Ekmek yapımcısı Rolsen RBM-530

[Ir]

Irkarşılaştıracak bir şeyin var. Bu sobayı hediye olarak nasıl tavsiye edersiniz?

Tabii ki, ama iyi bir soba yok, nasıl ilerleyeceğimi bilmiyorum, ama şimdilik bana mükemmel bir şekilde uyuyor.

Daha az havalı olmaya devam ediyor. Tek şey, kürek kemiğimin ekmekten iyileşmesi nedeniyle biraz süründüğünü söylemiştim. Ondan sonra yoğurduktan hemen sonra çıkarmaya başladım.

Ve onu ekmekten çıkarmıyorum, tam da bir kova ekmeği çıkardığımda kovada kalıyor, yaklaşık beş dakika masanın üzerinde bırakıyorum ve ekmek ıslık çalarak spatula olmadan uçuyor!

Yani ben de demek istiyorum

Yani son partiden sonra spatulayı kovadan çıkardığını söylüyorsun, ona hiç dokunmam

Evet, kaplama soyulduktan sonra çıkarmaya başladım.
Ama her zaman Panasonic'te de çıkarıyorum: Hamuru yoğurdum, bir spatula çıkardım, kulplu bir çörek oluşturdum ve fırına koydum. Otomatik programları hiç kullanmıyorum

Aaaaa, bak nasıl. Henüz bu fırında değilim, ama pişirme programının bununla nasıl başa çıktığını gerçekten görmek istiyorum. Çavdarda denemek zorundayım, yoksa ilk programda sandviçler için çoğunlukla beyaz pişiriyorum. Pişirme programı, pişirme fırınında bile hiç pişmedi ve ekmek, stalerdeki unlu mamuller üzerinde çok sıcaktı ...

Hepinize çok teşekkür ederim, bu konu sayesinde zor bir seçimden sonra bu ocağı aldım ve çok mutluyum. Zaten 2 aydır yemek pişiriyorum, tüm yeni tariflerde ustalaşıyorum - forum sayesinde! Suda buğday, sütlü ekmek, "durgun" ekmek, buğday-çavdar ve tam tahıllı Borodino, pizza hamuru yaptı, kek pişirdi. Kullanılan programlar - Temel ve Fransızca, Hamur, Makarna, Browning, 1 kez - Cupcake
Böylece işe yaramadı - 2 kez oldu - 1 kez neredeyse yükselmedi (ilk kez çavdar unu ile yaptım - görünüşe göre çok fazla sıvı yoktu)

🔗

Ekmek az olduğu için oranları 2 kez düşürmemeye karar verdim ve 1 çay kaşığı ekledim. Sirke dehşeti, ne oldu - kapağı açtım - ve orada bir sürekli ekmek kapağa yapıştı ve her şeyi kapattı, ben bile kovaya yaklaşamadım !!!

🔗

Etrafta dolaşan ve aklayan bir saat. Şimdi her zaman 500 grama kadar sayıyorum

Bu arada, ekmek temelde neredeyse 600 gram ağırlığında ve bazen daha fazla - bu yaklaşık
🔗

bugün sadece hafif bir tane çıktı - 440, ancak çatının altında)))

Pişirmeyi ertelemenin imkansız olması benim için çok rahatsız edici, yoğurmak, sonra başlangıcı 3-4 saat ertelemek ve ancak sonra fırında pişirmek (kahverengileştirmek) - çavdar için geceleri koymak uygun olurdu ve bu yüzden gün içinde pişirip kontrol etmelisiniz.
Ayrıca sormak istedim, yoğururken nasılsınız - tüm un kendi kendine karışıyor mu? Her seferinde bir spatula ile köşelerden ve kovanın kenarlarından toplamaya yardım etmem gerekiyor.

Kızlara ve erkeklere teşekkür edeceğim

Ayrıca otomatik ısıtmayı bir saatliğine kapatmanın mümkün olup olmadığını sormak istedim - bu nedenle ekmeğin tüm kabuğunun kalınlaştığını hissediyorum - öyle olabilir mi? Neden ısıtmaya ihtiyacınız var, lütfen açıklayınız?

[Yulalka]

Yulalkaısıtma kapatılamaz. HP'de böyle bir işlevi, özellikle de bütçeli olanları hiç hatırlamıyorum. Ama ısınma nedeniyle kabuk kalınlaşıyor, evet. HP'yi hemen kapatmak mümkün değilse, en azından en hafif kabuğu ortaya çıkarın.

Neden ısıtmalı? Tutmuyorum, sinyalden sonra ekmeği çıkarıp kapatıyorum. Ekmeği hemen çıkaramazsanız soğuduğunda kovada nemlenmemesi için ısıtmaya ihtiyaç vardır.

Cevaplar için teşekkürler. Öğleden sonra pişirdiğimde kapatıp hemen çıkarıyorum. Soru gece pişirme yüzünden ortaya çıktı, geceleri bilerek kapatmayacaksınız

Benim için hala önemli bir soru var - bebeğiniz parti ile nasıl başa çıkıyor - tek başına mı yoksa ona spatula ile mi yardım ediyorsunuz? Her seferinde yardım etmem gerekiyor, bu yüzden asla gecikmeli bir başlangıç ​​yapmadım, bitmiş ekmeğin köşelerinde ve duvarlarında karıştırılmamış un ve katkı maddeleri görmekten korkuyorum

[Yulalka]

Soba her şeyi mükemmel bir şekilde karıştırıyor.
Yulalkave ona ne zaman yardım etmeye başlıyorsun?

İkinci parti sırasında, her şey iyice karıştırılır ve ilkinden sonra yığının köşelerinde.

[Yulalka]

İşte yaklaşık aynıyım ... Belki Yulalka yardım etmek için aceleniz mi var?

Evet, acelem var, muhtemelen yoğurma başlıyor - beş dakika sonra zaten bir spatula ile ona tırmanıyorum ve hadi her şeyi çöreğin altına kürekleyelim

Evet, acelem var, muhtemelen yoğurma başlıyor - beş dakika içinde

Evet beklemeye çalış ve bütün karışımlardan sonra ne olduğunu gör

Sadece sıvıları biraz fazla doldurursam sobaların yoğurulmasına yardım ederim ve sonra un eklemek zorunda kalırsam ... Her şeyi gözümle karıştırıyorum, göz kısıyor

Her şeyi gözümle karıştırıyorum, göz kısıyor

Teşekkürler bekleyeceğim
Ve başka bir soru sorabilirsiniz - bip sesi çıkardığında katkı maddeleri mi ekliyorsunuz yoksa her şeyi aynı anda mı koyuyorsunuz? Ve sonra bir şekilde ilk kez kuru üzüm döktüm, ama müdahale etmedi, bu yüzden köşelerde ve pişmiş

Oh, ben katkı maddeleriyim ve bir şekilde müdahale etmiyorum Mozh, başka kim söyleyecek
Ben sadece baharatım ... ve hemen uykuya daldım

Her gün pişirmeme rağmen kürek kemiğim de soyulmaya başladı

Merhaba forum kullanıcıları!
Rolsen RBM 530 ekmek makinesi almaya karar verdim Mutfakta çok az yerim var. Lütfen birisi, lütfen ekmek yapımcısının üst kapağının genişlik-derinliğini ölçün. Bacakların altındaki ocağın genişliğinin = 23.5cm-24cm olduğunu biliyorum, aşağıdan yukarıya genişlediğini modelden gördüm, masaya sığmayacağından endişeliyim = sadece 25cm (duvarın yanında).
Cevabın için teşekkürler.

Üst kapak 22x30 cm.

