Sütlü Japon ekmeği "Hokkaido" (fırın)

Sütlü Japon ekmeği "Hokkaido" (fırın)

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Japonca

Malzemeler
Buğday ekmeği unu	540 g
Tuzaklar	60 g
Taze süt	250 g
Süt tozu	30 g
Krema (% 30 yağ)	150 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	80 g
Tuz	10 g
Taze maya	15 g
veya kuru	5 g

Pişirme metodu

• Fırın tepsisi yakl. 15x30x10 cm
• Mayayı sütte eritin. Tuz dışındaki tüm malzemeleri bir mutfak robotu kasesine koyun ve hamuru 2 hızda 4 dakika yoğurun. Tuzu ekleyip 8-12 dakika orta hızda yoğurun. Başlangıçta hamur, yığının sonuna doğru nispeten nemlidir, kasenin altından ve yanlarından uzaklaşmaya başlar. Hamur pürüzsüz ve elastik olmalıdır. Hamuru temiz, hafif yağlanmış bir kaseye koyun, üzerini folyo ile örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 1,5 saat yükselmeye bırakın.
• Hamurun boyutu iki katına çıkmalıdır.
• Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine koyun ve yoğurun. 4 eşit topa bölün, her biri ile toplar oluşturun, üzerini folyo ile örtün ve 20 dakika dinlendirin.
• Her bir hamur parçasını bir dil haline getirin (şeklin genişliğinde), rulolar halinde yuvarlayın ve dikiş tarafını yağlanmış veya parşömen astarlı bir kalıba yerleştirin.
• Kalıbı hamurla birlikte plastik bir torbaya koyun ve yaklaşık 1,5 saat kabarmaya bırakın.
• Fırını önceden ısıtın.
• Biraz sütle çırpılmış süt veya yumurta çıkmış ekmeğin yüzeyini yağlayın.
• Fırında alt seviyede t = 175 ° C'de yaklaşık 40 dakika ekmek pişirin.
• Bitmiş ekmeği bir tel rafta soğutun.
• 
• 
• 
• 

Hazırlanma zamanı:

yaklaşık 40 dakika

Pişirme programı:

t = 175 ° C

Not

Büyüleyici aroma komşulardan bile duyulur, kek kadar yumuşak taze süte benzer.
O gitti!
İyi şanslar!

Benzer tarifler

Sütlü ekmek "La corteza de leche" (fırın) (Sonadora)

Ekşi maya sütlü ekmek (klera1563)

Süt ekmeği (ekmek üreticisi) (Diş doktoru)

[AKSİYOM]

AKSİYOMekmek tariflerin biri diğerinden daha iyi
Bugün bunu denedim, tarif için çok teşekkür ederim, ekmek harika



çok lezzetli, çok hassas, çok teşekkür ederim

[AKSİYOM]

AKSİYOMve daha az yağlı krema almak mümkün mü? Örneğin,% 20? Değilse,% 20'ye kadar bir dilim ekleyebilirsiniz. onları daha yağlı hale getirmek için yağlar?

Luchok, ekmeğin güzel olmasını sağlayan şey! Sadece güzel!

[AKSİYOM]

AKSİYOMve daha az yağlı krema almak mümkün mü? Örneğin,% 20? Değilse,% 20'ye kadar bir dilim ekleyebilirsiniz. onları daha yağlı hale getirmek için yağlar?

Merhaba, Kitzyunya.
Kesinlikle yapabilirsin! Benim tarafımdan defalarca test edildi.
Lütfen sütlü çörekler hakkındaki ilk gönderime bakın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82268.0
Daha düşük yağ içeriğine sahip tereyağı ve kremanın yanı sıra bir ekmek makinesinde hamur yoğurmayı denemedim
Bu ekmeği pişirmekle ilgilendiğiniz için teşekkür ederiz!

Merhaba AXIOMA! Bugün harika ekmeğinizi KhP'de pişirdim. Çok iyi çıktı, sadece 8-9 yemek kaşığı kadar çok un ekledim. l. Başından beri bunun bir fırın tarifi olduğunu anlamadım, küçük kız ayağa kalktığı ve müdahale ettiği için her şeyi hızla HP'ye attım (krema yerine ev yapımı yoğurt koysam da). Benimki harikaysa kremanın ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum. Ağırlık 1317g. Biraz nemliydi ama Panasonechka'm çoktan şikayet etmeye başladığı için unu daha da bırakmaya korkuyordum.

AXIOMA, harika ekmeği pişirdiğiniz şeklinizi gösterin.

[ANNE SONY]

Merhaba AXIOMA! Bugün harika ekmeğinizi KhP'de pişirdim. Çok iyi çıktı, sadece 8-9 yemek kaşığı kadar çok un ekledim. Ben ... biraz nemli ...

Merhaba, ANNE SONY.
Tebrikler!
Ekmeğinizin kesimine bakmak merak uyandırır. İlgimi çektin.
HP Moulinex OW 5004'ümde hemen pişirmeye başlayın. Bu HP'de ayrıca tatlı bir pişirme modu vardır ve bu kadar un miktarı için tarifin yeniden hesaplanmasına gerek yoktur.
Bana bol şans dile.

Ku-Ku , İsteğinizi yerine getiriyorum:

AXIOMA, bu bir bölümdeki ekmek, ama görmek çok zor. Fotoğrafçı hala aynı. Sana şans diliyorum! Ancak fırında böyle bir ekmek pişirirseniz, HP'de sizin için bir parça kek olacaktır.



Tanrım, başardım mı? Ben sadece yüksek teknolojide bir canavarım!

Tadı çok lezzetli, ama belki teknoloji iyi değil? Bu ekmeğin bir ay (1kg317g) yeneceğini düşünmüştüm, öyle bir şey değil, tam olarak 2 gün yeterliydi, çok lezzetli. Yazara özel teşekkürler.

Tarif için teşekkürler. Lezzetli ekmek
Gerçeği "tembel" versiyona göre ekmek yapımcısında pişirdim
Ama iyi sonuçlandı, sadece istisnai olarak!
Uzun, kabarık, lezzetli! Tarifi sık tekrarlar için kitaba koydum.
Malzemeler tarife göre pratik olarak yerleştirildi. Sadece krema% 10'du ve kuru maya kullanıldı - 2 çay kaşığı. (ekmek makinesinden)
Temel mod, boyut L, hafif kabuk.

Ekmeği tekrarladım. Çünkü iyi, ÇOK lezzetli!
Bu sefer tarife göre kuru maya koydum - ölçeklere 5 gram.
Yani ekmek öylece yükselmedi, yükseldi !!! kovadan çıktı ve kapağı kaldırdı!
Fotoğrafları akşam yayınlayacağım.
Aksi takdirde son derece lezzetlidir. Doğru, tarifi biraz daha değiştirdim. Krema% 10 ve şeker 50 gr koydu, biraz daha az tatlı olsun, peynirli ...
çok, çok lezzetli - işte böyle sabahları yarım somuna cüret ettiler

Merhaba sevgili fırıncılar!
Süt Hokkaido'yu x ile pişirdim. sobalar LG, daha hafif ağırlık için sayma ürünleri:

Buğday unu 450 gr
İrmik 50 gr
Taze maya 15 gr
Toz süt 25 gr
Şeker 67 gr
Tuz 7 gr
Bir yumurta
Taze süt 210 gr
Krem% 10 125 gr

İşte olanlar - kendiniz için karar verin:


Artık Hokkaido ekmeği ailemizde bir favori haline geldi. Lezzetli ekmek.
Yazara içtenlikle teşekkür ediyoruz ve gelecekte eşsiz AXIOM tariflerinde ustalaşacağız! Bir sonrakine kadar.

Merhaba forumun değerli üyeleri!
Sözüme dönersek, rapor ediyorum.
Hazırlanan hamuru 4 parçaya böldükten ve rulo haline getirdikten sonra x \ fırın Moulinex OW 5004'e yerleştirdim.
Pişirmenin ortasında, işlemin sonunda kovada boşluk kalmayacağını fark ettim - ekmek kapağı kaldırıyor - ve bir spatula ile bastırmaya başladım.

Fırında pişmiş ürünler kadar lezzetli!

Moulinex OW 5004 ekmek yapımcısında Japon sütlü ekmeğin bu versiyonunu nasıl buluyorsunuz?

Ve bu, dün gece bir zamanlayıcı ile Panasonic SD 255'te pişirildi:

Çatı önemsiz bir nedenden dolayı camlanmadı - evde yumurta yoktu

[V]

Bugün, değiştirilmiş bir tarife göre iki ekmek yapımcısında Japon sütlü ekmeği pişirdim. Apartmandaki koku pastanedeki gibiydi.

YEMEK TARİFİ:

Un 500 gr
Hazır maya 5 g
10 g tuz
Tereyağı 40 gr
Şeker 40 gr
Toz süt 20 g
1 yumurta sarısı + hacimce ılık süt V = 360 ml

Ağırlık = 1000 g, "hafif" kabuk.
Tavsiye: Kapta ekmek bırakmayın - bu ekmeği kızartır.
Ekmeği hemen kovadan çıkarın!
Ancak, onu kim seviyorsa ...

uh ... görünüşe göre bu ekmek ailemizin en sevilenlerinden biri olacak
Hafta sonu iki somun pişirdik - biri bizim için, diğeri akrabalarımıza götürüldü.

ama bu benim kovadan çıkarılan ve kapağa kadar kızartılan ekmeğim Bu yüzden tavanı biraz düz ve aşağı bastırılmış. Ama tadı ... mmmmmmmmm

[mod]

Ve söyle bana, lütfen, fırın bir ekmek yapımcısındaysa - ne mod sergi?

Merhaba, VeraV !
Ekmek yapımcınızın tatlı ekmek modu yoksa (Moulinex OW 5004'te bu 4 numaralı düğmedir, pişirme süresi 1000 gram için 3 saat 50 dakikadır), o zaman Ana modu ayarlamaktan çekinmeyin, yanlış gitmeyeceksiniz.
Hangi marka ekmek yapımcınız var?

[Gaby]

GabyYaz Sakinlerinin özlü cevabına, bu tarife göre ekmek pişirirseniz şunu ekleyebilirsiniz:

• 450 buğday ekmeği unu
• 50 gr sade buğday unu
• 210 gr taze süt (% 1,5 yağ)
• 25 gr süt tozu
• 125 gr krema (% 20 yağ)
• 1 yumurta
• 70 gr şeker
• 7 gr tuz
• 16 gr taze veya 5 gr kuru maya

o zaman ruh sakinleşir - sonuçta daha fazla şeker vardır ve tadı ayırt edilemez, çorba ve ılık sütle lezzetlidir.
Kaplan, size sağlık - ekmeği hala sıcakken kesiyormuşsunuz gibi görünüyor?
"Talaşlar" kesim üzerinde görünür ... HAKKINDAİçeride nasıl biri olduğunu gerçekten görmek istedim
Seni anlıyorum.
Afiyet olsun!

evet, evet .. Pazar sabahıydı ve herkes kahvaltı etmeye hevesliydi, bu yüzden onu hala sıcak kestiler.
Genel olarak, bu ekmeğin kırıntısı (pişirildikten hemen sonra duruyorsa) tek kelimeyle harika.

Bu yüzden fan klübüne de üye oluyorum

Soba BORK BM 500

Bu fırında 5 numaralı tereyağlı unlu mamuller bulunmaktadır. Tek şey, oranlara bakın, daha küçük bir hacim için bileşenlerin bir kısmını kullanmak daha iyidir, aksi takdirde hacim aşırı derecede büyük olacak ve kepçenin kenarlarından dışarı çıkacaktır.

Ben de böylesine ilginç bir ekmeğin reklamına karşı koyamadım. Son versiyona göre ekmek yaptım ve hiçbir şey söylememe beni şaşırttığını söyledim. Fırınımda ilk defa, ekmeğin HP'nin kapağının altında çok büyük bir boyut olduğu ortaya çıktı. Onu gördüğümde hayret ettim ve ilk defa fırınımda iyi pişmiş bir üst kabuğu olan ekmek aldım. Şimdi HP'min sırrını açığa çıkardım - kırmızı bir tepeye sahip olmak için, yüksek bir ekmeğe ihtiyacınız var. Gerçekten böyle bir keşif beklemiyordum. Genel olarak çok memnunum, ama ne kadar lezzetli ve görünüşte kabarık tadı - sadece kraliyet ekmeği. İşte o, majesteleri ekmeği:


Böylesine harika bir ekmek tarifini paylaştığınız için Axiom'a çok teşekkür ederim.

• 450 buğday ekmeği unu
• 50 gr sade buğday unu

AXIOMA, lütfen söyle bana bu iki un türü arasındaki fark nedir? Sıradan unla pişirebilir misin?

• 450 buğday ekmeği unu
• 50 gr sade buğday unu

AXIOMA, lütfen söyle bana bu iki un türü arasındaki fark nedir? Sıradan unla pişirebilir miyim?

Yapabilmek!
Ve fark, öğütme boyutunda yatmaktadır - daha ince öğütme pişirmek.
Tarif için 450 gr 1. sınıf buğday ve 50 gr irmik alırsanız bu tadı önemli ölçüde etkilemeyecektir. Kırıntının beyazlığı zarar görecek mi?

[L]

İyi geceler beyler !!
Zaten soğutulmuş Hokkaido Japon süt ekmeğini aşağıdaki tarife göre kestim:

450 1. sınıf buğday unu
50 gr buğday unu
210 gr taze süt (% 2,5 yağlı)
25 gr süt tozu
125 gr krema (% 15 yağ)
1 yumurta (54 g)
90 gr maltoz pekmezi
7 gr tuz
16 gr taze maya

Panasonic SD 255'imin ana modu, ağırlık = Lkabuk "hafiftir".
Aroma ve tat değişmeden kaldı ve renk çok daha koyuydu.

Axioma, tarif için teşekkürler! En sevdiğimiz panasonic ekmeğimiz süt ürünleridir. Şimdi seninkini giyeceğim - okumak bile lezzetli! Acaba hızlı pişirme ona yakışır mı? Ya da mayayı artıralım mı?

Lezzetli tarif için teşekkürler. Tüm malzemeleri elle karıştırıp hamuru biraz dövmeme rağmen sonuç, dökme demir tavada harika çörekler. Fotoğraf çekmemiş olmam üzücü

Merhaba, yine ben, sadık takipçiniz. Bugün pişmiş Japon sütlü ekmek # 2
Un 500 gr
Hazır maya 5 g
10 g tuz
Tereyağı 40 gr
Şeker 40 gr
Toz süt 20 g
1 yumurta sarısı + V = 360 ml hacme kadar ılık süt

Sonuç ortada. Koku gerçekten çok etkileyici! Hala sıcakken kesmekten korkuyordum.


KhP'de "kaplan" ekmeği pişirmeyi denemek istiyorum. Sence buna değer ne? Pirinç ununun yerini ne alabilir? Harika ekmekler için teşekkürler!

[AKSİYOM]

AKSİYOM, teşekkürler ve benden kabul et Ekmek makinesinin kapağına dinlenmiş, çok uzun, lezzetli, kabarık ekmek çıktı. Bir dahaki sefere kesinlikle fırında pişirmeye çalışacağım, daha da lezzetli olacağını düşünüyorum. Birinci sınıf un yoktu, bu yüzden biraz tam tahıl ekledim.

