Oca
Alıntı: katco

2501 ve 2501WTS arasındaki fark nedir?
İşte Rusya'daki resmi Panasonic çevrimiçi mağazası 🔗 WTS postscript yok, ancak diğer sitelerde var .... neden?
Katco
Alıntı: Oca

İşte Rusya'daki resmi Panasonic çevrimiçi mağazası 🔗 WTS postscript yok, ancak diğer sitelerde var .... neden?
Bu yüzden merak ediyorum ... Ve resmi web sitesinde, fiyat çevrimiçi mağazalardan daha yüksek. Neden?
Genel olarak, cevaplardan çok soru vardır.
lega
Alıntı: Oca

İşte Rusya'daki resmi Panasonic çevrimiçi mağazası 🔗 WTS postscript yok, ancak diğer sitelerde var .... neden?

Resmi web sitesinde de bu tür adlandırmalar var ... Ekmek yapımcılarının ortak sayfasındaki HP markasına tıklarsanız, o zaman açılan sayfanın en altında, kelimelerin altında - Kategorideki tüm modeller, tüm harf atamalarına sahip üç HP türüne aktif bağlantılar olacaktır - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Büyük olasılıkla bir tür özelliği ifade ediyorlar. Mektup W rengin beyaz olduğunu gösterir. İÇİNDE(2502'de) -siyah. T - Sanırım Teflon. S - Bilmiyorum ve tahmin bile edemiyorum.
Katco
Anlaşılmış görünüyor. boşta 2501'de voltaj dalgalanmalarına karşı koruma yoktur ve 2501 WTS'de vardır. Ve anladığım kadarıyla, 2501'de "ekmeği programın sonunda sıcak tutma, ancak 2501 WTC'de değil. Hangi 2501'de kim var? Lütfen bana bu iki işlevin HP'nizde olup olmadığını söyleyin?"
Sazalexter
Katco Diğer Panasonic HP'lere benzer şekilde, Panasonic SD-2501WTS Rusya'ya, SD-2501WXC İngiltere'ye tedarik edilir. Sonunda mektuplar olmadan, satıcı belirtmediyse varolmazlar, bu yüzden sadece satıcının sitelerinin tembel yöneticileri veya moderatörleri, bunlar onların pervazlarıdır Bununla uğraşmayın
Evet ve fiyat, satıcının açgözlülüğünün derecesine bağlıdır, örneğin, Avrupa'dan WXC harfleriyle hala "gri" bir teslimat olabilir, ancak bu durumda HP programlarında farklılıklar olacaktır.
Getzilla
Panasonic 2501 için canlı maya ile yardım tavsiyesi. teşekkürler!
Boxthorn
Merhaba))) Tavsiyenizi gerçekten sormak istiyorum - yarın bir ekmek makinesi alacağız, doğal olarak Panasonic Sadece şimdi 2501 ile 2502 arasında kaldım. Aralarındaki fark nedir, kim bilir yazın. Fiyatın farklı olduğu ve tasarımın açık olduğu gerçeği. Ancak teknik özellikler beni ilgilendiriyor. Önceden cevap verecek olan herkese teşekkürler)))
Kisa ve Osya
Alıntı: Dereza

.... arasında bölünmüş 2501 ve 2502... Aralarındaki fark nedir, kimin bildiğini yazın. ...

Fark neredeyse sadece 2502'nin paslanmaz kasasında görülüyor ki bu da buna bağlı olarak daha pahalı.
Ve 2502 modeller eklendi ikinci maya dağıtıcısıve bu istisna dışında kasanın yapısı tam set ile aynıdır.
Program sayısı 24'tür ve aksi takdirde tamamen aynı modellerdir.
Şimdi her şey yansıtılmış gibi görünüyor.


p.s.
Bir maya dağıtıcısının varlığı, ekmek pişirme geciktiğinde malzeme eklemeyi kolaylaştırır.
O kadar dikkatli yapılmaz ve mayanın vaktinden ıslanacağından korkmayın.
Boxthorn
Alıntı: Kisa ve Osya


ttzzhte
Anlamıyorum ... Hızlı cevap için tabii ki teşekkür ederim.
Boxthorn
Tekrar teşekkürler)))) Şimdi anlıyorum))))
Basja
Alıntı: Dereza

Merhaba))) Tavsiyenizi gerçekten sormak istiyorum - yarın bir ekmek makinesi alacağız, doğal olarak Panasonic Sadece şimdi 2501 ile 2502 arasında kaldım. Aralarındaki fark nedir, kim bilir yazın. Fiyatın farklı olduğu ve tasarımın açık olduğu gerçeği. Ancak teknik özellikler beni ilgilendiriyor. Önceden cevap verecek olan herkese teşekkürler)))
Bildiğim kadarıyla 2502 mevcut
Ekipmanlar
-
- Kuru üzüm ve kuruyemiş dağıtıcısı: 150 g
- Maya dağıtıcısı: 1.5-12 g
Ve paslanmaz çelik gövde
lega
Alıntı: Dereza

Ancak şimdi 2501 ile 2502 arasında parçalandım. Aralarındaki fark nedir, kim bilir yazın. Fiyatın farklı olduğu ve tasarımın açık olduğu gerçeği. Ancak teknik özellikler beni ilgilendiriyor.

Aslında, tek fark, bir maya dağıtıcısının mevcudiyetidir. Bence bu gereksiz bir zil ve ıslıktır.
tat-63
görüntü ana şey değilse 2501'e kadar alabilirsiniz
OlgaVlad
Hiçbir şekilde çavdar tarifi alamayacağımız bir şey. Pek lezzetli değil Annem mağazadan tekrar satın almak istiyor.
Zvezda askony
Alıntı: lga

Aslında, tek fark, bir maya dağıtıcısının mevcudiyetidir. Bence bu gereksiz bir zil ve ıslıktır.
Güzel bir paslanmaz çelik gövde
Mutfaktaki tüm cihazlar paslanmaz çelikten yapılmışsa, paslanmaz çelikten yapılmış bir ocağa sahip olmak daha keyiflidir.
Ve umursamak daha iyi - sanırım (emin değilim)
Katco
Alıntı: Zvezda Askony

Güzel bir paslanmaz çelik gövde
Mutfaktaki tüm cihazlar paslanmaz çelikten yapılmışsa, paslanmaz çelikten yapılmış bir ocağa sahip olmak daha keyiflidir.
Ve umursamak daha iyi - sanırım (emin değilim)

Bu yüzden 2501 ile 2502 arasında şüphe duydum, ancak sonra tüm mutfak aletlerime baktım ve 2502'nin göze batan bir şey olacağını fark ettim, çünkü her şey beyaz.
Ve ayrılma hakkında - paslanmaz çelik kasada izlerin kaldığını söylüyorlar. Ancak deneyimli bir hostes bununla da başa çıkacaktır!
Basja
Alıntı: katco

Bu yüzden 2501 ile 2502 arasında şüphe duydum, ancak sonra tüm mutfak aletlerime baktım ve 2502'nin göze batan bir şey olacağını fark ettim, çünkü her şey beyaz.
Ve ayrılma hakkında - paslanmaz çelik kasada izlerin kaldığını söylüyorlar. Ancak deneyimli bir hostes bununla da başa çıkacaktır!
Ayrıca kırıldığını söylüyorlar.
Rina
Alıntı: OlgaVlad

Hiçbir şekilde çavdar tarifi alamayacağımız bir şey. Pek lezzetli değil Annem mağazadan tekrar satın almak istiyor.
Olga, almak istediğine bir şekilde yakın olan herhangi bir ekmek var mı? Saf çavdar mı yoksa karışımdan mı ihtiyacınız var? Genellikle ne tür çavdar alırdın? Bu GOST ise, bir tarif bulabilir ve ondan zaten "dans edebilirsiniz". Örneğin, orijinal tarifte (ekmek makinesinde alınan) şeker miktarını (bal) arttırdım, kişnişi kimyonla değiştirebilirim ... genel olarak kendim ayarlıyorum.
Pichenka
Merhaba, lütfen söyle bana. Rapace 2500'de kepek veya + çavdar unu ilavesiyle hangi modun seçileceği. Ya da zamanı nasıl seçersiniz?
Ve ilerisi. 2501'den farkı spatulada ise servis merkezinden sipariş etmek mümkün mü. Yoksa rejim olmadığı için bir anlam ifade etmiyor mu - çavdar?
Teşekkür.
Rina
çoğu karışık ekmek ana programda pişirilebilir. Bir tarağın daha iyi karışması gerektiği gibi çavdar unu içeren hamur farklı bir viskoziteye sahip olduğundan bir kürek kemiği sipariş edilebilir. Ancak Panasonics dışındaki tüm mikserler, ana geleneksel mikserle sakin bir şekilde geçiniyor.
OlgaVlad
Alıntı: Rina

Olga, almak istediğine bir şekilde yakın olan herhangi bir ekmek var mı? Saf çavdar mı yoksa karışımdan mı ihtiyacınız var? Genellikle ne tür çavdar alırdın? Bu GOST ise, bir tarif bulabilir ve ondan zaten "dans edebilirsiniz". Örneğin, orijinal tarifte (ekmek makinesinde alınan) şeker miktarını (bal) arttırdım, kişnişi kimyonla değiştirebilirim ... genel olarak kendim ayarlıyorum.
Benimki ne kimyon ne de kişniş istemiyor ... Satışta Formovaya (Ukraynaca) adında var. Büyük gözenekli, parlak ... Ve 2 yemek kaşığı bile CB'de, ince gözenekli ve bir tür kuru çıkıyor. l. yağ. Ve Bryansk maltı aldığımda tadı daha da kötüydü ((
Rina
Olga, gerçek şu ki, "Ukraynalı" ve bir saatten fazla bir süredir hazırlanan varyasyonları. Ve ekmek yapımcısının varyasyonları çok kısadır. Anladığım kadarıyla, bir başlangıç ​​kültürü (hazır veya kendi kendine yetiştirilen) kullanarak ve modları birleştirerek bunu aşabilirsiniz. Başlangıç ​​kulübüyle iletişime geçmen mantıklı mı?

Genel olarak GOST tarifi aşağıdaki gibidir
"Ukraynalı" ekmek:
Soyulmuş çavdar ve buğday unu karışımından ocak ve kalıp olarak ağırlık ve parça olarak üretilir.
Fırın ekmeğinin ağırlığı 2000 gr'dan fazla olmayan, parça ocak ve kalıplanmış ekmek 750 ... 1000 gr.
Ocak ekmeği yuvarlak veya dikdörtgen oval bir şekle sahiptir, ikincisinin yaklaşık boyutları 1000 g ağırlığındadır: uzunluk 26 ... 28 cm, genişlik 13 ... 15 cm.
Ocak hamuru için aşağıdaki soyulmuş çavdar ve tam buğday unu oranına izin verilir - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; kalıp için -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
"Ukrayna Ekmeği" hamuru, ekşi hamurlarla hazırlanır: kalın, demlenmeden sıvı, demleme ile sıvı veya KMKZ'de (soruyu tahmin ederek, açıklıyorum - bu, biyokimyasal işlemlerin hızlı seyrini destekleyen konsantre bir süt mayasıdır,mayanın hayati aktivitesinin aktivasyonu; kısaltılmış hamur fermantasyonu süresi ile yüksek kaliteli ekmek elde edilir; aynı zamanda ekmekte patates hastalığını önlemeye yardımcı olur).
Sadece tarifi ve hamur hazırlama modunu, kalın bir ekşi maya üzerinde soyulmuş çavdar unu ve buğday duvar kağıdı 80:20 oranıyla veriyorum.
Ekşi hamur - 95 gr (soyulmuş çavdar unu - 55 gr, su - 40 gr)
Soyulmuş çavdar unu - 110 g * / 235 g **
Buğday duvar kağıdı unu - 100 g **
Preslenmiş ekmek mayası - 0,25 g **
Sofra tuzu - 7,5 g **
Su - 80 gr * / 183 gr **
Fermantasyon sıcaklığı:
- hamur +25 ... 28C
- hamur +28 ... 30C
Fermantasyon süresi:
- hamur 180 ... 240 dak
- hamur 60 ... 80 dak
Prova: 35 ... 60 dak (ağırlığa bağlı)
Pişirme sıcaklığı: +200 ... 260C buharla
Pişirme süresi:
- 830 g ağırlığında 35 ... 45 dakika ocak
- 35 ... 50 dk kalıplanmış kütle 830 gr
- 1000 g ağırlığında 35 ... 55 dakika ocak
- 35 ... 60 dk kalıplanmış kütle 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Hamur
Bitmiş hamur kesilir, teneke ekmek hamur parçaları ocak için kalıplara yerleştirilir - bezle kaplı yuvarlak kasetler halinde veya un serpilmiş tahtalar üzerine ve prova için gönderilir.
Hamur parçaları fırına yerleştirilmeden önce delinebilir.
Ekmeği fırından çıkardıktan sonra su püskürtülmesi tavsiye edilir.

"Ukraynalı yeni" ekmek:
İkinci sınıf soyulmuş çavdar ve buğday unu karışımından ocakta kalıplanmış, parça ağırlığı 700 ... 1250 gr olarak üretilir.
Ocak ekmeği yuvarlak veya dikdörtgen oval bir şekle sahiptir, ikincisinin yaklaşık boyutları: uzunluk 26 ... 28 cm, genişlik 13 ... 15 cm.
Aşağıdaki soyulmuş çavdar ve ikinci sınıf buğday oranına izin verilir - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
"Yeni Ukrayna Ekmeği" hamuru, ekşi hamurlarla hazırlanır: kalın, demlenmemiş sıvı, demleme ile sıvı veya KMKZ'de.
Sadece tarifi ve hamur hazırlama modunu, kalın bir ekşi maya üzerinde soyulmuş çavdar unu ve buğday duvar kağıdı 60:40 oranında veriyorum.
Ekşi hamur - 95 gr (soyulmuş çavdar unu - 55 gr, su - 40 gr)
Soyulmuş çavdar unu - 110 g * / 135 g **
İkinci sınıf buğday unu - 200 gr **
Preslenmiş ekmek mayası - 2,5 g **
Sofra tuzu - 7,5 g **
Su - 80 gr * / 183 gr **
Fermantasyon sıcaklığı:
- hamur +25 ... 28C
- hamur +28 ... 30C
Fermantasyon süresi:
- hamur 180 ... 240 dak
- hamur 60 ... 90 dak
Prova:
- 35 ... 50 dk, 800 gr ağırlığında
- 40 ... 60 dk 1000 gr ağırlığında
Pişirme sıcaklığı: +200 ... 240C buharla
Pişirme süresi:
- 35 ... 45 dk. Kalp ağırlığı 800 gr
- 35 ... 50 dk kalıp ağırlığı 800 gr
- 1000 g ağırlığında 40 ... 55 dakika ocak
- 40 ... 60 dk kalıplanmış kütle 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Hamur
Vallejo
🔗
Katco
Alıntı: Basja

Ayrıca kırıldığını söylüyorlar.
Vay!!!
Basja
Alıntı: katco

Vay!!!
Ben bir uzman değilim, ancak kablolamada bir sorun varsa (evde) bağlantı, topraklama ile ilgili bir şey.
Volody
İyi günler, SD-2501'in sahibi oldum, henüz bir şey pişirmedim. Yoğurma çarkını açarken ve takarken, hafif bir boşluk var, yani takmak ve biraz sarkmak serbest. Bu nasıl olmalı yoksa bir tür evlilik mi? Bu nedenle henüz pişirmeye başlamadım. Lütfen söyle bana.
Rina
Bu günün sırası. Neredeyse tüm Panasonic'te bir geri tepme bıçağı vardır. Çalışma sırasında bıçak uçmaz, eksen üzerinde "kendi kendine kavrar".
Oca
Alıntı: Volody

İyi günler, SD-2501'in sahibi oldum, henüz bir şey pişirmedim. Yoğurma çarkını açarken ve takarken, hafif bir boşluk var, yani takmak ve biraz sarkmak serbest.
Bu konunun 16. sayfasına bakın. Resmim açılmıyor, 404 Bulunamadı yazıyor, ancak Google istek üzerine bir fotoğraf buldu kürek kemiği sitesi: mcooker-trm.tomathouse.com (Arka arkaya 9.) Benim modelim 2500, bıçak 5-10 derece sallanıyor ama asla uçmadı. Bu boşluktan dolayı (içine unun doldurulduğu ve pişirildiği), spatula şaft üzerinde kalacak ve sallanırken ekmeğin alt kabuğunu kesecektir.
Yine de, fırın pişirme sırasında yanmış plastik veya kauçuk kokarsa paniğe kapılmayın. 5-10 hamur işinden sonra yanık kokusu neredeyse kaybolacak ve ekmek aroması daireye yayılacaktır. Sana iyi şanslar kolobok
Rina
Alıntı: getzilla

Panasonic 2501 için canlı maya ile yardım tavsiyesi. teşekkürler!
basit bir ekmek hamuru için, her 100 gr un için 1.5-2 gr canlı maya alın.Mayayı kepçenin dibine, unu ve diğer tüm ürünleri üstüne doğrayıp, "ana" programı ayarlıyoruz, çörekleri takip etmeyi unutmayınız (umarım çörekle ilgili peri masalını biliyorsunuzdur?)
hads0n
Herkese merhaba!
SD-2500'ün gururlu sahibi oldu, birkaç somun pişirdi, süper çıktı.
Çavdar ekmeği pişirmeyi denemek istiyorum ama böyle bir program yok! (
Bunun bir problem olmadığını ve bu fonksiyon olmadan pişirebileceğinizi biliyorum, bunu nasıl yapacağıma dair ekmek makinası modelimden bilgi almak istiyorum! =)

s: Bu konu muhtemelen binlerce kez gündeme getirildi ve ben bin kişiyim ve önce bunun için beni affetmenizi rica ediyorum! =)
Kisa ve Osya
Alıntı: hads0n

...
Çavdar ekmeği pişirmeyi denemek istiyorum ama böyle bir program yok! (
...

Pişirmek ne kadar kolay Çavdar ekmeği Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Bir film izleyin, adım adım talimatları okuyun İŞTE.
hads0n
Ayrıntılı talimatlar için teşekkürler! =)
Lyudmila II
Lütfen bir acemiye yardım edin! Bir Panasonic soba satın aldık ve hemen denemeye karar verdik. Doğal olarak, ilk modu seçtik - sıradan beyaz ekmeği. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, ama hepsi sanki pişirilmiş değil, preslenmiş gibi. Görünüşe göre, maya ile ilgili. Normal beyaz ekmek tarifinde maya B (normal pişirme için) ve maya R (hızlı pişirme için) kullanılır ve diğer bazı tarifler kuru maya içerir. Elimizdeki normal kuru mayayı ekledik - Saf-an. Gizemli maya B'nin (normal pişirme için) ve maya R'nin (hızlandırılmış pişirme için) ne olduğu belirsiz mi? Onlar hakkında bilgi bulamadım.
teşekkür
hads0n
Böyle bir soru var - ekmek makinesinin ekranında ekmek yapmanın dört aşaması var - ayakta durma, yoğurma, kaldırma, pişirme, bitirme!
Fırında "ayakta durma" dışındaki tüm aşamalarda eylemler gerçekleşir, hamur yoğurmadan önce fırın bir saat bekletildiğinde ve hiçbir şey olmayınca (peki ya da bana öyle geliyor) bu "ayakta durma" aşaması nedir? !!?
Lütfen kimin bildiğini açıklayın! =)
p.s: model sd-2500
lega
Alıntı: hads0n


Fırında "ayakta durma" dışındaki tüm aşamalarda eylemler gerçekleşir, hamur yoğurmadan önce fırın bir saat bekletildiğinde ve hiçbir şey olmayınca (peki ya da bana öyle geliyor) bu "ayakta durma" aşaması nedir? !!?
Lütfen kimin bildiğini açıklayın! =)
p.s: model sd-2500

Görünüşe göre bu, önceki modellerde Sıcaklık eşitleme olarak adlandırılan sürecin adıdır. Bu sürece adanmış bir konumuz var. Yoğurmadan önce sıcaklık dengeleme Orada okuyun, özellikle son sayfalar gereksiz olmayacak.
hads0n
Teşekkür! )
Oricat
İşte buradayız, bu hp'nin sahipleri, şimdi kocası onu postaneden alacak ve talimatları incelemek için oturacak. Fransız ekmeğini ilk deneyen ben olmayı planlıyorum. zaten onun için her şeyi satın almıştı. daha dün
Oricat
Bir sorum var - Rusça'daki talimatları 2501'e nereden indirebilirim? İngilizce'deki her şeyi anlıyorum, ancak bazı anlarda güvenilirlik için zarar vermez =)
Sazalexter
Birisi Panasonic SD-2500, SD-2501 için talimatlara ihtiyaç duyarsa #
OlgaVlad
Burada bir çavdar kabuğunun düştüğü ortaya çıkıyor.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Alıntı: sazalexter

Birisi Panasonic SD-2500, SD-2501 için talimatlara ihtiyaç duyarsa #
Teşekkür!
Vanya28
Alıntı: OlgaVlad

Burada bir çavdar kabuğunun düştüğü ortaya çıkıyor.
...

Mevcut un partisi için yükselme süresini 10 dakika azaltın veya su miktarını 25-35 ml azaltın veya maya miktarını 1/3 oranında azaltın.
Çavdar ekmeği ile düzeltme, malzeme partisini değiştirirken çok sık gereklidir ve her seferinde aynı pişirme koşullarını tekrarladığınızdan emin olun.
Oricat
Buraya. SD 2501'deki ilk ekmek - susam ve keten tohumu içeren süt ürünleri

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, harika ekmek
Oricat
HP'mden aldığım talimatları rus için olan talimatlarla karşılaştırdım. version - 3 programım daha vardı. İtalyanca, sandviç ve börek modları vardır.
Leith
Alıntı: Oricat

HP'mden aldığım talimatları rus için olan talimatlarla karşılaştırdım. version - 3 programım daha vardı. İtalyanca, sandviç ve börek modları vardır.
Bende de sadece İngilizce tam bir sıfır var, bana çöreğin numarasını söyleme?
Oricat
Alıntı: Leith

Bende de sadece İngilizce tam bir sıfır var, bana çöreğin numarasını söyleme?

Börek denir
Leith
Alıntı: Oricat

Börek denir
Teşekkür ederim sevgili adamım !!! Ben de öyle düşünmüştüm
Shellenna
Merhaba!
Böylece ilk ekmek makinemiz SD-2502'yi aldık. Şu anda ilk ekmeğimi pişiriyorum, en basit, beyaz, umarım her şey yolunda gider

Bu tarifi beğenip beğenmediğimi sormak istedim, "Köpüklü su ile Fransız ekmeği":
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Ancak orada 550 gr un konur ve ekmek yapımcısının talimatlarında "Fransız ekmeği" modunda sadece 400 gr un tariflerinde bulunur. 550g koyabilir miyim? İlk seferinde her şey biraz korkutucu
Leith
Alıntı: Shellenna

Merhaba!
Böylece ilk ekmek yapımcımız SD-2502'yi aldık. Şu anda ilk ekmeğimi pişiriyorum, en basit, beyaz, umarım her şey yolunda gider

Bu tarifi beğenip beğenmediğimi sormak istedim, "Köpüklü su ile Fransız ekmeği":
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Ancak orada 550 gr un konur ve ekmek yapımcısının talimatlarında "Fransız ekmeği" modunda sadece 400 gr un tariflerinde bulunur. 550g koyabilir miyim? İlk seferinde her şey biraz korkutucu
güzel gün

Her şey yoluna girmeli, başarılar diliyorum !!!

Bu ilk ekmeği yaptım. Her şeyi kesinlikle forumdaki tarife göre yaptım - her şeyden önce övgü çıktı

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi