Çikolatalı hurmalı nohut tatlıları

Çikolatalı hurmalı nohut tatlıları

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
nohut (haşlanmış)	200 g
tarihler (kurutulmuş)	7 adet n
fıstık ezmesi	~ 3 yemek kaşığı. l.
bal	1 yemek kaşığı. l
acı çikolata	200 g

Pişirme metodu

• Nohutları önceden haşlayın, süzün. Biraz et suyu kaydedin. Bir blender kasesine nohut, hurma, bal ve fıstık ezmesini koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Kütle çok kalınsa, istenen kıvam elde edilene kadar biraz et suyu (veya su) ekleyin. Elde edilen kütleden şekerler yapın. Bu iki şekilde yapılabilir.

• Kütleyi küçük toplara bölün, bir tahtaya koyun ve 25-30 dakika dondurucuya koyun. Kütle yapışkandır, toplar iyi çalışmaz ki bu aşamada önemli değildir, buzdolabından sonra daha pürüzsüz ve yuvarlak hale getirilebilir. Topları bir kürdan üzerine koyun ve eritilmiş çikolataya daldırın. Şekerleri parşömen üzerine koyun ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın. Bazı tatlıları bu şekilde yaptım. Şekerin diğer kısmını silikon kalıplarla yaptım. Eritilmiş çikolata, fırça ile ince bir tabaka halinde silikon kalıplara uygulandı ve katılaşana kadar buzdolabına kondu. Daha sonra kalıpları bir şeker kütlesi ile doldurdu, üstüne çikolata ile kapladı ve katılaşana kadar buzdolabına gönderdi.

• 
• Lezzetli tatlılar.
• Tatlılar buzdolabında 3-4 günden fazla saklanmaz.

Not

Siteden tarif

[Gala]

Gala, sıradışı kompozisyon ve tarifin mükemmel uygulaması. Kesinlikle teşekkür ederim.

[Ilona]

Ilonave tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Kompozisyonu da beğendim, tatlılar çok lezzetli. Ve genel olarak nohut harika bir üründür!

Oh-oh-oh ...... bu tatlılardan bir gözyaşı bile geçti .... Ne kadar havalı !!!
Nohut yok, AMA başka bir baklagil ile değiştirirsem bunun büyük bir günah olduğunu düşünmüyorum ... Şimdi kafe için bir kalıp almam gerekiyor)) - bazı nedenlerden dolayı her zaman olmadığını düşündüm '' ŞİMDİ değil))

[Natasha]

NatashaSürekli kullanmadığınız sürece kalıp satın almanız (neden dağınıklık) kesinlikle gerekli değildir. Onlarsız yapabilirsin, sana gösterdim.

AMA başka bakliyatlarla değiştirirseniz büyük bir günah olmayacağını düşünüyorum ...

Yapabilirsin, ama bu kombinasyon çok iyi. Planlardaki diğer bakliyatlarla.

bu kombinasyon çok iyi

Zaman zaman kesinlikle tarife göre yapacağım.

Yer fıstığı yerine fıstık ezmesi kullanılabilir mi? Veya bir macun mu arıyorsunuz?

Yer fıstığı yerine fıstık ezmesi kullanılabilir mi? Veya bir macun mu arıyorsunuz?

Ira, kendin yapabilirsin

Ev yapımı fıstık ezmesi (Elf)

[Irina]

Yer fıstığı yerine fıstık ezmesi kullanılabilir mi?

Irina, değil. Fıstık ezmesine ihtiyaç duyulan yer burasıdır.
ANGELina BLACK daha fazla, Natasha nasıl yapılacağına dair bir tarif önerdi. Teşekkürler Natasha. Bitmiş hamurda şeker veya bal yok.

Bitmiş hamurda şekerim veya balım yok.

Bu yüzden çok fazla şeyin tatlı olacağını düşündüm. Ben de OLMADAN yapacağım.

Tatlı bir macun yaparsanız, tabii ki bal eklemenize gerek yoktur.

[Galina]

Galina, muhteşem tatlılar

[Galina]

Galinalezzetli tatlı için teşekkürler!

Yer fıstığı ezmesi, tüm malzemeleri ve fındığın tadı ve aromasını şaşırtıcı bir şekilde birleştirir, çok berraktır, nohutun arka planında ses çıkarmasını dengeler. Görünüşe göre, dokuda daha az yoğun bir kütle yaptım ya da tatlı tamamen soğumaya zamanım yoktu, ışık kalkarken fotoğraf çekmek için acelem vardı. Tekrar edeceğim, tatlı tadı geldi.

[Ilona]

Ilonagüzel rapor için teşekkürler!
Her şeyi çok doğru fark ettiniz, buradaki fıstık ezmesi tüm bileşenleri çok iyi bir şekilde birleştiriyor. Tatlının tadına gelmesine sevindim.

Bu tatlıları yaptım, kocam ve ben gerçekten beğendim, çocuklar gerçekten yapmadı, ama yine de ne kadar çabuk olduğunu biliyorlardı. Baştan beri tatlılar için silikon bir kalıpta yapmaya çalıştığım ve oradan seçemediğim tek şey. Dondurmak zorunda kaldım, sonra tatlıların şekli bozuldu, ancak bazı yerlerdeki çikolata hala ufalanmıştı. Kütlenin geri kalanıyla, topları yuvarladım ve çikolata ile doldurdum. Tarif için teşekkürler.