Ev yapımı makarna yapmak için aletler ve aksesuarlar

[Ev yapımı makarna yapmak için aletler ve aksesuarlar]

Ev yapımı makarna yapmak için aletler ve aksesuarlar

Oh! Neşeli ve becerikli makarna kulübü çalışmalarına başlıyor!

Bu konuya yaklaştığımızda, ev yapımı makarna yapmak için aletler ve aksesuarlar hakkında yeni bir konu açıyorum.

Rica üzerine Marina-Mar_k makarna tahtasının ölçülerini aldı.

Makarna tahtası

Uzunluk 10.5cm
Genişlik 6 cm.
Tırnağın üstündeki kalınlık 2 cm'dir.
Tırnağın altındaki kalınlık (girinti) 1,6 cm'dir.
Tırnağın yüksekliği 0,4 cm'dir.
Üst kenardaki dişler arası mesafe 0,4 cm'dir.
Diş sayısı 15 adet.
Masif ahşap, zeytin
Dış tutacak uzunluğu 8,5 cm.
Makarna çubuğu uzunluğu 13 cm.
Çubuğun çapı 0,6 cm.Optimum çap artık yapılmasını önermiyorum, hamur pişirme sırasında şeklini koruyamayabilir.









Marina, umarım yakında sen ve kocan bizi kendi ürettiğiniz bir tablet ile memnun edersiniz.Bir yapboz satın alınması boşuna.

Zhdemsss

Çok yardımcı oldular, teşekkürler! Kocama söyledim - bekliyoruz ...

[Makarna makinesi, makarna hasat makinesi]

Satış liderleri, hamur haddeleme makinesi IMPERIA TITANIA ve FIMAR IMPERIA FABRICA'nın (İtalya) modelleridir.

Makarna makinesi, makarna hasat makinesi "Restoran" Marcato Ristorantica MAR000700

Ristorantica, İtalyan Marcato şirketinin biriktirdiği tüm deneyim ve bilgileri birleştiriyor. Makine üç işlevi yerine getirmek üzere tasarlanmıştır: makarnayı karıştırma, yuvarlama ve kesme. Tasarım: Hafifliği ve dayanıklılığı nedeniyle havacılık endüstrisinde popüler olan gıdaya uygun duraluminyum. Makine saatte 12 kg makarna kapasitesi ve gün boyu kesintisiz makarna üretimi için tasarlanmıştır. Makarna üretimi için nozullar bronzdan yapılmıştır; çıkarılması ve yıkanması kolaydır. Yapabileceğiniz ataşmanlar sayesinde: Macceroni, Rigatoni, Spaghetti, Bucatini, Cannelloni, Caserecce, Fusilini, Linguine, Sedanini, Torchietti veya Ziti. Merdaneler yardımıyla hamuru açıp kesebilirsiniz. Hamurun kalınlığı 0,25 ile 2,5 mm arasında ayarlanabilir. Capellini, Lasagnette, Ravioli (45x45), Tagliolini ve diğerleri gibi türlerin yuvarlanması ve kesilmesi için uygundur.

Eşsiz tasarım Ristorantica makarna makinesini salona kurmayı ve misafirlerin önünde yemek hazırlamayı mümkün kılar.

Özellikler: tank kapasitesi - 1,6 kg, karıştırma döngüsü - 3 dakika, verimlilik / saat - 12 kg, yuvarlama ve hamur kesme döngüsü - 4 dakika.

Bağlantıyı takip etmek 🔗 çalışırken bu makinenin videolarını izleyebilirsiniz - etkileyici
Ve bu sitede ev yapımı makarna yapmak için birçok farklı eşya ve araç var.

Motorlu Marcato Atlas 150 makarna makinem var. Ama daha fazla çan ve ıslık yok ...

Motorlu Marcato Atlas 150 makarna makinem var. Ama daha fazla çan ve ıslık yok ...

Bu yüzden oraya gidiyoruz - bağlantıyı takip edin ve satın alın

[Makarna kurutma standı]

Makarna kurutma standı
Böyle bir standda kurutabilirsin uzun makarna ürünleri: makarna, erişte, erişte.












İçin kurutucu kısa makarna veya makarna
Temel şart, havanın aşağıdan akması ve hamurun her taraftan, özellikle aşağıdan hızlı ve verimli bir şekilde kuruması için eleğin "ayaklar üzerinde" olması gerektiğidir. Bu tür kurutucular üst üste istiflenebilir, hepsi aynı, hava ağdan geçecektir.

