Temaslı ızgara seçme

Şimdi bir kontak ızgarası seçimi beni şaşırttı, gastrorag gibi dökme demir bir şeye eğilimliyim ... ama cam seramik bir Starfood FC-1 ile karşılaştım ... bunu kullanma deneyimi olan biri olabilir mi? ?
paslanmaz çelik plakalı atesi maestro gk1 için aynı soru, burada gerçek 1.55kW'ın gücünü karıştırıyor

[oper292]

oper292,
tabakların ısı kapasitesi ve pişirmeye nasıl yardımcı olduğu hakkındaki paragrafı okumanız gerekir.
KW'dan başlıyorsunuz. Ne toko bir seçim yapmanızı engeller.
Seçimimin başında ısı kapasitesinin ürün kalitesine olan bağımlılığını anlattım.

bu yüzden burada soru ortaya çıktı ... Dökme demirin özelliklerini iyi tanıyorum, benim için tek dezavantajı uzun ısıtmadır, çünkü günde 1-2 kez planlanır, esas olarak et-balık-sebze ... teori , cam seramikler ve çelik daha hızlı ısınmalıdır, ancak bu, kavurma ve yapışmama özelliklerini büyük ölçüde etkileyecektir ...

Alexey, evinde ne tür bir ocak var?

[oper292]

oper292ısıtma 1-2 dakika sürer. 200 dereceye kadar.
diğer alaşımlar için kendinizi araştırmanız gerekecektir.
Kara, Zamanlayıcılı mevcut elektrikli aletlerle soba 0 hissine sahip değilim.

Bir sebep sordum. Izgara yüzeyi ile cam-seramik ocağın yüzeyi benzerse (ve bundan hiç şüphem yok), o zaman panelleri yıkamak konusunda endişeleneceksiniz. Bir cam-seramik electrolux'um var, bir şey damlasa bile, sadece bir kazıyıcı yardımcı olacaktır. Ve üzerinde et kızartırsan

[Kara]

Kara, Irinave cam seramikler bir buharlı temizleyici ile kötü bir şekilde temizlendi mi?

Bir indüksiyon ocağım var, karım temizlediği için temizlik ile ilgili hiçbir sorun yok))))) ... teorik olarak, her şey düz bir yüzeyden, oluklu dökme demirden daha kolay bir kazıyıcı ile uzaklaşmalı Tartışmayacağım) ... alexeik iyi, 1-2 dakikada 200'e kadar ısınır, bu da 250'ye kadar (üç dakikalık biftek) 3 dakika ısıtılması gerektiği anlamına gelir ... o zaman kesinlikle demir döküm !!! ! gastroorg gibi elektrik güvenliğiyle hala küçük bir soru mu? periyodik olarak ısırmaz mı?

Kara, Irina, cam seramikler buharlı temizleyiciyle kötü bir şekilde temizleniyor mu?

Olya, üzerine ne döküldüğüne bakıyor. Ve evet, yanmış yağ herhangi bir buharlı temizleyici ile yıkanamaz, sadece bir kazıyıcı ile yıkanamaz.

karısı temizlediği için temizlik ile ilgili hiçbir sorun yok))))

demir argüman

oluklu demirden

Yapışmaz döküm alüminyum oluklu panellerim var. Islak süngerle yürümek yeterlidir, her şey bir anda geçer. Ayrıca bir zamanlar Gastrorag'a bakıyordum.
İşte seçim işkencesi Temaslı ızgara seçimi # 199
Sürekli kullanımda ızgara, haftada en az 4 kez, balık, et, kümes hayvanları, sebzeler, her şey mükemmel çıkıyor. PM'deki paneller benim değil, talimatlara izin verilse de, şu ana kadar bir kaplama ile her şey yolunda

[Irina]

Irinaanlaşılır bir şekilde. Dün waffle demirinden yanmış yağı çok hızlı bir şekilde temizledim, cam seramikler de temizlenir diye düşündüm. Orada bir fırça kullanmama rağmen, burada çizikler görünebilir

Bu kadar! Duvarları kesmek için demir bir fırça kullanılabilir, ancak yüzey geri dönülmez şekilde bozulur

Bu kadar! Duvarları kesmek için demir bir fırça kullanılabilir, ancak yüzey geri dönülmez şekilde bozulur

bu nedenle, bir öğütücü ile içmiş olsalar bile dökme demir yönlendirir)) ve yapışmaz kaplamalı malzemeler aşırı ısınamaz ...

