Etli patates kroketleri

Etli patates kroketleri

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz	200 g
patates	4 şey
Yumurta	2 parça
sebze yağı	200 g
un	4 yemek kaşığı. l.
galeta unu	5 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri rendeleyin, sıkın, çiğ yumurta, tuz ekleyin ve karıştırın.
• Eti kıyma makinesi, tuz ve karabiberden geçirip kavrulmuş soğanları ekleyin.
• Patates kütlesinden küçük kekler oluşturun, ortasına kıyılmış domuz eti koyun ve toplar şeklinde düzenleyin.
• Unda pane patates topları, bir yumurta içinde ıslatın, galeta unu içinde yuvarlayın ve yumuşayana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın.
• Ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Benzer tarifler

Etli deruny (AlexeyK)

Doldurulmuş patates (Husky)

Şeri içinde pişmiş patatesli domuz eti (Döndür)