Ekmek üreticisi Bork X800

[Gela]

Yardım istiyorum ve katılımcıyı anladığınız için teşekkür ederim, ama ne yazık ki, başka bir ocağı olan onun mutluluğu (umarım mutluluktur) !!!
Dürüst olmak gerekirse, mod normal moddur, fırfırlar yok, sadece şu anda belirttiğim gibi bir çatırtı var.

Hiçbir şeyi kırmıyorum, bazen bir şeyler tıklıyor, muhtemelen program otomatik olarak bir sonraki aşamaya geçtiğinde.

Gela, okunmasını kolaylaştırmak için cevabınızın görünümünü ayarlayın.
Metniniz kelimeden sonra gelmelidir / alıntı].
Bu nasıl görünmesi gerektiğidir -

Yardım istiyorum ve katılımcıyı anladığınız için teşekkür ederim, ama ne yazık ki, başka bir ocağı olan onun mutluluğu (umarım mutluluktur) !!!
Dürüst olmak gerekirse, mod normal moddur, fırfırlar yok, şu anda sadece bir çıtırtı var, ben de bunu belirtmiştim.

Hiçbir şeyi kırmıyorum, bazen bir şeyler tıklıyor, muhtemelen program otomatik olarak bir sonraki aşamaya geçtiğinde.

[Gela]

Mesajı düzeltemeyeceğim bir şey
Vanya28 Mesajlarım sayfanın görünümüne müdahale ederse, onları silin, belki: girl_curtsey: yüz ....

Gela üzülme. İlk başta hepimiz yapamadık! Çalışmak gerekir. Algoritma şu şekildedir: "Alıntı" düğmesine tıkladıktan sonra

Metniniz kelimeden sonra gelmelidir / alıntı].

Ve metninizi bu kelimeden önce alırsınız. Ve mesajı silmeye karar verenler kullanıcılar değil, bu konunun moderatörleri.

İlk ekmek yapımcım Hitachi'ydi - yiyeceği doğru ölçtü, düğmeye bastı ve hepsi bu ... Japonlar çok açıktı - herhangi bir koloboktan söz edilmedi - program işe yaradı - sonuç mükemmeldi! Bu ekmek makinesini satanların yerinde olsaydım, bir parti ölçü kaşığı, bardak sipariş ederdim. ve bir bıçak, Hitachi'de olduğu gibi, en azından bir ücret karşılığında ekmeğe zarar vermezdi. 2 haftalık denemenin ardından ekmek çıktı. Standart tarifi ballı bir kitaptan aldım. Ürünleri 500 g olarak işaretliyorum - Programı 750 olarak ayarladım - kabuk mükemmel kıvam ve tada sahip ideal bir ekmek oldu. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, sakinleşmeye vakti yoktu!

...
2 haftalık denemenin ardından ekmek çıktı.
...

Bu standart ekmek yapımcısıyla iki hafta cüret mi ettin?
Şapkalar çıkar!

Başka bir ekmek yapımcısında pişirme konusunda sahip olduğunuz deneyimi de hesaba katarak,
bu artık bir şaka değil, bu zaten harika!


p.s.
Belki bu size yardımcı olur? Oku onu.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

İlk ekmek yapımcım Hitachi'ydi - yiyeceği doğru ölçtü, düğmeye bastı ve hepsi bu ... Japonların hepsi açıktı - herhangi bir koloboktan söz edilmedi - program işe yaradı - sonuç mükemmel! Bu ekmek makinesini satanların yerinde olsaydım, bir parti ölçü kaşığı, bardak sipariş ederdim. ve bir bıçak, Hitachi'de olduğu gibi, en azından bir ücret karşılığında ekmeğe zarar vermezdi. 2 haftalık denemenin ardından ekmek çıktı. Standart tarifi ballı bir kitaptan aldım. Ürünleri 500 g olarak işaretliyorum - Programı 750 olarak ayarladım - kabuk mükemmel kıvam ve tada sahip ideal bir ekmek oldu. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, sakinleşmeye vakti yoktu!

İlk ekmek yapımcım da Hitachi idi, 10 yıldan fazla çalıştı, kovadaki yağ keçesi uçtu. Ayrıca en azından dacha için kullanabileceğimi umuyorum. Soba aslında sorunsuzdu, içinde pişirmeye başladığımda herhangi bir kolobok ve orantı düşünmedim bile.

forumda havuçlu ekmek tarifi buldu. Pişiren var mı? : girl_cray: hangi programı kullandınız? şimdiden teşekkür ederim

Genel olarak süreç ve deneyler devam ediyor. Öldür onu ama ekmek hafif huysuz. Hangi modun olduğu önemli değil ..
Ayrıca mayasız ekmeğe hangi tarifin uygulanacağını merak ediyorum. Mayasız Mod ....

750 modunda 500 gram ekmek pişiriyorum, ikincisi bip sesinden sonra dağıtıcı açıldı, fırını açıp kapatıyorum. Bu fikirden sonra, nihayet "manuel terbiye ile mucize makine" için istenen altın kabuk ortaya çıktı, tekrar tekrar ekmek pişirdim - her şey yolunda gidiyor - ondan önce 2 hafta içinde istediğim rengi hiç elde etmemiştim.

[Yönetici]

Hepinize iyi günler!
Zaten 10 aydır forumu okuyorum. Yakın zamanda kayıt oldum, vicdanım sıkıştı. İnsanlar yemek tarifleriyle yazıyor, deneyimlerini paylaşıyor ama ben kullanıyorum ve sessiz kalıyorum. Doğru, zaman azalıyor, çocuk küçük ve büyük ihtiyaçları var.
Hepinize alçak yay, eh Yönetici ve Vane28 özellikle ödenmemiş bir borcunuz var. Kaç kez yazmak, şikayet etmek istedim, öyle değil, öyle değil, ama hayır, en sevdiğim forumu uyurken ve toparlanırken okudum.

Yani. Ben seçim yaparken kocamın bağışladığı Kenwood 450.'yi geçtik, işkence gördüm ve kısa süre önce 800'üncü Bork'u satın aldım.

Söylemek istediğim. Ekmek herhangi bir fırında ve hatta onsuz pişirilebilir (ikinci seçeneğin bile tercih edildiğini düşünüyorum). Ama hepimiz azimliyiz, herkesin zaman sıkıntısı var, bu yüzden bilimsel ve teknolojik devrim kurtarmaya geliyor.

Kenwood sağlam bir 4'teydi. Ama "programlamasının" bazı tuhaflıkları, hmm ... Doğru, önünde bir suçluluk duygusu var. Bizi 9 ay düzenli olarak besledi.
Henüz Bork'ta herhangi bir eksiklik görmüyorum. Benim için 5+. Kitaptan tarçınlı ve kuru üzümlü tarife göre kasıtlı olarak ilk ekmek (şüpheler olsa da kolay olmadı) harika çıktı. Ve Ken'de, tam tahıllı unlu ekmekle, tüm sorunlarım sonuna kadar çözülmedi, çavdar daha iyi çıktı ve sonra bam, ortaya çıktı! Ve gürültü seviyesine gelince, genellikle sessiz kalıyorum ...

Kenwood ile tek, uzun vadeli iletişim, fabrika programlarının tüm aşamalarının dakika dakika tanımlandığı modların açıklamasını içeren plakalara bakmayı öğretti. Pekala, orada: 1 yoğurun 3 dakika, ikinci 20, 1 yükselme 30, vb ... Benim için uygun oldu, ancak Bork'un böyle plakaları yok, ancak programa başlamadan önce kaydırabilir ve hatırlayabilirsiniz. ama hepsini kafamda tutmak benim için sakıncalı, oğlum, diyorum, biraz dikkatim dağınık.
Ben de oturdum ve bu işaretleri kendime yaptım. Şöyle görünüyorlar:

🔗

İlgilenen varsa, tüm modlarda göndereceğim. Vanya, birbirimize yardım etmemiz gerektiğini söyledi!

