Köfte ve köfte formu

Kızlar ve eşit şekilde basmayan ancak vuran bir şırınga kıyma için uygun mu? Ya da kirlenmemek için?))
Bugün köfte yapacağım. Üç yıldır ilk defa))) Son zamanlarda mantı ile deneyler yapıyorum - benim için fark, dolgunun hazır olması. Yine de yenebilecek - mantı, çiğ kıyma - köfte. Burada mantı yedim. Bir hamur tatlısı yapımcısında)))

Kızlar ve eşit şekilde basmayan ancak vuran bir şırınga kıyma için uygun mu? Ya da kirlenmemek için?))

Irsha şu şekilde yayın yaptı:

Kıymayı yuvarlak bir nozuldan daha ince, daha kalın - nozulsuz, sadece nozülün takıldığı yuvarlak bir delikten yerleştirmek için bir Metaltex "DolceForno" tabancası kullandım

Hafif, sadece orada, anladığınız gibi bir jeti bir kenara koymak gerekli değildir, ancak sabitleme pezevengini basılı tutarak bir pistonla normal bir şırınga gibi çalışmak gerekir.

Keten, un hakkında ekledim, oku.
Onları dondurup sonra pişireceğim. O yüzden kontrol edeceğim.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lanochka007Marcato'nun yuvarlanan bir hamuru olmasına rağmen hala ellerimle yuvarlanıyorum.
Bir gün hamurun tadına baktım biraz.
Hamurun çok dik olacağını ve yapışkan olmayacağını fark ederek girişimimi her seferinde erteliyorum.
Nasıl birbirine yapışır

[Fotina]

Fotinave ben her zaman hazır dolguyla bunların köfte, çiğ köfte ve mantıların sadece küçük ürünler olduğunu düşündüm. Yanlış mıyım?

Tamam, köfteleri yine sepete koyacağım.

Len, bir kitap al ve bu Tescom'un oklava, bir fikre ihtiyacın yok ...

[Fotina]

Fotinave ben her zaman hazır dolguyla bunların köfte, çiğ köfte ve mantıların sadece küçük ürünler olduğunu düşündüm. Yanlış mıyım?

bana öyle geliyor ki tüm ev hanımlarının kendi derecelendirmeleri var)
köfte benim için büyük yarım daire mantı. Veya mantı - kare köfte. Esnaf kadınları beni öldürmesin)))

Len, bir kitap al ve bu Tescom'un oklava, bir fikre ihtiyacın yok ...

ve onları nereden satın alabilirim? Sadece Avito'da mı?
Fikri kesebilirsiniz))

[Helen]

Helen, Bende de aynı kitap var ama siz ne tür silikon kalıplardan başlıyorsunuz?

[Helen]

ve onları nereden satın alabilirim? Sadece Avito'da mı?
Fikri kesebilirsiniz))

Evet, Avito'da! Elbette kesebilirsiniz ... ama hafif ... ve bu ağır, sabit duruyor ...

Helen, Bende aynı kitap var ama siz ne tür silikon kalıplardan başlıyorsunuz?

Fraşı şırıngayla söndüren bendim! ve daha önce uygun olduğu bir silikon form gösterdim ...

Irsha şu şekilde yayın yaptı:
Hafif, sadece orada, anladığınız gibi bir jeti bir kenara bırakmak gerekli değildir, ancak sabitleme pezevengini basılı tutarak bir pistonla normal bir şırınga gibi çalışmak gerekir.

Lena, teşekkür ederim! Kesinlikle, pezevenke basmanız gerekir)) çıkardı, boş olarak denedi. Chota korkutucu yavaşladım))
Şimdi kıyma saracağım ve başlayacağım)

[Fotina]

Fotinave ben her zaman hazır dolguyla bunların köfte, çiğ köfte ve mantıların sadece küçük ürünler olduğunu düşündüm. Yanlış mıyım?

Ve her zaman mantının sadece köfte olduğunu düşünmüşümdür. Bizimki gibi farklı boyutlar (az / çok). Sadece İtalyan!)) Demek istediğim, dolma hamur ürünleri için yerel adı.

Ve her zaman mantının sadece köfte olduğunu düşünmüşümdür. Bizimki gibi farklı boyutlar (az / çok). Sadece İtalyan!)) Demek istediğim, dolma hamur ürünleri için yerel adı.

Sadece bir delik! Pralna, neden yerli köfte ve mantılarımıza mantı demeliyiz!

her zaman mantının sadece köfte olduğunu düşünürdüm

Ve küçük İtalyan köfte olduklarını düşündüm))) Çiğ kıyma olmadan.
Ayrıca agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) var - bunlar aynı zamanda her çeşit doldurulmuş köfte ...

Ve her zaman mantının sadece köfte olduğunu düşünmüşümdür. Bizimki gibi farklı boyutlar (az / çok). Sadece İtalyanca!)) Yani, hamur dolgulu ürünler için yerel adı.

Sadece bir delik! Pralna, neden yerli köfte ve mantılarımıza mantı demeliyiz!

Eh, evet, yerel))
Sadece köfte ve mantı ile sadece hazır dolguyla ve köfte (mantı, khinkali, pozlar) - çiğ olarak tanıştım. Bu nedenle, benim için hazır dolgulu olan her şey kardeş, çiğ olanı kardeş ve hazır olanla çiğ kuzen)))
Raviolin peynirli ve ıspanaklı köfte diyebilirim ama ona köfte demeyeceğim. Aksine, khinkali'nin ne olduğunu açıklayarak, ona (o?)) Büyük bir hamur tatlısı, ama bir hamur tatlısı değil)).
Bunların hepsi kişisel hamamböcekleri tabii ki)

Oğlum, yazdı, kesinlikle forma göre belirledi)) Bir hamur tatlısı formunda olan, dolgusu ve ülkesi ne olursa olsun, bir yarım daire veya ay)) bir hamur tatlısıdır, sadece iki özdeş parçayı sabitleyerek kalıplanır. hamur (kare, koug, oyulmuş veya düz kenarlar - önemli değil) - mantı)

Raviolin peynirli ve ıspanaklı köfte diyebilirim ama ona köfte demeyeceğim. Aksine, khinkali'nin ne olduğunu açıklayarak, ona (o?)) Büyük bir hamur tatlısı, ama bir hamur tatlısı değil)).
Bunların hepsi kişisel hamamböcekleri tabii ki)

Svetlana, katılıyorum, ben de öyle düşünüyorum

Keten, bir kitap al

Dinle Lenus, içindeki hücrenin boyutunu uçtan uca ölçebilir misin? Pliiiz!

Keten, un hakkında eklenmiş, okuyun.

Evet, evet, anladım. Şimdilik sapanı koruyacağım

Keten, bir kitap al

Bir okuyucuya yazar olarak

Aaaaaaaaa!

"Keten, aynı kitabı al ... ve köfte yemeyin."

Ve ruhani yiyecekler ye

Bu arada, evet, bu çok daha keyifli bir eğlence.

Bir fikre ihtiyacınız yok ...

Elena Timovna bana inanın ve Fikir satın alın.
Bıyık ölçüleri size zaten söylemiştim. Kesinlikle size uyacak.

[Korkuluk]

Len, bir kitap al ve bu Tescom'un oklava, bir fikre ihtiyacın yok ...

Evet, Korkuluk, onun hakkında detaylı bir rapor hazırladı. Kitabın güzelliği, hamur açma makinesi / biçerdöver ekinin altına mükemmel bir şekilde oturmasıdır. Elbette, imalat malzemesinde ... Zıplamaz, zıplamaz ... Yine de Avito'da yakalamamız gerekecek ... Kohl Hem mutfak hem de kızlar için bir hamur açma makinesi aldım kıyma için silikon kalıpları aldı

Helen, köfte sadece çok harika!

uçtan uca?

3,5 cm.

ve Fikir satın alın.

hayır, satın almayın !!!

Yine de onu Avito'da yakalamamız gerekecek ...

