Merri
Yardım için teşekkürler!

Not: Ve Radika-photo tekrar yüklenmiyor
MariS
Harika bir ekmeğin var, Irisha !!!
skylin
Tam buğday unundan ciabatta yaparsanız, hamur için ne kadar su almalısınız?
Idol32
Bu tam tahıl ciabatta için tarifte olduğu gibi aynı miktarda su kullandım. Ancak uzun zamandır en iyi ciabatta'nın sadece buğday unundan elde edildiği sonucuna vardım ve bu tarife göre - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179243.0

Bol miktarda tam tahıllı ekmek satan ve yiyen İtalyanlar bile, normal buğdaydan, tam tahıllı olmayan undan yapılabilecek en iyi ekmeği düşünüyor.
Degla2006
Tarif için çok teşekkür ederim. Hamur yoğurma sürecine biraz mekanizasyon ekleyerek gerçek ciabatkalar elde ettim. İçi düz dantel. Ciabatt fotoğraf galerisine katkıda bulunmak. Ciabatta, ciabatta biga fırında

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi