Yemek pişirme kapları (tencere, tava, kapaklar) (2)

Orkide (sette, delikler ve pürüzlülük bir arada) tavada benim için mikro ve mini ızgara yapıldı, Ve yeni teknoloji kullanılarak bir gözleme yapıldı, paslanmaz çelik, alüminyum ve paslanmaz çelik - trimetal kısacası, metalden yapılmış 3 katlı bir sandviç (bunu yaptım!) Yarın krep yapacağım, torunum hafta sonu gelecek!

[Pljshik]

Pljshikve bu tavaları Moskova'da nereden satın alabilirsiniz?

Fuuuh! Bir yıldan daha kısa bir süre sonra, tavaları olan opupeya mutlu bir şekilde sona erer. Görevimin tamamlandığını düşünüyorum. Ne kadar iyi bir adamım! Herkese merhaba, hostesler!

Vit, yanılıyorsun opupeya daha yeni başlıyor! İlerleme hala geçerli değil, bu nedenle ileride yeni İstek Listesi var! Yeni kızartma tavası şimdi yarınki test için hazırlandı. Bilmiyorum, belki bunlar benim öznel duygularım, ama tavanın içi bana tam kadifemsi göründü, kısacası çok beğendim !!! Tanyusha Moskova'da veya hafta sonu fuarlarında, Belarus'un ürünlerini sergilediği veya IP Koroleva'yı çağırdığı VDNKh'da çok özenli kızlar var! Telefonu tekrar yazmanız gerekirse !!! Önemli olan şifreyi söylemektir - "Ben Ekmek Yapan'danım" !!!!

Önemli olan şifreyi söylemektir - "Ben Ekmek Yapan'danım" !!!!

.

Bugün yeni bir tavada süzme peynirli krep yaptım - mükemmel ateş ettiler, kabuk gevrek, asıl mesele hiçbir şeyin sıkışmaması !!!

pljshik, IP Korolev'i nasıl arayabilirsin. Gerçekten bir tava istiyorum. Şimdiden teşekkür ederim.

[Pljshik]

PljshikIrina, bize hibrit bir tava gösterebilir misin? pozyalistaaa

Kızların krep pişirmeye ilişkin fotoğraf raporu
🔗

Her şey harika çalıştı !!
🔗

Kızartma tavası testleri geçti, beğendim. Genellikle kreplerin kenarları kurur, ancak burada sadece kızartılırlar.
Fotoğrafa tıklarsanız, tavayı daha iyi incelemek için fotoğraf artarak görünecektir !!

Anya, önceki sayfadaki tava fotoğrafı.

ayrıca bir mini kızartma tavası ve bir mikro ızgara yaptılar.

Mikro / ızgarada hiç "delik" görmüyorum / ... nereye gittin? ...

Anya mikro ve mini ızgara, Orkide bir tavada birlikte yapıldı ve bu, krepler için tamamen yeni bir tava (trimetal - çelik + alüminyum + çelik), yeni teknoloji (anladığım kadarıyla)

[Pljshik]

PljshikBöyle bir tavanın maliyeti nedir? Seramik yüzeyde kullanabilir miyim?

Kızlar, belki ben bir aptalım - ama gözleme tavasında neden bu kadar büyük kenarlar var?

[Vatruska]

Vatruska, Bu tavaya krep de demezdim

[Kuhmeister]

Bu tavaya krep de demezdim.

ID'nin kendi ana forumundaki sizin ve şüphelerinize cevabı:

"Kuhmeister

Aslında, bu evrensel amaçlı kızartma tavası (sadece krepler için değil), sadece "Lyons" olarak adlandırılan kaplara yakın bir kabın şekli nedeniyle, üzerinde pişirmek ve krep yapmak uygun hale geldi (aksine Lotus serisinden mikro ızgaralı kızartma tavası). "Trimetal" tasarım sayesinde sadece tabanı değil, tavanın duvarı da iyi ısınır. Özellikleri açısından, bu kızartma tavası dökme demire yakındır, ancak bilinen tüm dezavantajlarından yoksundur ... "

... artık takmamaya karar verdim! ...

Fysyo! Pokeda!

[Zekâ]

Bir daha takmamaya karar verdim! ...

Zekâ, "araya girmeniz" ve belirsiz noktaları netleştirmeniz çok iyi. Teşekkür!

O zaman buraya soruyorum: 🔗 Bu gönderiyi yeni tava resimleri ile tamamladı.

Yeni şeyinize sevindim! Süper!

ve hala burada yaşıyorum ... istenen tavalar olmadan. Ne Vitebsk ile ne de St.Petersburg ile işe yaramadı ...
Fakat!...Belaruslu komşum önümüzdeki hafta ailesiyle birlikte kalıcı olarak tarihi memleketine taşınacak. Şimdilik, daireye bakmaya devam ediyorum (tahmin et ne durumda?) - doğru! - Kuhar karşılığında mevcut! Şimdi kesinlikle dışarı çıkmayacak ... Ne kadar zamandır acı çekiyorum ...

Dap zaten acı çekiyorum ...

Laaponka!

Herkese günaydın!! Sırayla cevap veriyorum, kenarların yüksekliği 3,5 cm, kenarlar eğimli, bu yüzden çevirmek ve krep çıkarmak uygun, 3500.00 maliyeti (daha ucuz olmak istiyorum, ancak sinirlerim benim için daha pahalı) , yıkanması kolaydır, yanmaz - bu yüzden yanmış yağ birikintilerini fırçalamaya gerek yoktur, ama benim için asıl şey bu !! (tavayı doğru ısıtıyoruz ve sonra her şey yolunda gidiyor). Ilya Nikolaevich'e isteğimi göz ardı etmediği ve bana sipariş üzerine bir tava (ve diğer her şey) gönderdiği için çok teşekkürler !! Daha fazla sorunuz varsa, cevaplamaktan memnuniyet duyarım!

... Kenarların yüksekliği 3,5 cm, ... maliyeti 3500,00 ...

Her cm parça ...

Teslimat pahalı, St.Petersburg'daki gibi bir mağaza olsaydı daha ucuza gelirdi diye düşünüyorum.

Mini ızgara üzerindeki mikro ızgara, Magnolia serisi bir güveçte yapılmıştır. Magnolia, klasik bir tank tasarımına sahiptir (darbe tabanı). Bu, bir tür "yeni geliştirmeden" daha çok deneysel bir versiyondur. Bu güveçte krep yapmak teorik olarak mümkündür, ancak tamamen kapasite açısından (yüksek kenarlar ve fıçı biçimli form) sakıncalı olacaktır. Microgrill, Manolya güvecinin patates ve çırpılmış yumurta gibi yemekler açısından yeteneklerini genişletir ve haklı olarak belirttiğiniz gibi, böyle bir yüzey et kızartırken de daha iyi çalışacaktır. Bu tür ürünlerin seri üretimine gelince, kendimiz nihayet bu çeşitliliğin uygunluğuna henüz karar vermedik. Kullanıcılardan olumlu yanıt gelirse bu ürünleri seri hale getirmemiz oldukça olasıdır.

Bu Kuhar için bir takım tencereye ihtiyacım olacak. Ve onu Ukrayna'ya nasıl ulaştırabilirsiniz? Bana söyler misin? Çevrimiçi mağaza bunları bize göndermez.

Heh, zaten yoldan çekilmeye çalışıyorum ... Ukrayna, ancak ... Görmek için onlara acı çekmen gerekiyor ...
Şahsen ben zaten iki hayal kırıklığı yaşadım, kötü şans doğrudur ... Şimdi yine bir Belaruslu komşuyu umuyorum.

[bay.Catlery]

bay.Catlery, Ilya Nikolaevich, trimetal üzerinde bir mini ızgara üzerinde bir mikro ızgara yapmaya çalıştınız mı? Bu yüzden evrensel bir "öldürülemez" kızartma tavası istiyorum ... Trimetal bir Tupperware serisi "Mirage" var, "Şeften" serisinin beş katmanlı bir "sandviçinden" daha fazlasını seviyorum (özellikle elektrikli soba), ancak taban eşit ve her zaman aşırılık olmadan çalışmıyor - o zaman az ısınacağım, sonra ürünleri döşemeden önce aşırı ısınacağım, bazen yanacak. Ve mini ızgaradaki bir mikro ızgara, bana öyle geliyor ki, bu sorunu çözecektir. Her nasılsa, tavanın su serpilerek kullanıma hazır olup olmadığı ve "topların" beklenmesi için yapılan bu test, yayılmayan bir damlaya kadar reçel şurubunu kaynatmak gibi, bana sıkıcı geliyor. Günlük yemeklerde "teflerle dans etmeden" yapmak isterim.

Heh, zaten yoldan çekilmeye çalışıyorum ... Ukrayna, ancak ... Görmek için onlara acı çekmen gerekiyor ...
Şahsen ben zaten iki hayal kırıklığı yaşadım, kötü şans doğrudur ... Şimdi yine bir Belaruslu komşuyu umuyorum.

Beyaz Rusya gezim gagalıyor. Ama gelmen, almalısın, gitmen gerekiyor. Orada yaşayacak vaktim olmayacak. İki günlük yolculuk.

[bay.Catlery]

bay.Catlery, Ilya Nikolaevich, trimetal üzerinde bir mini ızgara üzerinde bir mikro ızgara yapmaya çalıştınız mı? Bu yüzden evrensel bir "öldürülemez" kızartma tavası istiyorum ... Trimetal bir Tupperware serisi "Mirage" var, "Şeften" serisinin beş katmanlı bir "sandviçinden" daha fazlasını seviyorum (özellikle elektrikli soba), ancak taban eşit ve her zaman aşırılık olmadan çalışmıyor - o zaman az ısınacağım, sonra ürünleri döşemeden önce aşırı ısınacağım, bazen yanacak. Ve mini ızgaradaki bir mikro ızgara, bana öyle geliyor ki, bu sorunu çözecektir. Her nasılsa, tavanın su serpilerek kullanıma hazır olup olmadığı ve "topların" beklenmesi için yapılan bu test, yayılmayan bir damlaya kadar reçel şurubunu kaynatmak gibi, bana sıkıcı geliyor. Günlük yemeklerde "teflerle dans etmeden" yapmak isterim.

Kaplamasız herhangi bir metal tavada, ısıtma ayrı ayrı seçilmelidir ve her zaman "ilk krep yumrulu" olasılığı vardır. Microgrill, kaplanmamış yüzeyi, özellikleri bakımından, yaklaşık olarak dökme demirle aynı şekilde çalıştığı ve dayanıklılık açısından hiçbir şekilde aşağılık olmadığı, yapışma önleyici etkisi açısından iyileştirmenize olanak tanır. Trimetal gibi bir malzeme yapma süreci, yalnızca tavanın dibinde ayrı bir mini ızgara oluşturmanıza izin vermez. Bu nedenle, trimetal için yalnızca bir mikro ızgara mümkündür. Bu, geleneksel bir yapıda sorunsuz bir şekilde yapılabilir (alttan darbe). Talimatlarda açıklanan su topları ile yapılan testlere gelince, bu deneyimsiz bir kullanıcı için bir giriş seviyesidir. Sadece talimatın mümkün olduğunca fazla bilgi vermesi gerekir. hiç potansiyel tüketici, yeni ürünle tanışmasının en başında bir fiyasko yaşamadı. Alet profesyonel ise ve kullanıcı iyi becerilere sahipse, yemekler bir araçtır, o zaman her şey kesinlikle işe yarayacaktır. Enstrüman kötüyse, hiçbir beceri yardımcı olmaz. Optimum ısı seviyesini hızlı bir şekilde yakalamak, deneme yanılma yoluyla öğrenilebilecek özel bir beceridir. Sistem birçok değişkenden oluşur, bu özellikleri ve yemekleri ve kişinin kendisi ile bir ocaktır ve ürünler de geneldir. Ruh hali bile bazen belirleyici bir rol oynar. Yemek yapmak, müzik çizmekten veya çalmaktan daha az karmaşık ve yaratıcı bir süreç değildir. Her şey kişinin onun hakkında nasıl hissettiğine bağlı. Ya gerekli ve kaçınılmaz, ya da zevk ve yaratıcılıkla ...

Yemek yapmak, müzik çizmekten veya çalmaktan daha az karmaşık ve yaratıcı bir süreç değildir. Her şey kişinin onun hakkında nasıl hissettiğine bağlıdır. Ya gerekli ve kaçınılmaz, ya da zevk ve yaratıcılıkla ...

Tamamen ve tamamen katılıyorum. Satışa sunulan "gözleme" tavanın görünmesini bekleyeceğim, gerçekten beğendim.

ve zaten ellerimi ovalıyorum, Belaruslu komşum için bir liste yapıyorum. Şansımı bir kez daha kontrol edeceğim. Bu sefer birlikte büyüyebilir mi?
Ve kim Vitebsk'te yaşarsa, Minsk'ten bir kurye servisi ile yemek sipariş edebileceğini kim söyleyebilir? (Vitebsk'te bu yemek mevcut değil, daha önce kontrol ettik) Umarım Beyaz Rusya'da bir çevrimiçi mağaza vardır?
Acele edecek yerimiz yok, ilkbaharda bir komşu geri gelecek, bu yüzden önceden açıklığa kavuşturuyorum (böylece ondan kurtulmasın)))

[Vitebsk'te böyle yemekler yok]

ve şimdiden ellerimi ovalıyorum, Belaruslu komşum için bir liste yapıyorum. Şansımı bir kez daha kontrol edeceğim. Bu sefer birlikte büyüyebilir mi?
Ve kim Vitebsk'te yaşarsa, Minsk'ten bir kurye servisi ile yemek sipariş edebileceğini kim söyleyebilir? (Vitebsk'te böyle yemekler yok, zaten kontrol edildi) Umarım Belarus'ta bir çevrimiçi mağaza vardır?
Acele edecek hiçbir yerimiz yok, ilkbaharda bir komşu geri gelecek, bu yüzden önceden açıklığa kavuşturuyorum (böylece ondan kurtulmasın)))

Innusya, benim de kanatlarımı kırdı ... Arkadaşım da Vitebsk'te yaşıyor, yaz için bulaşık siparişi verdim. Vitebsk'te bu yemekleri nereden ve nasıl satın alabileceğinizi burada da iletmek istiyorum.

Işık, bu yüzden, Minsk'ten bile her şeyi, en azından istediği yerden öğrenebilsin diye ona "tecavüz edeceğim", ama bulaşıklar orada bulunana kadar eve gitmesine izin vermeyeceğim))) Daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim - öğreneceğim ...

Günaydın Ekmek Makineleri! Yeni tavalar için müjde! İlya Nikolayevich akla 24 ve 26 cm getiriyor, böylece yakında sıraya girebilirsiniz !!! Kızartma tavası gerçekten harika, neredeyse her gün kullanıyorum ve sadece krepler için değil. Şahsen krep için 26 cm sipariş edeceğimi düşünüyorum, böylece doldurulmuş krep yapmak daha uygun (beni çok seviyorlar) ve sonra 24 cm'ye ihtiyacınız olacak. Daha fazla kaplamaya gerek yok - sadece çelik olanlar !!

[Pljshik]

Pljshik, Haberler iyi, hala Rusya'da nasıl sipariş edeceğimi anlamadım? Bu mucize yemek mi? Zaten bu tavaları hayal ediyorum ve annem uzun zamandır onu paslanmaz çelikten satın almasını istiyor ..Çünkü babamız kendisi kahvaltı yapmayı seviyor, ama o eski kafalı ve bu tavayı çatalla nasıl kazıyamayacağınızı ona açıklayamazsınız .. Örneğin, ya da yemek pişirirken bıçakla ters çeviremezsiniz. Bu kızartma tavalarını hayal ediyorum ... çevrimiçi mağaza St.Petersburg'un web sitesinde, fiyatlar üreticinin resmi web sitesine kıyasla bir şekilde cesaret verici değil, fark en az 3 kat

... çatal bıçakla kazımanın tavsiye edilmediğini söylediler ...
Ve bu tavalarla zaten halletmek zorunda kalmayacaksınız.

Sadece çelik bir tava alırsanız, elbette bir çatal ve bıçakla kullanabilirsiniz, ancak eliniz trimetalin üzerine çıkmayacaktır! Moskova'da, siparişe alındıkları için satın almak, St.Petersburg mağazasından daha pahalı çıkıyor. Ilya Nikolaevich'ten Moskova'da bir çevrimiçi mağaza açmasını istemeliyiz, sadece yeni tavalar değil, bulaşıkların da talep göreceğine inanıyorum. Bir takım tencere Orkide, bir çift kazan var, ayrıca tava için yeni bir buharlayıcı aldım, bir su ısıtıcısı aldım (ve bir ıslıkla sipariş ettim)! Kim geliyor - neredeyse herkes soruyor - bu kadar güzelliği nereden satın aldınız?

Ve trimetalden değil, sadece paslanmaz çelik ve oluklu tabanı olan mikro ızgaradan yapılmışsa, onu da çizebilirsin? Bir gurmenin ne satın alması gerekir? Moskovsky çevrimiçi mağazasına, yalnızca fiyatın St.

Microgrill, yalnızca oluşturulan mikro kabartma ile aynı metal yüzeydir (kaplama yoktur) ve normal bir metal yüzeyden biraz daha serttir. Talimatlar, bu tavada metal nesnelerin kullanımına ilişkin bir kısıtlama içeriyorsa, bu, özelliklerinin olası kaybından değil, görünümünün korunmasından kaynaklanmaktadır. Microgrill sadece mikro pürüzlülükleri aşındırıcı bir aletle öğütülerek çıkarılabilir, vryatli bunu evde birisi yapacaktır.

Kız çocuklar, biri 4 katmanlı yapışmaz kaplamalı Lion sabatier uluslararası granit tencere ile karşılaştı Ilag granetec (İsviçre)
Ve sonra 7. kıta, bitiş çizgisinde bu çanakla bir tür aksiyonu bulanıklaştırdı, bu yüzden üzerinde cips veya başka bir aldatmaca toplamayı düşünüyorum.
Sonuç olarak, tava, güveç veya tencerenin çapına bağlı olarak fiyat 800 ila 1500 ruble arasında olabilir.

[Pljshik]

Bir bakışta gönderiye bir ipucu vermeyeceğim, ancak bu konuda IN, en uygun ÜÇ katman olduğunu zaten açıkladı. 4, 5, 120 katmanlı her şey saçmalıktır. Dördüncü katman, kabı ısınmanın zararına daha ağır hale getirmek için yuvarlak bir demir parçası olabilir. Smorgon forumunda doğrudan IN'ye gidin. Geçenlerde bir yerde adresi verdim ya da sordum Pljshik... Geçenlerde oradaydı.

[Olga VB]

Son zamanlarda, sözde "taş" yapışmaz kaplamalar, söz konusu Olga VB ILAG Granitec kaplama (bkz. 🔗 ). Diğer tanınmış AP üreticileri - DuPont, Whitford, Wellburger bu tür kaplamalara sahiptir. Bu kaplamaların özü aynıdır, hepsi PTFE bazında yapılır (kural olarak bunlar 3 katmanlı güçlendirilmiş kaplamalardır) ve "taş" kapanımları taklit eden dekoratif bir katmana sahiptir. Bu tür bir dekorasyonun özü, "taş" görünümün alıcı tarafından bir bütün olarak ürünün dayanıklılığı ve güvenilirliği ile ilişkilendirilmesinde yatmaktadır. Herhangi bir iyi kaplama, teknolojiyi gözlemleyerek, tavaya uygulanan yüksek kalitede olmalı ve tavanın kendisi de yüksek kalitede olmalıdır, o zaman böyle bir satın alma tüketiciyi memnun edecektir. Herhangi bir yemek takımı promosyonlara katılabilir, bazen bu tür promosyonlar için düşük bir fiyata oldukça yüksek kaliteli bir şey satın alabilirsiniz, bu yemeğin tam olarak söylemesi zor olan şey ...

Merhaba. Birine böyle bir dökme demir tencere kazanı kullandığını söyle. Emaye kaplama. firma VITESSE. Sooooo zor. Bağlantı burada. Görünüşe göre doğru yerleştirilmiş
🔗

Buna sadece kapaksız sahibim. Yaygın dökme demir.