Taak, fseee Avito'ya koştu)) Ve marcato için bir raviolini eki sipariş ettim

Kızlar, işte köftelerim

Hamuru açıyorum, kocam yan yana iki form ve aynı anda 20 köfte koyuyor

Söylemek istediğim bu, bu kitap, bağlantım kesildi ... ve yarısına ihtiyacım var ... 24 adet. Her şeyi hızlı bir şekilde yaptım ... ve bir sonrakini çıkarıyorum ... suyun kaynamaya vakti yok, ama üç yer imi yaptım ...

Kızlar, işte köftelerim

Pürüzsüz ne!

hayır, satın almayın !!!

Keten, bu köftelerin nesi var? Neden satın almamanız gerektiğini bilmek ister misiniz?
Bu arada, hamuru açmak için silikon bir hasır üzerinde çok iyi duruyor.

neden satın almıyorsun?

25 dakika içinde özgür olacağım.

[Olga_Ma]

Ama kavga etmeyeceksin!



Olga_Ma, harika köfte! Sen ve kocan harika arkadaşlarsınız!

Ama kavga etmeyeceksin!

Len evet daha yakın olurdum, meselenin nasıl biteceğini kim bilir

[Cifra]

Cifra, Elena Timkızlar teşekkür ederim, yontdular, yontdular ama çok kıyma yaptılar, yarın devam olacak

Ve bana gelince, mantı sadece erişte hamurundan yapılır, yani durum unundan yapılır ve köfte normal undan yapılır, ancak etle değil, normalden köfte yapılır, ancak etle yapılır.

[Csscandle]

Csscandleköfte nasıl etli değil ??? Köfte etle çok eşittir, sadece haşlanmış etle ve çiğ köfte ile. Ve unun bununla hiçbir ilgisi yok, herhangi birinden küfleniyorlar.

sıradan undan yapılmış köfte, ancak etle değil ve sıradan undan yapılmış köfte, etle.

Haşlanmış etli köfte (krep gibi doldurma) ve çiğ kıymalı köfte yapıyorum

Marcato raviolnica'da köfte yapma şeklinizi paylaşın, lütfen!
Çok isterdim, ama bir raviolnitsa'm yok, erişte ile bir Marcato hamur açma makinesim var. Üzerine çarşafları yuvarlıyorum ve üçlü Konik formda büyük köfte yapıyorum. Benim için mükemmel bir kombinasyon)))

Ayrıca harika bir Taper aletim var, ama çocuklar için küçük köfte yapmak ve civcivleri hızlıca kızartmak daha uygun ve bitirdiniz. Geriye kalan tek soru, mantı veya mantı yapıcı veya mantı yapıcı ve şırınga takmanın en hızlı yolu nedir?

Hafif, sadece orada anladığınız gibi bir jeti bir kenara koymak gerekli değildir, ancak sabitleme pezevengini basılı tutarak bir pistonla normal bir şırınga gibi çalışmak gerekir.

Elena Tim, kıyma Zenker veya Metaltex'i yerleştirmek neden daha uygun?

Ve marcato için bir raviolini eki sipariş ettim

Julia, çok küçük olmayacaklar mı? Raviolini üst üste 4 parça gibi görünüyor? Sadece eklentimi satın aldığımda, önce bir raviolini sipariş ettim ve sonra bedenler beni utandırdı ve bir kez daha resmi web sitesinin danışmanına danıştım, raviolinin çoğunlukla güzellik için restoran satın aldığını söyledi, çok küçük.

[Csscandle]

CsscandleKöfte olduğu için etli değil Köfte etle çok eşit, sadece haşlanmış etle, ancak çiğ köfte. Ve unun bununla hiçbir ilgisi yok, herhangi birinden küfleniyorlar.

Giriş))). Benim için mantı, Rus sınıflandırmasına hiç katılmıyor)). Köfte ve köfte var. Üstelik köfte benim için sadece çiğ kıyılmış et. Mantı yabancıdır. Herhangi bir şeyle, onların orada sınıflandırdığı gibi.

Kızlar, bugün patatesli köfte pişirdiğim gibi - ubizza apstenu. Tavada toplanacak hiçbir şey yoktu))). En azından vur beni - Bir milyon test denedim ama sonuç hep aynı !! Büyük parçalarda çatlar. Kefirde, tereyağlı, muhallebi, durumdan, VS unundan, farklı oranlardaki karışımlardan ... Kovulmadığım anda kovuldum. Crack. Neredeyse hiç fark edilmeyen en küçük çatlaklar ve sonuç - akış. Ama buharda pişirilmiş / soslu hala iyi, ama ben, kahretsin, suyu tembellikten çıkardım))) Oooh ...

[Nata]

Nata, bunu Oladikov konusunda zaten okudum ...
Ve bu büyük köfte sorunu mu ???

Resimlerde Taper's raviolnitsa'ya benzer bir şekilde buldum, sadece arka arkaya 3 parça kare raviolki, Burner'ınki gibi bir kırpma kenarı var ve içinde Elena Tim'in bir oklava kullanmamak için iki raviolnit'i birleştirmeyi hayal ettiği gibi düzenlenmiş .

🔗satın + köfte + sovyet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKKURBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dmsu

[Nata]

Nata, bunu Oladikov konusunda zaten okudum ...
Ve bu büyük köfte sorunu mu ???

Biliyor musun, köfte küçük ve ne yaptığımı hatırlamıyorum. Yani köfte: süzme peynir, lahana, patates vb. Genellikle oldukça küçük hamur tatlıları. Ve et - içine su girmiş olsa bile herhangi bir parça tarafından tutulur. Hamur kırılmaz ve parça havada süzülmez. Kısacası, küçük eşyalarla böyle bir sorun yaşamadım. Yani bugün her şey tam olarak Plyushkin köfteleri nedeniyle oldu (ayrı ayrı pişirmek için çok tembeldi)). Yani köfte bir bütün ve her şey yolunda. Köfte yakaladım))).

Daha bugün patatesli köfte pişirdim ... ama dondurucuda sadece iki veya üç gün yedim ...
Ve küçük olanlarım var - Teskomovmkoy'da 10 şey için yaptım ...
Görünüşe göre hepsi sağlam ... Dikiş boyunca dağılmalarından daha çok korktum ...

Şimdi büyükler ve yapmaktan korkuyorum ...

[Gopnik vatandaşları!]

Gopnik vatandaşları!
Nukas, git byra, Ozon'u soyan ve sonuncusunu kaçıran ve her zaman için en sevdiğim zolteny Fikri ?!
Duvara kadar ayağa kalkın - schA Bazuka ile üzerinize otomatik bir da-fe yapacağım

Hayır, gördün ha? Pekala, ağzını açar açmaz sıcak bir tane istiyorum, hemen buharlaştı! Sonuçta, beyaz dofigischa var, ama hayır, o benimdi, kişisel, zholtenkuyu sular altında!

[Aaaaaaaaaaaaaaaa! Ortaya çıktı!]

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Ortaya çıktı!

Aynısı! Ve sonra benimle kısıl! Sen bağırana kadar sana saygı duymayacaklar.

[Lena]

Lena!!! Kesinlikle ben değilim !!!!
Ona ihtiyacım yok ...
Beni listeden çıkar !!!

Zaten nazik olduğum Vish, biri acele etti ve güzelliğime geri döndü.

Korkmuş !!!!!!

Hayır, gördün mü Svetk? Bazukayı yakalayana kadar - sipariş yok!

Bu evet !!!!
Rahatlayamazsın !!!!
Onlara dikkat edin !!!!
Ve ben o değilim ... Ben ... Ben beyaz ve kabarıkım ...

[kabarık]

Ben beyazım ve kabarık…

Işık ve Işık ... oh, nasıl söyleyeceğimi bile bilmiyorum ... ama henüz rotada olmadığını görüyorum ...
... ama saçını kestirmişsin, evet. Ve bir merdiven
Takshta, beyaz olabilirsin ama nifiga kabarık değil.

Ama üzülme, bu sana gerçekten yakışıyor.
Ve kulaklar çok ... oldukça ... olağanüstü ...
Hayır, peki, ne ama onlar aracılığıyla iyi duyabilirsiniz.