Sokakta kurudukları fotoğrafı çok beğendim.
Bilmiyorum yönetici, ama makarna kurutucuda mı kurutuldu? Bir yaz asistanım var.

[Zambak]

Sokaktaki kurdeleler ve pencerede paçavralar, görmek ilginç Herkesin aynı makarna kurutma prensibine sahip olduğunu görmek ilginç

Zambakve macunu kurutucuda kurutabilirsiniz, bu konu için bir temkamız bile var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144336.0

Her şey ilginç. Konuya abone ol

Lily, ve macunu kurutucuda kurutabilirsin, bu konu için bir Temka bile var.

Teşekkürler Yönetici !: Rose: Bu konuyu da favorilere ekle

[bigolo-bigali macunu]

Ana sınıflardan birinde Donato yemek pişirdi bigolo-bigali macunu, içinde bir delik olan makaronlar. Ve Donato, bigolo-bigali'yi adı verilen özel bir makinede pişirdi. BIGALARO.
Bu cihaz şuna benzer:

Aradaki fark, Donato'nun bigolaro'sunun normal bir masaya tutturulması ve gövdenin kendisinden uzaklaşması, böylece makaronların bir fırın tepsisine düşmesi veya hemen kuruması için bir eleğin içine düşmesidir. Makarna gerçekten de Sovyet makarnamız gibi içi bir delikle çıkıyor!

Burada bu cihazın yaratılış tarihini, siteden çeviriyi gönderiyorum 🔗 Diye düşündüm, merak ettim ve Yandex'den çeviriyi olduğu gibi vermeye karar verdim ve metinden ne olduğu anlaşılıyor.

Adın fiilden geldiğine inananlar da var. "Bighellonare" (fil), Venedik lehçesinde, kökeni itibariyle partiye doğru ilerlemek anlamına gelir.

Gittikçe artan bir şekilde, Veneto'nun Bigoli'si perhiz ve oruç günlerinde en çok tüketilen yemekti: Noel Arifesi, Kül Çarşambası ve Kutsal Cuma her zaman günler vardı "Salsada Bigoli" Neredeyse tüm Veneto şehirlerinde bigoli ve tuzlu sardalyaların sabit bir kombinasyonu, şehirden şehre diğer içeriklerin ek varyasyonları.

Doğum adlarını zaten biliyorsanız, menşe yerleriyle ilgili sorunları hayal edebilirsiniz. Bunu savaş sırasında söyledi Venedik cumhuriyeti Türklere karşı savaştı ve ikincisi Sicilya'dan Venedik'e giden ticaret gemilerini batırmak için kullanıldı. makarnalık buğday ekmek ve makarna yapmak için kullanılıyordu. Mağazalar gittikçe boşalıyordu ve açlık riski başlamıştı. Şehrin başındaki işçide yemek, kalan küçük durum buğdayını kullanarak ve onu Venedik hinterlandının önerdiği hassas tahılla karıştırdığını düşünen Paduan'dı. Çok iri erişte olarak servis edilen ürüne daha fazla kıvam vermek için her şeyi yumurtalarla karıştırın. Bunun izleri, mutfak sanatları ustası Barnaba de Reatins'in 1338'de bu ürünü tarif ettiği ve açıkça "menudei" olarak adlandırdığı Reggio Emilia'daki tarihi arşivlerde de var. bugünün bigoli'sinin öncüsü (Venedikçe olarak ifade edilir) bigoi - beegoee).

1604'te Paduan Bartolomio Veronese'deBüyük boyutundan dolayı Abbondanza (Nüfus) adlı usta bir macun üreticisi, bir macun yapma makinesinin patenti için Padua Şehir Konseyi'nden izin aldı. Ahşaptan yapılmış, silindirik şekle sahip, sıkıştırmaya izin verilen, bir kaldıraç ve piston ile bu makine, hamur yukarıdan, delikli bir filtreden geçirilerek yerleştirilir. Sonuç, Napoliten spagetti'ye benzer, ancak çok daha büyük (2-2,5 mm çapında) ve ortasında bir delik olmayan yüzeyde oldukça pürüzlü olan uzun makarna oldu. Bigolano böyle doğdu, o zaman Bigolaro (bigoli'yi hazırlayan makine) olarak adlandırıldı.Daha sonra güvenlik ve hijyen filtreleri ile inşa edilecek ve tümü bronzdan kalıplanacak.

Venedikli anneanneler, tabloya kaydedilen bir pres olan ev yapımı Bigolaro ile bigoli yapıyorlar: Nonna kaseyi Bigolaro'nun altına oturacak sandalyeye koyar ve ardından makineyle hamuru bastırır ve uzun spagetti aşağıdaki leğene düşer.

Bigolaro'nun kullanımı özellikle İtalya'nın Kuzey-Doğusunda meşhurdur ve çoğunlukla düşük gelirli aileler tarafından kullanılmıştır, çünkü çok ucuz hamur hazırlayabilirler, ancak aynı zamanda satın almaya gücü yetmediği için onu enerjik ve besleyici kılar lazanya, yumurtaların varlığı için çok pahalıydı. Geçmişte, mallar karşılığında bozuk para olarak yumurtalar kullanılırdı, bu nedenle bir yumurta şeker veya tuz ile bir yumurtanın ölçüsü ile satın alınabilirdi. Tüm hanelerin kendi küçük kümesleri olduğu için yumurtalar kıttır, ancak her şeyden önce bir değişim olarak hizmet etmek zorundaydılar.

Hamur şunlardan yapılmıştır: 500 gr un, bir tutam tuz ve hamuru yapmak için yeterli su, ancak sıkı ve elastik.Bigolaro'da bir masaya sabitlendi ya da başka tür bir makine varsa, bu genellikle üzerinde genç bir kızın oturduğu bir tabureye ya da Bigolaro'yu çalıştıran kişiye bağlanacak. Bigoli haline getirildikten sonra, sopanın uzunluğuna bağlı olarak "Perteghe" veya "perteghete" adı verilen bir lehçede, iki sandalye arasına asılarak bir sopanın üstüne kuruması için yatırıldılar.

Genelde, ev hanımları bu makarnayı haftada bir hazırlıyordu, bu yüzden bir hafta yetiyordu, bu nedenle, o günlerde çoğu zaman çok sayıda olan aile üyelerinin sayısı unutulmadan, hamur miktarı üretiliyordu.

Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra insanlar daha zengin yaşamaya başladı ve yeni kuru makarnanın ticarileşmesi nedeniyle basın kullanım dışı kaldı. Karanlık bigoli'de Bassano ve Treviso zor bir dönemden geçtiler, çünkü resmi makarnanın üretimine hizmet eden ve üretim için yalnızca makarnalık buğday kullanımına izin veren İtalyan yasalarına göre, karmaşık bir modifiye ürün elde ettiler. Neyse ki, değişim yasaları ve artık geleneksel bir ürün olarak sınıflandırılan orijinal tarife göre yapılabiliyorlar. Kalamar mürekkebi eklerseniz, siyah bir bigoli de elde edersiniz.

Bigalo makarnası bugün yapılabilirsatışta olan biçerdöverler için özel ataşmanlar, et kıyma makineleri.
Örneğin, biçerdöver Kenwood şuna benzeyen ağızlıklar var: İtalyan makarnası yapmak için bir ağızlık
Donato de Santos'tan BIGALI için hamur
En küçük buğday unu - 400 gram
İrmik unu, durum unu - 100 gram
Taze yumurta - 4 adet. (100 gram un için standart 1 yumurtadan daha az, çünkü güçlü bir un olan irmik eklenir)
Tuz - bir tutam
Zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı. l.
Hamur çok yoğun ve sıkı! Kaputun altında çok iyi karıştırma ve uzun süreli saklama !!! Hamur, bir preste geçirileceği için mutlaka olgun, dik ve plastik olmalıdır. Yumuşak hamur bigali için iyi değil!

Afiyet olsun!

Evet, çok ilginç ama simolinin yerine belirli bir un türü ne koyabilir? Çok sık kullanıyor.

[yat Limanı]

yat Limanı, irmik bugün süpermarketlerde satın alınabiliyor, bu iri un, tahıllar, Donato onu hamur yapmak için kullanıyor ve irmik (sarımsı) hazır hamur ürünleri serpiyor, böylece irmik üzerinde, tahıllarda kuruyorlar - bugün bunu gördüm ona programda, makaronları kurutmak için irmiğin üzerine koyun.

Ve irmik yerine, hamura DURUM unu, yani makarnalık buğday unu ekleyin. Bu un, başta İtalyan unu olmak üzere süpermarketlerde de mevcuttur.

Ayrıca, Donato'yu izlerken, böyle bir un yoksa, o zaman hamura yumurta + sarısı veya sadece sarısı ekleyebileceğiniz, böylece hamur çok dik hale gelir, sarının hamuru bir arada tutacağı sonucuna vardım.

Bunun gibi bir şey...

[Kesicileri yapıştır]

Kesicileri yapıştır.

Kesiciler tamamen farklı şekillerde olabilir: bir bıçak, düz ve şekilli bir tekerlek, yuvarlak kayan bıçaklar, yuvarlak ve şekilli yuvalar vb.

1. macun türüne ve amacına bağlı olarak kullanılabilir ve kullanılmalıdır sıradan masa bıçakları. Örneğin, büyük olandan bir parça hamur kesmeniz gerektiğinde, küçük kare parçalar halinde bir hamur şeridini yukarı ve aşağı kesmeniz, hazır mantıları bir şerit halinde ayrı raviolki şeklinde kesmeniz, bir hamur şeridini erişte haline getirmeniz gerektiğinde, erişte vb.
Bu durumda, bıçak, keserken hamuru kıymamak için çok iyi keskinleştirilmiş, keskin olmalı ve hamur kesme kalitesini sağlayacak şekilde ince, hızlı, eşit bir şekilde kesilmelidir.



2. sürgülü kesici.
Bu kesici şu şekildedir



Kesicinin rahatlığı, aralığa göre ayarlanabilmesidir tekerlekler arasındaki mesafe 1 cm'den 11 cm'ye kadardır.ve dahası, kesiciyi kullanmanın rahatlığı için istenen konumu vida ile sabitleyin, böylece mesafe kaybolmaz.
Bu fotoğrafta 2,5 cm'lik tekerlekler arasında sabit bir mesafem var.ve hem uzunluk hem de genişlikte tüm hamur şeridi boyunca kareler kesin, sonuç olarak eşit kareler elde edildi ve hemen doğru miktarda.





Sonuç olarak, gorgonelli - "tüy" macunu bile hazırladım.

Kesiciler-hamur bölücüler, kesimin boyutunu ayarlamak için çıkarılabilir tekerleklerle bu şekilde olabilir.


3. tek ve çift tekerlekli bıçaklar.
Figürlü tekerlek, örneğin mantı, lazanya hamurunu dilimlerken, hamurun kenarlarının güzel ve düzgün bir şekilde kesilmesini sağlar. Bu durumda, keserken sızdırmaz bir dikiş elde edilir.



İkili makarna bıçağı, her iki tarafı da kesebilir


4. kesimler yuvarlak ve kıvrımlıdır.
Bu tür kesimlerle çeşitli şekillerde mantı ve makarna için eşit ve düzgün, aynı boşlukları kesmek uygundur. Örneğin, bir daire içine ricotta dolgulu büyük mantı ve ortasında bir bıldırcın yumurtası (Donato de Santis tarifi)
Bu tür kesimler makarna ile ilgili olarak çok uygundur.



Donato mantı makarnasını öyle kıvırcık bir kesimle hazırladı, bir çiçek



Bu sette gülün farklı ölçülerde olan kesimlerini tam olarak seçebilirsiniz.

Kesicilerle ilgili bu konu daha fazla güncellenecektir ...

[yat Limanı]

yat Limanı, irmik bugün süpermarketlerde satın alınabiliyor, bu iri un, tahıllar, Donato onu hamur yapmak için kullanıyor ve irmik (sarımsı) hazır hamur ürünleri serpiyor, böylece irmik üzerinde, tahıllarda kuruyorlar - bugün bunu gördüm ona programda, makaronları kurutmak için irmiğin üzerine koyun.

Ve irmik yerine, hamura DURUM unu, yani makarnalık buğday unu ekleyin. Bu un, başta İtalyan unu olmak üzere süpermarketlerde de mevcuttur.

Ayrıca, Donato'yu izlerken, böyle bir un yoksa, o zaman hamura yumurta + sarısı veya sadece sarısı ekleyebileceğiniz, böylece hamur çok dik hale gelir, sarının hamuru bir arada tutacağı sonucuna vardım.

Bunun gibi bir şey...

