Füme pike levrek

Kategori: Balık yemekleri
Füme pike levrek

Malzemeler

Zander 1
20 ml şırınga 1
tuz 3 yemek kaşığı
Su 1 bardak

Pişirme metodu

  • her şey çok basit. pike levrek alın, bağırmayın, kesmeyin. Tuzu çözülene kadar suda eritin. Çözeltili bir şırınga ile balıkları daha sık ve daha bol iğneleriz. İstediğiniz gibi 1,5 saat veya daha uzun süre bırakıyoruz. sonra 30 dakika sıcak sigara. güzel. gerçek reçel.

Hazırlık zamanı:

40 dakika

alenka_volga
kızlar, böylece kesinlikle herhangi bir balık, et, domuz yağı ve diğer veschi'leri tuzlayabilirsiniz. çok hızlı ve kolaydır.
strekoza5
Çok lezzetli olduğunu onaylıyorum, ayrıca tuza ince rendelenmiş biber ve biraz da lavrushka ekliyorum, sadece çok ince rendelenmiş.
Bu amaçla eczanede tıkanmasın diye en büyük şırıngayı kalın iğne ile aldım.
Turp, kadife balığı, turna balığı ve bunun gibi levrek pişirdiler ve hepsini patlayarak!
Narkom
büyükanne sadece hemşire değil, babam da elinde bir şırıngayla mutfakta koşacak
Voronezh'li Olga
Tarif için teşekkürler!
Ve balıktaki ağırlık ne kadardır7
alenka_volga
Alıntı: Voronezh'den Olga

Tarif için teşekkürler!
Ve balıkta ne kadar ağırlık var7
balık 500 gram veya daha fazlaydı.
Voronezh'li Olga
Ve tüm tuz çözeltisi (3 yemek kaşığı tuz + 0.25 l su) balıklar için 500 g kullanıldı mı? Çok tuzlu değil mi?
alenka_volga
Alıntı: Voronezh'den Olga

Ve tüm tuz çözeltisi (3 yemek kaşığı tuz + 0.25 l su) balıklar için 500 g kullanıldı mı? Çok tuzlu değil mi?
hayır, hepsi değil, birkaç pike levrek. bu sadece en uygun çözüm. bir turna levreğinde - 2-3 20ml şırınga, 3 enjekte ediyorum
Voronezh'li Olga
Detaylar için teşekkürler. Tarifi kullanmalıyız! Teşekkür!
alenka_volga
deneyin, çok basit, hızlı ve lezzetli. bu yüzden size jiskombria yapmanızı tavsiye ederim - ne kadar lezzetli olduğu şaşkına döndü!
Exocat
Böyle harika, lezzetli ve basit bir tarif için size bir artı işareti getirdim!
Dün bu vesileyle iki levrek alıp içtik. Son derece lezzetli.
Tek şey, hala balıklı kenarlardan uzakta yaşıyor olmamız, bu yüzden balığın içini temiz bir şekilde soktum ve balığın nemini çok fazla kaybetmemesi için tütsü odasına koydum.
alenka_volga
Alıntı: Exocat

Böyle harika, lezzetli ve basit bir tarif için size bir artı işareti getirdim!
Dün bu vesileyle iki levrek alıp içtik. Son derece lezzetli.
Tek şey, hala balıklı kenarlardan uzakta yaşıyor olmamız, bu yüzden balığın içini temiz bir şekilde soktum ve balığın nemini çok fazla kaybetmemesi için tütsü odasına koydum.
karıştırmaya gerek yok, en büyük zevk, bütün olması gerektiğidir! beğendiğine sevindim!
Exocat
Alıntı: alenka_volga

karıştırmaya gerek yok, en büyük zevk, bütün olması gerektiğidir! beğendiğine sevindim!
Volgograd'daki yaklaşım budur, ancak bizimle, balık yakalandıktan sonra ne kadar zaman geçtiğini bilmediğinizde ... bence onu sindirmek daha iyidir, peki, biraz çekicilik kaybolabilir, ancak bu dürüst
alenka_volga
Alıntı: Exocat

Volgograd'daki yaklaşım budur, ancak bizimle, balık yakalandıktan sonra ne kadar zaman geçtiğini bilmediğinizde ... bence onu sindirmek daha iyidir, peki, biraz çekicilik kaybolabilir, ancak bu dürüst
Alexanderi
Söylesene, kantinin dibine su dökmen gerekiyor mu?
Luysia
Yazar "sıcak sigara" diye yazıyorsa, o zaman evet, su dökmeniz gerekir.
Alexanderi
Luysia, teşekkür.
Bugün Brand 6060'ı satın aldım. Hemen her şeyi denemek istiyorum ...
Nereden başlayacağınızı söyleyin ... Bunu kolaylaştırmak için.
Luysia
alexanderi, evet her şey zor değil, gerçekten!

Arasından seçim yapabilirsiniz bu liste... Ayrıca fotoğraflar ve pişirme modları da var. İyi şanslar!
Alexanderi
Teşekkür ederim. Son soru. Sıcak sigara içerken, su her zaman dökülür, ancak soğukken değil mi?
Luysia
Evet!

Ayrıca birleşik modu da kullanabilirsiniz (önce soğuk sigara, ardından sıcak). Talimatlarda nasıl programlanacağını okuyun. Herhangi bir sorunuz varsa, o zaman tüm cevaplar yukarıda verdiğim bağlantıda.
Alexanderi
Tekrar teşekkürler!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi