Imamboildi (patlıcan ve peynirli et)

Imamboildi (patlıcan ve peynirli et)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Türk

Malzemeler
Et eti (sığır eti, kuzu eti), keçi etim var	500-600 gr
Domates	5-6 adet
Patlıcan	3 adet (400-500 gr)
Yay	2-3 adet
Yumurta	2 parça
Sert peynir	150 g
karabiber
Tuz
Defne yaprağı
Fesleğen

Pişirme metodu

• 
• Bu yemeği "Dünya Uluslarının Yemekleri" kitabında okudum, bu onu ilk kez yapmıyorum.
• Eti ince ince doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin ve yavaş pişiricinin dibine koyun.
• Üzerine soğan, doğranmış halkalar, doğranmış domatesler serpin ve patlıcanları uzun şeritler halinde kesin.
• Her şeyi tuzlayın, baharat serpin.
• Ve çırpılmış yumurtaları üstüne dökün.
• Ve son dokunuş - yemeği rendelenmiş peynirle dolduruyoruz.
• Hızlı ayarda 4 saat pişirin.
• Not - orijinal tarifte patlıcanlar önceden yumurta ve una batırılır ve kızartılır.
• Ama acelem vardı ...

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Hızlı mod

sadece yaptım, böylece her şey her zaman iştah açıcı görünür

[Natamylove]

Natamyloveve bu iki yemeği (etsiz patlıcandan IMAMBOILDI ve Chanakh) yavaş bir tencerede pişirmek zorunda olsaydınız, hangi modda yapardınız? Esas olarak IMAMBOILDI ile ilgileniyorum. Konuyla ilgili tam olarak değil, ama şu ana kadar yavaş bir pişiricim yok ve olup olmayacağı da bilinmiyor. Ve lezzetli bir şeyler istiyorsun ...

[Lydia]

Lydia!
Multicooker hakkında henüz karar vermediyseniz, yardım etmeye çalışacağım.

1. Çoklu pişiricinin maksimum gücü 300 watt / litredir. Bu, Bake modudur.
2. Çoklu pişiricinin minimum gücü 50 watt / litredir. Bu Isı modudur.
3. Söndürme modunun gücü hiçbir yerde gösterilmiyor, ancak ortada bir yerde olduğunu düşünüyorum. Bu yaklaşık 175 watt'tır.
4. Yavaş pişiricinin Hi modundaki gücü yaklaşık 60-65 watt / litredir.
5. Rakamlar% 80 kullanım içindir. İlk yaklaşım olarak bu yeterlidir.
6. Toplam. Bir çoklu pişiricide benzer bir mod yalnızca Söndürme + Isıtma modları birleştirilerek elde edilebilir. Veya rahatlayın ve kendinizi sadece Söndürme ile sınırlayın.

Bir çoklu pişiricide nasıl yaptım.

Lezzetli tariflerinizi okuduktan sonra, bu yemeği bir multi-hooter'da kaynatarak yapabileceğime karar verdim. Patlıcanlar önceden pişirilir. kızartmadı, her şeyi sıraya koydu ve 5 saat boyunca durdu. Ve kauçuk patlıcan olmasa harika ve lezzetli bir yemek olurdu. Benim baygınlığımın rejimlerinizden çok daha soğuk olduğunu görebilirsiniz, hiç çörek yok. Bütün patlıcanları çıkardım ve ayrı ayrı kaynattım ve hala alışılmadık derecede sertler. Sonuçta, bitkinliğin sebzeler için uygun olmadığı görülebilir. Yazık, yoksa CHOLNT'u da denemek istedim.

Veya Firkete gibi sebzeleri önceden kızartmanız gerekir.

orijinal patlıcanlarda kızartılır

ve yavaş pişirici için uyarlanmıştır ve kötü ve çiğ değildir.

Yavaş bir tencereyle tamamen tembeldim - her şeyi fırlatıp uyuyacağım

Imimboyaldy, zevkten baygın bir imamdır. Ben de bayaldy diyebilirim. Ne harika bir güvecin var!