Ekmek yapımcısı Rolsen RBM-530

Bugün çavdar-buğday ekmeği ve kek yaptım! Her şey yolunda gitti! Soba süper!

[Helena]

HelenaBu ocaktan memnun kaldığınıza çok sevindim Gerçekten çok iyi

[Kızlar]

Kızlar, Sormayı unuttum ... fırınım günde 2 ekmeğin saldırısına dayanamadı ve spatulası kaplamasını biraz kaybetti. Sana hiçbir şey olmadı mı?

[Kızlar]

Kızlar, Sormayı unuttum ... fırınım günde 2 ekmeğin saldırısına dayanamadı ve spatulası kaplamasını biraz kaybetti. Sana hiçbir şey olmadı mı?

kudret helvası, test ettiğimde ilk gün üç pişirdim ve her şey yolundaydı.

[kudret helvası]

kudret helvası, test ettiğimde ilk gün üç pişirdim ve her şey yolundaydı.

Hee-hee, Dopletochka, Yaz boyunca günde 2 ekmeği kastetmiştim ve birkaç hafta önce bir yerde kaplamanın döküldüğünü fark ettim. Şimdi yoğurduktan sonra spatulayı çıkarıyorum.

Rozanov için Sfotala yoğurma hamuru, yani 500 gram un var:


önce un serpin

Hepinize iyi günler! Bu sobayı gerçekten çok seviyorum, bana biraz yardım et - bu modelin sahipleri, ekmeğin boyutunu gram olarak değil, santimetre olarak söyleyebilir misiniz, şu ana kadar sobasızım, satın alıyorum bir mağaza bir ve bu 500 gramın ailemiz için yeterli olup olmadığını anlayamıyorum ... Bir mağazadan satın alınan çok tahıllı ekmek küçük ve 350 gr ağırlığında, diğeri - 3 kat daha fazla - havadar sütlü ekmek - sadece 500 gr .... fotoğrafta ekmek o kadar küçük görünüyor ki, kelimenin tam anlamıyla 5 sandviç için! !
Ve başka bir soru, herkesin farklı çalıştığı açıktır, ancak bu tür bebeklerle günde 2-3 kez yemek yapmıyorsunuz ??? biraz lezzetli ekmek
oh evet, bu makinenin ağırlığı hiçbir yerde değil, bulamıyorum, belki talimatlarınız-belgeleriniz HP'nin ağırlığını içeriyor, kullanımda değilken pencere kenarında tutmak istiyorum

Şimdi tam tahıl pişiriyorum, yaklaşık 300 gr tam tahıl + 60 gr beyaz un. Ölçmek ve tartmak için nasıl sinterlenecek (shu?).

... ekmeğin gram cinsinden değil santimetre cinsinden boyutu nedir ...

Bir zamanlar Doblet, benim isteğim üzerine, kepçenin iç boyutlarını burada ölçtü:

Sens, kovanın iç ölçüleri 12 x 14 cm.

ve 20 santimetrelik yükseklik olacak ... öyle görünüyor ...
Ben de şimdi ekmek pişiriyorum, daha kesin söyleyemem

ekmek minicik ve 350 gr ağırlığında ve diğeri - 3 kat daha fazla - şişirilmiş sütlü ekmek - sadece 500 gr.

Farklı unlardan ve tariflerden yapılan ekmekler farklı yoğunluktadır, bu yüzden böyledir.

Bu 500 gram ailemize yetecek mi?

... hangi aileye bağlı

Ve soba süper!

Oh kızlar ve bu kadar hızlı bir cevap beklemiyordum
Prensip olarak, 12x14x20 hiç de küçük bir ekmek değildir - tıpkı 500 gramlık bir mağaza gibi
farklı yoğunluklar olduğu gerçeği, elbette, anlıyorum, tam masanın üzerine uzandığında, bunun çok mu az mı olduğunu hemen anlıyorsunuz
ve mağazada biraz yiyoruz - kahvaltı için 1-2 parça var, günde 1-2 parça çocuk, gerisi kocam. Sonuç olarak büyük tost ekmeği (500 gram) 3-4 gün yeter! ve başka bir küçük çavdar veya tahıl - ayrıca 3 gün boyunca (2 gün boyunca daha az sıklıkla).
Tartışmalarda bu ipliği gördüğümde, bu HP'nin bize en çok uyduğunu ve ekmeklerinizin fotoğrafının sadece gözler için bir ziyafet olduğunu fark ettim (umarım bunda da iyi olurum).
Her türlü numara, incelikle ilgili mesajlar sadece biraz korkutucu, pekala, bir şekilde halledebilirim