Dökme demirin yemek pişirmek için çok iyi olduğunu ilk elden biliyorum. Küçükken, yine emaye olan dökme demir tencere gibi bir tenceremiz olduğunu hatırlıyorum.Ancak Sovyet döneminde, 20 yıl boyunca bulaşıkları kullanmak ve kederi bilmemek için yaptılar. O tava bize 15-17 yıl hizmet etti. Yakın zamanda atıldı. Bu Vitesse'yi satın almak istiyorum ama emayenin kalitesi konusunda endişeliyim. Yani risk almayı düşünüyor muyum, değil mi? Ucuz değil. 2.000 ruble

Yapışmaz bir kaplama olduğunu söylüyor. Ve tavalardan bildiğiniz böyle bir kaplama dayanıklı değildir. Ama buna bağlı kalmıyor. Ve her şey emayeye yapışır, sadece içinde söndürebilirsiniz. Bu nedenle, belirli eylemlere ihtiyaç duyulmasına rağmen, saf dökme demir satın aldım.

[Zekâ]

Zekâ, bay.Catlery, çok teşekkür ederim!
Elbette, bu konuya dahil olursam dikkatlice bakacağım, ancak deneyimler gösteriyor ki iyi görünen her şey gelecekte beklentileri haklı çıkarmayacak.
Bununla birlikte, bir numune için bir kızartma tavası almak oldukça mümkündür, özellikle de yakında sadece birini değiştirmek zorunda kalacağım gibi görünüyor.

Olya iyi akşamlar! Tavaları da periyodik olarak değiştiriyordum, ayrıca taş kaplamam vardı. Ama geçen yıldan sonra tamamen çelik tabaklara geçtim, parayı çöpe attığımı fark ettim, imanla reklam alarak. Saygın Kuhmeister'den önce kimse onu nasıl doğru kullanacağını, nasıl çalıştıracağını açıklayamadı.

[Pljshik]

Pljshik, teşekkürler, o siteye gittim.
Ancak, küçük bir Belarus kasabasının ve yerel üretimin yerel bir sitesi var.
Bunun başka bir "yerel üretimden" ne kadar daha iyi olduğu çok açık değil.
Üstelik anladığım kadarıyla fiyatlar çok yüksek ve ürünleri de Moskova'da satılmıyor - ne bak ne de dokun.
Yoksa bir şeyi yanlış mı anladım?

Bu kasabadaki Olya, Kuhar yemekleri üretiyor. Ve sağdaki sitede tartışılan konular var, "Tencere Seti Kuhar" var. Orada bu yemeği tartışıyorlar ve ayrıca içinde çeşitli yemeklerin hazırlanmasını gösteriyorlar. Yerli ya da yerel olmayan üretime gelince, her şey bir yerde üretiliyor ve bodrumda olmadığının garantisi nerede. Kuhar yemeklerinin tanıtımı için bir ajan değilim, Almanya'dan yemek yedim ve hala güzel yemeklerim var, ayrıca bir Gurme aldım, hatta Tupper'dan yemeklerim bile var. Ancak tek bir üretici, müşterilerine Ilya Nikolayevich'in açıkladığı, gösterdiği ve söylediği kadar saygılı davranmaz (insanın hepimize yetecek kadar sabrı vardır). Zamanımızda tükenmemek için, şirketlerin kaliteye ihtiyaçları yok, daha fazla satın almaları gerekiyor, ancak onları nasıl satın almaları gerekiyor - zaten orada olan her şeyi icat etmeleri ve yeni kelimeleri çağırmaları gerekiyor! Ve satın almak ya da almamak zaten sizin kararınız ve doğru! Ben zaten seçimimi yaptım!

Merhaba. Birine böyle bir dökme demir tencere kazanı kullandığını söyle. Emaye kaplama. firma VITESSE. Sooooo zor. Bağlantı burada. Görünüşe göre doğru yerleştirilmiş
🔗 Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Şirketlerinden bir tencerem var (sadece daha küçük bir boyutta), kendim için emaye dökme demir istedim (annemde benzer bir tencere vardı, anılar en pembe olanıdır).
Bu tencere tam bir hayal kırıklığı. Duvarlardaki emaye çok çabuk soyuldu. Üstelik kırılmadı, ancak bazı yerlerde kabuklar döküldü.
metale kadar değildi. Hatta geri götürmek bile istedim (garantili sattıkları için), ama çok tembeldim.