Ayrıntı için özür dilerim, sadece her şeyi ayrıntılı ve net bir şekilde açıklamak istedim.

750 modunda 500 gram ekmek pişiriyorum, ikincisi bip sesinden sonra dağıtıcı açıldı, fırını açıp kapatıyorum. Bu fikirden sonra, nihayet "manuel terbiye ile mucize makine" için istenen altın kabuk ortaya çıktı, tekrar tekrar ekmek pişirdim - her şey yolunda gidiyor - ondan önce 2 hafta içinde istediğim rengi hiç elde etmemiştim.

Affedersiniz, belki sadece pişirme sıcaklığını artırmayı deneyin? Ya da zamanı? Veya ikisinden de biraz?

Bana öyle geliyor ki bu soba, tercihlerine, ürünlerine ve koşullarına göre herkesin her aşamada herhangi bir programa kendi ayarını yapabileceği şekilde yapılmıştır. Tam olarak bu bir "tam otomatik" değil, bazı ortalama fabrika ayarlarına ve bunları değiştirebilme özelliğine sahip bir sobadır.

Doğal olarak, dağıtıcının yanıt süresini zamanlamadım. Her seferinde hesaplamamak için kendim saydım. (Tembellik insanlara bunu yapar) Yani bu satırlarda soruların olduğu yerde, işe yarayıp yaramadığından emin değilim. Bunlar, basitçe hamuru yoğuran programlardır ve bunun için yeterli zaman ve çabanın olmadığı başka bir şey. Bu yüzden ihtiyacınız olursa sinirlenmeyin, sadece ekleyin.
Ve bir hata bulursanız, lütfen bu ileti dizisinde bildirin. Plakaları güncelleyelim.

Herkese iyi ekmek!

[Tembelliğin insanlara yaptığı budur.]

...
Yine de elbette dağıtıcının yanıt süresini zamanlamadım. Her seferinde hesaplamamak için kendim saydım. (Tembelliğin insanlara yaptığı budur.) ...

Ve bir hata bulursanız, lütfen bu ileti dizisinde bildirin. Plakaları güncelleyelim.

Mashilda, hatalar bulacağız, kim şüphe duyarsa, tembelliğin insanlarla bir şeyler yaptığı, onları ilerlemeye yönlendirdiği açıktır!

Talimatları kim okuyacak? Eh, eğer sadece her şey bozulursa ve her şey işe yaramazsa, o zaman ancak o zaman okuruz.

Plakaları yerleştirin, temelde BORK.X800 modlarının ana tablosunu tamamlayacağız,
masa burada düzenlenmiştir, Cevap # 50
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ve burada Cevap # 86
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Dağıtıcının çalışma süresi talimatlarda, sayfa 26'da ve burada Cevap # 119'da açıklanmaktadır.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Dağıtıcı işlemi hakkında, lütfen zamanın nasıl çalıştığını kontrol edin. yoğurma 2 ortaya çıkarmak 8 dakikadan azörneğin 5 dakika ve dağıtıcının çalışıp çalışmadığını ve ne zaman çalıştığını görün.
Bunu henüz kimse doğrulamadı.
Yardım et, 10 dakika daha geçir.
İşaretleriniz çok iyi ve açıkça yeni başlayanların anlamasına yardımcı oluyor
örneğin kabuğun rengiyle nasıl başa çıkılacağı.
Plakayı görmek ve dağıtıcının çalışmasını kontrol etmek için sabırsızlanıyoruz!
Herkese çok teşekkürler ve itibara teşekkürler !!!

Bu dosya tek bir sayfada.
Eksel'de ise - o zaman şunu yapın:
- "Önizleme" düğmesine basıyoruz
- "sayfa" düğmesini dürtün
- türü seçin - "kitap" veya "manzara"
- "en fazla yerleştirme" yi seçin - sırasıyla genişlikte 1 sayfa ve yükseklikte 1 sayfa.
Yazdırıyoruz.

[Vanya 28]

Vanya 28ve talimatları okudum!
Ve bir işaret Kitties ve Baltalar Ayrıca!!!
Ve tüm bu konu da.
Yukarıdakilerin tümü, bir soba seçerken sadece temel bir faktör haline geldi.
Üstelik Kisa ve Osya'nın ortaya koyduğu tabak, evde sobanın önünde basılı formda ortaya çıktı! Onlara teşekkür ettim. Ve tekrar söylüyorum, yüksek sesle. Aferin!

Belki de dikkatsizce baktın?
İle tablolar düzenledim standartüretici tarafından dikilir parametreleri her ayara, somun ağırlığı ve kabuk rengi.
Ve Kisa ve Eksen'in olası bir tablosu var. seçim aralığı, çok uygun, ama benim masalarım tamamen başkası için. Özellikle yeni başlayanlar için kullanışlıdır.
Örneğin:
Her şeyi fırına koydunuz, programı başlattınız, yoğurmayı geçtiniz, birinci ve ikinci prova, ancak bir nedenden ötürü hamur uymuyor veya daha doğrusu uyuyor, ama yavaşça oturuyor ve 10-20 dakika önce daha verirdiniz. pişirme işlemine başlamadan beş dakika önce fırının beklemede olması gerekir. Sorunun ortaya çıktığı yer burasıdır. Peki bu pişirme ne zaman başlayacak? Ne yazık ki, bunu Kisa ve Osi veya Bork tablosunda görmeyeceksiniz. Sobanın çalışması sırasındaki ekran, ayrı bir aşama değil, yalnızca tüm programın sonuna kadar olan süreyi gösterir.

Veya işte dağıtıcılı başka bir örnek. İkinci partinin bitiminden tam olarak 8 dakika önce çalışır. Bunu doğru fark ettin. Ancak sobanın ekranında, yalnızca tüm programın sonuna kadar geçen süre belirtilir. Ve birinci ve ikinci yoğurma süresi farklıdır ve bir yerde programın başlangıcından 11 dakika sonra ve bitiminden 3 saat 13 dakika önce (tam tahıl, 500 g, hafif kabuk) ve başladıktan 18 dakika sonra bir yerde çalışacaktır. ve 1 saat 43 dakikada sona (hızlandırılmış beyaz, 1000 g, hafif). Ve dağıtıcıya itemeyeceğiniz taze kızarmış soğanları veya haşhaş tohumlarını atmanız gerekir. Bunları aynı "programın sonuna kadar" her seferinde saymamak için tabloya girdim.

Bork bunun talimatlarında nerede? Kenwood'da vardı ve alışmak için zamanım vardı.

Yol şu ki, programı başlattığımızda, aşamaların süresini, programı önceden çalıştırdığımızda bir parça kağıt üzerinde hatırlıyoruz ve sonra onu fırlatmak veya bakmak için geldiğimizde hesaplıyoruz.
Sağ?
Öyleyse her hatırlamadığımda ve yazmadığımda, 1 kez yaptım. Onu yazdırdım ve dosyaya koydum. Benim için daha rahat.
Belki birisi için de daha uygun olur.
Dağıtıcıyı şimdi kontrol edeceğim.

[Romario01]

Bu dosya tek bir sayfada.
Eksel'de ise - o zaman şu şekilde yapın:
- "Önizleme" düğmesine basıyoruz
- "sayfa" düğmesini dürtün
- türü seçin - "kitap" veya "manzara"
- "en fazla yerleştirme" yi seçin - sırasıyla genişlikte 1 sayfa ve yükseklikte 1 sayfa.
Yazdırıyoruz.

Romario01Elbette teşekkürler. Ama sen ve ben bunu biliyoruz ve biz yapabiliriz ve yine de birisi, belki, nasıl olduğunu bilmiyor.Bir kişi bu programlarla hiç çalışmadı! Dosyanın "ham" sürümünün her zamanki gibi yerleştirildiğini yazdım, "derlemeden sonra, dosya ile işleyin" ... Neden hemen normal bir sürüm yapamıyorsunuz?! Daha da iyisi, fırınla ​​birlikte gelen belge paketine neden böyle veya benzeri tablolar eklemeyesiniz? İşte üreticinin temsilcisine asıl sorum!