Ayrıntılı açıklama için teşekkürler. Ve DURUM un ile tanıştı. Ve Donato'nun mantı makarnasını bir çiçekle nasıl pişirdiğini gördüm ...

Ayrıntılı açıklama için teşekkürler. Ve DURUM un ile tanıştı. Ve Donato'nun mantı makarnasını bir çiçekle nasıl pişirdiğini gördüm ...

Şey, bu - çok ilginç! Bu makarna tarifini ondan sonra tekrarlamak istiyorum, bu tür kupalar elde edildi, süper !!!

Teşekkürler, çok ilginç !!!
Yönetici bilmiyor, Moskova'da yüksek kaliteli kesiciler satın almak mümkün mü?

[Zambak]

Teşekkürler, çok ilginç !!!
Yönetici bilmiyor, Moskova'da yüksek kaliteli kesiciler satın almak mümkün mü?

Zambak, sağlıklı, iyi makarna - Umarım "değerli kutuyu" nasıl toplayacağınızın farkında olursunuz

İnternet üzerinden bazı öğeleri toplayabilirsiniz. İtalya'dan büyük bir kesici getirdim, neden ihtiyacım olduğundan şüphelendim, çok gerekli bir şey olduğu ortaya çıktı
Hizmet departmanlarından birçok çan ve ıslık satın alınabilir. süpermarketlerdeki ürünler

Yönetici muhtemelen İtalyan üretiminden daha mı iyi?

[Zambak]

Yönetici muhtemelen İtalyan üretiminden daha mı iyi?

Zambak, peki, bu nasıl sonuçlanacak, balıksızlık ve kanser için balık - ne ve nereden alınır, orada kaparız
Ama tabii ki İtalyanlar başrolde, bu konuda çok şey biliyorlar.

Tamam, yakında tatile gidiyoruz ve orada aramama başlayacağım.

Kokoschka! Alışverişin tadını çıkarın! Daha sonra gadget'larla ilgili izlenimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! : flowers: AdminBöyle gerekli bir konu için teşekkür ederiz! Ve deneyiminiz!

Elbette!!!

[Zambak]

Tamam, yakında tatile gidiyoruz ve orada aramama başlayacağım.

Zambak, iyi dinlenmeler! İtalya'da çok sayıda makarna dükkanı var

: flowers: AdminBöyle gerekli bir konu için teşekkür ederiz! Ve deneyiminiz!

Lena, TEŞEKKÜR! Her şeyin yoluna girmesini ve lezzetli olmasını dilerim

İrmiğin her zamanki irmiğimizle değiştirilebileceğini defalarca okudum, çünkü irmik de sadece durum buğdayından yapılır.
Sanırım bir kahve değirmeni içinde biraz yumruklarsanız, sadece bir irmik alırsınız. VE? Sen ne düşünüyorsun?

Ve şimdi buna ihtiyacım olup olmadığını düşünüyorum

Ve şimdi buna ihtiyacım olup olmadığını düşünüyorum

Ira, bunu Floransa'da gördüm, buna "gitar" deniyor ve erişte kesmek için tasarlandı. Bunu kullanmak tamamen pratik değil.
Ve sonra erişte ve erişte için nozullu haddeleme makinelerimiz var, daha pratik olacak

Ira, bunu Floransa'da gördüm, buna "gitar" deniyor ve erişte kesmek için tasarlandı. Bunu kullanmak tamamen pratik değil.
Ve sonra erişte ve erişte için nozullu haddeleme makinelerimiz var, daha pratik olacak

Bu yüzden muhtemelen yapmamam gerektiğini düşündüm ... Forumda her zaman gören / hisseden ve önerebilecek birinin olması iyi bir şey.

Forumda her zaman gören / hisseden ve önerebilecek birinin olması iyi bir şey.

[Hamur kapağı]

Makarna yapmak için aksesuarlar hakkında konuşmaya devam ediyoruz ...

Hamur kapağı



Bu kapak, hamurun oturması, olgunlaşması gerektiğinde veya makarna yapmak için hamurla çalışırken yoğurulduktan sonra makarna hamurunu saklamak için kullanılır. Yuvarlamak için küçük bir hamur parçası alıyoruz ve hamurun geri kalanı kaputun altında.

Özellikle hamurun çok sayıda yumurta veya sarısı ile yoğrulduğu durumlarda böyle bir davlumbaz kullanmak çok pratiktir - böyle bir hamur çok az sıvı (su) içerir ve çok çabuk kurur.

