Ekmek üreticisi Bork X800

[Duraklat]

başka bir örnek vereyim.
Şimdi dedikleri gibi, bir ipte dünyadan benim tarifim. Bu forumda sunulan birkaç tanesinin bileşimi.

Soğan ve sarımsaklı peynir

Su + 2 yumurta - 295 gram
Bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. l.
şeker - 2 yemek kaşığı
tuz - 1-1,5 çay kaşığı burada miktar peynirin tuzluluğuna bağlıdır
toz süt - 2 yemek kaşığı. l.
buğday unu 1. sınıf 450 gram
Saf-hazır maya 1 çay kaşığı
orta boy şalgam soğan 1 adet
1 büyük diş sarımsak
peynir - 100 gram, parmesan gibi daha sert
bu sefer 2 yemek kaşığı daha ekledim. l. parçalar halinde kurutulmuş Bulgar kırmızı ve yeşil biber, ancak bu gerekli değildir.

Tüm bitkisel yağ miktarında 1 çorba kaşığı şeker ile soğanı koyu altın kahverengiye kadar kızartın, ince doğranmış sarımsakları oraya dökün, kapatın ve karıştırın, oradaki tüm tuzu ekleyin, tekrar karıştırın. Sakin ol.
Ekmek makinesinin bir kovasına su dökün, tereyağı, süt tozu ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, unu eleyin ve mayayı koyun.
Temel program, orta hamur, ağırlık 1 kg.
Ancak prova süresini artırıyoruz:
1 artış 1 saat 10 dakika
2 artış 45 dakika
3 yüksel 1 saat 15 dakika.
Ve bu sobanın bir rahatlığı daha Duraklat.
Dağıtıcıdan gelen sinyalde ocağı duraklatıyoruz. Kapağı açın ve hamuru elinizle alt tarafa yayın. soğanı ortasına sarımsakla koyun ve kenarlarını sarın, ezin. sobayı aç. biraz yoğurun ve tekrar duraklatın, doğranmış peyniri dökün, elinizle hamurun içine ezin (aynı aşamada başka bir şey, örneğin kuru biber veya domates parçaları ekleyebilirsiniz). Ocağı tekrar açıyoruz.
Bu manipülasyonlar, tüm malzemeleri sağlam tutmanıza izin verir. Kenwood'dayken her şeyi düdük üzerine döktüm, hamura müdahale etmek kötüydü ve yoğurucu her şeyi toz haline getirdi.
Şöyle görünüyor:


Çok sayıda bileşen nedeniyle hamur ağırdır ve sarımsak da mayanın aktivitesini yavaşlatır. Mayalama süresini uzatma fırsatı olmasaydı bu ekmeğe en az 1.5 hatta 1.75 yemek kaşığı maya koyardım.

Deneyin, ekmek lezzetlidir.

Şimdi maya miktarını azaltmak için tüm eski tariflerim üzerinde çalışıyorum.
Bunun uzun bir süreç olduğunu anlıyorsunuz, mümkün olan maksimum prova süresi içerisinde hamuru iyice yükseltecek minimum miktarı bulmanız gerekiyor. Ve sonra da ekmek yemelisin.
Tabii ki, birçoğu fırının dışında prova yapma ve ardından fırında pişirme yoluna gitti.
Pek çok nedenden dolayı bu benim seçeneğim değil. Benim için fırın, boş zamanla ilgili ilhamın bir birleşimidir ve bu, pekala, çok nadiren olur.
Soğuk hamurla çalışmak için de bazı fikirler var. Sonuçta hamuru yoğurup gece soğuk bir mutfakta bekletmek, sabah ise iş parçasını kovadan bile çıkarmadan işleme devam etmek mümkün ...
Ama bu hala rüyalarımda
Bir sonrakine kadar!

Teşekkür ederim Mashilda! Ancak soketlerle, ne yazık ki ya da neyse ki, her şey yolunda, sürümü topraklamalı, belki de gerçekten akıllı bir ünite ile kontrol etmeye devam ediyor. 10 gün daha "fabrika kusur garantisi" bitene kadar deneyeceğiz.

[Mashilda]

başka bir örnek vereyim.
Şimdi, dedikleri gibi, bir ipte dünyadan benim tarifim. Bu forumda sunulan birkaç tanesinin bileşimi.

Soğan ve sarımsaklı peynir

Mashilda , biz de bu ekmeği pişirmek istiyoruz, bunun için bir yer bile var - burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

LÜTFEN!

....
İkinci eksi. Evet Bork... Ve bu endişe verici... Bir süredir bunun daha iyi olduğu sonucuna vardım. saygın üreticilerden ekipman satın alın... Ama sonra zaman gösterecek. Umarım üzülmek zorunda kalmazsın.
...

Bu noktada, Bork şirketinin çok iyi bir fiyata da olsa çok sayıda çok kaliteli ekipman sattığını açıklığa kavuşturacağım. Buna bir örnek, bir dizi meyve sıkacağı modelidir.
Şimdi Bork doğru tahmin etti ve etiketini x800 ekmek yapımcısı ile yapıştırdı - bu breville - ekmek yapımcısı - BBM800xl, çok saygın bir marka ve üretici.

Bu noktada, Bork şirketinin çok iyi bir fiyata da olsa çok sayıda çok kaliteli ekipman sattığını açıklığa kavuşturacağım. Buna bir örnek, bir dizi meyve sıkacağı modelidir.
Şimdi Bork doğru tahmin etti ve etiketini x800 ekmek yapımcısı ile yapıştırdı - bu breville - ekmek yapımcısı - BBM800xl, çok saygın bir marka ve üretici.

Büyük olasılıkla bu Breadman Yanıtı # 104 Ekim 16. 2011, 15:55 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

Bork 800 ekmek makinesinin çalışmasıyla ilgili hislerimi paylaşmak istiyorum. Beş ay önce bana tanıtıldı, ondan önce bir Hitachi ve ilk modellerden biri vardı ve iyi anlaştık (yağ keçesi ölünceye kadar) . İlk başta, Bork ile pek iyi gitmedim, ekmek istediğimiz gibi olmadı, üstte pişmedi ve ihtişam açısından da farklı değildi. Üzüldüm, inatla forumu kürekle kürek çekiyordum, farklı tarifler denedim, ama bir şekilde her şey bana uymadı. Bu yaklaşık iki ay sürdü, bu süre zarfında ponirovanny bisküvileri ölçülü bir şekilde hazırlanmadı.
Ne kadar işkence gördüğümü ve kızdığımı hatırlamak bile komik. Şimdi Boriska'mı çok seviyorum, içindeki programların sadece bir ipucu şeması olduğunu ve geri kalanının kendim tarafından yapılması gerektiğini fark ettim. Artık ekmek pişirmekle ilgili bir problemim yok, kendim için tüm temel ayarları değiştiriyorum, porty, burun delikli ekmeği, daha az mayayı seviyoruz. Programlamada ustalaştım ve şimdi basit ve çavdar ekmeği için bir düğmeye basarak pişirilebilecek iki temel tarifim var. Ailemin tadı tamamen tatmin oldu ve şimdi tek ihtiyacım olan kaliteli ürünler ve yeni tarifler ...

X800 ekmek makinesi tek kelimeyle harika, ne kadar çok denersem, o kadar çok seviyorum. Onun sayesinde, Mashilda'nın önerilerini de dikkate alan kendi üç programım zaten var. Bu sobanın yetenekleri göz önüne alındığında tek dezavantajı, yoğurma sırasında topuzu kontrol etmenin öğretilmemiş olmasıdır. Diyelim ki programa göre “3 numaralı kadın göğsünün elastikiyetine kadar” kolobok sipariş ettim ve kendisi de istenen kıvama un katacaktı. Gerisi de harika bir fırın.

X800 ekmek makinesi tek kelimeyle harika, ne kadar çok denersem onu ​​o kadar çok seviyorum. Onun sayesinde, Mashilda'nın önerilerini dikkate almak da dahil olmak üzere, zaten kendime ait üç programım var. Tek dezavantaj bu sobanın yeteneklerini dikkate alarak, bu yoğurma sırasında topuzun kontrol edilmesi öğretilmemiştir. Diyelim ki programa göre “3 numaralı kadın göğsünün esnekliğine kadar” kolobok sipariş ettim ve kendisi de istenen kıvama un katacaktı. Gerisi harika bir fırın.

Rusya için, bu karar fiyat nedeniyle geçerli değil - Kolobok'un kontrolünde bir somun için yaklaşık 600 ruble! Her şey uzun zamandır yapıldı.
Hee hee!

[x800]

... Vanya 28, birkaç soruyu cevaplar mısın?
.....
"Üreticinin sağlamlığı" dendiğinde kastedilen buydu.
Dahası, Bork'un tüm sakatatı bu ocaktan, Breville'den veya Breadman'dan kimden aldığını kesinlikle umursamıyorum! Bu üreticiler resmi Rusya pazarında temsil edilmiyor, peki onlar hakkında ne söyleyebiliriz? Rusya'ya mal taşımaktan çok toptan yedek parça ticareti yapmak onlar için daha karlı. Bu yüzden Bork'a değil, onlara gücenmelisin.
En başından beri benim için o kadar açıktı ki Bork sadece gövde kasası kazıklı... Ne olmuş yani? Bu tür eylemler her ikisi için de faydalıdır. Tamamen yaygın bir uygulama. Herhangi bir tekniğin ikizleri toplu halde.
Sadece bu durumda, bu uygulama fiyatı büyük ölçüde etkiledi.

1. Cevap vermeyeceğim. İlgi var, dünya deneyimini inceleyin.
2. Bork kasasını x800 için üst üste koymadı - bu sizin hayal gücünüz.
Bork etiketini yapıştırdı ve boyadı x800 tamamen bitmiş bir ürün için.

[x800]

1. Cevap vermeyeceğim. İlgi var, dünya deneyimini inceleyin.
2. Bork kasasını x800 için üst üste koymadı - bu sizin hayal gücünüz.
Bork etiketini yapıştırdı ve boyadı x800 tamamen bitmiş bir ürün için.

Çok yazık!
Bana öyle geliyor ki cevaplayacak hiçbir şeyiniz yok ve rakam tavandan alınmış. 20-30 somun pişirmek için tasarlanmış ekmek makineleri olacağı için kimse onları satın almazdı. 3 bin ruble için değil, 13 bin için değil.
Ve X800 değil, Bork çizdi. Elbette, paslanmaz çeliğe böyle bir damgalama yapmak elbette mümkündür, elbette, ancak bu kasayı çıkarmak ve yenisini takmak bana daha ucuz görünüyor ... Ve renge dikkatlice bakarsanız ve kasanın metalinin dokusu, kapaktakinden farklıdır.

Çok yazık!
Bence Sadece cevaplayacak hiçbir şeyin yok ve tavan figürü alınmış. 20-30 somun pişirmek için tasarlanmış ekmek makineleri olacağı için kimse onları satın almazdı. 3 bin ruble için değil, 13 bin için değil.
Ve X800 değil, Bork çizdi. Elbette, paslanmaz çeliğe böyle bir damgalama yapmak elbette mümkündür, elbette, ancak bu kasayı çıkarmak ve yenisini takmak bana daha ucuz görünüyor ... Ve renge dikkatlice bakarsanız ve kasanın metalinin dokusu, kapaktakinden farklıdır.

Tüm saygımla, algıyla ilgili bir şeylerin var.
Hiçbir yerde 20-30 ürün için ekmek üreticileri hakkında hiçbir zaman yazmadım ve asla.
Ve tavanla daha dikkatli konuşun.
Hee hee!
Evet ve forumda tartışılan sobaya bir bağlantı var. Oku, öğren.
Orada, aynı zamanda fiyat etiketlerine de bakabilirsiniz, bu sırrı Amazon'da saklamıyorlar.
Başarılı!

Tüm saygımla, algıyla ilgili bir şeylerin var.
Hiçbir yerde 20-30 ürün için tasarlanmış ekmek üreticileri hakkında hiç yazmadım ve asla.
Ve tavanla daha dikkatli konuşun.
Hee hee!
Evet ve forumda tartışılan sobaya bir bağlantı var. Oku, öğren.
Orada, aynı zamanda fiyat etiketlerine de bakabilirsiniz, bu sırrı Amazon'da saklamıyorlar.
Başarılı!