[yoğurma 2]

Dağıtıcı işlemi hakkında, lütfen zamanın nasıl çalıştığını kontrol edin. yoğurma 2 ortaya çıkarmak 8 dakikadan azörneğin 5 dakika ve dağıtıcının çalışıp çalışmadığını ve ne zaman çalıştığını görün.
Bunu henüz kimse doğrulamadı.

Vania!
Kontrol ettim.
İlk parti 0'dır.
İkinci parti 5 dakikadır.
Dağıtıcı, program başladığında aynı anda etkinleştirildi.
Sonuç: Çok kısa bir partiye ihtiyacınız varsa, dağıtıcıyı kirletmeyin, her şeyi bir kerede bir kovaya dökün.
Buraya.
Mümkünse her zaman hizmet vermekten mutluluk duyarım.

[Gela]

Gela
Ve görünüşe göre ocağı piyasaya sürmek için aceleleri vardı. Ya da bazı insanlar demirle uğraşıyor ve tasarımcılar bir dizi kağıt yapıyor, pişirmekten çok uzak.

Bu arada, düğmelere aynı anda basarken talimatların dikkatlice okunması hoş bir sürprizi ortaya çıkardı:
Bork'un talimatı, sayfa 29.
Tam Buğday ve Tam Buğday Hızlandırılmış Ekmek - Varsayılan kabuk rengi. (seçim türü hem tatlı hem de fransızca mevcut değildir)
Aslında, kabuk için üç seçeneği de seçebilirsiniz. Dahası, pişirme zamanı ve sıcaklığında farklılıklar vardır.

Bork geç kaldı, ama en azından aboneliğini iptal etti ... Ama Kenwood, programlanmış modlarda hamur işleri ile yaptığı eklem hakkında, resmi web sitesindeki sorulara bile sessiz kalıyor.

Herkese merhaba!!!! Bana x800 ekmek makinesi için yeni tarifleri nerede bulacağımı söyle? Şimdiden teşekkürler!!!!!

[Dimitrius]

Herkese merhaba!!!! Bana x800 ekmek makinesi için yeni tarifleri nerede bulacağımı söyle? Şimdiden teşekkürler!!!!!

Ve ayrıca "birinci sınıf mürekkep"
Dimitrius Bütün forum, sağlam tarifler

[Vanya 28]

Vanya 28ve talimatları okudum!
Ve bir işaret Kitties ve Baltalar Ayrıca!!!
...

MashildaPeki, kalan 5 programın fabrika ayarlarına sahip tüm plakalar nerede, nerede? Daha hızlı yayılırsanız, tüm tabloları tüm Bork x800 programlarının genel tablosu ile tam kapsamlı ayarlamalarla birleştireceğiz.
Eller kaşınıyor, bu ocak için şimdiden biraz para biriktiriyoruz.
p.s.
Kaydırırken, tablonun tüm ana modlar için dolu olduğu ortaya çıktı.
8 Aralık 2011.

[Mashilda]

Mashildapeki, nerede, programların fabrika ayarları ile tüm plakalar nerede? Daha hızlı yayılırsanız, tüm tabloları hemen tüm Bork x800 programlarının genel tablosu ile tam kapsamlı ayarlamalarla birleştireceğiz.
Eller kaşınıyor, bu ocak için şimdiden biraz para biriktiriyoruz.

Dosyalar, sırasıyla Excel 2010 ve Excel 97-2003 olmak üzere .xlsx ve .xls olmak üzere iki biçimde yapılır.
Bağlantılar İndir:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Plakalar, A5 sayfası başına bir tablo oranında yazdırmak üzere biçimlendirilir, yani, bir A4 kağıda, kesme çizgisi işaretli iki tablo vardır.

Daha dikkatli yoldaşlar! Dikkatle !!!

Daha dikkatli yoldaşlar! Dikkatle !!!

Doğru yoldaş! Dikkatle !!!
Tam mod tablolarını bekliyoruz.
Görünüşe göre, Yoldaş, gözden kaçırmayı başaramadın!

p.s.
Kaydırırken, tablonun tüm ana modlar için dolu olduğu ortaya çıktı.
8 Aralık 2011.

[Mashilda]

Doğru yoldaş! Dikkatle !!!
Tam mod tablolarını bekliyoruz.
Görünüşe göre, Yoldaş, gözden kaçırmayı başaramadın!

Evet, esprilisiniz !!! Parodistler dürüsttür! Sahneye, "Dolu ev, dolu ev" e gitmelisiniz!

Biliyorsunuz, "Kiplerin tam tablosunu bekliyoruz" gibi "cevabınıza" bakarsak, bununla ne demek istediğiniz tam olarak net değil ?! Ne olmuş yani ÖZEL OLARAK -Den istiyorsun Mashilda?! Sunulan tabloların neyle "eksik" olduğunu düşünüyorsunuz? Eğer söylediği şeyi kastediyorsan Mashilda gönderisinde:

Yine de elbette dağıtıcının yanıt süresini zamanlamadım. Kendim saydım, böylece daha sonra her seferinde hesaplamadım. (Tembellik insanlara bunu yapar) Yani bu satırlarda soruların olduğu yerde, bunun işe yarayıp yaramadığından emin değilim.Bunlar, basitçe hamuru yoğuran programlardır ve bunun için yeterli zaman ve çabanın olmadığı başka bir şey. Bu yüzden ihtiyacınız olursa sinirlenmeyin, sadece ekleyin.
Ve bir hata bulursanız, lütfen bu ileti dizisinde bildirin. Plakaları güncelleyelim.

Bence her şey net ve çok net bir şekilde söyleniyor mu? Bir hata buldum - rapor edin. Sağlanan bilgiler eksikse - lütfen ekleyin! Tabloların yazarı, TÜM bilgileri saniyeye ve hatta dakikaya kadar toplamak için zamanı olmadığını açıkça ortaya koyuyor! Bir hata bulunur bulunmaz veya mevcut ve halihazırda gönderilmiş olan bilgilere herhangi bir ekleme görülür görülmez, bu konu bu ileti dizisinde rapor edilecek, tabloların bulunduğu dosyalar yeniden yüklenecek ve indirme bağlantıları halka açık hale getirilecektir. Kişiye yaptığı iş ve harcadığı zaman için teşekkür etmek yerine, ki bu arada, forumdaki itibarınız konusunda yapamayacak kadar tembel değildi, bir şey "bekliyorsunuz" ve talep ediyorsunuz!
Yani, ya mevcut tablolarda neyin eksik olduğunu belirtirsiniz ya da bir sel ile sonuçlanırsınız !!!

[Mashilda]

Mashildapeki, nerede, programların fabrika ayarları ile tüm plakalar nerede? Daha hızlı yayılırsanız, tüm tabloları hemen tüm Bork x800 programlarının genel tablosu ile tam kapsamlı ayarlamalarla birleştireceğiz.
Eller kaşınıyor, bu ocak için şimdiden biraz para biriktiriyoruz.

Sevgili varlıklar!
Ayarları manuel olarak değiştirmezseniz, X800'ün kendi başına yapabileceği her şey,
(her seferinde bir şeyi değiştirin, aniden bir hata yaparsınız veya eliniz titrer, ama sonra bir düğmeye bastı ve çocuklar için altını değiştirmek için koştu)
burada yayınlandı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Biraz sola!
Siz zavallı arkadaşlar, bu talihsiz tugrikleri biriktirene ve Bork ile kutsanmış olanların saflarına katılana kadar bekleyin!
Çünkü konunun içindekiler şimdiden ilham almışlar ve burçları kudret ve ana ile kullanıyorlar!
Ve dağıtıcı yanıt süresinin her yerde gösterilmemesi gerçeği önemli değil!
Çok az insan pizza hamuruna veya makarnaya fındık döker. Ve kimin ihtiyacı olursa olsun, kendisi hesaplayacak, işte buradasın. Hakikat?
Ve henüz yeterli zamanım yok, çocuk aşıyı aşırı yüklüyor ve sizin aile için hala ekmek pişirmeniz gerekiyor!
Ve kendiniz ekmek pişirirsiniz, yoksa 3 yıl oldu, tüm ekmek Vani 28 reklam veriyor musun
Beyler! Yeni Yıl çok yakında! Bu çok rahat ve sade bir tatil. Harika aileniz için bir hediye yapın!
Bu fırından ekmek her gün tatildir!
Hepinize bol şanslar!

[Dimitrius]

Herkese merhaba!!!! Bana x800 ekmek makinesi için yeni tarifleri nerede bulacağımı söyle? Şimdiden teşekkürler!!!!!

Dimitrius!
Sen Sazalexter çok kısa ve öz bir şekilde cevapladı, ama yine de onun cevabını genişletmeme izin veriyorum.
Aslında (intihal yapıyorum, forumda bununla ilgili çok şey söylendi) herhangi bir fırında herhangi bir ekmeği pişirebilirsiniz.
Ürünler açısından beğendiğiniz herhangi bir tarifi seçin, yazarın yoğurma ve pişirme süreciyle ilgili önerilerini okuyun, tercihen tüm ipliği okuyun, aniden yazar dışında kimse başarılı olamadı (olası olmasa da) ve hepsi bu. Pişirmek.
İlk 10 dakika kolobok'u izle, sonra en azından son yükselişi kontrol et. Ruhu sakinleştirmek için.
Başlangıçta, yoğurma ve pişirmenin temellerinde bu konu hakkında çok şey yazılmıştır. Yönetici yol açar. Bunun için tüm fırıncılardan ona eğilir.
Bu nedenle, kendiniz için tarifler seçerken, sobanın modeline değil, tercihlerinize, ürünlerinize ve ekmeğe ayırabileceğiniz zamana göre yönlendirin.
Sana iyi ekmek!

[tam]

Evet, esprilisiniz !!! Parodistler dürüsttür! Sahneye, "Dolu ev, dolu ev" e gitmelisiniz!
...
Biliyorsunuz, "Tam mod tablolarını bekliyoruz" gibi "cevabınıza" bakarsak, bununla neyi kastettiğin tam olarak belli değil mi?
...

Ve biz bile, hamur yoğurmak ve reçel yapmak için 3 program saymadan, 8 programdan 3'ünü değil, fabrika ayarlarının tam tablolarını beklediğimizi söylemek istiyoruz.
Önce okuyarak ve anlayarak sonra da yazarak ikna olmanın sizin için neyin yararlı olacağı.
Ve sobanın sahibi de varsa, okuyuculardan (tüketicilerden) yardım yazarlarına ve yardımcılarına geçmek zararlı değildir! Ve haklı olarak fark ettiğiniz gibi, buraya su basmayın!
Ve Zeus olarak çalışmak istiyorsanız, Olympus'a gelin!
Bork X800 ocağının bununla bir ilgisi var mı?

Sevgili varlıklar!
Ayarları manuel olarak değiştirmezseniz, X800'ün kendi başına yapabileceği her şey,
...
burada yayınlandı:
.....

Ve gönderilen her şey, hamur yoğurmak ve reçel yapmak için 3 programı saymaz, 8 programdan 3'ünün fabrika ayarlarının yalnızca bir özetidir.
Burada:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Tüm program ayarlamaları,
ek fabrika ayarları gerektiren, burada sunulmuştur:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ve burada:
🔗

Küstahlıkta ve ücretsiz olarak fark edilmiyorlar!
Ve kim fark ettiyse, ilki bir taş atabilir!
Ve biz bekliyoruz tam dahil edilecek tablolar tamamlayınız sobanın tanımı,
ve ondan bir alıntıda değil, doğru ve onu yapanlara teşekkürler.
Kullanıcılar ve okuyucular, kefil ve kalan 5 programı saymaya yardımcı olun
ve bunları önceden hazırlanmış tablolara dahil edin.
İş o zaman, en fazla 30 dakika.
Maalesef bu ocağımız yok.
p.s.
Kaydırırken, tablonun tüm ana modlar için dolu olduğu ortaya çıktı.
8 Aralık 2011.

[Mashilda]

Excel ile veya görme veya aritmetik ile ilgili sorunlarınız var ... Sonuncusu dışında listelenen durumların hiçbirinde, ne ben ne de Mashilda Sana yardım edemeyiz! Çocuklar ve hayvanlar, "su dökmeyi" bırakalım ve özel olarak konuşalım! Herhangi bir ayrıntı söylemediğiniz için sizi anlamak gerçekten çok zor:

Ve gönderilen her şey, hamur yoğurmak ve reçel yapmak için 3 programı saymaz, 8 programdan 3'ünün fabrika ayarlarının yalnızca bir özetidir.

8 programdan tam olarak 3 tanesi ne görüyorsunuz?

Aritmetik ile ilgili sorunlar olabileceğinden, onu listeleyeceğim ve düzende verilen tüm modları saymaya yardımcı olacağım Mashilda tablolar.
Hadi başlayalım.
Çalışma kitabının önerilen 3 sayfasından 1'i, açıklayan 2 tablo içerir 2 rejim Temel / Temel ve Hızlı Temel olası tüm kabuk renkleri ve ağırlıkları ile
2. sayfa ilkine benzer ve bir açıklama içerir 2 aşağıdaki modlar Tam buğday ve Hızlı Tam Buğday
3. sayfa, Dikkat!, bir açıklama içerir 8 2 tablodaki modlar. Şöyle ki: 1. tablo: Glütensiz ve Reçel / Reçel; 2. tablo: Crusty Loaf / Çıtır Çörek (Fransızca); Tatlı tatlı; Hamur; Pizza pizza; Makarna / Makarna; Mayasız / Cupcake.

Toplam: Üzerinde 3 yaprak, içinde 6 tablo tarif 12 temel modtoplam sayısı olan hamur yoğurma programı ve reçel yapma programı hariç 4, sonra tablolar açıklar 8 standart modlar.
Bu tablolarda 2 modun açıklaması yoktur Özel / Manuel programlama ve Sadece pişirin... Neden bu modların açıklaması yok, umarım açıklamaya gerek yoktur?

Şimdi lütfen süzün ve listeleyin özellikleTam mutluluk ve sükunet için eksik olan nedir?

Ya Excel ile sorunlarınız var,
....

Tuğlaları kabul ediyoruz, onlara askı vermeyeceğiz, onları Olympus'a göndermeyeceğiz !!!
Genel tabloyu özetleyeceğiz, tabloyu göstereceğiz, gerisini düzelteceğiz.
p.s.
Kaydırırken, tablonun tüm ana modlar için dolu olduğu ortaya çıktı.
8 Aralık 2011.

[Mashild]

Tuğlaları kabul ediyoruz, onlara askı vermeyeceğiz, Olympus'a göndermeyeceğiz !!!
Genel tabloyu özetleyelim, gerisini düzeltelim.

Teşekkür ederim Tanrım! Hallettim !!!! Teşekkürler, çok eğlenceliydi!

Not: Tembel olmayın teşekkür Mashild harcanan zaman için çok memnun olacak!

Bork X800 ekmek makinesinin tüm modlarının genel bir tablosunu bir araya getirmeye başladık
programlar için çok çeşitli ayarlamalar ve fabrika ayarları ile.



Bekle ....
Her mod için ayrı ayrı bir özet tablo yapalım.
Ve baskı için biçimlendirilmiş hikayelerden sonra, bir sayfada değil, bir sayfada birkaç A5 plakası olacağını hayal bile edemezlerdi. Okumayı bitirmedim!
Hee Hee!
Sonuç olarak, bu yanlış hesaplamayı belirtmek gerekiyordu ve bu ifade uzun sürmeyecekti.
Ve diğer her şey zaten yapılmış ve önyükleme yapmak için bir defne çelengi olurdu.
Bekle ....

[PS]

Tuğlaları kabul ediyoruz, onlara askı vermeyeceğiz, onları Olympus'a göndermeyeceğiz !!!
Genel tabloyu özetleyeceğiz, tabloyu göstereceğiz, gerisini düzelteceğiz.
p.s.
Kaydırırken, tablonun tüm ana modlar için dolu olduğu ortaya çıktı.
8 Aralık 2011.

Ben nereye gidiyorum
Olympus'u istemiyorum, tabii ki beni burada iyi besliyorlar, ama vaktimi boş falan filanla harcamak zorunda kaldım!
Ve neden kırmızı da olsa bu kadar küçük?
Ve o "çıkmadı". Başından beri böyleydi.Ayrıca hamur karıştırma programlarında dağıtıcı yanıt süresinin ayarlanmaması nedeniyle de orada özür diledim. Hatırlamak?
Kesinlikle anlıyorum:
"Bir teyze, Yoksele tabaklarını nasıl yapacağını biliyor ve ayrıca defnelerinizi almaya çalışıyor, forumda onlarla tırmanıyor, biliyorsunuz ... Ve Vanya'nın isteğine bile, tek kullanıcı cevap verdi, dağıtıcıyı kontrol etti. ( Gerçekten hala bu bilgiyi nerede tanımlayacağımı bilmiyorum, ama saf meraktan, evet kontrol ettim)
Whoa-oo-oo-oo-oo-oo! Tüm bunlar onun için harika manuel ayar tabitsa'mız için yeterli değil! "

Hepsi, kendi adıma, bu yıkıcı diyaloğu bitirdim. Foruma ve yaratıcılarına ve kullanıcıların zamanına çok fazla saygı duyuyorum.
Sel için kesinlikle yargılama, ben hala bir hanımefendiyim, asılsız suçlamalar için biraz saldırgandı.

Boş zamanım olduğu için X800 ile ilgili diğer soruları memnuniyetle cevaplayacağım. 450. Kenwood'a kıyasla istiyorsun.
Herkese mutlu ekmekler!

PS Ortak olarak ihtiyacınız var mı? Çok büyük değil mi? Ve küçük harflerle yazılmış bir tablodaki büyük miktarda bilgiden gözler bulanıklaşmayacak mı?
Elbette size kalmış olsa da, kim daha rahatsa kendisi için seçim yapacaktır. Küçükleri A5'e yazdırdım ve istediğim sayfayı açmam gerektiğinde onları babama diktim. El ile ayarladınız, A5'e de aktarılan, kitabımın ilk sayfasında.

[Mashilda]

Sonuç olarak, bu yanlış hesaplamayı belirtmek gerekiyordu ve bu ifade uzun sürmeyecekti.

Pekala çocuklar, kahretsin! Affedersiniz ama bu kimin için yazılmıştır?

Plakalar, A5 sayfası başına bir tablo oranında yazdırmak üzere biçimlendirilir, yani bir A4 kağıda, kesme çizgisi işaretli iki tablo vardır.

Eh, daire tamamlandı! "Dikkatle!" Dediler.

En büyük netlik ve netlik için Mashilda bugün tabloları indirmek için bağlantılarla birlikte mesajda aşağıdaki ayarlamaları yaptı

3 sayfada toplam 6 tablo.

Özellikle x800 için insan tariflerini nerede bulabilirsiniz?
Tarif kitabı uymuyor. Yoksa değiller mi?

[Dimitrius]

Özellikle x800 için insan tariflerini nerede bulabilirsiniz?
Tarif kitabı uymuyor. Yoksa değiller mi?

Herkese merhaba!!!! Bana x800 ekmek makinesi için yeni tarifleri nerede bulacağımı söyle? Şimdiden teşekkürler!!!!!

Dimitrius!
Sen Sazalexter çok kısa ve öz bir şekilde cevapladı, ama yine de onun cevabını genişletmeme izin veriyorum.
Aslında (intihal yapıyorum, forumda bununla ilgili çok şey söylendi) herhangi bir fırında herhangi bir ekmeği pişirebilirsiniz.
Ürünler açısından beğendiğiniz herhangi bir tarifi seçin, yazarın yoğurma ve pişirme süreciyle ilgili önerilerini okuyun, tercihen tüm ipliği okuyun, aniden yazar dışında kimse başarılı olamadı (olası olmasa da) ve hepsi bu. Pişirmek.
İlk 10 dakika kolobok'u izleyin, ardından en azından son tırmanışı kontrol edin. Ruhu sakinleştirmek için.
Başlangıç ​​konuları, yoğurma ve fırınlamanın temellerinde bu konu hakkında çok şey yazılmıştır. Yönetici yol açar. Bunun için tüm fırıncılardan ona eğilir.
Bu nedenle, kendiniz için tarifler seçerken, sobanın modeline değil, tercihlerinize, ürünlerinize ve ekmeğe ayırabileceğiniz zamana göre yönlendirin.
Sana iyi ekmek!

________________________ _________________
"Kim her şeyi ister ve bir anda hiçbir şey almaz ve asla!" ©

________________________ _________________
"Her şeyi isteyen ve aynı anda hiçbir şey almayan ve asla!" ©

Okudum, ama kafam zaten bu kadar çok teoriden dönüyor ve bence cevapların bazıları düşüncelerini kısaca nasıl ifade edeceklerini bilmiyor. Cevaplarını yarım sayfaya kadar genişletiyorlar. Sonuç olarak, konuşma dizisini okur ve tamamen kaybedersiniz.
Bork'un sahiplerinin HP'leri için, özellikle yeni başlayanlar için tarifleri kopyalamaması üzücü, böylece ilk aşamalarda beynimizi kırmayız.

Bu tabloların nasıl kullanılacağını açıklayabilir misiniz?
Anladığım kadarıyla bunlar zamanın, sıcaklığın vb. Temel özellikleri mi?
Unlu mamulleri bozmamak için hangi yönde değiştirebilirsiniz.
Birkaç gündür sitede bir tarif arıyordum (yukarıda herkesin bana yazdığı gibi), şimdiye kadar değerli bir şey bulamadım: ya fırın için ya da karmaşık bir açıklama ile ya da eksik.
Buraya misal: Bunu bu HP'ye nasıl bağlarım aklıma koyamıyorum.Ama eminim ki her şeyi yapabilir. Paranın harcanmasına şaşmamalı.
Teoriyi okudum, ancak şu ana kadar teori ile pratik arasında bağlantı kuracak herhangi bir pratik tarif bulamadım.

[nasıl pişirileceğini öğrenmem gerek]

Bu tabloların nasıl kullanılacağını açıklayabilir misiniz?
Anladığım kadarıyla bunlar zamanın, sıcaklığın vb. Temel özellikleri mi?
Unlu mamulleri bozmamak için hangi yönde değiştirebilirsiniz.
....
Teoriyi okudum, ancak şu ana kadar teori ile pratik arasında bağlantı kuracak herhangi bir pratik tarif bulamadım.

Kafanda karışıklık olması sorun değil!

Önce rahatlaman, zevk almalısın, anlayışlısın ve o gelecek.
Tüm tarifler ve hatta daha önce görüntülenmiş olanlar bile anında güzelleşecek.

Rahatlayın! Sobaları unutun ve günlük ekmeğinizi düşünün!
Şaka!!!
Ama cidden, her şey üç balina etrafında dönüyor!
1. Bu hamur, onun nasıl pişirileceğini öğrenmem gerek ve nerede pişirileceğini kesinlikle umursamıyor.
2. Bu, ekmeğin pişirme sıcaklığıdır. Sıcaklık aralığı çok dar, 160 - 220C derece.
Bork x800'de maksimum pişirme sıcaklığı 150C derecedir,
ama bu büyük olasılıkla durum böyle değil ve sıcaklık daha yüksek
(soru, ölçüm nerede alınır),
çalışma odasının üst kısmında C / P ölçülerek kontrol edilmesi gerekir.
3. Pişirme süresi. Bir şekilde somunun ağırlığına bağlıdır, ancak çok fazla değil, 10 - 20 dakika artı eksi. Ana pişirme süresi aralığı 40 - 90 dakikadır.

Sorunuzun cevabı burada yatıyor - ne yapmalı!
Herhangi bir tarifin uyarlanması çok basittir, sadece bir tarif seçin,
pişirildiği sobanın modelini görün
ve hangi modlar (programları) Kullanılmış.
Tüm temel HP modelleri için bu veriler bilinmektedir,
ardından HP'nizin mod tablosunu açın ve benzerlerini görün.
Not.
HP, - BORK X800'ünüz,
Rusya pazarındaki diğer herhangi bir HP'nin içinde kolayca tekrarlanabileceğini (programlayarak),
ama tercihlerinize göre neyi değiştireceğinizi düşünebilirsiniz.
Örneğin, sıcaklığı yükselterek programı kısaltın!

Ve aptalca bir şey yapmazsan ekmeği bozmak zordur.
Pişirme sıcaklığını değiştirerek, doğru testle, ekmeğin pişirilecek
ama kabuk ya koyu ya da açık olacaktır.
Bu ekmeği bozmaz!
Ve benzeri.
Bir tohum için, sanırım bu yeterli.

Konumda farklı ekmek yapımcılarında bir tarifin nasıl pişirildiğini görebilirsiniz: -
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri

Di matrix, forumdan bu fırında birçok farklı şey pişiriyorum. Beyaz ekmek - yüzde 100 mükemmel bir buğday mayası rublesi alır ve içinde ya Yana hardalı ya da bence Yana-on'dan bal ve sütle susam, susam ve susam yerine herhangi bir bitkisel yağ yapabilirsiniz. Her şey tarife uygunsa, onu bozmak mümkün değil, ekmek ideal, mod basit, hiçbir şeyi değiştirmeyin ..... İyi şanslar !!!

[Vanya28]

Vanya28, Cevabın için teşekkürler. Yapmaya çalışacağım.
Lenaa, Deneyeceğim, ama buradan birkaç kez pişirdim: belki çok başarılı bir tarif değildi ya da her işlemin yanlış parametreleri ve zamanını seçtik, ancak çörek ihtiyacımız olan şekilde sonuçlanmadı.

Yana'nın bu iki ekmeği ideal koloboklar, mükemmel tat ...... Düzinelerce sayfalık olumlu eleştirilerin kesin bir hit olduğu bir tarif seçtiğinizde bile görebilirsiniz, pişirin, korkmayın !!!

[Lenaa]

LenaaBunları denemedim ama dün tavsiye ettiğim ekmek pişirmeye çalıştım Vanya28 ... Bir kez daha minnettarlığımı ifade ediyorum =) Ekmeğin mükemmel olduğu ortaya çıktı. Ondan önce özü okudum ve anlamadım, ancak dün tekrar okudum ve programlanmış modda (Özel) yaptım. Zamanı, malzemenin sayısını gerektiği gibi ayarlıyorum. Sadece malt yerine kvass wort kullandım.
Başlangıçta yeterince su yokmuş gibi görünüyordu, çünkü topuz sadece bir parça halinde yatıyordu ve dönmedi. Tarifte önerildiği gibi biraz su eklemem ve bir spatula ile yardım etmem gerekti. Ancak sürekli müdahale etmedi, ancak dönemler halinde.
Bir fotoğraf gönderdim ve iki soru çözülmeden kaldı: ekmek neden resimdeki gibi yükselmedi ve neden çatladı (bu kritik olmasa da). Bazı nedenlerden dolayı, x800'de pişirme sıcaklığı maksimum 150 derecedir. sadece.






Sert tekme atmayın =)))

[Lenaa]

LenaaBunları denemedim ama dün tavsiye ettiğim ekmek pişirmeye çalıştım Vanya28 ... Bir kez daha minnettarlığımı ifade ediyorum =) Ekmeğin mükemmel olduğu ortaya çıktı. Ondan önce özü okudum ve anlamadım, ancak dün tekrar okudum ve programlanmış modda (Özel) yaptım. Zamanı, malzemenin sayısını gerektiği gibi ayarlıyorum. Sadece malt yerine kvass wort kullandım.
Başlangıçta yeterince su yokmuş gibi görünüyordu, çünkü topuz sadece bir parça halinde yatıyordu ve dönmedi. Tarifte önerildiği gibi biraz su eklemem ve bir spatula ile yardım etmem gerekti. Ancak sürekli müdahale etmedi, ancak dönemler halinde.
Bir fotoğraf gönderdim ve iki soru çözülmeden kaldı: ekmek neden resimdeki gibi yükselmedi ve neden çatladı (bu kritik olmasa da). Bazı nedenlerden dolayı, x800'de pişirme sıcaklığı maksimum 150 derecedir. sadece.

Sert tekme atmayın =)))

Daha spesifik olarak yardımcı olmak için, iri kesilmiş ekmeği yerleştirin.
Tarifle yapılan her şey ayrıntılı olarak açıklanmalıdır - ne, ne kadar ve hangi sırayla eklendi ve gerçekleştirildi.

Doğru anladıysam ekmeğin tadını beğendim.
Ancak fotoğraf olmadan ne tür bir kırıntı ortaya çıktı açık değil.
En azından bize söyle.
Hamur kabarması ve üstte çatlama meselesi, yerel çavdar ununa göre ayarlanmış suyun toplam kuru malzemeye oranı ve maya sizi hayal kırıklığına uğratmış olabilir.
Anlat ve göster.

Bir kişi isterse anlama gelir.
Burada okuduğunuz her şeyin sonuç vermeye başlaması güzel.
Gelecekte sadece daha kolay ve daha zevkli olacak!


Bork x800'de maksimum pişirme sıcaklığı 150C derecedir,
ama bu büyük olasılıkla durum böyle değil ve sıcaklık daha yüksek
(soru, ölçüm nerede alınır),
çalışma odasının üst kısmında C / P ölçülerek kontrol edilmesi gerekir.

[Mashilda]

Bu tabloları nasıl kullanacağınızı açıklar mısınız?
Anladığım kadarıyla bunlar zamanın, sıcaklığın vb. Temel özellikleri mi?

Doğru anladın. Tabletlerde Mashilda prova ve fırınlama için pişirme süreleri ve sıcaklıkları için çalışma aralıklarını listeler. Plakaların yardımıyla, seçtiğiniz tarife göre ekmek yapmak için hangi programların size en uygun olduğunu daha doğru anlayabilirsiniz.

[Vanya28]

Vanya28kırıntı pişmemiş. Biraz nemliydi ve birbirine yapışmıştı. Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı) Tadı hala güzeldi, belki de tadı o kadar incelikli olmadığım ve küçük şeyleri hissetmediğim için.
Önce su, sonra çavdar unu, kvass wort (sıvı ve wort kuru olmadığına göre 50 ml su çıkarıldı), sonra şeker, tuz ve maya döktü. Yazıldığı şekliyle miktar. Maya kesinlikle başarısız oldu, ben de öyle düşünüyorum. Birincisi, en basit ve en kuru olanları kullandılar ve ikincisi, bana öyle geliyor ki, başlangıçta aktif hale getirilmeleri ve bir hamur şeklinde yapılmaları gerekirdi.
Bence asıl sorun yoğurmadır - ya bir spatula ya da daha fazla suyla daha sık yardım etmek ya da iki yoğurma ve yoğurma yapmak gerekliydi (bu arada yoğurma hakkında: açıklamada ne zaman yazılmıştır? 0 dk kaldırma, yoğurma Kenwood'a dahil değil, ancak yine de bir dalgalanma var ve ayarlanabilir. Ama tarife karşı gelmedim).
Bir dahaki sefere daha iyi anlamak için daha fazla fotoğraf vereceğim.

[Yönetici]

Bu tabloları nasıl kullanacağınızı açıklar mısınız?
Anladığım kadarıyla bunlar zamanın, sıcaklığın vb. Temel özellikleri mi?
Unlu mamulleri bozmamak için hangi yönde değiştirebilirsiniz.
Birkaç gündür sitede bir tarif arıyordum (yukarıda herkesin bana yazdığı gibi), şimdiye kadar değerli bir şey bulamadım: ya fırın için ya da karmaşık bir açıklama ile ya da eksik.
Buraya misal: Bunu bu HP'ye nasıl bağlarım aklıma koyamıyorum. Ama eminim ki her şeyi yapabilir. Paranın harcanmasına şaşmamalı.
Teoriyi okudum, ancak şu ana kadar teori ile pratik arasında bağlantı kuracak pratik tarifler bulamadım.

Evet, doğru anladınız, bunlar temel özellikler.
Aşağıdaki durumda yardımcı olurlar: bir tarif seçeriz, yazarın HP'sinde hangi programı pişirdiğine bakarız, bu programın nasıl çalıştığını araştırırız, X800'ümüzde benzer bir tane seçeriz. Veya Vanya'nın haklı olarak söylediği gibi, 28 ocağımızı yazarın moduna yaklaşık olarak uyacak şekilde programlıyoruz.

Bu ve bu Bork'un artısı, sınıflandırılmamışsa, hemen hemen her modu, başka herhangi bir sobayı yeniden yaratabilirsiniz!

Bunu da yapıyoruz: tavsiye edildiği gibi ekmek pişiriyoruz, farklı aşamalarda üzerine casusluk yapıyoruz Yönetici sonucu aldıktan sonra her şeyi yazıyoruz, "hatalar üzerinde çalışıyoruz." Bir dahaki sefere değişiklik yaptığımızda - prova süresini ekleyin veya azaltın veya pişirme veya sıcaklığı ayarlayın.

Ama söyleyin bana, gramına tam olarak bir tarif verilirse (342 un ve benzeri, 5 ml tuz, 23,5 şeker vb.), Bunu doğrudan marka isimleriyle tarif edeceklerini ve her saniye tüm süreç, ocağı nasıl programlayacaksınız, sonra tüm bunları evde tekrar ediyorsunuz ve her şeyde aynen yazar gibi başarılı olacaksınız? Ve tadı da beğenecek misin?

Her şeyi Vania'nın tarifine göre pişirdiniz ve sonuçta fotoğrafınızda yoğurma sırasındaki hamur videosundan tamamen farklı görünüyor.
Sana tuhaf gelmedi mi? İşte ilgili sonuç ...
Sonuçta un herkes için farklı saklanıyor, maya da mutfaktaki nem ve sıcaklık herkes için farklı ...
Sadece gurular tarafından değil, yerel gurular tarafından defalarca yazılanları tekrar ediyorum.
Vanya zaten asıl şeyi söyledi - testle çalışmayı öğreniyoruz.

Bork çok şey yapabilir, ancak diğer ocaklardan fazlasını yapamaz !!! Onunla çalışmak çok daha rahat ve keyifli ve işte bu kadar!
Ekmek yine de pişirirsiniz ve o sadece sizin aletiniz ve yardımcınızdır.

Basit biriyle başlayın, önce buğday ekmeği, sonra buğday-çavdar, sonra çavdar olacak, belki ekşi mayayla arkadaşlık kuracaksınız. Ya da panifarin ve agram gibi besin takviyeleri yoluna gidin ki bu da iyi bir yoldur.
Anlayın, hamur canlıdır, çimento yoğurmak değildir.

En yaygın yumurtadan sonra bunlarla başladım:
hardal sütü
lor rulo
Sally Lunn
Bu üçü artık sürekli pişiriliyor. Bu baştan çavdar:
Çavdar "her şey çok basit"
Tabii pişirdim ve Vanin ekmek, lezzetli, hatta çok fazla.
Genel olarak, çok denedim, kuşlara bir şeyler yedim, kraker ve pirzola için bir şeyler. Herkesin düşündüğü gibi.
Birkaç deneyden sonra, fırında veya en azından çizgi filmde saf çavdar pişirmenin daha iyi olduğu sonucuna vardım. Ve bu süreci tamamen makineleştirme umudundan vazgeçmesem de, her seferinde bu umut gittikçe azalıyor.
HP'de şimdi karışık olanları pişiriyorum, örneğin Selyansky
İyi Fransızca
Ve her hafta yeni bir şeyler deniyorum.
Ve size bunu diliyorum ve tavsiye ediyorum. İyi şanslar!

Ayrıntı için özür dilerim. Sadece mümkün olan en kısa sürede başarılı olmanı istiyorum.

[Vanya28]

Vanya28kırıntı pişmemiş. Biraz nemliydi ve birbirine yapışmıştı. Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı) Tadı hala güzeldi, belki de tadı o kadar incelikli olmadığım ve küçük şeyleri hissetmediğim için.
Önce su, sonra çavdar unu, kvass wort (sıvı ve wort kuru olmadığına göre 50 ml su çıkarıldı), sonra şeker, tuz ve maya döktü. Yazıldığı şekliyle miktar. Maya kesinlikle başarısız oldu, ben de öyle düşünüyorum. Birincisi, en basit ve en kuru olanları kullandılar ve ikincisi, bana öyle geliyor ki, başlangıçta aktif hale getirilmeleri ve bir hamur şeklinde yapılmaları gerekirdi.
Bence asıl sorun yoğurmayla ilgiliydi - ya bir spatula ya da daha fazla su ile daha sık yardım etmek ya da iki parti yapmak ve yoğurmak gerekliydi (bu arada yoğurma hakkında: açıklamada şöyle yazılmıştır: 0 dk kaldırırken, Kenwood'a yoğurma dahil değildir, ancak burada hala bir ezilme var ve ayarlanabilir. Ama tarife karşı gelmedim).
Bir dahaki sefere daha iyi anlamak için daha fazla fotoğraf vereceğim.

Aşağıdaki tarife göre pişirdik, tüm hesaplamalar neredeyse doğru yapıldı.
Bir kağıt parçası üzerinde doğru şekilde nasıl yapılır, aşağıya bakın,
sık sık hatalar olduğu için.

Çavdar muhallebi ekmeği
- Bir ekmek yapıcı veya fırında 3 saatte modern teknolojide eski bir Rus tarifi.
Somun 1 kg.
1. Soyulmuş çavdar unu - 500 gr.
2. Fermente kuru çavdar maltı - 50 ml. = 40 gr.
3. Ekşi "Agram Light" - 50 ml. = 35 gr.
veya "Koyu Agram" - 15 ml. = 10 gr.
4. Fruktoz, şeker - 75 ml olabilir. = 75 gr.
5. İnce tuz - 10 ml. = 15 gr.
6. Kuru maya - 10 ml. = 8 gr.
7. Kaynamış su - 450 ml.
(350 ml. Oda sıcaklığı + 100 ml. Malt demlemek için kaynar su).
Hamuru 40 santigrat derecede kabartma - 60 dakika.
170-180C derecede pişirme - 1 saat 30 dakika.
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Tarifi değiştirdiniz, kuru ekşi mayayı çıkardınız ve kuru maltı kvass wort ile değiştirdiniz.
Soru şu, tarifte ne kadar su olmalı?
Cevap, orijinal tarifteki tüm kuru malzemeleri gram cinsinden sayarak:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 gr. Sıvılar sırasıyla 450 ml. (gr.),
değiştirilmiş tarifteki tüm kuru malzemeleri gram cinsinden sayın:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 gr. Sırasıyla sıvılar, 50 ml kvas şırası + X ml. Su.
oranı alıyoruz:
673 --- 450
598 - 50 + X
Karar veririz:
X = (598 * 450/673) -50
X = 350 ml. su, bu gerekli miktardaki sudur.

Şimdi neye sahip olduğunuzu görelim - ekmek kabarmadı, çatladı, ama tadı normal.
Bilinmeyen konsantrasyonda mayşe, bilinmeyen öğütülmüş un ve nem içeriğiniz var.
Bunun sonucu olarak ne kadar su gerekiyor? Düşünürüz!!!
Hesaplama ile 50 ml daha fazla sıvınız var ama ekmek neredeyse tamamlandı,
yerel un ve mayşe arasındaki farkı yaz.
İkinci pişirme için su miktarına dokunmayalım.
Maya, - açıkça işe yaramadı (maya türü belirtilmemiş,
önce seyreltilmesi gereken maya var).
Ayrıca kuru ekşi hamurun yokluğunu veya varlığını da hesaba katıyoruz,
- kuru başlangıç ​​kültürü mayanın kaldırma kuvvetini azaltır.
NotMayalı "Agram" asitlik açısından farklıdır ve eğer karıştırırsanız,
ekmek çok ekşi olabilir ve hamur kabarmaz.
Ekşi maya olmadığı için, buna göre mayanız hiç başarılı değil.
Karar -
1. Miktarı ikiye katlayarak mayayı değiştiririz veya mevcut olanı kullanırız.
2. Hamurun nasıl yükseleceğine bakarız (kontrol ederiz),
hacmi yaklaşık olarak iki katına çıkmalıdır.
Senin durumunda 2-3 cm daha.
Programınızda testi yükseltme süresi yeterli olabilir, biraz veya tam tersine çok fazla olabilir.
Bunu görsel olarak, gerekirse ocağı zorla açıp kapatarak düzenliyoruz.
Kapağı açmayın.
Hamur istenilen yüksekliğe ulaşır ulaşmaz pişirmeye başlayın.

İkinci pişirme işleminin sonuçlarının ardından programınızda değişiklikler yapıyoruz.
ve gelecekte, bu un ve maya partisi için her şey yoluna girecek.
Başarılı!

Pekala, işte buradayım))) Ondan önce hiçbir şey pişirmedim ve hiçbir yerde, yani charlotte un ile ilişkimin zirvesi)))
Dün buradan tarifine göre pişirmeye çalıştım - Bork için basit ekmek - sürece hiç müdahale etmedim, sadece dikizledim - ekmek fena değildi, ama ah değil, ufalandı, üst kabuk daha hafif, yanlarında un bulunan cepler (nasıl önlenir?)

işte ilk ekmek


Bugün bir kitaptan bir tarif yaptım - bence işe yaramadı ... çörek bir incir olduğu için - malzemeleri nasıl ekleyeceğimi ve hangileri bir çörek olmadığında ortaya çıkan macun)) Hala pişiriyor - bakalım ne olacak ...

Sevgili Bork x800 sahipleri! Soba seçiminde yardımcı olun! Panasonic 2502 ve Bork X800 arasında seçim yapıyorum. Bork programlamayı çekiyor. Ama öte yandan, bu benim ilk HP'm olacak. Ve bu programlamaya ihtiyacım var mı, işlemi karmaşıklaştırmaz mı? Söylesene, mod programlama işlevini ne için ve ne sıklıkla kullanıyorsun? Yoksa ekmek yapıcıdaki bu modlardan yeterince var mı? HP'nizde diğerlerine kıyasla artılar ve eksiler nelerdir (fiyat hariç)?

Merhaba!

Bork X800 hakkında birkaç inceleme okudum ve karşı koyamadım! : girl_skakalka: Deneyimlerimi de anlatmak için saygın bir siteye kaydoldum ... ve oldukça zengin HIHI

Ve böylece, Eylül ayından itibaren 4 ekmek makinesini denemeyi başardım!
Her şey eşim ve benim diğer ev aletleri için gelmemizle başladı, ancak ekmek yapanları görünce karşı koyamadık. Kızarıklık alımlarının destekçisi değilim, ancak duygular işini yaptı. Bork X500'ü satıcının ikna edici şekilde satın aldık. Tariflerimi programlama yeteneğine rüşvet verdim. Eve getirdiler, pişirdiler - ekmek çok iyi çıktı, ama kafamdaki hamamböcekleri sakinleşmedi ve bu konuyu derinlemesine incelemeye başladım ...
Bu kadar pahalı bir soba alarak mahvolduğumuz sonucuna vardım ve bizimle tanışmaya gelen mağaza çalışanları sayesinde değiştirmeye karar verdim!
Hangisini alacaksın? Bu kadar para ödediğinden beri, en azından fazladan olsun. fonksiyonlar.

Baget ve ciabbat pişiren Moulinex'te durduk. Ne diyebilirim ki ... Bork'un yanında biraz hayal kırıklığı vardı, Moulinex, performans kalitesi söz konusu olduğunda mutlak bir hack izlenimi verdi. Ucuz düğmeler, tüm daire için korkunç gürültü (küçük değil). Baget armatürlerinin tamamı ilk pişirme işleminden sonra eğilmişti, bu da çıkıntıların yerleştirilmesini imkansız hale getirdi. Ancak sobanın çok güçlü olduğu ortaya çıktı, hamuru mükemmel bir şekilde yoğurdu, iyi pişirildi. Doğru, ekmek o kadar havadar değil, biraz daha yoğun çıktı. Bu arada Bork X500 tarifine göre sade beyaz ekmek pişirmeye başladım, daha çok beğendik. Genel olarak memnun kaldım. FAKAT! 3 ay sonra bozuldu. Onarıma tabi değil.

Tekrar yenisini seçmek için ... Aynısını almak için mi? Ve aniden tekrar kırılır. Yine Bork X500, ya onu daha az paraya alabilirseniz ve daha kötü olmazsa?

Biz de bunu yapmaya karar verdik, Mulinex OW310E30'u aldık. Görsel olarak, iki kat daha pahalı olan önceki Moulinex'ten daha sağlam görünüyordu. Memnun ekmek pişirmeye gitti ve ne düşünüyorsun ... taban çıktı !!! Tarif tamamen aynı, Bork X500 için malzemeler aynı (hem üretici hem de miktar), ancak ekmek kesinlikle aynı DEĞİLDİR !!!! Ve hamuru yoğurmadı. Hayal kırıklığından saçımı koparmaya başladım! : çılgın: Mağazaya tekrar değiştirmemizi istemek korkunçtu, ama başardık!

Şimdi Bork X800 ekmek makinesinin mutlu sahibiyim!
Tabii onunla mağazadan geldiğimizde ruh hali sıfırdı. Neden bu kadar pahalı, muhtemelen buna değmez diye düşündük. Zaten akşam oldu, ekmeği beklemeye aldı ve yatağa gitti. Sabah ekmeğimi çıkardım, hepsi aynı tarife göre…. ve hayranlığım sınır tanımıyordu !!!!!!!! : vay: Bu sadece bir mucize! : swoon: Bu, bir sürü lezzet arttırıcı, kabartma maddeleri, tatlar ve diğer kimyasallarla mağaza fırınlarından elde edilen ekmeklerle bile karşılaştırılamaz. Benim somunum şanti yastık gibidir! Bu gerçekten el yapımı ekmek! (y) İnanın bana, çok eleştiriyorum ve bu şekilde para ödemeyi sevmiyorum. 8) Mağazada hemen beğenmezsek geri getireceğimizi söyledim. Diğer navarotyinden bahsetmeyeceğim, örneğin, somunu çıkardığınızda kırmayan bir süper çırpma teli. Bu işlevlere duyulan ihtiyaç hakkında sonsuza kadar tartışabilirsiniz, ancak olmaları çok hoş. Dedikleri gibi tasarım, tat ve renk hakkında konuşmayacağım ... Sadece en önemli şeyi karşılaştırıyorum - pişmiş ekmeğin kalitesi!

Her şey eşit olduğunda, Bork X800'de pişirilen ekmek kalite olarak test ettiğim diğer tüm ekmek üreticilerinden üstündür!

Bu yüzden, bu özel ekmek makinesinin tüm sahiplerini tebrik ediyorum! Yüzde yüz bu paraya değer, tereddüt etmeyin!
Çoğu zaman, kalitesizliğin hayal kırıklığının, düşük bir fiyattan çok daha uzun sürdüğüne ikna olmuştum.
İyi şeyler pahalıdır!

Bayan ilaç ve mağazada Bork ve Moulinex dışında başka bir şey yok muydu?