Mini pizza calzone

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf veya 1 sınıf	700 gram
ılık süt	400 ml
kokusuz bitkisel yağ	60 ml
yumurta c-0	1 parça
şeker	1 çorba kaşığı
tuz	1 tatlı kaşığı
kuru hızlı etkili maya	1 poşet (10-11 gram)
Doldurmak için
jambon, sosis, domates, zeytin, peynir ...	isteğe bağlı

Pişirme metodu

Süte tereyağı dökün, bir yumurtayı çırpın, karıştırın.
Unu tuz, şeker ve maya ile dökün.
Çok sıkı olmayan bir hamur yoğurun.
2 saat yaklaşmak için sıcak bir yere gidin. 1 saat sonra çökelti.
Bitmiş hamuru 12 eşit parçaya bölün.
Her birini bir çörek haline getirin.
Pizza için topuzu elinizle 10-12 cm çapında kalın bir pastanın içine uzatın.
Ketçap ve mayonez karışımı ile fırçalayın. Dolguyu açın, üzerine peynir serpin.
Calzone için, topuzu oklava ile ince oval bir kek haline getirin.
Bir tarafta kesikler açın.
Ayrıca iş parçasının yarısını kenardan biraz kısa olacak şekilde ketçap ve mayonez karışımıyla yağlayın.
Dolguyu dağıtın, peynir. Diğer yarısını örtün, kenarı sıkıştırın. Üzerine ketçap ve mayonez karışımı ekleyin.
Boşlukları bir fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 20-30 dakika 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Servis yapmadan önce biraz soğutun.
Bir pizza makinesinde yemek pişirebilirsiniz.

Siteden tarif Özbek bir kadınla yemek yapmak Yazara teşekkürler.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 hiç küçük değil

Pişirme programı:

fırın (veya pizza fırını)

Not

Çok lezzetli çıktı
Hamur harika. Pizzaların dibi çıtır çıtır.
Ve calzone sadece bir zevk, yumuşak, sulu ve benim için normal bir şekilde ısırıp hamuru dişlerinizle yırtmanız önemlidir.
Artık kalın pizzalar ve calzones için% 100 favori