Okurum, öğrenirim. 600 rublelik bir somunun fiyatı bana garip geldi. Bu genellikle hiçbir şey hakkında bir rakamdır. Ekmek makinesinin geri ödeme süresinden bahsedebiliriz. Ya da kırılana kadar kaç tane unlu mamulü kaldırabileceğini.
Bir yıllık garanti süresini alın.
Bu süre zarfında, her biri 1 kg olan yaklaşık 120 somun pişireceğim. Ortalama elektrik ve bileşen maliyeti yaklaşık 50 ruble.
Soba bana 13.000'e mal oldu.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopek somun için
Şu anda mağazadan satın alınan 400 gram ağırlığında bir pislik ne kadar var? 25 ruble mi?
Bir yıl boyunca (sobanın garanti süresi boyunca) mağazadan 2 kat daha pahalı ekmek yiyeceğim. Ama küf nedeniyle kırıntıları atmayacağım.
Ev yapımı ekmeğin kalitesini ve zevkini takdir edemiyorum.

Ancak tahmini miktar için 25 somun alınırsa 600 ruble fiyatı ortaya çıkacaktır.

Amazon Hakkında. Oraya gitmeyeceğim Asıl noktayı görmüyorum. Rusya'da mevcut olan mallar, bizim pazarımıza gelirlerse çok daha pahalıya mal olacak.
Malların makbuzu ile birlikte elimde resmi bir garanti kartı almayı tercih ediyorum. Ayrıca ek bir satıcı garantisi satın almanız önerilir. Ve bir evlilik durumunda bu ürünü sorunsuz bir şekilde değiştirebilme. Mağazada SC'yi atlayarak. Kenwood'a yaptığım gibi.

Taax gizli reklamı Bork'u bitiririz, aksi takdirde Baker konuyu hızlıca ele alır, konunun başında onunla ilgili her şeyi okuruz, buradan başlarız https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

[küçük somun]

Okurum, öğrenirim. ...

Bu iyi! Geriye kalan her şey cehaletten!
Tam bir satış makinesi, maliyeti 12 $ 'dan olan, ancak gerçekte 14-15 $' lık sabit özelliklere sahip özel olarak hazırlanmış ekmek karışımları kullanır. küçük somun... Orada.
Ve bu sadece ekmek, bir ekmek makinesinin maliyeti ve buraya elektrik dahil değil.

Karışımın ambalajı da bitmiş somun için bir astardır, sonuç olarak pişirme kabı kirlenmez.

Bir bağlantı aramak için çok tembel, ekmek makinesi seçimi ile ilgili bölüme bakın.
Pekala, belki keşke Sazalexter hemen bulmanıza yardımcı olur.

[Natina]

Mashilda, Borodinsky-fırınlı hakkında bir soru? Ayarları değiştirdiniz mi?

Natina

Çavdar ekmeği yapıcısında çok nadiren yemek yaparım.
Burada ne olduğunu görüyorsunuz, önceden ısıtılmış ve iyi nemlendirilmiş bir fırına çavdar ekmeniz tavsiye edilir. Ama sıktığında, HP'de pişirebilirsiniz. Yenilebilir.
Son zamanlarda kendi mayamla çavdar pişiriyorum.Bu nedenle, fırınım her şeyi son provaya kadar yapıyor ve son prova ve pişirme zaten başka yerlerde.
Üstelik ekşi mayayı canlandırma işi de ocağa gidiyor.
Ekşi maya için çizdiğim programı ve daha sonra hamurla nasıl çalıştığımı yazmaya geldim.

Ve sonra bu ... Bağlanmış ...
Temel olarak, Vanya 28 içinde % 100 çavdar muhallebi programlanabilir sobalar için her şey çok iyi boyanmıştır.
Ekmek çıkıyor. Ama şimdi nadiren pişiriyorum. Yağmurlu bir gün için var, ne zaman, hiç güç ya da zaman yok. Ya da maya hareketsiz durdu ve kaldırma gücünü kaybetti ve ürünleri atmamaya çalışıyorum. Pek değil, bu tarifi gerçekten çok beğendim, öldürücü miktarda malt, şeker ve maya var. Yani, temelde Borodinsky iyi çıkıyor. Bu arada, ekmeğini yavaş bir tencerede pişirdim. Bu çok başarılı, çok kazanıyor.
Bu yüzden ona kızma
Ve üzerinde sazalexterа Ayrıca.
Sadece Borkofobileri var. Olur.
Samsung'a benzer bir tepkim var. Neyse ki soba yapmıyorlar.

Evet, çavdarla yaptığım her şeyi daha sonra yazacağım.
Sadece favorilerimin artık kendi kendine ayrıldığını söyleyebilirim Darnitsky itibaren Viki, çavdar ekşi hamurunda buğday-karabuğday itibaren Omlet.

[küçük somun]

Bu iyi! Geriye kalan her şey cehaletten!
Tam bir satış makinesi, maliyeti 12 $ 'dan olan, ancak gerçekte 14-15 $' lık sabit özelliklere sahip özel olarak hazırlanmış ekmek karışımları kullanır. küçük somun... Orada.
Ve bu sadece ekmek, bir ekmek makinesinin maliyeti ve buraya elektrik dahil değil.

Karışımın ambalajı da bitmiş somun için bir astardır, sonuç olarak pişirme kabı kirlenmez.

Bir bağlantı aramak için çok tembel, ekmek makinesi seçimi ile ilgili bölüme bakın.
Pekala, belki keşke Sazalexter hemen bulmanıza yardımcı olur.

Hayır, referans yok. Neyle ilgili olduğu konusunda ben varım. Bu pakette ördek ekmeğinin fiyatı 600 olmayacak ama 500 re!
Ve sonra mesele ocakta tasarruf etmek mi? Bu karışımları karşılayabilen insanlar kesinlikle tasarruf etmeyeceklerdir.
Mağazaya gelecekler ve en soğuk sobayı isteyecekler. Onlara X800 verilecek ve bu kadar ucuz olmasına şaşıracaklar!
İnsanlarımız bu karışımlardan pişirselerdi, o zaman bazı fırınlar Swarovski rhinestones, diğerleri yaldızlı olurdu. Peki o zaman bu foruma neden ihtiyaç duyulsun? Orada ne tartışılır? Bir kağıt parçası üzerine mi çiziyorsun?

Bu ekmek değil. Fırına 200 metre kadar gitmeyi tercih ederim ... Ekmek, bir dizi iyileştirici, dengeleyici ve diğer şeyler değil, yaşayan bir yaratıktır.
Dennerle'den eksiksiz bir akvaryum seti gibi (bilenler için). Talimatlara göre başladım, resme yapıştırdım ...
Ve yaratma arzusu nerede?

İçerdiği programların sadece bir ipucu şeması olduğunu ve geri kalanının kendim tarafından yapılması gerektiğini fark ettim. Artık ekmek pişirmekle ilgili bir problemim yok, kendim için tüm temel ayarları değiştiriyorum, porty, burun delikli ekmeği, daha az mayayı seviyoruz.

Doğru, çok doğru fark ettin!
Ben sadece Kenwood ile karşılaştırabilirim. Yani X800'deki "burun deliği" çok daha yüksek.
Yoğururken burnumu bir kovaya sokmayı seviyorum. Bana öyle geliyor ki, saat yönünde yoğururken, kepçenin kenarlarındaki çörek Ken'inki gibi, belki biraz daha zayıf, ancak saat yönünün tersine yoğrulduğunda ve kanat katlandığında, hız çok daha yavaş, çörek yayılıyor ve kova uzanır. Hamur çekmenin bir tür basitleştirilmiş versiyonu.
İlk başta Kenwood Kolobok'u da almaya çalıştım (orada kovanın etrafında uçtu) ve unu kaydırdım. Şimdi durdu ve ekmeğin artık çok delikli ve katmanlı olduğu ortaya çıktı!
Pekala, ayarlama konusunda tabii ki doğrudur. Genel olarak, başlangıç ​​oryantasyonu için temel 2-3 programı bırakabiliriz ve işte bu kadar! Ve sonra kendinizi programlayın.
Ve işte başka bir program olan "Hızlı ekmek" genel olarak tüm üreticilerin fırınlara koymasını yasaklıyor! Bu sadece insanları zehirlemek için!

[en havalı soba.X800 verilecek]

Hayır, referans yok. Neyle ilgili olduğu konusunda ben varım. Bu pakette ördek ekmeğinin fiyatı 600 olmayacak ama 500 re!
Ve sonra mesele ocakta tasarruf etmek mi? Bu karışımları karşılayabilen insanlar kesinlikle tasarruf etmeyeceklerdir.
Mağazaya gelecekler ve soracaklar en havalı soba.X800 verilecekve ne kadar ucuz olduğunu merak ediyorlar! ...

MashildaPeki seni şiddetli fantezilere çeken şey
- Bork ile mi?
Modelin fena değil
ancak bu karışımlar için özel bir fırın yapıldı
ve normal un üzerinde çalışmıyor.
Ve karışımlar bunun için farklıdır ve stabilizatör yoktur ve ayrıca güçlendirici de yoktur.
Buna göre farklı karışımlar ve ekmekler farklıdır.

Sonuç, tıpkı belirli bir karışımın tadı gibi, her zaman aynıdır.
Bu arada, çok pahalı değil, sadece tam otomatik
Kolobok'u takip etmenize gerek yok.

İşte bu yüzden burada talep edilmiyor.
Şimdi anlıyorsun
neden bunun hakkında yazma arzum yok?

Ben rüya görmüyorum. Ne yazık ki, satıcılarımızın ve alıcılarımızın böyle bir klişesi var. Soğutucu ne kadar pahalıysa. Bunu gerçekten hayal etmen gerekiyor mu? Bu nedenle, Siemens'in Porsche tasarımı olan bir çizgisi var. Gorenie'nin halihazırda 2 tasarım çizgisi ve yapay elmaslarla süslenmiş bir tekniği vardı.
Ve bu, alıcının ne istediğini bilmediği ve satıcının ne sattığını bilmediği vakaların% 90'ında olur. Her ikisinin de fiyatına odaklanmak.
Biliyorum, 15 yıldır büyük bir ticaret kampanyasında çalışıyorum (nakit ve muhasebe alanında, dolayısıyla hesaplamalarla bilgiçlik), 10 tanesi perakende. Ve ondan önce, tüketici hizmetlerinde 9 yıl. Vparivanie sürecini sürekli gözlemlemek zorundaydık. Ve satıcılar için eğitimler yardımcı olmuyor, hiçbir şey. Satıcı sadece cirodan aldığı ikramiyeye odaklanır ...
Geçenlerde kız kardeşime soba seçimi önerildi, bu yüzden onu Panasonic okumaya davet etti. Bork'a ihtiyacı olmadığını anlıyorum, öyleyse neden gereksiz işlevler için fazla ödeme yapalım?
Beni affedeceksiniz, ancak bu karışımla ilgili örneğiniz tamamen doğru görünmüyordu, çünkü gerçekten bu karışımın fırınlarımızla hiçbir ilgisi yok, öyleyse neden bir somun maliyetinin temeli olarak alındı? Bir soba seçen biri içeri girecek, 600 ruble görecek ve genel olarak bir soba almak için sadece Bork gibi değil, dehşete ve korkacak!
Voo ... Çok barış ve dostluk!
Sadece sobamı övmediğimi eklemek istiyorum. Tekrar uğursuzluk. Deneyimlerimi yeteneklerimin ve yeteneklerimin en iyisiyle paylaşmaya çalışıyorum. Bundan yardım alacak insanlar var, bu forumda okuduğum kadar bana yardımcı oldu. Evet, seçici olarak okudum, sadece ilginç olanı okudum, ama her şeyi arka arkaya okumak üzücü.

Bu süre zarfında, her biri 1 kg olan yaklaşık 120 somun pişireceğim. Ortalama elektrik ve bileşen maliyeti yaklaşık 50 ruble.
Soba bana 13.000'e mal oldu.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopek somun için

Buradan alınmıştır: 🔗/index.php@showtopic=4528&st=0
Normal beyaz ekmek XL. Normal mod (4 saat).
Maya 2h. l. = 10 gram = 7 ruble (7 ruble \ 11 gramlık paket, turuncu)
Yüksek un derece. 600 gram = 13,5 ruble (45 ruble \ paket 2 kg)
Tuz 2h l. = 20 gram = 0.16 ruble (8 ruble \ 1 kg)
Şeker 2. l. = 60 gram = 2,7 ruble (45 ruble \ 1 kg)
Yağ büyüyor. 2. l. = 40ml = 2,4 ruble (60 ruble \ 1 litre)
Su 360ml = 0,00504 ruble (14 ruble \ metreküp)
Toplam: 25.76504 Rus rublesi, enerjisiz.
Cayman ölçümlerine göre elektrik maliyetleri, tüm döngü için 0,4 kW / saate eşittir. Bu 0,75 rubleye eşittir
11.04.2011 fiyatları
Ve bir yıl içinde en az 270-300 somun ekmek yapacağım

Herkese merhaba! Yeni bir fırın satın aldık - "akıllı insanlar" çılgınlığını okumaya karar verdim - 16 sayfadan sadece Mashilda tabloları ve birkaç tarif yazdırdım ve çöpün geri kalanı okumak için işkence gördü !!!!!!! Kim gerçekten BORK -800'e sahip - programları nasıl değiştirdiğinizi + belirli bir tarifi paylaşın. Şahsen ben 10 dakika oldum. şimdilik herhangi bir tarife unlu mamuller ekleyerek doğru şekilde pişmesini sağlayın.
Herkese tekrar teşekkürler, yoksa bir yerde bu kadar farklı bir forum mu var ???

Herkese tekrar teşekkürler, yoksa bir yerde bu kadar farklı bir forum mu var ???

Konuda BORK tarifleri var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 sağlığınıza pişirin!

Ancak kendi başınıza başka bir forum aramanız gerekecek.

Bir konuyu kastetmiştim, başka bir forum değil - bu onu çözmek için olurdu

Ve yine de, işte ocağımız için bir konu - belirli tarifleri kimin değiştirdiğini ve ne olduğunu, hangi programda yaptığını yazın.
Elbette, bağlantıya baktım (Yönetici yardım için teşekkürler) - ancak sadece genel tarifler var, ancak Mashilda'nın yayınladığı gibi belirli bir değişikliğe sahip ve yoğurma süresini, katmanlamayı vb. Gösteren tarifler istedim (özel teşekkürler), benim gibi bir "fırıncı" için bile her şey net ve anlaşılır !!

Ben de aynısını sordum - paspas kısmını öğrenmek için gönderildim)))) kolobokun neyin eksik olduğunu kendim anlayacağım gibi))))) Okurken))))

Ama sorum ortaya çıktı - hamurum lambanın yanından (sağda) daha fazla yükseliyor, yani üç ekmek zaten bir slayt haline geldi.Orası daha mı sıcak yoksa ısınıyor mu? yoksa evlilik mi? Bu daha önce olmadı

Ama sorum ortaya çıktı - hamurum lambanın yanından (sağda) daha fazla yükseliyor, yani üç ekmek zaten bir slayt haline geldi. Orası daha mı sıcak yoksa ısınıyor mu? yoksa evlilik mi? Bu daha önce olmadı

İlginç bir durum, bunu gözlemlemedim.
Belki ışığın sürekli yanıyor?

hayır, fark ederdim)))

Bende yok ... eşit şekilde yükseliyor. Kürek sık sık ekmeğime takılıyor ve onu çıkarmak zorundayım
Dün bu arada, Bork 800 tarif kitabını kullanarak Bork 800'ü darı ve kukur ile pişirmeye karar verdim. un harika bir tarif !!!

Kibar insanlar! Yılbaşından beri sobayı başarıyla kullanıyorum. AMA .... Söyleyin, lütfen, arızaya sesin - hamuru yoğururken katlama-katlama bıçağının çarpması - atfetmeye değer mi? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında ekmeğin yoğrulacağını tahmin etmelisin ... Sessiz olana çıkmaz! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor? Yoğurmayı kocam yokken yapmak zorundayım, gerçekten de yoğurucunun vuruşu çok can sıkıcı ve rahatsız edici. Yani herkes?

SEVGİLİ KADINLARIMIZ !!!
Tüm erkekler adına önümüzdeki tatil için sizi tebrik ediyorum 8 MART
Mutlu olun!

Kibar insanlar! Yılbaşından beri sobayı başarıyla kullanıyorum. AMA .... Söyleyin, lütfen, arızaya sesin - hamuru yoğururken katlama-katlama bıçağının çarpması - atfetmeye değer mi? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında ekmeğin yoğrulacağını tahmin etmelisin ... Sessiz olana çıkmaz! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor? Yoğurmayı kocam yokken yapmak zorundayım, gerçekten de yoğurucunun vuruşu çok can sıkıcı ve rahatsız edici. Yani herkes?

Bir bıçağın vurulması, basitçe tanımı gereği böyle bir rahatsızlığa neden olamaz, hangi durumlarda katlanıp açıldığına dair talimatları okuyun.
Büyük olasılıkla, yoğururken, beyaz ekmek pişirirken olduğu gibi çok sıkı hamur elde edersiniz.
Zencefilli kurabiye adam bir taş gibi kovanın etrafında uçar ve bir yere çakılır.
Sanırım öyle.

Kibar insanlar! Yılbaşından beri sobayı başarıyla kullanıyorum. AMA .... Söyleyin, lütfen, sesi bir arızaya atfetmeye değer mi - hamur yoğururken katlama-katlama bıçağının vuruşu? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında ekmeğin yoğrulacağını tahmin etmelisin ... Sessiz olana çıkmaz! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor? Yoğurmayı kocam yokken yapmak zorundayım, gerçekten de yoğurucunun vuruşu çok can sıkıcı ve rahatsız edici. Yani herkes?

Bu ülkemizde görülmez. Pişirmeyi kesinlikle sakin bir şekilde gece için zamanlayıcıya ayarladık, sobanın kimseyi uyandırdığı bir zaman olmadı ... En yüksek sesimiz, dağıtıcının tetiklendiği andır.

Kibar insanlar! Yılbaşından beri sobayı başarıyla kullanıyorum. AMA .... Söyleyin, lütfen, arızaya sesin - hamuru yoğururken katlama-katlama bıçağının çarpması - atfetmeye değer mi? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında bir ekmek demetini tahmin etmelisiniz ... Sessiz bir ekmek çıkmaz! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor? Yoğurmayı kocam yokken yapmak zorundayım, gerçekten de yoğurucunun vuruşu çok can sıkıcı ve rahatsız edici. Yani herkes?

Dün kendime bu HB'yi aldım ve ikinci ekmeğim tarif kitabına göre tam olarak Fransızdı, ama hiç korkutucu sesim yok)) gerçekten nitak alabilir misin?

Kibar insanlar! Yılbaşından beri sobayı başarıyla kullanıyorum. AMA .... Söyleyin, lütfen, arızaya sesin - hamuru yoğururken katlama-katlama bıçağının çarpması - atfetmeye değer mi? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında ekmeğin yoğrulacağını tahmin etmelisin ... Sessiz olana çıkmaz! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor? Yoğurmayı kocam yokken yapmak zorundayım, gerçekten de yoğurucunun vuruşu çok can sıkıcı ve rahatsız edici. Yani herkes?

Rahatlatıcı olmasa da cevaplar için hepinize teşekkür ederim. Bu arada, ilk ekmek "sessizdi".Ekmeği pişirmeye devam ediyoruz, fırın çalmaya ve harmanlamaya devam ediyor. Şimdi başkenti ekşi mayayla yoğuruyordu, bu yüzden ana partiden 17 dakika boyunca dişlerini gıcırdattı. Ve yoğurucuda belirli bir yerde (görünüşe göre, katlandığı-açıldığı yerde), üst tabaka metal olarak soyuldu. Hamuru ekşi maya ile yoğurduğumda - sessizlik, bunu miktarının az olmasıyla açıklıyorum - 200 gram olacak ve sıvı olduğu için hiçbir şey çarpmıyor. Mesajlarınızdan sonra bir kaybım var: Böyle bir "sorunla" nereye gideceğimi, "M-video" da hiçbir ek olmadan satın aldım. ödenmiş garantiler, kimin ağlaması gerekiyor? Lütfen söyle bana! Aralık ayının sonunda aldım. Teşekkür.

[Korku]

Korku, HP "Bork-500" cihazım da hamuru sessizce değil, bizi zorlayacak kadar yüksek sesle yoğurur. Ve bıçağınız çizilirse, değiştirmeniz gerekir. İyi şanslar!

Rahatlatıcı olmasa da cevaplar için hepinize teşekkür ederim. Bu arada, ilk ekmek "sessizdi". Ekmeği pişirmeye devam ediyoruz, fırın çalmaya ve harmanlamaya devam ediyor. Şimdi başkenti ekşi mayayla yoğuruyordu, bu yüzden ana partiden 17 dakika boyunca dişlerini gıcırdattı. Ve yoğurucuda belirli bir yerde (görünüşe göre, katlandığı-açıldığı yerde), üst tabaka metal olarak soyuldu. Hamuru ekşi maya ile yoğurduğumda - sessizlik, bunu miktarının az olmasıyla açıklıyorum - 200 gram olacak ve sıvı olduğu için hiçbir şey çarpmıyor. Mesajlarınızdan sonra bir kaybım var: Böyle bir "sorunla" nereye gideceğimi, "M-video" da hiçbir ek olmadan satın aldım. ödenmiş garantiler, kimin ağlaması gerekiyor? Lütfen söyle bana! Aralık ayının sonunda aldım. Teşekkür.

Harika hikayeler anlatıyorsun.
Kürek kemiği bir yönde dönmeye başladığında bir kez vurabilir, ardından diğer yönde dönmeye başladığında vurabilir. Ve bu kadar! Başka bir şeyi çalıyorsunuz, önce kapının nereden geldiğini belirlemeye çalışın. Hamursuz yoğurmayı açın ve izleyin. Bu, bıçağın oturduğu kasnağın geri tepmesi veya kayışın kasnak üzerinde kayması olabilir. Kayışın kendisi dişlere sahiptir ve bıçağın oturduğu kasnak, güçlü bir kavrama için bu dişler için oluklara sahiptir. Bu dişler arasında (veya hatta birkaçının olmaması) oluklarla bir tutarsızlık varsa, o zaman sarsıntı önlenemez. Kemer değiştirilerek tedavi edilir. Bütün bunlar ekmek makinesinin alt kapağının altında bulunur. Kovayı dışarı çekin, kapağı çıkarın, yan yatırın, açın ve nerede döndüğünü dinleyin. Orada her şeyin basit olduğunu göreceksiniz.
İyi şanslar.

[fırın çarpmaya devam ediyor]

Rahatlatıcı olmasa da cevaplar için hepinize teşekkür ederim. Bu arada, ilk ekmek "sessizdi". Ekmek pişirmeye devam ediyoruz fırın çarpmaya devam ediyor... Şimdi başkenti ekşi mayayla yoğuruyordu, bu yüzden ana partiden 17 dakika boyunca dişlerini gıcırdattı. Ve yoğurucuda belirli bir yerde (görünüşe göre, katlandığı-açıldığı yerde), üst tabaka metal olarak soyuldu. Hamuru ekşi maya ile yoğurduğumda - sessizlik, bunu miktarının az olmasıyla açıklıyorum - 200 gram olacak ve sıvı olduğu için hiçbir şey çarpmıyor. Mesajlarınızdan sonra bir kaybım var: Böyle bir "sorunla" nereye gideceğimi, "M-video" da hiçbir ek olmadan satın aldım. ödenmiş garantiler, kimin ağlaması gerekiyor? Lütfen söyle bana! Aralık ayının sonunda aldım. Teşekkür.

Ses kaydı yayınlayın.

Kapıyı çalacak başka bir şeyiniz var, önce kapının nereden geldiğini belirlemeye çalışın. Hamursuz yoğurmayı açın ve izleyin.

Yardımın için çok teşekkürler! Test yapmadan bile "yoğurma" modunu açmayı denedim - sessizlik, her şey, dediğiniz gibi: bazen vuruyor ve ... tek kelimeyle zarafet! Eğer böyle çarparsa, gelecekteki ekmeklerden bir parça gümbürderse, o zaman ... gerçekten herkes bu kadar acı çekiyor mu? İncelemelere göre - HAYIR!
Sesi sizinle "paylaşmak" için nasıl video ekleyeceğimi öğreneceğim.

Dükkandaki meslektaşlar! HB Bork 800 zaten 6 aylık ve sahip olduğum şey bu. Yapışmaz bir spatula gibi görünüyor, ancak çerçevenin bıçak kısmı ile temas noktalarında (umarım, açıkça açıklamıştır), yapışmaz kaplamada hasar var. Bu bir evlilik mi? Sadece hamurda, fırında pişirmek için çıkardığımda (ve fırında ekmek ustası olduğum için son zamanlarda çıkarmaya başladım), bazı koyu çizgiler var.Sanırım lekeli bir kürek kemiğinden. Başkalarının da benzer bir şeyleri var mı? Bunun için nereye gidebilirsin?
Ve ilerisi. 15. sayfada, Mashilda'nın kenarları oldukça kirli ve üst kısmı daha hafif olan bir CB somun fotoğrafı var. Bu Bork için normal mi? Son zamanlarda tarifime göre koyu hamur ayarında ekmek pişirdim. Ve sonuç olarak, yanlar yanmanın eşiğindedir ve çatı hafiftir. Bu da bir evlilik mi? Sadece, HB satın alınır alınmaz, en başından itibaren daha hafif bir çatı vardı, ama o kadar da çarpıcı değildi. Ve şimdi ben bile üzüldüm.

Ekmek tarifi şöyledir:

Portakal suyu - 200 ml
Su - 50 ml
Süzme peynir 200 gr
Toz süt 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 3 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
1/3 limon kabuğu rendesi
Un 500 gr
Kuru maya 1 çay kaşığı
Kuru üzüm 3 yemek kaşığı. l.

Sevgili hp bork x800 sahipleri, kaplamanın kalitesini görebilmeniz için lütfen kovanın bir fotoğrafını gönderin! Kendime ekşi mayalı ekmek pişirmek için programlanabilir bir hp satın almak istiyorum, oysa diğer hp'lerdeki kovaların kaplama kalitesi kafa karıştırıcı. Ve modelinizde kaplamalı olarak?

Kaplama iyi, temizlenmesi kolay, sadece spatula, aslında, 2-3 ay içinde benim için hafifçe çizildi (ne olduğunu bilmiyorum ...)
Fotoğraf çekemiyorum

Dükkandaki meslektaşlar! HB Bork 800 zaten 6 aylık ve sahip olduğum şey bu. Yapışmaz bir spatula gibi görünüyor ama iskeletin bıçak kısmına dokunduğu yerlerde (umarım açıkça açıklamıştır) yapışmaz kaplamada hasar var. Bu bir evlilik mi? Sadece hamurda, fırında pişirmek için çıkardığımda (ve fırında ekmek ustası olduğum için son zamanlarda çıkarmaya başladım), bazı koyu çizgiler var. Sanırım lekeli bir kürek kemiğinden. Başkalarının da benzer bir şeyleri var mı? Bunun için nereye gidebilirsin?

Yontulmuş yapışmaz kaplama, bu bıçak tasarımının normudur. Henüz darbeye dayanıklı yapışmaz bir kaplama ile tanışmadığım için. "Hamur çizgileri" nin bıçaktan yapışmaz kaplamanın ufalanması ve bıçak malzemesinin hamurla teması ile ilgili olması olası değildir. İletişim, bu durumda buradan yapabilirsiniz 🔗./destek/.

15. sayfada, Mashilda'nın kenarları oldukça kirli ve üst kısmı daha hafif olan bir CB somun fotoğrafı var. Bu Bork için normal mi? Son zamanlarda tarifime göre koyu hamur ayarında ekmek pişirdim. Ve sonuç olarak, yanlar yanmanın eşiğindedir ve çatı hafiftir. Bu da bir evlilik mi? Sadece, HB satın alınır alınmaz, en başından itibaren daha hafif bir çatı vardı, ama o kadar da çarpıcı değildi. Ve şimdi ben bile üzüldüm.

Bu, bir görüntüleme penceresine sahip olmanın geri ödemesidir. Bunu kabul etmelisin.

Sevgili hp bork x800 sahipleri, kaplamanın kalitesini görebilmeniz için lütfen kovanın bir fotoğrafını gönderin! Kendime ekşi mayalı ekmek pişirmek için programlanabilir bir hp satın almak istiyorum, oysa diğer hp'lerdeki kovaların kaplama kalitesi kafa karıştırıcı. Ve modelinizde kaplamalı olarak?

Kaplamanın kalitesi iyidir, HP Kenwood BM400'ü Bork'ta kullanma deneyimine göre kaplama birçok kez daha güçlüdür. Tek dezavantajı, spatula üzerindeki yontulmuş kaplamadır.

[Tuk]

Tuk Dış kaynaklara aktif bağlantılar forum kuralları tarafından yasaklanmıştır! Gibi görünmesini sağlayın 🔗./destek/

Bunu şirketinize götürün, dün BORK X800'ü aldım Bugün test ettim, ekmek yükseldi, kahverengiye döndü, deneyecek gücüm yok, test için çalışmak için yarım alacağım. Ve gönüllü oldum, korkunç bir şekilde okudum, sürece hiçbir şey eklemedim. Bu tarife göre burada pişirildi:
Buğday ekmeği
Süt 300 ml + 2D Art. l. kolobok'a
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l
Tuz 1 çay kaşığı boyutlu
Şeker 1 çay kaşığı (el yükselmedi - 1. yemek kaşığı koydu. l.) ölçüldü
Buğday un 450g.
Kuru aktif maya 1 çay kaşığı

Değişikliklerden bir çorba kaşığı şeker koyup bitkisel yağ yerine 30 gram koydum. kremsi. Ve oh .. Tanrıya şükür her şey yolunda gitti !!! İşte ilk ekmeğim, umarım çalkalandıktan sonra üstüne biraz buruşur. Bıçağı çıkarmakta sorun yaşayan var mı?

Bir kez daha bir fotoğraf yüklemeye çalışıyorum - yaşasın!



Spatula ile her şey yolunda gitti - suda bekledikten sonra sakince oluktan ayrıldım.Fırını kendi kendine yıkayan veya pişirdikten sonra sileyen var mı, her kullanımdan sonra fişi çıkarmanız gerekir mi?

Sobayı satın aldığınız için tebrikler! Fırıncılardan oluşan büyük ailemize hoş geldiniz! Gençliğinizle kovanıza iyi bakın, nemli yumuşak bir bezle nazikçe silin ve ardından nazikçe kurulayın. Ve Tanrı sizi korusun, biraz sert kurutulmuş şekerlenmiş meyveleri veya benzeri katı bir şeyi tadınız için hamurun içine atın. Kürek kemiğinin yüksek bir dönüş hızında, bunlar, örneğin, bir aşındırıcı gibi kurutulmuş şekerlenmiş meyveler, kovanın kaplamasını soyacaktır. Çekirdeksiz kuru üzümleri alın, durulayın, ardından kaynar suda veya sıcak suda buharda pişirin veya daha iyisi daha iyi tat ve aroma için konyakta kuru üzümleri marine edin. Ve yoğurmanın son saniyelerinde doldurursunuz, aksi takdirde dağınıklığa neden olur ve kuru üzüm kalmaz. Pişirmede başarılar dileriz!
Bir "Pilot" satın alsanız iyi olur ve her seferinde kabloyu çekip prizden çıkarmanıza gerek kalmaz, sadece "Pilot" üzerindeki anahtar düğmesine basın, işte bu kadar.

Vay canına, kaç incelik, uyarı için teşekkürler, kuru üzümleri ıslatacağım, peki ya fındık? Yani partinin bitiminden 8 dakika önce bir dağıtıcısı var mı yoksa her şeyi öğütecek mi? Fary'li bir süngerle kovam ve sonra kuru toprağı bir havluya çeviriyor ve ekmek hala bir keten havluyla masanın üzerinde - her şey doğru görünüyor mu? Ve konyaktaki kuru üzüm tarifi muhtemelen kekler içindir?
Bir sonraki tarif limon veya peynir veya sütü deneyecek, hangisi daha basit? Gittim ekmeğe tekrar baktım, her şey kurallara uyguntu, sıktılar ve hemen önceki durumuna dönüyor

bir güç filtresiyle iyi bir fikir, yarın kesinlikle kullanacağım

Ekmek yapımcısında çörekler ve diğerleri için mayalı hamur yapan var mı, tarifi paylaştı mı?

Kibar insanlar! Hamuru yoğururken katlama-katlama bıçağının çarpması gibi sesin bir arızaya değip değmeyeceğini bana söyleyebilir misiniz? Ekmek pişirmekle ilgili bir şikayet yok, ama işte ses ....., "Fransız" yoğururken, bıçağın 25-30 dakika vurması kolay bir test değil! Evet, ve herkes uyandığında ekmek miktarını tahmin etmelisiniz ... Sessiz bir ekmek gelmiyor! Yanıt verin, mikslerken hangi sesleri duyuyor?

Bu benim bahar mesajım. Tartışmak için ocağımın sesini nasıl ortaya çıkaracağımı öğreneceğime söz verdim, ancak sözümü tutamayıp tatilden dönerken Sadovaya, 10'daki Bork servisine gittim. Atölyede test süresi 2 hafta, görünüşe göre son kullanma tarihinin son gününde ocağımı teste götürdüler ve bir gün sonra onarımın tamamlandığına dair bir SMS mesajı geldi. Tanrım, yolda yaklaşık 6 saat (trafik sıkışıklığı ile) ve evde sessiz mutluluk. Dördüncü gün ekmek pişiriyoruz ve tadını çıkaramıyoruz ... sobanın SESSİZLİĞİ! Bir insanın mutlu olması için ne kadar az ihtiyacı var! İster inanın ister inanmayın, yine soba sahibi olmaktan mutluluk duydum ve gerçekten de ... HAYAT! Bu nedenle fıkrayı hatırladım:
Abram hahamın yanına gelir:
- Rebe, böyle yaşayacak gücüm yok! Küçük baraka dağılıyor, her şey üst üste yığılmış: eş, çocuklar, kayınvalide, akrabalar! Yaşam yok! Tavsiye ver, rebe!
- Bir inek al Abram ve seninle yaşamasına izin ver.
-Sen deli misin?
Ama yapacak bir şey yok, hahamın dediği gibi yaptı.
Bir süre sonra hahamın yanına döndüm:
- Hiçbir gücüm yok! İşte ip köpürtülmüş, bereket, rebe!
-E, acele etme Abram! Şimdi eve git ve inekten kurtul! Ve mutlu olacaksın!
Abram bunu yaptı ve birkaç gün sonra hahama kulübesine mutluluk getirdiği için teşekkür etmek için geldi.
Bu yüzden benimle: biraz sessiz çalışan bir soba gibi görünüyor, ama hayat zaten renklerle parladı!

Merhaba Soborkovsky!
Tavsiye istiyorum, ne yaparsam yapayım, kambur pişirmek istemiyorum, beyaz ve pişmiş değil. Kenarlar harika! Gevrek! Ama hiç bir kamburluk yok.

Kim karşı karşıya geldi? Belki soba arızalı? Maya kötü mü? Yanlış türde un mu? Fırını iade etmek mi yoksa daha fazla deney mi yapmak?

Bu arada, 1,25 Kg ekmek sadece kabın yarısına kadar veya daha az yükseliyor. Bu normal?