Basja
Alıntı: Rina

karıştırıcılar için asıl sorun pimin şeklidir içeride kovalar. 2501'e baktım, "gözle" orada form 254-257'deki ile aynı.
kürek kemikleri tam olarak aynı ve bağlantı noktaları aynı, kepçenin kendisindeki "ayak" dan bahsediyordum, 257 beygirlik kova takılı değil.
Irina F
2500'de dağıtıcı yok ve "Çavdar" modu yok, diğer her şey 2501'deki ile aynı, ancak maliyeti neredeyse 2 bin daha az.
MarinaMama
Herkese merhaba! Ben acemiyim Bu konu sayesinde HP seçimine karar verebildim ve sanırım yanılmamışım. Hepinize çok teşekkürler! 2502 aldım. Birçok insan maya dağıtıcısını önemsiyor. Preslenmiş maya ile ekmek pişirdim ve bir dağıtıcıda kurutdum. Dağıtıcının gürültüsü, tıklamasıyla hiç rahatsız etmiyor ve uyuyan bir çocuk bile bundan uyanmadı. Bunlarla ve mayalarla ekmek elde edilir. Ama ağırlıklı olarak preslenmiş olanları pişireceğim, bu yüzden dağıtıcı boşta çalışacak (bu konuda uzun süre HP seçiminde tereddüt ettim) Ama yine de tasarımı gerçekten seviyorum ve bu özel modeli seçtim.
Yani bedava para varsa bu modeli tavsiye ederim.
Sazalexter
Alıntı: Rina

karıştırıcılar için asıl sorun pimin şeklidir içeride kovalar. 2501'e baktım, "gözle" orada form 254-257'deki ile aynı.
Denedim - 255 ile 2501 arası bir karıştırıcı harika çalışıyor
Sobaka
HP'ye ihtiyacım olup olmadığını anlamak için birkaç ay 257'yi aldım, buna ihtiyacım vardı, gidip bir SD-ZB2502 aldım ve sonra başladı. HP, çavdar ekmeği programı üzerinde çalışmıyor, onlarla bir aydır temas halinde. destek, parayı ifade ile iade ettiler - ekmek üreticisi çalışıyor, ancak Rus yapımı ürünlerle değil. Birkaç gün önce 2501'i getirdiler, yarın test edeceğim, yoksa herkes bir şekilde ellerime ulaşmadı
Pumka
Alıntı: aladushek

vay, neredeyse 257. modeli satın aldım - tedarikçiden ve bu nedenle satın almak istediğim çevrimiçi mağazadan bitti.
şimdi arıyorum SD-ZB2502Rusya'da satılacak mı?
fakat SD-2501 resmi olarak gönderilmeye başlamak 24.07 ~ 8k fiyatla, yurt dışından sipariş vermek karlı değil, İngiltere'den teslimatla maliyeti zaten hesapladım - aynı şekilde çıkıyor.
Bir hafta önce aldım, çok mutluyum ve hiç pişman değilim. Başka seçenekler aramadım bile. Ancak Panasonic'in farklı modellerinden tarifler kullanıyorum.
Irina F
HEPİNİZE TEŞEKKÜRLER! Faydalı ve zamanında tavsiye için! Bir sürü faydalı bilgi! Sonunda 2501 seçimine karar verdim! Kocamdan bir hediye bekliyorum!
Foksana
İyi günler! Fırıncıların saflarına katılmayı düşünüyorum :-) Seçimi 2501 HP'de durdurdum.
Mutlu sahipler için sorularım var.

1) Mutfağa yerleştirin. Anladığım kadarıyla, özellikle kapak açıkken uzun boylu (65 cm'lik bir yerde tanıştım). Tabii ki duvar dolaplarının altında kapalı bir tane duracak (benim için 56 cm). Ve yüklemeniz gerektiğinde, itin mi? Ve kolobokun arkasını dikizlerseniz, onu yerine açabilir veya tekrar masanın kenarına tamamen itebilir misiniz? TEŞEKKÜR EDERİM!