Kapak yerine metal, seramik, cam veya plastikten yapılmış herhangi bir kaseyi kullanabilirsiniz - döşeme sırasında kase veya kapağın altına hava girmemesi önemlidir.

İyi bir test yapın!

[Parşömen ve fırın kağıdı]

Parşömen ve fırın kağıdı

Ve böylece hamuru yaptım ...

Hamurdan küçük bir hamur parçası alıyoruz, elimizle küçük bir kek yuvarlıyoruz. Keki makineye yerleştiriyoruz ve masa örtüsünün deseni göründüğünde büyükten inceye farklı yuvarlama pozisyonlarında ince bir tabaka halinde yuvarlamaya başlıyoruz.



Küçük bir hamur parçasıdır, ince açılmış hamur çok çabuk kurur, nem kaybeder, kurur.
Masamda hızlı bir şekilde işleyip kullanabileceğim, makarna, mantı, köfte vb. Yapabileceğim bir hamur şeridi tutuyorum.

Artık hamur kuşağıyla ne yapmalı, nemli ve işlenebilir olmasını nasıl sağlar?



Bu amaçla kullanacağız parşömen veya fırın kağıdı.





Sonra ufak bir numara kullanıp masanın üzerine bir parça parşömen sürüyoruz, açıp kesmeye hazır olan hamuru üzerine koyuyoruz ve parşömeni hamurla birlikte rulo haline getiriyoruz. İş için gerekli olduğu ana kadar ruloyu yana kaldırıyoruz.







Çalışma tezgahındaki hamur tabakası bittiğinde, hamuru rulodan çıkarıyoruz ve çalışmaya devam ediyoruz ... herhangi bir makarna, erişte, mantı vb. Hazırlıyoruz ...

Başka bir parşömen kullanımı.

Parşömen yapraklarını boyutuna göre küçük yapraklara kesin lazanya hamur işlerive onları üst üste koyun - bir parça kağıt, bir parça hamur, bir parşömen yaprağının üstündeki yığının altını ve üstünü. Bu şekilde lazanya hamurunu sarabilir, bir poşete koyabilir ve saklama için dondurucuya koyabilirsiniz. Bu formda hamur dondurucudan sonra iyice çözülür, tabakalar birbirine yapışmaz ve sonrasında güvenle çalışabilirsiniz.

Umarım bu küçük numaralar işinizde size yardımcı olur.

Süper parşömen tahtası. Çünkü köfte veya köfte yaptığınızda, bir sonraki katmanı açmak için her seferinde dikkatinizin dağılması gerekir. Ve burada kaçtın ve durmadan yapıyorsun. Tanya, sana hayranlık duyuyorum, sürekli

Süper parşömen tahtası. Çünkü köfte veya köfte yaptığınızda, bir sonraki katmanı açmak için her seferinde dikkatinizin dağılması gerekir. Ve burada kaçtın ve durmadan yapıyorsun. Tanya, sana hayranlık duyuyorum, sürekli

Evet, çok yardımcı oluyor. Sihirbaz değilim, sadece öğreniyorum TEŞEKKÜRLER!

[Hamur mat ve tahta]

Hamur mat ve tahta

Halı veya tahta makarna hamurunu açmak için, kullanım kolaylığı için büyük bir boyuta sahip olmanız tavsiye edilir, böylece masadan hiçbir şey sarkmaz ve hamur şeridi tahta veya kilim üzerinde serbestçe uzanır, kırışmaz, düz bir tabaka halinde uzanır özellikle hamur yumurta üzerinde yoğrulduğunda ve çok ince ve kırılgandığında. Evet, mantı ile çalışmak köfte çok daha uygun.

Bunun üzerinde çalışıyorum kilim, boyut 50 x 70 cm.





Halının bir kenarını haddeleme makinesinin altına sokarım, böylece halı çalışırken masanın üzerinde gezinmez



Hamuru yüksek kalitede açmak ve makarnayı şekillendirmek için yeterli alan var



Ya da kullan hamur kesme tahtaları, ama aynı zamanda büyük bir boyutta, optimal olarak 50 x 70 cm, o zaman masadan hiçbir şey düşmeyecek ve hamurla çalışmaktan çok az kir olacak - ve zevk "çatının üstünde" olacak.




Hamurla işinizin tadını çıkarın!