Bunu dün de yaptım - hiçbir kelime yok, ne kadar lezzetli !!!
işte hemen bitirmek için zamanları olmadı)))


90 gr eski bal koydum ve kabuk hafif olabilirdi - ama sihirli bir şekilde çıtır çıktı !!! ve çatıya çıktı)

[AKSİYOM]

AKSİYOM Lezzetli ekmek için tekrar teşekkürler. Bu sefer fırında pişirdim, lezzetli saichki çıktı (kocamın dediği gibi). Tek sorun, form kağıtla kaplıydı, görünüşe göre kalitesizdi, kağıda su serpildiğinde bile zar zor yırtıyordu, bu yüzden ekmeğin resmini sadece yukarıdan çektim

[Acaba hızlı pişirme ona yakışır mı?]

Axioma, tarif için teşekkürler! En sevdiğimiz panasonic ekmeğimiz süt ürünleridir. Şimdi seninkini giyeceğim - okumak bile lezzetli! Acaba hızlı pişirme ona yakışır mı? Ya da mayayı artıralım mı?

Milda, Merhaba!
Hızlandırılmış pişirme bile bu ekmek için uygundur:

kuru maya miktarını 13 grama çıkarın.
"Çatı" tamamen pişmemiş ama yiyebilirsiniz. Dondurma kokusu bu kusuru gizleyecektir.

[Nakapustina]

... Tek sorun, form kağıtla kaplıydı, görünüşe göre kalitesizdi, kağıda su serpildiğinde bile zar zor yırtıyordu, ...

İyi akşamlar, Nakapustina !
Nedeni basit - bu konudaki ilk yazıma bakın.
Fırında ekmek pişirin altta seviye...
Görünüşe göre yeterince dikkat etmemişsin,

Üst kısım pişirildi ve formun altında nem yoğunlaştırıldı ve parşömene sıkıca batırıldı.
Olur!



Tat, koku, narin kırıntı - pişirme kağıdını yırtmakla ilgili tüm küçük şeyleri örtmekten daha fazlası!
Birlikte geliştirelim.
Sana başarılar diliyorum!

Ben de denedim! Harika ekmek! Tarifine göre her şey sadece% 10 krema, un eklenmemiş. Zaten kalıplama sırasında, onun için hazırladığım formun çok küçük olacağı belli oldu - son ruloyu koyarken, ilki zaten oldukça şişmişti

Bir saatlik provadan sonra burada



Pişirdikten sonra harika görünüyordu, harika kokuyordu.
Şahsen bir çeyrek parçaladım ve devam etmemek için kendimi tam anlamıyla zorla mutfağı terk etmeye zorladım



Ancak kesim şaşırtıcı derecede ince gözenekli, ilginç bir yapıya sahip, çok yumuşak ve hoş.



Teşekkür ederim!

[11]

... içinde pişirdiğim boyut, 11 üzerinde 29.
Prensip olarak, uzunluk olarak yeterlidir, ancak daha fazla genişliğe ihtiyaç vardır.

VenkaHokkaido ekmeği pişirirken mutfağınızdaki atmosferi ne kadar dokunaklı anlattınız!
Bence formunuz kısa. Ve böylece her şey harika!

Orijinal tarifin yazarı, bir kalıp boyutunda kullanılmasını önerir.
13 x 33 x 12 cm, ancak pul yoksa, ambalajın üzerine yazmanız gerekir ...
Ama ekmeğin tadı bundan önemli ölçüde etkilenmedi, sanıyorum?

YAŞASIN!!! Ve başardım! Sadece ben, kendi tehlikem ve riskim altında, tam olarak yarısı büyüklüğünde ekmek yaptım ve 2 çöreğe kuru üzüm ekledim (çay için olacak)
Tarif için teşekkürler!

