Ekmek yapımcısı Rolsen RBM-530

Kızlar nihayet ilk domatesli ekmeği Morfinden gelen tariflerden koydular .. ve tembellikten azalmadı, 680 gr somun .. çıkacak mı?

Kızlar nihayet ilk domatesli ekmeği Morfinden gelen tariflerden koydular .. ve tembellikten azalmadı, 680 gr somun .. çıkacak mı?

Çingene, bu kadar kilo için pişirdim, buğday çavdar olmasına rağmen dışarı çıkmadım ama seninkini bilmiyorum ...

Lena, arkadaşım, bana dürüstçe söyle - en iyi hamur nasıl pişirilir? (Karşılaştırıldığında, neyi biliyorsun?)

Çingene, bu kadar kilo için pişirdim, buğday çavdar olmasına rağmen dışarı çıkmadım ama seninkini bilmiyorum ...

Benimki de dışarı çıkmadı .. Yarım kova eski maya üzerinde pişirdim, bu yüzden ona ihtiyacım var. Ve sonra otuz krallıktaki Vovka hakkında bir çizgi filmdeki gibiyim * ve öyle olacak *

[Ol]

Lena, arkadaşım, bana dürüstçe söyle - en iyi hamur nasıl pişirilir? (Karşılaştırıldığında, neyi biliyorsun?)

Ol, geç cevap için özür dilerim, ekşi mayayla ve şekersiz bile harika pişiyor! Ayrıca bu fırında, hamur işlerinin üzerine kabuğun rengini ayarlayabilirsiniz. Panasinik'im için bu sayı işe yaramıyor, bence konuya ekmek ve Paskalya pastası fotoğrafı koydum (sayfa 4'te), sadece ekşi mayayla pişirdiğimde kabuğu hiçbir yere koymuyorum, diğer her şey ortada aksi takdirde tamamen siyah olacaktır. Kız kardeşim de aynısını aldı, o da çok mutlu.

Lena ,!
Henüz ağ pazarlarında karşılaşmadım - döndürmek-bükmek-seçmek istiyorum ...

Lena ,!
Henüz ağ pazarlarında karşılaşmadım - döndürmek-bükmek-seçmek istiyorum ...

Döndürmek güzel, ama asla öyle anlamadım, her şey resimlere göre.

Lena ,!
Henüz ağ pazarlarında karşılaşmadım - döndürmek-bükmek-seçmek istiyorum ...

Olya, bir de Uzman alabilir misin? bizde var - 2300r

Hayır, bir kurbağa beni bu kadar çok parayı ödeyecek kadar parayla boğacak! 1800'den fazla vermeyeceğim ve sonra - Bunun hakkında düşüneceğim!

en azından orada bükebilirsiniz ... ve 2 uzmanımız var ve bazı nedenlerden dolayı farklı fiyatları ve farklı sahipleri var.

Güzel! Güzellik!!!!! Burası çoktan ısındığında ...
3 dakika kala "Fransız" programında ekşi mayalı ekmek pişiriyorum, pişirmeden önce kapağı açtım, kapatmak zorunda kalacağımı düşündüm ve yine de bekledim, ama hayır, kovanın kenarına gittim. Programı yarıda kesmedi. Bekliyorum.

Çıkardım! Ekmek çok kirli çıktı, ne yazık ki fotoğraf koyamıyorum, kızım kamerayı geziye götürdü. Bu tarife göre, Panasika'da ve Brand'da pişirildi, ancak başka hiçbir yerde bu kadar kirli olmadı. Soba çok güzel.

Taze kuru mayaya siyah ekmek koydum. Tarif 1/3 azaltıldı. Su, her zamanki gibi yeterli değil .. burada biraz kuru. Bir fotikten bir kart bulduğum için size sonucu göstereceğim.

O güzel .. ekmek yine sakar çıksa da fırın yine estetik
----
Doplet gibi 1 programı 3 saat boyunca pişiriyorum, belki de Fransızca yapmalıydım? Tarifte neredeyse bütün tahıl unu var.

[Dopleta]

Dopleta ,

ne cüce ekmeği! ve kırmızı ve ne tarifi? kendi mi yoksa forumdan mı?

ne cüce ekmeği! ve kırmızı ve ne tarifi? kendi mi yoksa forumdan mı?

Yarısı zaten ana yiyiciler tarafından yutuldu
Bu tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

Hamuru prog * hamurun * üzerine koydum .. yoğurdu ve sonra her dakika çevirelim .. programın bitimine bir saatten az kala, bükülüp cheto'yu anormal döndürüyor .. üzgünüm, çok seviyorum prog * hamur * ve sık kullanın. Herkeste var mı?

Programı tekrar koydum. Beklendiği gibi, ilk 10 dakikayı büktüm, 10 dakika dinlendim, sonra tekrar 10 dakika büktüm ve sonra yine bu pervaz - her dakika dönüyor.Fırını kapattım ... hamur kendi kendine sığacak.

... yoğurdu ve sonra her dakika çevirelim .. programın bitmesine bir saatten az kaldı ve her şeyi büküp çeviriyor

Oops ... Pekala, Ely-Pali .... Bu programda neyi kontrol etmeliydim, aklıma gelmedi ... Ve sen sormadın

Hamuru prog * hamurun * üzerine koydum .. yoğurdu ve sonra her dakika çevirelim .. programın bitimine bir saatten az kala, bükülüp cheto'yu anormal döndürüyor .. üzgünüm, çok seviyorum prog * hamur * ve sık kullanın. Herkeste var mı?

Çingene kadın, hamuru bu programa defalarca koydum, çatırtı varmış gibi geldiğini duydum ama dikkat etmedim sonunda her şey harikaydı. Hamuru koyup izlememiz gerekiyor.

Ayağa kalktı ve 40 dakika pişirmeye başladı.

Ham mayalı hamur .. kapağa yapışmış

Oops ... Pekala, Ely-Pali .... Bu programda neyi kontrol etmeliydim, aklıma gelmedi ... Ve sen sormadın

Yanlış bir şey yok. Her şeyi kontrol edemezsin. Ayrıca Fransız kekleri ve köfte de var.

Burada "hamur" modu hakkında yazdım. Bu yoğurmalar hamura çok fazla zarar vermedi ... Buğday tabii ki bu yoğurmalar olmasaydı hamur kovadan çıkacaktı diye düşünüyorum ...

Buğday unu ile yoğurmayı denedim. Zencefilli kurabiye adam mükemmel bir şekilde oluşturuldu. Tüm unlar yoğrulur. Yardım etmeye gerek yok.

Bu arada, "Hamur" modu hakkında. 10 dakika yoğurun, 10 dakika prova yapın, 10 dakika yoğurun, ardından dakikada 25 dakika yoğurun, 2-3 tur yoğurun ve ardından 45 dakika bekletin.

Oh, evet ... Ben de söylemeyi unuttum. Soba yaklaşık 600 gr yoğurdu. Ölçek. Prova sırasında hamur kovadan çıktı, ancak kapağa ulaşmadı.

Fransızcayı gecikmeli olarak pişirdim ya da daha doğrusu dün 21'de her şeyi yükledim ve hazırlığı saat 7'ye ayarladım, Manna'nın büyük bir mantarı varmış ve kapağa dinlenmiş gibi çıktı, ana fırını kullanmak zorunda kaldım, olurdu tam zamanında, orta bir kabuk koydum, çok bronzlaştı, tamam, en azından koyu olanı koymadım. Evet, geceleri onu duymadım, kapıları yatak odasına açık uyuduğum halde mutfak da kapanmıyor çünkü kedi bütün gece çanaklarda koşuşturuyor.

Şimdi hamuru pizzanın üzerine koyacağım, yoğurmaya bakacağım, sonra rapor edeceğim, sonucun fotoğrafını çekeceğim mi?

Talimatların dediği gibi, her dakika yapılan bu ayarlamalardan korktum
Hamur:
Mix1 - 10
Mayalı hamur 1-10
Hamur yoğurma 2 - 10
Mayalı hamur 2 - 30
Mayalı hamur 3-40

Şimdi hamuru pizzanın üzerine koyacağım, yoğurmaya bakacağım, sonra rapor edeceğim, sonucun fotoğrafını çekeceğim mi?

bir fotoğraf çek!
Bu pizza hamurunu şiddetle tavsiye ederim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

bir fotoğraf çek!

Evet, tüm aşamalar mı yoksa sonunda ne olacak?

İşte sonuç, pizza hamuru, 400 g, 30 cm çapında 2 pizza için yeterli.



Buruşuklar, Tsyganka ocağındaki ile aynı, programın bitiminden 40 dakika önce buruşmayı durdurur, ancak bu sefer hamurun neredeyse kovanın kenarına yükselmesi için yeterlidir, eğer doğru yapmadıysam uzakta, ama dakikalar. 10'dan sonra çıkardı.

sonunda ne var

Ekmek yapımcısındaki hamuru kastetmiştim

[Çingene]

Ekmek yapımcısındaki hamuru kastetmiştim

Çingene, Ben fotoğrafı sergiledim, onu sergilerken hamur çoktan kovadan çıkmıştı.

Dün aynı anda çalışan iki ekmek makinem vardı. Rolsen çok daha sessiz!

[Çingene]

Dün aynı anda çalışan iki ekmek makinem vardı. Rolsen çok daha sessiz!

Çingenepeki, nasıl, hamuru yaptın mı yapmadın mı? Ve çok sessiz çalışan, katılıyorum.

Evet, daha dün kendi güllerimi yapıyordum ama hamur büyük bir fırında yoğrulmuştu ve Rolsen bana söz veriyorum güzel bir çavdar izi pişirdi. rolsen'de hamur yapmak için bir kez
---
ve kocam daha fazla pizza istedi .. Diyorum, evet lütfen, şimdi 2 x \ n .. başka nerede pizza var .. Eti buzdolabında ye diyorum ve o * Ellerimle yoğurabilirim *

Söz verdiğimiz gibi, programdaki pizza hamuru * Hamur *:


bu hamur tarifi: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

[Çingene]

Çingeneböyle baloncuklar

Oh, ama tarifi görmedim

Zaten mozzarella ile pizza yiyorum

Zaten mozzarella ile pizza yiyorum

peki ... ve sonra et, et, eti bitir

Kocam her şeyi yaptı, ona biraz yemek okudum

[Dopleta]

Teşekkür ederim ve teşekkür ederim nazik DopletaDemek istediğim, eski ocağım özel olarak aktı, şimdi önce kuru, sonra ıslak doldurmak için .. sadece bu şekilde, yoksa kovadan dere akıyor.

Eksilerden IMHO, başka bir yönü daha var - güç düşük.
Size ipucu veriyorum, güç zayıfsa bir çörek pişirin. büyük olmasa bile belirtilen program için yeterince zor.
Gücün hala 800 metrekarenin altında olması gerekiyor mu? Yine de ... bilmiyorum.

Ve birinin gücü düşük mü? Normal güç. Hacim ne! Her şey harika bir yer! Evet

Benim büyük ocağım 600'lük bir kapasiteye sahip ve her şey pişiriliyor, dahası bunda her şey pembe ve iştah açıcı

[RolandS]

Gücün hala 800 metrekarenin altında olması gerekiyor mu? Yine de ... bilmiyorum.

Değil, RolandS, yapmamalı. Kilogram somunları 3 saatten biraz daha uzun bir sürede altın rengi kahverengi olana kadar mükemmel şekilde pişiren 450 W'lık iki fırınım var.
Bu arada resmin ilk sayfasındaki soba yanınızda, City Mall'da satın alındı.

İlginç bir model.
Elbette küçük ama tasarım güzel.
Eksilerden IMHO, başka bir yönü daha var - güç düşük.
Size ipucu veriyorum, eğer güç zayıfsa, bir çörek pişirin. büyük olmasa bile belirtilen program için yeterince zor.
Gücün hala 800 metrekarenin altında olması gerekiyor mu? Yine de ... bilmiyorum.

Panasonic'in 550W gücü var, kimse şikayet etmiyor

Geçen hafta ilk kez çavdar ekşi mayası yapmaya çalıştım (Lena-Koshatnitsa'ya bu başarıya ilham verdiği için teşekkürler). Rollsen'de ilk ekşi mayalı ekmeği pişirdi. Doğru, fazla kurutdum (boşuna pişirmeye 60 dakika koydum) Tabii ki sert bir şekilde yükseldi - hala genç bir ekşi maya. 1/1 oranında çavdar-buğday ekmeği.

Birkaç gün sonra ikinci bir ekmek yaptım. Zaten% 100 çavdar. Ve işte sorun şu: sadece o ayağa kalktı ve pişirmek yerine yanlışlıkla partiyi açtım ve yeniden yükselmeyi beklemek zorunda kaldım. Ve o kalktı.


Ve ayrıca ... Meşgul bir çok pişiricim vardı ve fırında yulaf ezmesi pişirdim (10 dakika kızarma + 10 dakika fırında terleme)
Ve partiyi açarak müdahale etmenin uygun olduğu ortaya çıktı.

Ve içinde ekmek pişirip hamur yapıyorum ... ama şimdilik yapabilir. Ekmek lezzetli ve güzel

İçine hem maya hem de ekmek dağıtıyorum. Ekşi maya şu şekildedir: Kovayı çıkarıyorum, ekşi maya ile kavanozu mekanizmanın üzerine koyuyorum, kavanozu nemli gazlı bezle kapatıyorum, ocağı kapatıyorum ve bir dakika "Browning" i açıyorum (gerekirse tekrar ısıtın) Yarım saat içinde). Maya çok hızlı yükseliyor. Ayrıca ekmeği sadece bir kovada, elbette, ama aynı zamanda nemli gazlı bez altında da dağıtıyorum (aksi takdirde kapak kurumaya başlayacaktır). Kendimi savunacak hiçbir yerim yok, bu yüzden soba konusunda çok bilgiliyim.

Herkese merhaba! Bu ekmek üreticisi önümüzdeki hafta gelecek! Hiç kendim pişirmedim ama burada okudum! Hazır olmak! Tüm forumu okudum, ancak yine de bu modelde yemek yapmayı öğrenmeye başlamak için 1. basit tarifi bulamadım! Bir tarif veya tarif verilerini içeren bir bağlantı önermeyin (başlangıçta basit) - gram cinsinden! Doğrulandı! Nasıl pişirilir, abonelikten çıkılır ve fotoğraf çekilir! Gerçekten sobayı dört gözle bekliyorum!

İlk önce bu fırındaki talimatları okuyun - tarifler de olmalı.

Yani gerçek değiller diyorlar ...

Cevaplar bu konudaki 45. ve 248.'dir.

[çok yumuşak beyaz ekmek]

Bana bir tarif veya tarif verilerini içeren bir bağlantı (başlangıçta basit) - gram cinsinden söylemeyin! Doğrulandı! Nasıl pişirilir, abonelikten çıkılır ve fotoğraf çekilir! Gerçekten sobayı dört gözle bekliyorum!

Çok basit bir tarif çok yumuşak beyaz ekmek.