Yaşasın, bir Panasonic ekmek üreticisi satın aldı! İlk izlenimler ve incelemeler

Teşekkür! Bu arada "MARUSYA" ismini buldum

Marusya için tebrikler! Size iyi pişirme!

Teşekkür!)

Teşekkür! Bu arada "MARUSYA" ismini buldum

Forumlarda, Marusya adı, Marucci multicooker'a sıkıca takıldı. HP'nizin adını sadece evde kullanmak için bulduysanız, sağlığınız üzerine ... Ve forumda anlamayabilirsiniz ...

Yazmak için yeni çıktım. Öğütülmüş taneli ekmeğin havadar ve ufalanmış olduğu ortaya çıktı. Sıkı olacağını düşünmeme rağmen. Muccya harika bir seçim, tebrikler. Bugün romlu büyükanneler yaptım, harika oldu.

Merhaba. Dün kocam bana bir ekmek makinesi verdi. Ekmeğin pişmesini bekliyorum ve anlamaya devam edeceğim. Ancak talimatları okuduktan sonra modelimizin çavdar ekmeği pişirmediğini anladım (model SD-2500). Ama çavdar ekmeğine bayılırım. Pişirmek için herhangi bir seçenek var mı?

[Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri]

Merhaba. Dün kocam bana bir ekmek makinesi verdi. Ekmeğin pişmesini bekliyorum ve anlamaya devam edeceğim. Ancak talimatları okuduktan sonra modelimizin çavdar ekmeği pişirmediğini anladım (model SD-2500). Ama çavdar ekmeğine bayılırım. Pişirmek için seçenekler var veya hiçbirşey?

Ocağınızda zor değil. Adım adım nasıl yapılır burada okuyun:
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri

Bunu yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi buradan satın alabilirsiniz:
Peki Sam'i Satın Al

HAKKINDA! Teşekkür. O kadar basit değil, gerçek
Bu arada, Mutlu Yıllar !!! Bol şans, mutluluk, zengin sofra ve lezzetli ekmek.

Yani ilk izlenimler.
Dün, test uğruna en basit tarif olan sıradan ekmek yaptım. Sorunsuz çıktı, pişirildi ve kızardı ve kabuk doğruydu. Ve asıl şey lezzetli.
Şimdi ikinci somunu, maksimum boyutta pişirdim. Saf mayayı vanilyalı almak zorunda kaldım. Ne olduğunu deneyeceğim. Ancak genel olarak, en olumlu izlenimler zevklerin eşiğindedir.
Sanırım daha zor bir şeye geçmenin zamanı geldi.

Heyecan ve soru konusuna katılacağım, sizlerle HP'nin ustalarıyım.
Pekala, dairemde vaat edilen çarpıcı ekmek kokusu yok, muhtemelen zaten alıştığımız gibi kendimiz için sık sık lezzetli bir şekilde pişirip pişiriyoruz. Akrabalar, ekşi krema etrafında bir kedi gibi ocağın etrafında dolaşmazlardı.
AMA, tüm pişmiş somunları süpürdüler.
Şimdiye kadar, HP ile 3/1/0 puanımız var, yani 3 süpürüldü, 1 boğuldu, ancak yedi, 0 hemen atıldı.

[Panasonic 254-257 ekmek makinelerinin özellikleri]

Panasonic ekmek üreticilerinin performans açısından diğerlerine göre farklılıkları vardır.
Lütfen talimatları incelemek için tembel olmayın.
Herhangi bir sorunuz varsa, konuyu okuyun
Panasonic 254-257 ekmek makinelerinin özellikleri.

Kısımda Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım
güzel var EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK ANLAMAK,
Özel dikkat Kolobok kuralı

Olası tüm kurallar, hatalar ve bunların çözümlerine bağlantılar konu içerisinde dikkate alınır.
Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir?



Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın.

Yeni başlayanlar için (ve sadece değil) bir bölüm var "Ekmek yapıcı modeller için en kolay ekmek"buğday ve çavdar ekmeği için basit ve uygun fiyatlı tarifler içeren.

Moderatör

Not: Ayrıca, konunun daha fazla okunabilirliği için gönderi sayısını azaltarak konudaki basit bir "teşekkür ederim" ifadesinin kaldırılabileceğini de hatırlatırım. Tarifi beğendiyseniz veya size yararlı bilgiler verildiyse, minnettarlığınızı ifade ettiğiniz forum kullanıcısının avatarının altındaki "Teşekkürler" i tıklayın. Böyle bir minnettarlık sonsuza kadar sürecek.

Herkese merhaba! HB almaya karar verdik. Birkaç gün forumu okuduktan sonra Panasonic 2501'i seçtik. Çok memnunuz. Ve dün ilk ekmeği pişirmeye karar verdik. Yumurta (modele göre en basit ekmek hakkında konunun tarifi.) Çok lezzetli çıktı, ancak maya biraz hissediliyor. işte o ilk doğan:

İlk ekmeğiniz için tebrikler! mayanın tadını beğenmiyorsanız, miktarını biraz azaltmayı deneyin ... veya taze maya ile pişirmeyi deneyin ...

herhangi bir tablo ya da kuru titreyenlerin sıradan olanlara dönüştürülmesi var mı? ve her zamanki gibi nasıl kullanılır? doğramak mı yoksa üremek mi?

[Nikitka]

Nikitka, dost fırıncı firmasına katıldığınız için tebrikler!

Teklife katılıyorum yana canlı ekmek pişirin (preslenmişler, "ıslak") maya. Bölgenizde yüksek kalitede iseler, yaklaşık olarak Sade buğday ekmeği için her 100 gram buğday unu için 1,5 - maksimum 2 gram maya (500 gr un için 7-8 gr var). Mayayı un için kovanın dibine kadar ufalayın, ardından standart algoritmaya göre çalışın.

Rina, ekmek ve kekler için muhtemelen farklı miktarlarda canlı maya ihtiyacınız var?

Tamamen farklı. Sade ekmek için oranları veriyorum. Ancak yumurta için başka oranlara ihtiyaç duyulduğunu sanmıyorum (çok fazla yağ ve şeker yok). Aksi takdirde, 100 g un için maksimum - 2 gram alın.

Sadece Nikitka burada canlı maya miktarını sordu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=3502.0
ama onları pişirmiyorum ve pişirmek için ne kadar gerekli olduğunu bilmiyorum.

Görünüşe göre dönüşüm 1: 3 yaşamak için kuru olmalı.

Tavsiye için teşekkürler!

Uzun denemelerden sonra ekmeğin hemen yenildiği ortaya çıktı, fotoğraf çekmeyi başardım
ve hemen 2'yi ayarlayın
Ekmek, eskiden olduğu gibi basit ama lezzetlidir.
Aslında, muhtemelen bu 7'nin deneyimsiz olduğu ortaya çıktı, hemen kesiyorlar ve bir gulyabani paketi içinde
ama biri beslenmedi ve o duruma ulaştı
Öyleyse olmalı ya da olmamalı ve baş ne kadar soğuyor
Evet, konuya ve buraya Tanyush'a nasıl resim ekleyebilirim?

Ne kadar sevinç, bir duygu patlaması!

Mesajınıza nasıl fotoğraf eklenir https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Ekmeği tüm kurallara göre tam teşekküllü bir tarif olarak düzenlemeniz yeterlidir!

Yaşasın! Panasonic'i satın aldım. Ve sadece satın almakla kalmadı, aynı zamanda ilk ekmeği de pişirdi. Hemen her şeyin yolunda gittiğini söylemeliyim. İlk denemede yumurtalı ekmek tarifini seçtim. Her şeyi doğru tartarsam, doğru sıraya koyarsam çok endişeliydim. Sonra sürekli koştum ve topuzun nasıl hissettiğini izledim, bana sürekli bir şekilde yanılmış gibi geldi. Sonunda, güçlükle kendimi sakinleşmeye ve ekmek makinesinin sağduyusuna güvenmeye zorladım ve beni hayal kırıklığına uğratmadı. Ekmek gözler için bir ziyafet oldu! Kırmızı, yemyeşil, güzel ve en önemlisi, nefis lezzetli. Hikaye için fotoğraf çekecek vaktim bile yoktu - herkes onu çoktan yemişti. Sanırım artık mağazadaki ekmek reyonunu uzun süre unutacağız.

fırıncılara hoş geldiniz! : çiçekler: iyi ekmek!

Böylece fırıncı sırasındaki ikinci haftam geçti. Görünüşe göre Panasonic 2501 kötü ekmek pişiremiyor. Tek şey - ikinci kez çavdar ekmeğinin düşük olduğu ortaya çıktı, ancak tadı hala mükemmeldi.

Herkese merhaba!!! Böylece 2502'nin gururlu sahibi oldum! Ama ekran arka ışığı yok ... Şimdi çavdar ile pişiriliyor ... Bakacağım ne ve nasıl ...

Satın aldığınız için tebrikler! Ekmeğinizle iyi şanslar!

Satın aldığınız için tebrikler! Ekmeğinizle iyi şanslar!

Teşekkür! muhallebi çıktı, ancak 950gr olmasına rağmen büyük değil! Peki ya ekran arka plan aydınlatması - orada mı olmalı yoksa olmamalı mı?

Bende yok (2501), ama benim de eskisi yoktu

Dün siyah ekmek için aldım
Bu bir kitaptan bir muhallebi, biraz daldırılmış

Sadece ekmeğin içindeki mayanın tadıyla karıştırılıyor

Lütfen bana Panasonic hangi modeli satın aldı? Ben de çavdar fırını yapmak için bir model seçiyorum.

Ayrıca çavdar ekmeği için son model 2502'yi aldım!

[ilyams]

ilyams İlk ekmekle! Ne mayası?

Lütfen bana Panasonic hangi modeli satın aldı? Ben de çavdar fırını yapmak için bir model seçiyorum.

Panasonic SD-2501WTS, Rumyantsevo'da 5800'e satın alındı

[ilyams]

ilyams İlk ekmekle! Ne mayası?

Teşekkür ederim, mayayı bir internet mağazasından aldım
Fermipan deniyor, kuru olanların en iyisi diyorlar, bugün kuru olanlar yerine Auchan'dan canlı olanlar aldım

Lütfen bana Panasonic hangi modeli satın aldı? Ben de çavdar fırını yapmak için bir model seçiyorum.

"Çavdar ekmeği" modu ile - Panasonic 2501 ve 2502. Sadece tasarım ve maya için 2502'de ikinci bir dağıtıcının varlığı bakımından farklılık gösterirler. Panasonic 2500, Çavdar Ekmeği moduna sahip değildir.

Teşekkür ederim, mayayı bir internet mağazasından aldım
Fermipan deniyor, kuru olanların en iyisi diyorlar, bugün kuru olanlar yerine Auchan'dan canlı olanlar aldım

Fermipan kesinlikle en iyilerden biri, görünüşe göre miktar olarak değişmiş, bir yıldan fazla bir süredir üzerlerinde pişiriyorum, maya tadı veya kokusu yok

"Çavdar ekmeği" modu ile - Panasonic 2501 ve 2502. Sadece tasarım ve maya için 2502'de ikinci bir dağıtıcının varlığı bakımından farklılık gösterirler. Panasonic 2500, Çavdar Ekmeği moduna sahip değildir.

Minutka-Levure kuru mayayı deneyin - Çok saygın bir şey !!!

Merhaba!
Sıralarınızı alın. Bugün bir Panasonic SD-ZB 2502 aldım. Yarın ekmek pişirmeye çalışacağım. Lütfen bana yeni sobanın ateşlenmesi gerekip gerekmediğini söyleyebilir misiniz?

[valiana]

valiana bir satın alma ile. Tebrikler!!!! Ev yapımı ekmek severlerin dostane saflarına katılın !!!

Panasonic SD-ZB 2502 satın aldık. Yönetici tarifine göre ekmek pişirdik, şöyle -



Un - 500g.
Tuz - 2 çay kaşığı
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar - 2 adet.
Su - 220 ml.
Süt - 60 ml.
Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l. (30 gr.)
Kabartma tozu - 1 paket.
Titreyen CAB Moment - 1.5 çay kaşığı.
Program 1 (4 saat)

, lezzetli !!!

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Başarılı satın aldığınız için tebrikler! Ve güzel ilk ekmek!
Sadece bana göründüğü gibi Kabartma tozu - 1 paket. orada gereksizdi. Gerçekten de Yönetici böyle bir tarif var

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Başarılı satın aldığınız için tebrikler! Ve güzel ilk ekmek!
Sadece bana göründüğü gibi Kabartma tozu - 1 paket. orada gereksizdi. Gerçekten de Yönetici böyle bir tarif var

Teşekkür..
Okuduklarımı tam olarak hatırlamama rağmen bulamadım (Yönetici'den tarif) ..
Yönetici kabartma tozu ile ilgili olarak, eklemenin canını yakmayacağını, ancak tadı iyileştireceğini söyledi ...
Belki yanılıyorum ve tarif Romin değil, ama her halükarda ekmek harika çıktı. Havadar ve çok iyi. lezzetli.

Not: Üzgünüm, tarif Yönetici'den değil Konstantin'den (Konu: Panasonic için kanıtlanmış tarifler - YUMURTA EKMEK (500 g. Boyut "L") ve un geliştirici yerine bilmeden kabartma tozu döküldü ... Ama şanslıydım ve ekmek çok lezzetli oldu ..

gerçek şu ki, çoğu kabartma tozu soda veya başka bir alkali bileşen içerir. Asidik olması gereken maya hamuru için bu alkali kabul edilemez.

Maya hamurundaki kabartma maddesi mayadır - biyolojik bir kabartma maddesidir!
Diğer mayasız hamurlar için kimyasal mayalama maddelerini saklayın.
Not: Admin o

[Yönetici]

Gerçekten de Yönetici böyle bir tarif var

Sasha, Bunu hatırlamıyorum!
Mayalı hamurda maya yerine kabartma tozu kullanmıyorum ve ekmek hamurunda hiç kullanmıyorum.
Kural olarak, kabartma tozu, ekşi hamur elde edildiğinde ekşi hamurdaki fazla asitliği söndürür veya birçoğu hamura eklenir - o zaman tadı dengelemek için biraz ekleyebilirsiniz.

Ekşi, eski hamurun üzerine buğday-karabuğday koymaya gittim

[Sasha]

Sasha, Bunu hatırlamıyorum!
Mayalı hamurda maya yerine kabartma tozu kullanmıyorum ve ekmek hamurunda hiç kullanmıyorum.
Kural olarak, kabartma tozu, ekşi hamur elde edildiğinde ekşi hamurdaki fazla asitliği söndürür veya birçoğu hamura eklenir - o zaman tadı dengelemek için biraz ekleyebilirsiniz.

:) Woo-o-o-t .., yaşa ve öğren !!
Ve kabartma tozu ile de işe yaradı ..
Şimdi ne için olduğunu bileceğim, bu kabartma tozu ..

Ve kabartma tozu ile de işe yaradı ..

Bu, ekmeğin Panasonic'te işe yaramadığını bir kez daha doğruluyor, sadece büyük bir hata durumunda Ve kabartma tozu öyle değil Ya da belki soda değil amonyum karbonat üzerinde bir kabartma tozu vardı
60 ° C'ye ısıtıldığında, reaksiyona göre hızla amonyak (NH3), karbondioksit (CO2) ve suya (H2O) ayrışır: (NH4) 2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O 🔗

.. Ya da belki soda değil amonyum karbonat bazlı bir kabartma tozunuz vardı ..

Bilmiyorum., Yazılı - Mayasız hamur için "IGL" kabartma tozu, Top Product tarafından üretilmiştir. Şimdi onların önerilerini daha yakından inceledim.
Muhtemelen bu yüzden ekmek ufalanıyor .. "Makfa" unu
Ama çok güzel. lezzetli ve havadar .. Muhtemelen kaba bir şekilde hala yanlış değil

Not: Muhtemelen tarifte listelediğim gibi malzemeleri döktüğüm için şanslıydım, yani kabartma tozu sırasıyla neredeyse suya ve maya maya kabına döküldü. Muhtemelen karışımın ısıtılması sırasında kabartma tozunun etkisi başladı ve yoğurma ve mayanın karışıma eklenmesi sırasında çoktan sona ermişti.
Gerçekten kabartma tozu eklemeniz gereken kekler vb. Pişirirken, önce onu doldurmanız, ardından un ve diğer malzemeleri eklemeniz, ardından kabartma tozunun yoğurma sırasında reaksiyona girmesi için sıvı eklemeniz gerekir.

[valiana]

valiana bir satın alma ile. Tebrikler!!!! Ev yapımı ekmek severlerin dostane saflarına katılın !!!

Teşekkür!
Dün ilk ekmeğimi "Sıradan beyaz ekmek" talimatındaki tarife göre pişirdim, lezzetli çıktı.

İşte burada bir ekmek yapımcım var. Hayal kurarken, satış için bir reklam gözüme çarptı. Ben de aldım ... ellerimden. Panasonic 253 çıktı. Yani: "Yaşasın!" Akşam pizza yapacağımız için, hamuru satın almaya değil, satın alma işlemini "güncellemeye" karar verdiler. Peki ilki Gözleme pizza çıktı topaklı değil çok lezzetli (oh evet ekmek yapıcı BEN!). Şimdi ana programda ekmek yapılıyor.