Peynirli ve ıspanaklı rulo köfte

Peynirli ve ıspanaklı rulo köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma	500 g
jambon	200 g
Yumurtalar	2 parça
Galeta unu	2-3 st. kaşıklar
Kuru sarımsak (toz)	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
Karabiber	~ 05-07 sa. Kaşıklar
Pastırma çizgili	200-400 g
İşlenmiş peynir dilimleri	2 paket her biri 150 gr
Ispanak	50-70 gr

Pişirme metodu

• Kıymaya yumurta, galeta unu (ev yapımı tercih), sarımsak, tuz, karabiber, galeta unu ekleyin, iyice karıştırın. Kıymayı dikdörtgen şeklinde nemli gazlı bez üzerine iki kat veya nemli temiz bir bez üzerine koyun, düzleştirin. Kıymanın üzerine jambon, iki kat peynir dilimleri koyun (bir tabakam var - bu yeterli değil), üstüne ıspanak. Ruloyu sarın. Pastırmayı dikkatlice yerleştirin. Tarife göre pastırma folyo üzerine uzun şeritler boyunca serilir, folyonun kenarına bir rulo serilir ve ardından sarılması gerekir. Bu durumda 400 gr pastırmaya ihtiyacınız var. Hesaplamadım, kısa bir pastırma ve sadece 200 gr aldım, ama bu benim için yeterliydi, folyonun üzerine bir rulo kütüğü koydum ve pastırma şeritleriyle kapattım, ancak bir halka ile değil, biraz bükerek rulonun altında. Folyoya sarın, 220 gr'da 40 dakika pişirin. sonra folyoyu açtı ve güzel bir altın kabuğa kadar 15 dakika daha pişirdi.
• 
• 

Ne kadar lezzetlisin, Tanya! Sınıf!

[Celfh]

Celfh, doğruca benim için bir rulo, bu ürün kombinasyonunu seviyorum! Ana sınıf için teşekkürler, pişirmeye çalışacağım!

Lüks bir şekilde. Tanya, tarif için teşekkürler!

[Celfh]

Celfh, süper kandırılan tarif, yer imi, teşekkür ederim

[Tatyana]

Tatyana, yer imlerine götürüldü! Et tarifi her zaman kullanılıyor! Teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, harika tarif 🔗