Undan "Altay Sağlığı" Ermeni ev yapımı ekmek Matnakash

[Ermeni ve ev yapımı lavaş, Ermeni ev yapımı ekmek "Matnakash"]

Undan "Altay Sağlığı" Ermeni ev yapımı ekmek Matnakash

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Ermeni

Malzemeler
Un	500 g
Serum (su olabilir)	400 ml
Tuz	1.5 çay kaşığı
Rast. Tereyağı	2-3 st. l.
Kuru maya (orijinal tarifte	2 eksik çay kaşığı 1 çay kaşığı üstte

Pişirme metodu

• Hamur, PIZZA modunda pişirildi.
• Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, yağda yuvarlayın, elinizle düzleştirerek dolgun bir kek yapın. Yaklaşık 20 dakika çıkmasına izin verin (unuttuğum için benim için daha uzun sürdü), parmağınızla ezik yapabilir ve 220 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyabilirsiniz.

Hazırlık zamanı:

20 dakika fırın.

Not

Konudaki tarife göre Ermeni ve ev yapımı lavaş, Ermeni ev yapımı ekmek "Matnakash" burada bulunabilir:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3773.0

Benzer tarifler

Ermeni ev yapımı ekmek "Matnakash" (Tata)

Ermeni ve ev yapımı lavaş, Ermeni ev yapımı ekmek "Matnakash" (Lenusya)

Ekşi mayalı Ermeni ekmeği "Matnakash" (ANGELINA BLACKmore)

Lütfen söyle bana bu ekmek kalın mı yoksa yumuşak mı?

Bu kadar basit bir soru beni şaşkına çevirdi. Evde danışmıştır. Karar: Yoğun değil yumuşak. Ama Fransız somunları ve somunları kadar havadar değil. Tarifin 1 / 2'si örnek.