NG, havyarlı sandviçler için bagetlere ihtiyaç duyuyordu. Bu ekmek yer imlerindeydi. Damak zevki


Harika tarif için teşekkürler !!

[AKSİYOM]

AKSİYOMTarif için çok teşekkür ederim! : çiçekler: HP'de hamur yoğurdum, fırında pişirdim, olan şey buydu:

ve bir parça:

Bana bir form yeterli olmayacak gibi geldi, bu yüzden hamuru 8 parçaya böldüm ve 2 kek kalıbında pişirdim. Prova sırasında hamur 2 kez değil 3 kez yükseldi! Fırında pişirirken, dairedeki koku havada süzülüyordu ki, pişirme işleminin sonuna kadar zorlukla bekleyebildik ve tamamen soğumasına izin vermedik! Ekmek harika çıktı, kırıntı havadar, kabuk ince, gevrek - harika!

[AKSİYOM]

AKSİYOMne lezzetli ekmek!
Kendileri için tatlı olarak tanımladılar
Sadece haşhaş tohumu serpmek istiyorum! Haşhaş tadı sadece yalvarıyor!
HP'lerin çoğunun ekmeğinin kaçmaya çalıştığını okuduktan sonra, tüm malzemeleri ayarlayarak% 20 azalttım. Biraz temizlemek zorunda kaldım, yoksa yanları çok kızardı. Fırında Esasen Fırının 50 dakika sürdüğü Panasik'te. Pişirmeyi muhtemelen 10 dakika azaltmak gerekir. Sen ne düşünüyorsun?
Teşekkür ederim!
Raporu yakalayın!

Arkadaşlar, ne lezzetli bir ekmek!

Benimle hiçbir yere atlamak için çabalamıyor.

Oldukça sık pişiriyorum (tarife kesinlikle uyuyorum !!!). Yeni başlayanlar için çok iyi bir tarif.

Onu seviyorum!

merhaba sevgili AXIOMA! Ve sana minnettarım, ekmeğin harika.İlk seferinde çıktı, ama muhtemelen 6 kez pişirmişlerdi. Doğru, küçük değişikliklerle pişirdim: süt tozu yerine, pudra kreması (her köşede kuru krema var ve yine de süt aramalıyız) ve şekeri 1.5 - 2 yemek kaşığı azaltın - kocam ekmek tuzunu daha çok seviyor. Herkes sevinir, kayınvalide bile! Büyük bir TEŞEKKÜR ile alçak yay! ve işte fotoğraf. tel üzerinden. Bir fotoğraf çekmeyi başardım. Çatı böyle çünkü ekmeğin hp kapağını açmaya çalıştım ve oğlumun onu geri itmeye çalıştığını görmezden geldim. ve bu pişirme başlamadan 7 dakika önce

AXIOME'a lezzetli Japon (zavallı Japon!) Ekmek tarifi için çok teşekkürler. İlk kez ortaya çıktı, çok düşünceli bir tarif ve şimdi bir rapor:Ve kesici yok, yiyenler için zamanı yoktu ...

[Antonina 104]

AXIOME'a lezzetli Japon (zavallı Japon!) Ekmek tarifi için çok teşekkürler. İlk seferinde işe yaradı, çok düşünceli bir tarif ...
Ve kesici yok, yiyenler için zamanı yoktu ...

Antonina 104, harika ekmek!
Ve kesim eksik, cesaretiniz kırılmasın - Japonlar da kesimi göstermek istemiyor:

Teşekkür korosuna katılacağım!
Ekmeğin HP'ye sığması ve kapağı kendi başına açmaması için bileşimi saydım ve yeniden hesapladım. Satürn Leda sobası (Alaska klonu), Tatlı mod.

🔗

Anlatılan tarifi benimle paylaşır mısın? Benim de Alaska'm var ve en son pişirdiğimde ekmek çok sert bir şekilde kovadan çıktı. Ama matematikle pek iyi değilim
Ve ekmek çok lezzetli çıkıyor!

Anlatılan tarifi benimle paylaşır mısın? Benim de Alaska'm var ve en son pişirdiğimde ekmek kovadan çok sert çıktı. Ama matematikle pek iyi değilim
Ve ekmek çok lezzetli çıkıyor!

Memnuniyetle paylaşacağım
Elektronik terazim yok, bu nedenle tüm tarifleri ölçümlerine göre seçiyorum.
soba için ayarlayın (ölçü kabı, çorba kaşığı ve çay kaşığı).
"Hokkaido-Alaska":

- Süt% 3,2 (sıcak) - 1 m.
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar (ılık süte eklenir)
- Un / s - 3 m. Bardaklar (kenarları aynı hizada, kaydırmasız)
- İrmik - ½ m.
- Yumurta - 1 adet.
- Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Süt tozu -1 yemek kaşığı. kaşık
- Tuz - 1 saat kaşık
- Maya (SAF-Moment) - 1 çay kaşığı

Yazdığım sıraya koydum.
Mod - Tatlı (5), büyük boy.
Ekmek, kova kenarının hemen üzerinde yükseldi.
Altında olandan yapılmıştır. el. Nasıl daha lezzetli hale getireceğinizi anlayacaksınız.
Paylaşmaktan çekinmeyin.

[AKSİYOM]

AKSİYOM Tarif için tekrar teşekkürler! Çok sık pişiriyorum.
🔗

🔗

AXIOMA, tarif için çok teşekkür ederim! Bu tam olarak aradığım şey! Bir sandviç makinesi aldım ve yine de süper kabarık ekmek bulamadım. Ve bu Japon tam da ihtiyacınız olan şey! Tüy kırıntısı kadar harika! Ve çok uzun süre çiçek açmıyor! İşte ekmeğim

[AKSİYOM]

AKSİYOM, harika ekmek tarifi için çok teşekkür ederim!

İlk kez 18x28x6 cm şeklinde pişirdiğimde "nükleer mantar" aldım, hamur fırına tam oturdu ve bitmiş ekmeğin görünümü çok estetik değildi.
Bugün önceki hatayı dikkate aldım, hamuru 3 parçaya (her biri 390 g) böldüm ve çubukları oluşturdum. 28x35x6 formuna (çapraz) koydum, bitmiş ekmek tüm yaşam alanını kapladı.



Ben kamera için koşarken, bir bar yiyiciler tarafından tahrip edildi.
Bu ekmeği kesinlikle tekrar pişireceğim!

Tehdit "kes" Yarın bir fotoğraf çekmeye çalışacağım. Önemli olan zamanında olmaktır.

[AKSİYOM]

AKSİYOM, harika ekmek tarifi için çok teşekkür ederim! ...

... Bu ekmeği kesinlikle tekrar pişireceğim!

Tehdit "kes" Yarın bir fotoğraf çekmeye çalışacağım. Önemli olan zamanında olmaktır.

Sonadora!

Nereden böyle Sözlerin ruhumda sıcak !!!
Olağandışı tasarımınız dikkate alınmalıdır! İnanılmaz!
Sen bir yenilikçisin!
Kesilmiş fotoğrafınızı dört gözle bekleyeceğim.
Ve vaktinizin olmaması önemli değil (kim yemiş - sağlığınız için)!

[AKSİYOM]

AKSİYOMuygun (uzun) bir pişirme kabı olmadığında burada bir yenilikçi olacaksınız.

Bu sabah aldığım şey bu:


Renk sunumu için özür dilerim, flaşla çektim - aşırı poz veriyor, ancak flaşsız, bulutlu hava nedeniyle renkler biraz mavimsi çıkıyor, Photoshop'ta bile düzeltme pek yardımcı olmadı.

[AKSİYOM]

AKSİYOM, harika ekmek için teşekkürler!