Ev yapımı yoğurt üzerinde Khachapuri (Marka 3801 ekmek yapımcısında yoğurulmuş)

Ev yapımı yoğurt üzerinde Khachapuri (Marka 3801 ekmek yapımcısında yoğurulmuş)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Ev yapımı yoğurt	150 g
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	80 g
Buğday unu, premium	250 g
Tuz	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Unu bir kaseye eleyin, tereyağı ekleyin, parçalara ayırın, ellerinizle kırıntılara ayırın.
• Ekmek makinesini kovaya dökün, yumurtayı, tuzu ve yoğurdu ekleyin, 12 - "Erişte hamuru" programını çalıştırın - bu 14 dakikadır. Ekmek yapıcının kapağı açık bırakılabilir ve yoğurma işlemi sırasında gerekli malzemeleri çok dikkatli bir şekilde ekleyin.
• Program sonunda hamur yumuşak ve esnek olmalıdır.
• Unlu bir tahtaya yayıyoruz, ellerimizle hafifçe bir pastanın içine geriyoruz, yaklaşık 1/2 çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu serpin.
• Dört kez katlıyoruz ve kapağı kapalı olarak 2 saat oda sıcaklığında bırakıyoruz.
• Sonra yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğündeki parçaları kıstırırız, oklava ile ince bir şekilde yuvarlarız, geleneksel haçapuri dolgusunu - ortasına bir yumurta olan peynir koyarız, kıstırıp oklava ile tekrar açıp açmayız. fanatizm noktasına, böylece dolgu çıkmaz.
• Orta ateşte bir tavada kızartın - önce kapalı bir kapağın altında ve sonra ters çevirerek kapaksız kızartın.

Benzer tarifler

Adjarian Khachapuri (tekneler) (Huzur)

Gürcü Khachapuri (Telavi) (MariV)

Ev yapımı haçapuri (Elenka)

Ne khachapuriki! Yoğurt kalıyor, çünkü şimdi her gün yapıyorum. Tarif işe yarıyor.

Üstelik soda serpilmiş bu hamuru denemek istedim, çok ilginç ...

Ne khachapuriki! Yoğurt kalıyor, çünkü şimdi her gün yapıyorum. Tarif işe yarıyor.

Üstelik soda serpilmiş bu hamuru denemek istedim, çok ilginç ...

Evet, khachapurki'yi de seviyorum! Ksyushka-Plyushka'nın dediği gibi, artık batağa saplandığımızdan beri daha da fazlası.
Şimdi Vitalinka'nın çöreklerini yoğurtla da pişiriyorum.sümük yapışkan.

Ne khachapuriki! Yoğurt kalıyor, çünkü şimdi her gün yapıyorum. Tarif işe yarıyor.

Üstelik soda serpilmiş bu hamuru denemek istedim, çok ilginç ...

Soda hakkında - bu, üzerine yazılan 197 yılında "Aile ve Okul" dergisinde okuduğum orijinal tarifte! Bu tarifi Telavi şehrinden bir teyzem yayınladı!

Şimdi Vitalinka'nın çöreklerini yoğurtla da pişiriyorum.sümük yapışkan.

Yoğurdu canlı içmeniz gerekiyor, bu bile! Daha sümük ne kadar sıkı, o kadar kullanışlı!

[Adam]

Adam, evet sen bir baştan çıkarıcısın!

Luysia Apsalute sizinle aynı fikirde meslektaşım!

Yoğurdu canlı içmeniz gerekiyor, bu bile! Daha sümük ne kadar sıkı, o kadar kullanışlı!

Ama bu yerden - hakkında sümük - daha ayrıntılı olarak, pli-i-z!

Ama bu yerden - hakkında sümük - daha ayrıntılı olarak, pli-i-z!

Şaka yapıyordum! Ancak herhangi bir ev yapımı yoğurt sağlıklıdır, canlı bakterilerle koruyucular olmadan yapıyoruz. Ve çekmek artık o kadar önemli değil. Önemli olan FAYDALI! Yararlı bakterileri kolonize ediyoruz. Ama bunu Dr. Masha'ya sormak daha iyi!

Sümük hakkında Burayı oku!

bakması lezzetli ve çok iştah açıcı. Kızarmış hamuru ne kadar severim, kim her çeşit pastayı bilir. çörekler, badana, çalı çırpı, manina çörekleri, işte kör etmek için başka bir nada, geçen yıldan beri, işte khachapuri ...

Ve kim sevmez!

Sağlıklı olmak için pişirin ve yiyin bakireler!
Teşekkür ederim Lucy, onu inceledim, şimdi sütü biraz ısıtacağım! Ancak buzdolabında bir gün bekledikten sonra viskozitenin bir kısmı kayboldu.

manina donuts, işte geçen yıldan beri göz kamaştıracak başka bir nada,

peki, Hanukkah kapıda! 9 Aralık Kutlaması!

Manyasha ve tatilin tarifi nerede?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , pozh-ta'yı açıklayın - hamuru bir kek halinde yoğurun ve sahayı tüm alan boyunca ezin. toz veya soda - değil mi? Daha fazla yoğuramaz mısın? ama daireyi dört kez katlamak gerekiyor - bu nasıl?

Manyasha ve tatilin tarifi nerede?

9. ve olacak! Ve çörekler geçen yıldı ... hatırlamıyor musun?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , pozh-ta'yı açıklayın - hamuru bir kek halinde yoğurun ve sahayı tüm alan boyunca ezin. toz veya soda - değil mi? Daha fazla yoğuramaz mısın? ama daireyi dört kez katlamalısın - bu nasıl?

Ira, bu hamuru yoğurmayın, ancak ellerinizi esnetip açmanız gerekir - nazikçe ..... sonra soda veya kabartma tozunu ezip katlayın. Bir nefes gibi çıkacak. Soda hamuruna bir kez daha dokunmamak daha iyidir - ürün pürüzlü hale gelecektir.

Ve çörekler geçen yıldı ... hatırlamıyor musun? Buraya ...

Adamım inanmayacaksın - hatırlıyorum!

oh, ne yakışıklı bir topuz! pembe!
güzel manzara!

Teşekkür ederim canım!

[MariV]

MariV - ne lezzetli bir fotoğraf, direnmek imkansız
Yapmak zorunda kalacak

Yemek tariflerini hatırlıyoruz, sağlık için yapıyor ve yiyoruz!

MariV ve doldurma için hangi peynir kastedilmektedir - süzme peynir mi yoksa sert peynir mi?

Cevabınız için şimdiden teşekkürler

Tarif diyor - yumurtalı peynir.

ne koydun

Ben hiç haçapuri yapmadım - bilmiyorum ama keklerin o kadar lezzetli ki yapmak istedim

[mamaOlya]

mamaOlyaRusça veya Hollandaca gibi tercihen baharatlı herhangi bir peynir.