Buharlı temizleyici cam seramikleri kötü temizliyor mu?

Cevabımı buharlı temizleyiciler konusuna aktardım İşte.

İndüksiyonlu pişiricim var, temizlemede hiç sorun yok,

indüksiyon ve cam seramikler tamamen farklıdır ve bunları karşılaştırmaya değmez, özellikle yıkama açısından, bazen cam seramiklere sıkıca yapışır (ve haklı olarak - sadece bir metal kazıyıcı yardımcı olur) ve indüksiyon yüzeyi ısınmazsa içeri bir şey girdi, onu sildi ve hepsi bu ... Şahsen ben de bir cam seramik ızgaranın çalıştığını hayal edemiyorum (test etmek için, evde böyle bir sobanız varsa, üzerinde pişirmeyi deneyebilirsiniz,

Wo, veriyorum!
Beyaz bir tane var, "buharlı temizleyicilere" götürdüm, sadece indüksiyon.Ama yüzey de cam seramik, değil mi? Google'da ararım.

Ancak yüzey aynı zamanda cam seramiktir

evet, ama çalışma prensibi tamamen farklı bir yüzey var, ısınmıyor, altında özel tabaklara ihtiyaç var (küçük bir tane var, denedim, aldatmaya çalıştım ... incir değil ve indüksiyon makineleri ile birlikte geliyor fan, onu açtığınızda duyabilirsiniz ... orada hiç zahmet etmenize gerek yok, kiremitin üzerine kağıt koyup hemen pişirin, sonra çıkarın ve hepsi bu ... cam seramiklerle, bu numara çalışmayacak

[oper292]

oper292,

gastroorg gibi elektrik güvenliğiyle hala küçük bir soru mu? periyodik olarak ısırmaz mı?

Bu prensipte olamaz. Kasanın demirden yapıldığı açık cihazlara dokunursanız elektrik çarpması ısırabilir. Izgara + yıkama tipi. birlikte verilen makine, çıkışta ortak bir zemine sahip değilse potansiyel bir fark yaratabilir.
Aksi takdirde ızgara yüzeyinde 0 statik elektrik bile olur.

[oper292]

Brülörler ve çeşitleri Bir soba (cam seramik) seçerken, çeşitli brülör türlerine yakından bakmalısınız. Modern cam-seramik mutfak ocaklarının donatıldığı üç ana grup vardır: hızlı, halojen ve indüksiyon. Spiralin ısıtılmasıyla hızlı ısıtma gerçekleştirilir. Halojen lambalar özel halojen lambalarla ısıtılır. Ve elektromanyetik kökenli alanların etkisiyle indüksiyon ısınır. Bugün en gelişmişler. Soba indüksiyonlu brülörlerle donatılmışsa, yalnızca mıknatıslanabilir tabanı olan özel tencere kullanarak kullanın. - Da daha fazlasını oku 🔗

Evet, ısıtma mekanizması hakkında her şey açık, sadece yüzey malzemesi meselesiydi. Düşünüyorum ve oper292 aşağı yukarı aynı, ayrıca şaka yapıyordu
Tabii ki yüzey de ısınır - tavayı çıkardıktan sonra, elinizle üzerine yaslanamazsınız, kendinizi yakarsınız. Diğer brülörlerle birlikte cam seramiklerin hızla soğuması bu sıcaklıklara bağlı değildir.
Tahmin edebilirsiniz, zamanla yağ sadece havada ısıtılmadan bile polimerleşecektir. Ve "yeni silindi" - kirlendikten hemen sonra yıkarsanız, her sobada işe yarar.
Sobalar hakkında okurken karşılaştım:

4 numara altında plakaların malzemesi hakkında - sadece infa, internette deniz nedir: 🔗

Özel yemekler bir korku hikayesidir. Sıradan Sovyet emaye tavalar bir patlama ile çalışıyor! Bazı yeni çıkmış paslanmaz çeliklerin aksine (o alaşım değil). Taşındıktan sonra, biri hariç tüm tavaları değiştirmem ve tüm paslanmaz çeliği çıkarmam gerekiyordu, çünkü tencerelerde alaşım yoktu. Bir çift emaye kap mucizevi bir şekilde hayatta kaldı ve yardım ettiler.

Ve "yeni silindi" - her sobada işe yarar

Pekala, burada her şey basit değil, eğer bir şey kaçtıysa, o zaman basit bir tanesi anında cam seramiklere yapışır ... ve onu silemezsin
bulaşıklar hakkında, evet, mıknatıslanmış, emaye edilmiş, kimse çarpıtılmamış (ama modern, özellikle tavalar (emaye ile tanışmadım)

İndüksiyondaki tüm tavalardan birine sahiptim - seramik kaplamalı, deneme için satın aldım ve hiç kullanmadım. Ve sonra yenileri için çıkana kadar birkaç kez yapmak zorunda kaldım. Evrenin şakası.

konudan uzaklaştığımız bir şey ... maaştan bir hafta önce, bu süre zarfında bir seçim yapmamız gerekiyor ... dökme demir gastroragne büyük bir farkla önderlik ederken ... ama belki de biri var Uygulamada cam seramik veya kapaksız çelik kullananlar, bir fikir duymayı çok isterim)))

Ve birisi temaslı ızgarada ve sokakta (odun ateşinde) ızgarada pişirilen yemeklerin tadını karşılaştırdı mı? Pekala, işte bir biftek, örneğin alırsan. Sadece kulübede öyle nefis çıkıyor (orada sabit Lappigril var, eğer önemliyse) ben de evde denemek istiyorum. Ama hayal kırıklığından korkuyorum. Izgara tavası aynı değil mi? Peki ya her şeyi “düzleştirirse” sululuk ne olacak?

[vpoperechniy]

vpoperechniy,
yiyecekleri netleştirmeniz gerekiyor.
esasen zevkler hakkında bir tartışma öneriyorsunuz.

Ve birisi temaslı ızgarada ve sokakta (odun ateşinde) ızgarada pişirilen yemeklerin tadını karşılaştırdı mı?

Çok garip ve özür dilerim, saçma bir soru ... sokakta ateşte pişirilen ve odada benzer herhangi bir yemek - çıkışta farklı yemekler (bu ne kadar lezzetli zaten bireysel tercihler, kaç kişi - çok fazla fikir.

Izgara tavası aynı değil mi?

hayır, aynı değil, sadece bir ızgarayla karşılaştırılabilir, ancak temaslı değil. bir tavaya bir bifteği koyup basınç altında kızartsanız bile, çıktı farklıdır. Temaslı ızgarada, her iki panel de sıcaktır ve tava yalnızca alt kısımdadır (geçen gün biftekleri bir pres kullanarak ızgara tavasında test ettim.
Her şeyi kendiniz deneyimleyene kadar, hangi birime ihtiyacınız olduğunu anlamayacaksınız. Burada konu özellikle kontak ızgaralarla ilgilidir ve bence insanlar, buraya gelip, neyi arayacaklarını ve hangi modeli satın alacaklarını belirlediler ve başlangıç ​​noktasına geri dönmeyecekler.

[artıları]

Görünüşe göre buradaki Delonghj cgh1012d çok amaçlı frezenin tek sahibi benim. Bu nedenle, kendi beş sentimi getireceğim))) Oldukça kendiliğinden bir ızgara aldık (başka seçeneğim yoktu).
Ama o benim için en iyi ızgara)
artıları
güç 2000 W
- Yerleşik ısıtma elemanlı, yapışmaz kaplamalı, çıkarılabilir değiştirilebilir paneller
-paneller farklıdır (bir düz ve bir oluklu)
-paneller satın alınabilir (waffle ve ayrıca düz + oluklu set için), resmi internet mağazasında serbestçe satılır
- plakaların temizlenmesi kolaydır (PM'de yıkanabilir)
- ızgaranın birkaç pişirme modu vardır:
Kapak kapalıyken normal konum
Açık (180 derece)
Pizza ve sandviç pozisyonu 4 farklı yükseklik
- her bir plakanın ayrı ayrı ayarlanabilen ısıtması
- 60 ila 230 derece arasında sıcaklığın düzenlenmesi.
-zamanlayıcı
- ısınmanın ses sinyalleri ve zamanlayıcı programının sona ermesi
4-5 dakika içinde çalışma sıcaklığına kadar ısıtma
- tariflerle Rusça'da uygulama
- panelleri temizlemek için bir spatula ve yağ toplamak için bir kap içerir

Eksiler
- yemek pişirirken ızgaranın etrafına yağ püskürtülür ve kirlenir
- alt plaka üstten daha yavaş ısınır

Ancak bu dezavantajlar, bu ızgarada pişirilen lezzetli yemeklerle örtüşüyor.