Das, ekmeğin hiç de yakışıklı olmadığı ortaya çıktı. Çatıya hayır denebilir. Ama fazladan sıvı sıçrayan bendim ve eski maya sonuncuydu. Genel olarak, somunun parametreleri aşağıdaki gibidir:

Tam tahıllı un 300 gr + beyaz un 60 gr + preslenmiş maya (eski eski, mağazada maya yoktu)
Hamur + pişirme programı 45 dakika
Çıkış ağırlığı 640 gr
Kovanın hemen üzerinde yükseklik - 12 cm
uzunluk (sabit değer) 12cm
genişlik (sabit değer) 11cm

Ekmek kapağın altından yukarı çıksa (ki çoğu zaman) yükseklik 15 cm olur (sanırım öyle .. 20 cm yok)

ps. belki de tanecikli sarımsak yüzünden? Hepimiz düşme nedeniyle hastayız, aniden yardımcı olur.

büyük olasılıkla sıvı yüzünden.

Çingene, diyorum, ölçmedim. 12 - yani 12 ... Ama ekmeği çıkardığımda yüksekliği kendim ölçüyorum!

Bir inşaat ölçer ile ölçülmüştür
İşte korktu


iyi, bu olur .. nadiren, ama olur

Nasıl ne? iştah açıcı değil

böyle olduğunda daha iyi:

veya bunun gibi:

kısaca yuvarlak.

evet, ve daha fazlası ... eğer bir şey varsa - ben bir erkeğim ...

komik çıktı, ama sonuçta sadece kızların cevap veremeyeceği düşüncesi bile yoktu

Çingene, ama ortaya çıkan sarımsaklı ekmeği gerçekten çok seviyorum, yine de çok iyi!
genel olarak bedenlerimiz net, bedenimiz olup olmadığını düşünmeye gittim
yardım için teşekkürler!!!

Her gün pişirir misin? Günde bir somun mu yoksa daha fazla mı?

genellikle günde bir kez. Böylece uzun süre sıcak yemeyin. Sıcak yemeye başladıysanız, o zaman herkes kirdyk somun

Merhaba sevgili baylar ve bayanlar!
Bu ekmek makinesini yeni aldım ve birkaç soru ortaya çıktı.
İlk olarak, ekrandaki rakamlar yukarıdan bakıldığında çok soluk, ancak prensipte okunabilir. Yalnızca ekrana dik açıyla bakarsanız açıkça görülebilir (eğimli bir yüzeyde bulunur). Ayrıca, pişirmeye başladıktan bir süre sonra (son pişirme aşaması), ekrandaki rakamlar yanıp sönmeye başlar. Ateş muhtemelen işe yarıyor. Pişirme bittikten sonra titreme durur. Herkesin böyle sorunları var mı yoksa ben evlendim mi? Başka bir sorun: talimatlar, çalışma sırasında "Başlat / Durdur" düğmesine bir kez basmanın pişirme döngüsünü duraklattığını söylüyor. Ama bu nifiga işe yaramıyor. Basit bir tek basış hiçbir şeye yol açmaz ve düğmeyi birkaç saniye basılı tutarsanız program sıfırlanır. Buna kimse rastladı mı?
Son soru, zaten pişirme ile ilgili. Genelde sobayı bana akşam teslim ettiler, hemen denemek istedim ama evde süt kalmadığından ve geceleri dükkana gitmek istemediğim için Tarife göre "Fransız somunu" - malzemeler bakımından en basit ve en uzun zamandır ... Maya miktarı dışında her şeyi tarife göre yaptım. İncelemelerde bir yerlerde, ekli tariflerde çok fazla maya olduğunu okudum, diyorlar, "yarım kilogram başına bir çay kaşığı" diyorsa - yarısı kadar dökmeniz gerekir, aksi takdirde hamur yukarıdan tırmanır. Bu tarif 1.25 kaşığı gösterdiğinden, yarısından biraz fazlasını döktüm. Diğer her şey kesinlikle tarife göre. Böylece, ekmeğimin üst kısmı düştü, ekmek oldukça yenilebilir, süngerimsi olmasına rağmen, sadece kabuk biraz pürüzlü. Öyleyse düşünüyorum: çok az maya mı yoksa tam tersine çok mu koydunuz? Her şeyi ikinci kez zihnime göre yapmak isterim. Doğru, pişirmeye başlamadan yaklaşık on dakika önce, hamurun nasıl ortaya çıktığını görmek için kapağı hafifçe açtım (bu arada, iyi çıktı, bu da pişirme sırasında zaten başarısız olduğu anlamına geliyor). Maya SAF anı eğer öyleyse.
Cevaplar için herkese şimdiden teşekkürler.

[Yiyen]

Merhaba, Yiyen!

