Kuru kayısı, kuru erik ve fındıklı çavdar ekmeği (ekmek makinası)

Kuru kayısı, kuru erik ve fındıklı çavdar ekmeği (ekmek makinası)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	150 g
Çavdar unu	250 g
Ilık su	260 ml
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	3,5 yemek kaşığı. l.
Rast. Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Maya	1.5 çay kaşığı
Kuru kayısı	12 adet - 70 g
Kuru erik	10 adet. - 60 g
Fındık	bir avuç - 45 g

Pişirme metodu

• Kuru kayısı, kuru erik ve fındık hemen her şeyin üstüne atılırdı. Yoğurma sırasında kuru erik neredeyse öğütülmüş, ancak fındıklı kuru kayısı bozulmadan kalmıştır.

Pişirme programı:

Program çavdar.

Not

Hazır bir tarif olmadan ilk deneyim, bir hevesle - ve şimdi tadı inanılmaz derecede büyülü bir şey ortaya çıktı, hiçbir şeyi değiştirmek istemiyorum! Bir dahaki sefere daha fazla kuru kayısı koymazsam sanırım.

Fotoğraf elka34

Aha! Ve kuru erikli ekmekle "hastalandın"!
"İmparatorluk" umu deneyin

Okudum - sınıf, düşünceler neredeyse aynı anda birleşti
Ve orada ne kadar var! Ancak kuru inciri sevmem ve onu belki yine de çavdar formunda bırakacağım - ama kesinlikle armut, kakao ve konyayı not alacağım!

Bugün girişimlerime başladığımdan beri geçen ay! İncir sevmezseniz (ekmekte harika olsalar da), o zaman daha fazla armut vardır - yoğun kalırlar.

Pekala, armutla denedim - başarısızlıkla bir sonraki somuna 50 gram armut ve biraz kuru üzüm (20 gram) ekledim ve sonuç olarak sadece bir taraftan yükseldi, şimdi profilde böyle eğik bir üçgen gibi görünüyor ... Görünüşe göre, armutlar yoğurma sırasında bir yönden ağırdır - yani, muhtemelen? Ek armutları hesaba katarak, su gibi diğer malzemeleri eklemem gerekiyor mu?

Merhaba Рigrat.
Bugün ekmeğini pişirdim. Çıktı. Tarif için çok teşekkürler.

Harika tarif için teşekkürler !!! Ekmek SÜPER çıktı !!!! Kocası bunu sadece kuru üzümle yapmayı denemek istedi. 100 gram kuru üzüm ekledim ve harika oldu !!!! Şimdi sadece kuru üzüm ve fırında

Tarifinize göre ekmek yaptınız!
650 gr ağırlığında harika bir tuğla olduğu ortaya çıktı, çatı düz, tadı harika! "Kara Ekmek" programındaki tatlı Pekla bile. Doğru, planlandığı gibi dolgu yapmadım
Genel olarak sonuçtan çok memnunum! Yapımım 15 dakika içinde yok edildi! Herkese tavsiye ederim!
Tarifin yazarı sayesinde



Not: Bir tane daha yapacağım, acı verici derecede lezzetli çıktı Bu sefer bir kuru üzüm daha atacağım)

Aha! Ve kuru erikli ekmekle "hastalandın"!
"İmparatorluk" umu deneyin

Merhaba! "İmparatorluk" ekmeğinizin tarifini açamıyorum ...
ve çok ilginç ...
lütfen tarifi açınız ...

[Toshi]

Bu arada, "Imperial" ı da açmıyorum Toshi ... bir hata verir ...

i0Liy
Şu tarife de bak, onun için çok lezzetli:"KURU MEYVELİ EMPERYAL" EKMEK

[Toshi]

Merhaba! "İmparatorluk" ekmeğinizin tarifini açamıyorum ...
ve çok ilginç ...
lütfen tarifi açınız ...

Bu arada, "Imperial" ı da açmıyorum Toshi ... bir hata verir ...

Görünüşe göre tüm içindekiler tablosu açılıyor
Buraya "Kuru erik ve incirle İmparatorluk" Toshi'den

acemi bir fırıncıya söyle

X \ n kenwood vm350 ürünüm var ve çavdar ekmeği programı yok
onu hangi programla değiştirebilirim?

Basic \ Basic \ Tahıl Ekmeği programını kullanabilirsiniz - yanlış gidemezsiniz

[Maria sj]

Maria sj"Hamur" programını kullandım, sadece yarıda kesildi. Sonra "Pişirme".
İşte, bu konuyu okuyun -
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0, Bence kendiniz için çok şey öğreneceksiniz.

çok teşekkür ederim!
deneye bırakıldı)))

deney başarılı oldu!
Tarif için çok teşekkür ederim, bu tam olarak aldığım ekmek x \ n

[Maria sj]

Maria sj , bu tür yazıları okumak çok güzel!

Ekmek diyetin ölümü !!!
Üçüncü parçayı patlatıyorum ve çıkamıyorum!
Hamura bir kaşık dolusu panifarin ekledim ve şekerin bir kısmını balla değiştirdim. Lokum! Dün gece bir parça sıcağı kestim. Lezzetli. ama bugün, soğutulmuş ekmek bir peri masalı!
Çavdar hamuru için özel bir spatulaya sahip panasik ekmek üreticisi, buharda pişirilmiş kuru erikleri neredeyse toz haline getirmiş, hatta doğranmış bütün kuruyemişleri, kuru kayısıları da almış, ancak daha iyi fark edilir. Artık kuru erikleri pişirmeden önce buharda pişireceğimi sanmıyorum.
TEŞEKKÜR EDERİM!!!!

Bildiri! Ana programda pişirdim, "düdükte" kuru erik ve kuruyemiş ekledim ve her şey çok lezzetli çıktı, kuruyemişler ve kuru erik parçalanmadı, bir bütündü, bir parça ekmek üzerinde çok güzeldi ve tadı uygundu ve fındık ve kuru erik hissettiniz, kuru kayısı yoktu, ama onsuz iyidir.

[domuz sıçanı]

domuz sıçanı, Merhaba, dün "kuru erik, kuru kayısı ve kuruyemişli çavdar" tarifine göre pişirdim.... Fındık yerine yer fıstığı ekledim, yağlardan susam ve zeytini seçtim. İşte biraz ekmek. Tam tahıl modunda pişirilmiş (4 saat), bkz. Kabuk, kuru meyve ve kuruyemişler musluğun ardından ilave edilir. Lezzetli çıktı, ama belki kuru meyveler ve kuruyemişler yüzünden hissim "nemli" oluyor

Ben ekmek ve meyveyi sevmiyorum, AMA bu tarif beni bağladı ve denemeye karar verdim. Çok teşekkür ederim!

[domuz sıçanı]

domuz sıçanı, tarif için teşekkürler! Çavdar ununun buğday ununa, fındık ve kuru meyvelerle birlikte lezzetli bir oranı.

Suyun bir kısmı sütle değiştirildiği ve toplam sıvı miktarı kullanılan un için yetersiz olduğu için tarif biraz düzeltildi. Süt - 230 gr, su - 85 gr Şeker miktarını azaltın, 1.5 yemek kaşığı eklendi. l. Fındık - 55 gr, koyu kuru üzüm - 60 gr, kuru kayısı ve kuru erik eklenmedi.
Program 07 - Çavdar, ekmek yapımcısı - Panasonic.