[Olga]

Olga, İnceleme için teşekkürler, sevimli model, ilginç fırsatlar, kocam bunu mağazada kapmak istedi (bir promosyon için) Reddettim

[Svetlana777]

Svetlana777, kocam az önce bir ızgara satın aldığı gerçeğiyle yüzleşti (promosyon için) Böylece ona tatlılar pişirecektim)))

[Antonella]

Antonella, ne kadardır ona sahipsin? Uzun zamandır Delonga'dan ızgaralara bakıyorum, panellerin çıkarılabilir olmasını gerçekten çok seviyorum. Ama bir şeye karar verene kadar, kapsamı hakkında izlenim nedir?

[Kahverengi gözlü]

Kahverengi gözlü, çok uzun zaman önce değil, bu yeni bir model. Ama şimdilik kaplamayı beğendim. Temizlemesi kolay. Üstelik iyi bir indirimle aldık. Onun için waffle panelleri sipariş ettim.

evet, teşekkürler, ben de lezzetli indirim isteyeceğim ve bekleyeceğim

9990 için Okey hipermarketini aldık. Daha ucuzunu hiçbir yerde görmedim.

Bugün ek gofret panelleri geldi. Resmi DeLonghi mağazasından sipariş ettim. Kalın kartona sarılmış markalı bir kutuya iyi bir şekilde paketlenmişti. Parsel çok hızlı bir şekilde ulaştı, ancak belirttiği konu noktasına gelmedi. Şimdi çocuklarımı yumuşak waffle'larla şımartacağım.

sevgilim))))))



Genel olarak, ızgara seçimi ile destanım sona erdi, gastroragon OM için mağazaya gitmek üzereyken, telefon bu mucizenin satışı hakkında bir bildirim aldı (yukarıdaki fotoğraf) ... , çünkü fiyat 5t. R. tamamen yeni bir cihaz için)))



model SMEG PGF30B .... dökme demir ızgara, kitte hiç taş olmamasına rağmen, havuzdan almak zorunda kaldım)))

Şeytan makinesi

canavar makineleri))

model SMEG PGF30B .... dökme demir ızgara, kitte hiç taş olmamasına rağmen, havuzdan almak zorunda kaldım)))

Böylece ürünlerdeki sıvılar gölgelere aksın?

[oper292]

oper292, Alexei, Satın aldığınız için tebrikler, (((ilginç bir ızgara, böyle bir ... erkek, - sağlam, güvenilir, büyük ... fiyat kesinlikle harika, ancak bu mucizeyi bir şehir dairesinde hayal edemiyorum

[oper292]

Böylece ürünlerdeki sıvılar gölgelere aksın?

iyi, yüksek sesle süzüyorlar ... bu yüzden küçük şeylere, gölgelerin altındaki taşlara damlıyorlar ... ama bu yüzden "ızgarada mangal" etkisi elde ediliyor ... Domuz eti yaptım, yapanlar kazıkta pişmiş et yediklerine tamamen güvenerek denediler)))

oper292, Alexei, Satın aldığınız için tebrikler, (((ilginç ızgara, böyle bir ... erkek, - sağlam, güvenilir, büyük ... fiyat kesinlikle harika, ancak bu mucizeyi bir şehir dairesinde hayal edemiyorum

evet, bir şehir dairesinde bende var)) hiç sprey yok, elbette biraz sigara içiyor (ama bir tavada bir biftek pişirdiğinizden daha fazla değil), sorun ya iyi bir şekilde çözüldü davlumbaz veya benimki gibi balkona kurarak)))




bu arada ve yukarıda belirtilen kebap)))

[oper292]

oper292, peki, bu zaten tam teşekküllü bir ocak (kızartma?) paneli, güzellik bile bilmiyorum - mutfağı şimdi yeniden tasarlasaydım, bunu düşünürdüm. 5 bin için - genellikle bir hediye

Ayrıca burada, üzerine damladığı ısıtma elemanlarına sahip temassız bir ızgarayı da imzalayabilir miyim? Burası Travola FL 2029



Tabii ateşin üstündeki şiş kebapla kıyaslanamaz ama çoktan yaklaşıyor. Mutfaktaki kaputun altında - hiç rahatsız edici koku yok, sadece her türlü yüzeyi yıkayın ve üzerine folyo koymak daha iyidir.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, hakkında! Bende de aynısı var! Üzerine bir şeyi açık gölgede değil 2-3 kez kızarttım ve ... bir kenara koydum. Sanırım o benim igruha'm değil, ondan kurtulmaya hazırım. bunu ne sıklıkta kullanırsın?

Bende de aynısı var!

