Köfte ve köfte formu

Geniş ağızlığı ve kör (masa) bıçağı olan bir hamur torbasıyla kesmek ve orada değilse düzeltmek en uygunudur.

Kıyılmış etim videodakiyle hemen hemen aynı - homojenleştirilmiş bir kütle, bu yüzden biçerdöver onu öğütüyor, sıkı bir süt poşetinden çıkarıyor - kullandı ve attı.

Çok denemek istiyorum
Sadece kocanın bir çeşit çöplere ihtiyacı var, ancak tam olarak neye ihtiyaç duyulduğunu soracak, sadece geçen gün, her şeyin ücretsiz teslimatla sipariş edilmesini beklemesi gerekecek.
Sepetimde zaten çok fazla bok var

Kızlar, ne kadar zayıfsınız? Ne figürü? Benim bir Atlasicim var. Aksi takdirde daha fazla dolgu yapmaya ve hamuru inceltici açmaya çalışırım.

Biraz yarı saydam olması için açıyorum. Bir Atlas'ım yok, ama bir tür havlu, Çek Cumhuriyeti veya Slovakya veya belki Çin - 5 yıl önce Nekerman'dan aldım, en kalın 1'i var ve 9 en ince, bu yüzden genellikle ben 7-8'de dur.

Sevgili Muskovitler, söyle bana, dikdörtgen bir hamur tatlısı yapıcısını nereden satın alabilirsin? Yolda yaşlı bir adam var, peşinden nereye gideceğine dair net talimatlara ihtiyacı var.

Ashan'da 24.Moskova Çevre Yolu ve TTK'da gördüm.
Ve ne zaman gidiyor? Satın almak ve transfer etmek daha mı kolay?
Sadece 2 hafta sonra Auchan'da olacağım.

Bu günlerden biri gidiyor, kendini alacak, birkaç ay orada kalacak, isteyerek emir alıyor, beni ve Brand6050'yi son kez getirdi.
TTK nedir? Reutovo bölgesinde bir dairesi var.

TTK üçüncü taşıma halkasıdır.
Vavilov'daki alışveriş ve eğlence merkezi Gagarinsky'deki Auchan'ı kastetmiştim.
Ama bence sadece orada değil, sadece Auchan'da değil

Belki başka biri çekip bana nerede gördüğünü söyler.
Auchan'a göndereceğim, yapacak hiçbir şeyi yok, bu yüzden zevkle gidecek.

[Lerele]

Lerele, Bu formları birçok Auchan'da gördüm. Merkeze doğru sürüklenmek zorunda değil, ancak Reutovo hiç de kısa bir huzme değil.

[Dopleta]

Dopleta, ne güzel tekerlekler, tanışmadım!



Lerele, ama Ozon aramadılar, yakında sipariş vereceğim ya da sipariş edeceğim, satın alıp transfer edebilirim ... çevrimiçi mağazalara bak, yine de bir termo tavaya ihtiyacım var, belki ikisi de olacak :) Kendim göreceğim !

Herkese teşekkürler !!!
Sana Auchan'a gitmeni söyleyeceğim, onu bul, her zaman benim için her şeyi zevkle satın alıyor.

her zaman bana her şeyi zevkle satın alır

Oh, ne işe yarar bir adam!

Evet çok.
Forumda geziniyorum ve bakıyorum, belki başka bir şeye ihtiyacım var ama henüz bilmiyorum?

[Lerele]

Lereleonun için kara tuz sipariş et, perşembe orada sende yok :)

İçinde!!! Kesinlikle !!! Az önce sipariş verdim ama bana göndermeyi unuttu. Bahşiş için teşekkürler !!!!

Ve nereden satın alabilirsin ???

[Lerele]

Lereleşimdi her yerde bakkalda, Ashan'da görmüş, senin evinde her zaman mahallede var ama oraya arabayla gitmek zorundasın. iki formatta, paketlerde ve kavanozlarda, delikli baharatlarda olduğu gibi, ona ne araması gerektiğini gösteren bir fotoğraf gösterirsiniz.

Bulamazsa, her zaman bir erzak var, kocam onu ​​metroda ona verecek.

Uuterra'da da dikdörtgen formlar vardır. Geçen gün

onun için kara tuz sipariş et, perşembe

Kızlar aydınlanın, bu ne tür bir tuz, ne işe yarıyor? İlk duyduğumda

[Rada-dms]

Rada-dms, teklif için çok teşekkür ederim, ama bulamazsa, o zaman kız kardeşim yakında gelecek ve tuz çoktan satın alınmış, yeğenim bana doğru giderken koymayı unuttu.
Lera-7daha kullanışlıdır, çavdar ekmeği ile fırında pişirilir, bu nedenle kömür içerir, emici görevi görür, vücutta su tutmaz, artı mikro elementler fazladır. Tadın özel olduğunu söylüyorlar.

artı vücutta su tutmaz

Neye benziyor?

[Lerele]

Lerele, teşekkür. Elbette, bölgemizde bulursam denemek zorunda kalacağım. Ve normal tuzla aynı miktarda mı koyuyorsunuz?

[Anna 1957]

Anna 1957Pekala, çok fazla tuz yersen, o zaman çok içersin, ama biraz dökersin, şişersin. Ve bu tuz su tutmaz ve şişmez. Uzman değilim, açıklayamam. İlgilenmeye başladığımda ve onun hakkında okuduğumda
Lera-7, Henüz almadım, bilmiyorum ve tadı da bilmiyorum, şimdiye kadar sadece bir teorisyen.

Henüz ona sahip değilim, bilmiyorum ve tadı da bilmiyorum, şimdiye kadar sadece bir teorisyen.

Öyleyse, anladığımızda görüşümüzü paylaşacağız

Kızlar, bulmama yardım edin, lütfen! Bir hamur açma makinesi genişliğinde dikdörtgen kırmızı bir hamur tatlısı tavası koyan birinin konusunu unuttum. Ayrıca bir bağlantı da verdiler. Bu küf bana battı.

Çok fazla tuz yersen, çok içersin, ama biraz dökersen şişersin. Ve bu tuz su tutmaz ve şişmez.

Bu gerçek şüphesizdir. Peki aynı kimyasal bileşime sahip olan bu tuz neden bu özelliklerini birden bire yitiriyor? Bunun gerçeklikle hiçbir ilgisi olmayan bir tanıtım gösterisi olduğunu düşünüyorum.

Peki aynı kimyasal bileşime sahip olan bu tuz neden bu özelliklerini birden bire yitiriyor?

Bu benim için bir soruysa bilmiyorum
Ne okudum, onun için sattım

Övünüyorum. Yarım saat içinde 100'den fazla köfte yaptım ve bu bir parti kıyma ile.
Zaten yazdım, bir komşu yuvarlak bir şekil ödünç aldı, nasıl olacağını acı bir şekilde çözüyordum, ama şu şekilde çıktı: Bir daktiloda bir katman yuvarladım, ikiye böldüm ve bir hamur tatlısı makinesine koydum



Yani, düzgünce yerleştirilen iki hamur tabakası, küçük bir üst üste bindirildi, sonra torbaya selofan kıyma kondu, köşede bir delik açıldı ve bastırıldı. Ama yine de kıyılmış eti elimle yırtıp atmak daha uygun görünüyordu, ama aynı zamanda hızlı bir şekilde, aksi takdirde bir kaşıkla kaşıkla çıkarırdım.



İki kat hamurla kaplandı, tekrar etleme yapıldı



Haddelenmiş



Sonuç

küçük bir örtüşme yaptı,

Ve ben yaparım! Güzel köfte çıktı!

Harika. Başlangıçla birlikte! Ve makine hamuru ne kadar geniş açıyor?

14 cm Nasıl sonuçlanacağını düşündüm, harika çıktı !!
Tebrikleriniz için teşekkürler!!

[Lerele]

Lerele, harika!

Genel olarak, bu böyle bir heyecan, bir daktiloda vzhzhzhik, koydu, eti koydu, vzhzhzhik, oklava ile yuvarladı, oklava üzerine, kahretsin, her şey düştü, hazır !!
O zaman ben onsuz nasıl yaşadım?

Sanırım bu sadece bir tanıtım gösterisi

Ayrıca Anya, yazılan her şeyin on altıya bölünmesi gerektiğini düşünüyorum. İşte ambalajın bir resmi:

🔗

Kızlar, bulmama yardım edin, lütfen! Bir hamur açma makinesi genişliğinde dikdörtgen kırmızı bir hamur tavası koyan birinin konusunu unuttum. Ayrıca bir bağlantı da verdiler. Bu küf bana battı.

Mutfak detayları sayfa 728'de,

Bunu sergiledim, bağlantıyı tekrar edeceğim ama içindeki delikler bana çok küçük geldi.
🔗

Övünüyorum. Yarım saat içinde 100'den fazla köfte yaptım ve bu bir parti kıyma ile.

Sihir basit Şimdi köfte masaya sık sık konuk olacak

Elena pianinovna, çok teşekkür ederim!
Herkes, herkes - yardımınız için teşekkürler!

[Lera-7]

Lera-7Bu tuzu uzun zamandır kullanıyorum, tüm tanıdıklarım da hafif elimle yabancılara verdi - sonra göndermek zorunda kaldım Salatalarda lezzetli, üretimden sonra biftekleri iyice serpin. Ucuzdur, deneyin, çorbaya gitmez. Bu tuzu çocukluğumdan beri biliyorum - büyükannem kordonda yaptı. Çorbaya gitmez!

Dopleta, büyükannem çavdar unu ve lahana ile bu tuzu veya bunun gibi bir şeyi yapardı, manzara farklıydı, o kadar gösterişli değildi. Ancak bu tuz daha az tuzludur, tadı ve bileşimi vardır. ateşleme sırasında değişir veya hatta fırında uzun süre kalır. Ne yazık ki gençtim ve büyükannemden pek çok sır sormayı düşünmedim bile. sadece bir beyaz kvas yapmayı öğrendi
Anna 1957, onunla birlikte, gerçekten, çok lezzetli çırpılmış yumurtalar, üstüne patatesleri ve büyüyen haşlanmış patatesleri eklediğinizde. yağ! Artık kelimenin tam anlamıyla tuz değil

Artık kelimenin tam anlamıyla tuzlu değil;)

Denemedim, bu yüzden sadece teorik olarak spekülasyon yapıyorum

[Rada-dms]

Rada-dms, İyi olduğunu inkar etmiyorum, ben de onu yıllardır kullanıyorum ve daha önce burada da konuşmuştum, ama onun büyülü özelliklerine gerçekten inanmıyorum.
Radave bu arada sen İtalya'dan kendine BÖYLE tuz getirdin mi

[Rada-dms]

Sadece beyaz kvas yapmayı öğrendim;)

Rada-dmsbana da öğret, lütfen ...

Gerçekten ihtiyacım var ...

[Kırıntı]

KırıntıGerçekten undan yapılan düz beyaz kvasla ilgileniyor musunuz? Köpürmez ve büyükanne bir kova üzerinde yaptı ve mahzende sakladı!

Sade beyaz un kvası ile gerçekten ilgileniyor musunuz?

Beni ne kadar ilgilendirdiğini hayal bile edemezsin !!!

[Anna 1957]

Anna 1957, satın alın - pişman olmayacaksınız, özellikle de kilo verirken, pişirme sırasında yiyeceği tuzlamamanın, tüketildiğinde tuz eklemenin daha iyi olduğu durumlarda, tuzlama için pişman olmayacaksınız;)



KırıntıBirkaç gün içinde kulübeye varır varmaz, tüm süreci bir yere yazılı olarak imzalayacağım. Ya da anneme daha kesin bir şekilde orantı soracağım !!! Bekle, kesinlikle yazacağım !!!

[Rada-dms]

Bu tuzu uzun zamandır kullanıyorum

Rada-dms, teşekkür. Onu kesinlikle burada arayacağım. Denemek çok eğlenceli.

[Anna 1957]

Anna 1957, satın alın - pişman olmayacaksınız, özellikle de kilo verirken, pişirme sırasında yiyeceği tuzlamamanın, tüketildiğinde tuz eklemenin daha iyi olduğu durumlarda, tuzlama için pişman olmayacaksınız;)

Onu dükkanlarda hiç görmedim. Bakmam gerek.

Ashan'da böyle bir tuz var.