Teşekkür! Boyutlarını anlamıyorum, aşağıdan yukarıya doğru "küçük yamuk" ise kapağın genişliği nasıl 22 cm olabilir?
Lütfen, sizin için zor gelmiyorsa, Dopleta'dan daha önce gönderilmiş metne bakın, lütfen bana söyleyin, bu sobanın bacakların altında ve üstündeki genişliği (hakkında yazdığınız kapağın genişliği 22cm'dir. .).

CEVABIN İÇİN TEŞEKKÜRLER!

Dopleta, bu ekmek makinesinin boyutları hakkında şunları yazdı: "... boyutlar: yükseklik - 25 cm (ayaklar üzerinde durur, alt tabaka gerekmez), genişlik - 23 cm, derinlik altta 27, üstte - 32, genişler yukarı doğru ".

Eh, bir bantla cm ölçtüm ... Burada bir cetvelle ölçtüm, ancak 23 cm genişliğinde ve alttan, evet, zaten 18-19 cm, her yönden ölçmek zor.

TEŞEKKÜR! Küçük bir masa için mükemmel! Sipariş vereceğim.

Ve lütfen güç kablosunun uzunluğunu ölçün.

Merhaba!
Böyle bir Rolsen ekmek yapımcısı satın almayı planlıyorum.
Ama mayalı ekmek pişiriyorum (sonsuz maya, çavdar-buğday).
Lütfen bana ekşi mayayla nasıl pişirileceğini söyler misin?
Hamuru yoğurmak için hangi ayarı kullanmalısınız?
Hangi ayarı yapmalısınız?
Mayayı hangi sırayla eklemelisiniz?
Otomatik programların uygun olmadığını anlıyorum.
Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz!

Bu fırında ekşi mayalı ekmek pişiriyorum. Herhangi bir programda yoğurmak mümkündür, ancak genellikle "Hamur" kullanıyorum (karıştırdıkça kapatın). Spatulayı çıkardıktan ve bir kez daha "Hamur" üzerine geldikten sonra, rahatlıkla prova yapmak için ısıtma var. Hamur yükselene kadar orada bırakıyorum. Ve sonra "Browning". Ve genellikle her zaman önce marşı koyarım, sonra bal, un, tuz, sıvı (süt, peynir altı suyu, su). Ancak sıvı, maya ile birleştirilebilir - bu, karıştırmayı kolaylaştırır.

Bu fırında ekşi mayalı ekmek pişiriyorum. Herhangi bir programda yoğurmak mümkündür, ancak genellikle "Hamur" kullanıyorum (yoğurulduğu için kapatın). Spatulayı çıkardıktan ve bir kez daha "Hamur" üzerine geldikten sonra, rahatlıkla prova yapmak için ısıtma var. Hamur yükselene kadar orada bırakıyorum. Ve sonra "Browning". Ve genellikle her zaman önce marşı koyarım, sonra bal, un, tuz, sıvı (süt, peynir altı suyu, su). Ancak sıvı, maya ile birleştirilebilir - bu, yoğurmayı kolaylaştırır.

manna, hızlı yanıt için çok teşekkürler!
Yapmaya çalışacağım.

Ve lütfen güç kablosunun uzunluğunu ölçün.

Hala ilgileniyorsanız, 94 cm çatalla birlikte.

Bugün eve getirdim, o ne kadar sevimli bir küçük kız)))))

Fırının nasıl piştiğini seviyorum

Buğday çavdar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[RepeShock]

RepeShock, iyi ekmek çıktı. Evet, bu soba küçük ve uzak

Evet, eski Ski'mden sonra beni mutlu ediyor Teşekkürler!

Bugün bu tarife göre pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny kabuğu çok gevrek, mmmm))) Ve bu orta kabukta! Sınıf!

Yakışıklı, hatta temiz! Aferin!