Evet, kimin bahşişinden aldım?

Nadiren kullanıyorum, çünkü toplamak, kaputun altına koymak, ızgaraları yıkamak için çok tembelim (ve özellikle ısıtma elemanlarının altındaki kaseler, özel olarak kaba alüminyumdan yapılmışlardı veya ne? Kesinlikle folyoya ihtiyaçları var!) Ve tavalarda hiçbir şey yapmadım.
Ancak, yatay konumda bile dikey konumda bile açık ısıtma elemanları ile elde edilen sonucu gerçekten çok seviyorum. Bu arada, yanmadan önce biraz damlıyor.

[Kubeba1]

Kubeba1, NatashaZaten hatırladım, bazı konularda bu konudan bahsettik. O zaman ne istediğimi bilmiyorum! Büyük olasılıkla, sadece alışman gerekiyor. Sanırım farklı pişirme pozisyonlarından etkilenmiştim. Dikey kızartmayı sevdim çünkü ihtiyacım olmayan tüm yağ ortadaki tepsiye akıyor. Ama orada sadece yağın değil, tüm meyve suyunun aktığını fark ettim. Bu nedenle, çabuk kızartmanız gerekir, ancak balıkları yalnızca hızlı bir şekilde kızartabilirsiniz. Bir fotoğraf buldum ama konu ona göre değil ... yoksa affedecekler mi? Domuz biftek ve salamura tavuk göğsü yaptı



Kubeba1, Nataliabu ben değilim, bu internetböyle bir enfeksiyon kayboldu, sadece resimleri getirdim, her şeyi boyadı ve ... oops, bağlantı yok
Her şeyi yeniden gösteriyorum. Bu bir tabakta domuz eti:


Bu dikey bir ızgarada parçalar halinde tavuk, kanatları, sırtları - kemikleri kemirmek için kızartmaya karar verdim (beğendim):


Bu, soya sosunda baharatlarla marine edilmiş tavuk göğsüdür:




İlke olarak, hazır olma ve zevk açısından her şeyi sevdim, ama takdire şayan kenarda, "Oynamak istiyorum" dışındaki her "kast" ın neden bir alışkanlığa ihtiyacı olduğunu bilmiyorum. Açık gölgelerde inançlarından hiçbir şeyi kızartmadı. Muhtemelen bir marinatör almam gerekiyor, o zaman ızgara sıkılmayacak. Ne de olsa onu iyileştirmemiz gerekiyor, bu çok iyi bir igruha.

Kızlar! Yardım!
Steba FG 56 istiyorum ama hangi parçaların kalınlıkta kızartılabileceğini bilmiyorum? Ve plakalar arasındaki mesafe ayarlanabilir mi?



Ve şu anda acilen düşünmeniz gerekiyor. Bu yüzden halkın aklına sesleniyorum

[Vedmacck]

Vedmacck, Tatyanaburaya gel https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , özellikle Steba hakkında var, elbette çok fazla sayfa var, ancak Maria, bence 56'dan iyi bahsetti, sahiplerin cevap vereceğini görüyorsunuz

[Svetlana777]

Svetlana777, oldu, gitti. Bu bilgiyi bulamadım. Masha ayrıca özel olarak cevap vermedi.

[Vedmacck]

Vedmacck, Tatyana, Temko'ya bak, kızlardan hangisinde var, örneğin, Olga Kontak ızgaralar Steba # 2353 , hala sahipler var, sadece kişisel olarak yazın, sanırım cevaplayacaklar

[Vedmacck]

Vedmacck, Tatyana, herhangi bir parçayı koyabilirsin, kapağı indirirsin - işte bu kadar.Orada hiçbir şey düzenlenmez ve yalnızca iki konum vardır - normal olan ve 180 dereceye kadar açılır. Parşömen üzerine balık kızarttığımda, kapağı kapatıyorum ve üzerine bir şey koyuyorum - örneğin suyla bir Bariyer filtresi. Sadece daha iyi tutabilmek için.

[Anavi]

Anavi, Olgave ben onu sana gönderdim

ve ben onu sana gönderdim

Evet Svetlan ve onu şimdi gördüm!

[Anavi]

Anavi, Gözleme! Ve parasını zaten ödedim. Masha düzenlenmiş olduğunu söyledi

[Vedmacck]

Vedmacckve neyin düzenlenmesi gerekiyor? Izgara bir ızgara gibidir, tabaklar harikadır - hiçbir şey yapışmaz! Bir defada yıkanır, çıkarılabilir!