Balkabağı çorbası (Marka 6050 düdüklü tencere)

Balkabağı çorbası (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Sığır eti	500 gr.
Kabak (soyulmuş)	500 gr.
Patates	600-700 gr.
Havuç	1 büyük
Yay	2-3 orta boy kafa

Pişirme metodu

• Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğan ile kızartın. Eti ekleyin, parçalara ayırın (kemikli et yedim, bu yüzden bütün parçayı koydum, kızartmadım), biraz güveç. Kabak ve patatesleri küpler halinde kesin, ete ekleyin, tuz ekleyin ve maksimum işaretine kadar su ekleyin. Çorba modu 15 dak. Basınç düştükten sonra defne yaprağı ve karabiber ekledim.

Et 15 dakikada pişecek mi?
Sığır etim en az 35 dakika pişiyor.
Ve çorba ilginç olduğu için mutlaka denemelisiniz.

Pişirdim. Ben de çok az olacağını düşündüm

çorba tarifi için teşekkürler bence balkabağı çorbası mutlaka püre çorbasıydı

Sağlığına! Çorbayı gerçekten sevmediğim bir rapor bekliyorum, bu yüzden bu tarifi beğendim
Dün biraz farklı yemek yaptım. Önce et suyu, sonra bu et suyunun yarısında çorba Çok yağlı değil