Teşekkür! Hepsi o, ekmek yapımcısı

Ve maalesef bu HP'yi kullanmaya mahkum değilim
İki çevrimiçi mağazada üç kez sipariş verdim: ilk hamur yoğurulmuyordu, mağazaya geri götürmem gerekiyordu; ikincinin üzerine kasenin iç astarı çizildi, onu bile çıkarmadı; ve üçüncüsü, Rolsen RBM-530'dan yapılmış bir kutuda eski bir model olduğu ortaya çıktı.
Şimdi ne yapacağımı bile bilmiyorum :(
Zaten Rolsen'i dördüncü kez sipariş etmekten korkuyorum.
Ekşi mayalı ekmek pişirmek için uygun küçük bir HP (500-700g.) Arıyorum.
Birisi uygun modeller önerebilir mi?

Ve maalesef bu HP'yi kullanmaya mahkum değilim

Kadere benziyor ve gerçekten de değil. Ayrıca bir Rolsen - Delta DL DL-77B analogu var (burada daha önce gösterdim). Ve sonra SUPRA BMS-150 var. O da küçük (500 g'a kadar pişirme ağırlığı.)

Bence bilinmeyen Delta, Rolsen'den daha iyi olmayacak. Ve saat kontrollü Supra 150 bu kadar basit bir şey istemiyor.
Oursson BM0800 sipariş edildi. Onun hakkında çok az yorum var, bu forumda böyle bir model bulamadım.
Kimse var mı? Temko oluşturabilir miyiz?

Temko oluşturabilir miyiz?

HAZIR

HAZIR

Süper!!!

[lütfen bana bu kadar küçük bir kova hacmi için ekmek tariflerini söyleyin]

Merhaba, forumun değerli üyeleri! Kendime bu HP'yi aldım, (sadece 1 litre kovası var) Özel programdaki kitaptan (çıktı 500g) tarife göre bir deneme ekmeği yapmaya karar verdim, AMA ne yazık ki! pişmiş değildi ve yükselmedi ... lütfen bana bu kadar küçük bir kova hacmi için ekmek tariflerini söyleyin, dilenmek! Şimdiden teşekkür ederim!

Biliyorsunuz, hemen hemen her tarif küçük boyutta sayılabilir! Bence olanların nedenini anlamanız gerekiyor, aksi takdirde tekrar olabilir!

Biliyorsunuz, hemen hemen her tarif küçük boyutta sayılabilir! Bence olanların nedenini anlamanız gerekiyor, aksi takdirde tekrar olabilir!

Bunu bugün yaptım - hacmim için başka bir tarif saydım ... Bakıyorum, ama tekrar çok yükselmiyor ... belki sebebi mayada, yani ... pişirmeye başlamadım yine de sonuca bugün bakalım

Bunu bugün yaptım - hacmim için başka bir tarif saydım ... Bakıyorum, ama tekrar çok yükselmiyor ... belki sebebi mayada, yani ... pişirmeye başlamadım yine de sonuca bugün bakalım

belki nedeni mayadır. test etmek için farklı bir maya denemeniz gerekir.
sonucun bir fotoğrafını çekin.
ve ekmek işe yaramadığında yardım konusunu görebilirsiniz.

belki nedeni mayadır. test etmek için farklı bir maya denemeniz gerekir.
sonucun bir fotoğrafını çekin.
ve ekmek işe yaramadığında yardım konusunu görebilirsiniz.

tavsiye için teşekkürler! dün fırından çıkardım .... ve Ey Tanrılar! Çıktı! gül, pişmiş, ama yine de bir şey o kadar havadar bir kırıntı değil! Sarımsaklı ve otlu domatesli ekmek yaptım ... Başka bir programa 3saat 40dk koydum. Fotoğrafı daha sonra atacağım, şimdi telefondan kablo yok, daha fazla seçenek denemeniz gerekiyor, sıradan buğday ekmeği. Sonuçların aboneliğinden çıkacağım!

Kızlar söyle bana, ama bu ocakta yoğurma hemen başlamalı ve işe yarayacak mı (yani, spatulayı boş bir kova ile döndürmek ???), aksi takdirde açtık ve yanıt olarak sessizlik !!! Panik içindeyim !!!