bu arada site de Amerikan
Temmuz
Ben de onun yarışmaya katılmasını istedim.
Psichika
Bunun bir problem olduğunu sanmıyorum

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi