Khmeli-Suneli ile domuz pirzolası (Marka 6050 düdüklü tencere)

Khmeli-Suneli ile domuz pirzolası (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz kaburga	yaklaşık 1300gr.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Yay	1-2 adet
Khmeli-Suneli	0.5 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
Karabiber	2 adet
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş
Zeytin yağı

Pişirme metodu

• Kaburgaları yıkayın, kurutun, porsiyonlar halinde kesin. Kaburgaları derin bir kaseye, tuz ve karabiber içine katlayın, suneli şerbetçiotlarını ekleyin ve 20-30 dakika demlenmeye bırakın.
• Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı dörde bölün, havuçları büyük halkalar halinde kesin.
• OM'yi düdüklü tencerenin kasesine dökün (~ 1 çorba kaşığı. L.). Varsayılan olarak "Fry-Meat" zamanını ayarlayın. Kaburgaları ısıtılmış bir kaseye koyun ve kızartın. (Çok fazla zaman olması nedeniyle 18 dakikamı aldı.)
• Ardından havuç, soğan, bıçakla ezilmiş sarımsak, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. 1 çorba kaşığı dökün. l. Su. "Et" modunu basınç altında 20 dakikaya ayarlayın. Bip sesine kadar pişirin. Herhangi bir garnitür ile servis yapın.
• Afiyet olsun!

Not

HMELI-SUNELI - otlar ve baharatların (dereotu, maydanoz, kişniş, kuru defne yaprağı, kimyon tohumu, kırmızı öğütülmüş biber) tuzla karışımı olan kuru baharat. Özel keskin tadı ve aroması vardır. Birinci ve ikinci yemeklerde et, balık ve sebzenin tadını iyileştirmek için kullanılır. Hazırlıktan 5 dakika önce veya kullanmadan önce doğrudan hazır yemeklere eklenir. Baharat Gürcistan'da yapılır. Serin ve kuru bir yerde saklayın.

Benzer tarifler

Domuz kaburga "Sarhoş" (Döndür)

Domuz kaburga, kızarmış (Panasonic multicooker) (Lola)

Salatalık salamurasında domuz kaburga (Marka 6060 tütsü) (MariV)

[Ksyusha]

Ve neden onları dondurucuya koydum Daha önce, bir tarif koymak imkansızdı

Ksyusha, fikir için teşekkürler!

Tatyana, ben bir gece sakiniyim. Ancak 23-00'den sonra, çocuklar uyurken ve rüya gördükten sonra tariflerle savaşılabilir.