Ayrıca, pişirmeye başladıktan bir süre sonra (son pişirme aşaması), ekrandaki rakamlar yanıp sönmeye başlar. Ateş muhtemelen işe yarıyor. Pişirme bittikten sonra titreme durur. Herkesin böyle sorunları var mı yoksa ben evlendim mi?

Titremeyi fark etmedim, ama sayılara bakmadım bile - her nasılsa böyle bir ihtiyaç yoktu.

Başka bir sorun: talimatlar, çalışma sırasında "Başlat / Durdur" düğmesine bir kez basmanın pişirme döngüsünü duraklattığını söylüyor. Ama bu nifiga işe yaramıyor. Basit bir tek basış hiçbir şeye yol açmaz ve düğmeyi birkaç saniye basılı tutarsanız program sıfırlanır. Buna kimse rastladı mı?

Benim için de aynı.

Böylece, ekmeğimin üst kısmı düştü, ekmek oldukça yenilebilir, süngerimsi olmasına rağmen, sadece kabuk biraz pürüzlü.

Kapak ya aşırı nemden ya da fazla mayadan dolayı çöktü ve aşırı şekerden de olabilir.Pişirdiğiniz tarifi tam olarak yazın, sonra size daha kesin bir şekilde tavsiyelerde bulunabiliriz.

Doğru, pişirmeye başlamadan yaklaşık on dakika önce, hamurun nasıl ortaya çıktığını görmek için kapağı hafifçe açtım (bu arada, iyi çıktı, bu da pişirme sırasında zaten başarısız olduğu anlamına geliyor).

Bunu yapmak yasak değil, asıl şey pişirme sırasında açmamak.

Kapak ya aşırı nemden ya da fazla mayadan çöktü ve aşırı şekerden de olabilir. Pişirdiğiniz tarifi tam olarak yazın, sonra size daha kesin bir şekilde tavsiyelerde bulunabiliriz.

Tarif aşağıdaki gibidir (sobaya ekli koleksiyondan):
Su - 0,75 su bardağı, un - 2 su bardağı, tuz - 1 çay kaşığı, şeker - 1,5 yemek kaşığı, maya - tarife göre 1,25 çay kaşığı, ancak yarım kaşıktan biraz daha fazla ekledim. Bence ya çok su ya da maya var.

Yaklaşık olarak çeviriyorum: su - 150ml, un - 130 + 130 = 260g, tuz - 10g, şeker - 25 + 12 = 37g .. Bu tarife bakarsak, fazla su yok. Bu miktar için maya 0,5 saatten fazla olmamak üzere daha iyidir. l. Ama çok fazla şeker var (Fransız baget için). Ve böyle bir miktar un için çok fazla tuz var ...

Forumdaki tarifleri kullanmanızı tavsiye ederim. Bu zaman.
İkincisi, tartı satın almaktır.
Ve üçüncüsü - başlayarak bu konuyu okuyun BURADAN.

Ve ilk önce, yoğurma sırasında kolobok durumunu takip edin

[Yiyen]

Yiyen, bu soba iyi. Eminim sadece seni memnun edecek

Bu arada, foruma hoş geldiniz ve bu harika bebeği satın aldığınız için tebrikler

Bu arada, foruma hoş geldiniz ve bu harika bebeği satın aldığınız için tebrikler

Teşekkür! Hataları hesaba katarak deneyi tekrarladım ve olan buydu:


Bence yeni başlayanlar için fena değil

[Yiyen]

Yiyen, harika ekmek!

Bir dahaki sefere, ekmeği kovadan fıçıya alın ve ardından kubbede ezik ve çatlaklar kalmayacak!

[Delta DL-77B]

Delta DL-77B

Herkese selam ! Ben Novosibirsk'liyim, bu pamuğu aldım, 450 gr'a sadece 1 derece un ile tam ekmek tarifi yazabilirseniz, hiçbir şey yapamam, su ile anlayamıyorum, 150 ml okudum Senden aynısı işe yaramıyor, şimdiden minnettar yardım et

Bu sobaya 450 gram un koyulabilir mi? Maksimum ağırlığı 500 g hazır ekmek var gibi görünüyor ve bu 300 g unun bir sekmesi. 300 gr un için kullanılan unun cinsine ve kullanılan sıvıya bağlı olarak 150-180 gr sıvı gerekir.

evet, 450 gramlık bir tarif hakkında yazdım, un hakkında değil, 1. sınıf un, bir ölçü kabı anlaşılmaz ve 150 ml su denedim, her şeyi bir kitapçıkta olduğu gibi tariflere göre yapıyorum, işe yaramıyor, Fransız tarifi yapıyorum

Kitapta bir Fransız tarifi var: su 0.75 su bardağı = 180 ml, un 2 su bardağı = 300 gr., Tuz 1 tatlı kaşığı, şeker 1.5 yemek kaşığı. l., maya 1.25 çay kaşığı. Her şey yoluna girmeli. Doğru, bu kadar miktarda un / su için sadece 0,9-1 çay kaşığı maya koydum.

Orada, tarif kitabında maya zaten çift dozda belirtilmiştir. Bu nedenle maya miktarı tam olarak bir buçuk kat yarıya indirilmelidir. Yani tüm tariflerle.

[Mannyash]

Mannyashve neden onları bu kadar artırdılar? Prova bu HP için kısa bir şey mi?

Normal prova. Onlara biraz neyin göründüğünü bilmiyordum. Çin'de başka maya yapabiliriz

Uryayayayaya! Sobam bugün geldi! Çok küçük, çok güzel! Biraz ekmek koydum, bekliyorum ...

Zamansız ayrılan Stadler yerine sen misin?

[Irin]

Oh oh. Taşı Irin... Ve sonra seninle bekleyeceğim.

Otur, tady, iki saat bekle.

Zamansız ayrılan Stadler yerine sen misin?

Aha Mannochka, para iade edildi, tırmandı, pahalı HP modellerine tırmandı ve şimdi bu mucizeyi yakaladım!

[Hücreye]

Hayır, o harika, endişelenme

Hayır, endişelenmiyorum, tüm konuyu okudum ve bunun iyi bir ocak olduğunu anladım! Çok teşekkür ederim Hücreye sen Mannochka ve bu ileti dizisinde her şeyin anlatıldığı ve gösterildiği tüm kızlara! Evet ve Ksyunke bu konunun dışında kalan "kuyruk" için ve yanlışlıkla buraya baktım.

İşte ilk ekmeğim, çatı biraz eğri ama genel olarak fena bile değil. Onu zar zor sallamama rağmen. Tabii ki diğer ikisine kıyasla biraz gürültülü. 470 gram sıcak

Tebrikler, sonunda anladınız.

Teşekkürler Irin! 19'undan beri Moskova'dan yürüyerek gitmiş olmalıyım.

Tarandı

Tabii ki diğer ikisine kıyasla biraz gürültülü.

Gürültülü? Maya Panaska Bekle ÇOK gıcırdıyor Ve bu bebek, Panasonic ile karşılaştırıldığında, sadece sessiz

Gıcırdamıyor, sadece çok gürültülü çalışıyor, küçük garnie beni geceleri uyandırmadı ve bunun geceleri bir ışını yok ...

[Ir]

Irilk ekmek için bile fena değil. Henüz geliştirilecek.

Seslerinin ne kadar farklı olduğunu görüyorsunuz ... Bu, aynı zamanda sessiz olmalarına rağmen, herkesten daha sessiz çalıştı.

[İrlandalı]

İrlandalı, "çok gürültülü" - bu nasıl? Gürültülü bir şekilde karışıyor mu? Yoksa alarm sesi yüksek mi?
Rolsen benim için Panasonic'ten daha sessiz çalışıyor, yani daha sessiz yoğuruyor.

Mannyash'ı tanımıyorum, Panasonic'in nasıl çalıştığını duymadım. Garene, karıştırırken elbette ses çıkarır, ancak daha sessizdir ve ben bir stler olarak genellikle çok sessiz çalıştım. Evet, gürültülü bir şekilde yoğuruyor, ancak sinyal yüksek değil, normal.

Gürültüm yok, kedi deli bile

Ne şirin bir kedicik!

Ne şirin bir kedicik!

Yani, bu bir kedi gibi mi? Barsik mi? Değil ?

Cinsiyete bakılmaksızın tüm kedilere "balinalar" ve "kedicikler" diyorum - Onları seviyorum!

Eh, Barsik, Chuchelkin'in ekmeğine bakıldığında 2 yıl önce taşınma sırasında kaçtı. Yılın Kasım ayında Barsyuha'yı aldı, birkaç ay geçti ve o gitti, kapının önünde ölü bulundu. Bu kedi, kızım tarafından Kasım ayında okulda alındı, o küçüktü, bir avuç içi, süt. Zaten et yiyordum ... (aynı zamanda tereyağlı krepleri sever, hatta krepleri parçalara ayırmak için krepleri ve acelelerini bile sever)))

Gürültüm yok, kedi deli bile

Hiii, kediler etrafta dolaşan nesneleri sever ... Bu benim sesim değil ve tamam, yirmi dakika korkutucu değil. Çok güzel tek tip renk şeması ve sobanın yoğurmayı ne kadar düzgün yaptığını gerçekten seviyorum! İşte pişmiş bir hardal ekmeği