2) Bir yerde HP'nin yoğurt yapıcı ile birleştirilebileceği bilgisine rastladım. Görünüşe göre bir program var - bir termostat. Panasonic'te resmi olarak böyle bir şey yok, değil mi? Ve diyelim ki, bir kovaya mayalı birkaç bardak koyabilir ve mayalanana kadar termostatta tutmak için biraz (ne?) Program kullanabilirsiniz. Yoksa bir dizüstü bilgisayarla çivi çakmak gibi, aptal mı? TEKRAR TEŞEKKÜRLER!
OlgaVlad
HB'yi dolaba koydum ve pişirdiğimde masaya koyuyorum (geceleri daha sık pişiriyoruz).
n_lo
HP'de "pişirme" modunu kullananlar için bir sorum var. talimatlar, kovayı pişirme kağıdı ile örtmenizi tavsiye eder. ama kova şekli göz önüne alındığında, bunu düzgün ve düzgün bir şekilde yapamıyorum. Kağıtsız yapmak mümkün mü yoksa kova kaplamasını riske atmaya değmez mi?
tat-63
sıradan pişirme için hiçbir şey yoksa kek için hamur (sıvı) olduğunda kağıt gereklidir
Almaxiua
Herkese iyi günler. Hediye seçiminde yardımcı olun.
Ekmek üreticisi Panas 257 veya 2501? Fiyat aynı ve işlevler aynı olduğundan, yeni modele daha çok eğilme eğilimindeyim, yani 2501 ... Ama profesyonellerin tavsiyelerini duymak istiyorum.
(Kendim 254 kullanıyorum - memnunum ama yeterli dağıtıcım yok)
Teşekkür ederim))
tat-63
yeni bir model al!
Almaxiua
teşekkür ederim
ve avantajları nelerdir?
zor değilse ...
Rina
Daha büyük dağıtıcı hacmi. Belki farklı bir yerleşim formatı sizin için daha uygun olacaktır (ön kısım profilden daha dardır, yani ekmek makinesinin yan duvarları önden / arkadan daha uzundur).

ve bir şey daha - 254/255/256/257 modellerinin üretimi durduruldu (doğrulanmamış istihbarat verilerine göre).
Almaxiua
hala tam 257 sunuyoruz
2501'in biraz karışık bir menüsü olduğunu yaz
Almaxiua
incelemelere bakılırsa, ekmek çıkıyor
yani yeni bir tane almalısın
tat-63
Kafası karışmayan bir şey değil, biraz farklı, ama her şey basit, yeni programda numaranın altına giriyorlar ve eskisinde bir yazıt var
tat-63
yeni kaplamada geliştirilmiş siyah renk
Almaxiua
teşekkür ederim
Foksana
Alıntı: OlgaVlad

HB'yi dolaba koydum ve pişirdiğimde masaya koyuyorum (geceleri daha sık pişiriyoruz).

dolaplarda yer yok. Bir masa üstüne kurmak istiyorum.
vraklamak
Alıntı: foksana

İyi günler! Fırıncıların saflarına katılmayı düşünüyorum :-) Seçimi 2501 HP'de durdurdum.
Mutlu sahipler için sorularım var.

1) Mutfağa yerleştirin. Anladığım kadarıyla, özellikle kapak açıkken uzun boylu (65 cm'lik bir yerde tanıştım). Tabii ki duvar dolaplarının altında kapalı bir tane duracak (benim için 56 cm). Ve yüklemeniz gerektiğinde, itin mi? Ve kolobokun arkasını dikizlerseniz, onu yerine açabilir veya tekrar masanın kenarına tamamen itebilir misiniz? TEŞEKKÜR EDERİM!

2) Bir yerde HP'nin yoğurt yapıcı ile birleştirilebileceği bilgisine rastladım. Görünüşe göre bir program var - bir termostat. Panasonic'te resmi olarak böyle bir şey yok, değil mi? Ve diyelim ki, bir kovaya mayalı birkaç bardak koyabilir ve mayalanana kadar termostatta tutmak için biraz (ne?) Program kullanabilirsiniz. Yoksa bir dizüstü bilgisayarla çivi çakmak gibi mi aptal? TEKRAR TEŞEKKÜRLER!
Dün bir Panasonic 2501 aldım. Zaten 3 rulo pişirdim. İlki hiç işe yaramadı - maya eskiydi ve unu tartmadı - sadece attım. İkincisini dün gece 12'de pişirdim - sabaha sadece bir parça kırıntı kalmıştı. Kocası dedi - pişirir, böylece sadece kabuklar olur!
Bugün 400 gr un için Fransız ekmeği pişirdim - çok lezzetli - bir saat içinde gitti - sadece kırıntılar kaldı!
Şu anda, sabah için bir zamanlayıcı ile geceye koyacağım - böylece çocuklar sabah 8'e kadar taze ekmek yiyorlar.
Fotoğraf çekmeyi öğrenene kadar - öğrendikçe - kesinlikle buraya koyacağım. Çok iştah açıcı görünüyordu.
Ekmek üreticisi mükemmel - hem fiyat hem de kalite.
Önce ocağa koyarım. Fakat sobayı uzun süre kullanamayacağım için yatak odasındaki masanın altına koyuyorum. Orada kimseyi rahatsız etmiyor. Ve neden ona bakıyorsun o zaman? Kendin için pişirin ve pişirin. Her şeyi kendisi yapıyor. Mevcut kovayı çıkardınız - masanın üzerine her şeyi kovaya döktünüz ve hepsi bu. Ekmek hazır olduğunda fırın bip sesi çıkarır.
Verina Natalia
Alıntı: almaxiua

hala tam 257 sunuyoruz
2501'in biraz karışık bir menüsü olduğunu yaz
Onlar yalan. Üst kapağı açarsınız ve bir program listesi tam size bakar. Çetele üzerinde - 2500'dekiyle aynı: solda boyut, sağda ne tür bir kabuk istiyorsunuz, ortada bir zamanlayıcı ve üstte de devam eden sürecin bir göstergesi. 4 düğme ile kontrol edilir. Hiç zor değil.
Bu arada, pencere kenarındaki sığınağını tanımlayabilirsiniz)))
Ve mutfak tartınızı hemen sipariş ettiğinizden emin olun. Onlar çok önemlidir.
Foksana
vraklamak talebe cevap verdiğiniz için teşekkürler
Tabii ki, asıl önemli olan ekmeğin içinde iyi olmasıdır. Muhtemelen çok istiyorum, yerde yatmak benim için bir seçenek değil, iki çocuğum onu ​​çabucak başından savacaklarından korkuyor

Üreticilerin ergonomiyi önemsemiyor mu acaba? Bence xn yerleştirme konusu onlar tarafından net bir şekilde sonuçlandırılmadı.
Foksana
HAKKINDA! Pencere pervazına hp için bir yer sığabilir, ... kahretsin, 15 cm genişliğinde mayın.
Gerçekten onu mutfağın her yerine böyle mi sürükleyebilirim? 8 kg? İmutsuzum...
Rina
zanaatkarlarla (veya kocayla) pencere pervazını inşa etme olasılığı hakkında konuşun. Veya masanın kayan bir parçasını yapın.

Uzun zamandır bir duvar dolabının altında duran bir Panasonic'im vardı. İlk başta kullanmadığım zaman ocağı kapatacağımı düşündüm ama sonra güvenle oraya bıraktım. Kabinin derinliği tezgahtan daha küçük olduğundan, yanlamasına yerleştirilen HP, tezgahın en kenarında durdu, ancak kapağın açılmasına izin verdi. HP'yi aynı yere nasıl koyacağımla ilgili yine bir sorum olursa, kabine pişman olmayacağım, alt kısmını keseceğim - normal ekmek benim için baharat için küçük bir raftan daha önemli.
vraklamak
Alıntı: foksana

vraklamak talebe cevap verdiğiniz için teşekkürler
Tabii ki, asıl önemli olan ekmeğin içinde iyi olmasıdır. Muhtemelen çok istiyorum, yerde yatmak benim için bir seçenek değil, iki çocuğum onu ​​çabucak başından savacaklarından korkuyor

Üreticilerin ergonomiyi önemsemiyor mu acaba? Bence xn yerleştirme konusu onlar tarafından net bir şekilde sonuçlandırılmadı.
Evet ... bebeklerle - onu nereye koyarlarsa koysunlar - yine de içeri girecekler. Ekmeği yaptıktan sonra sıcak - bu yüzden dikkatli olun.
Ekmeğin mükemmel olduğu ortaya çıktı (tartıdaki her şeyi kesinlikle tartmak gerekiyor) - 3 çeşit denedim - normal olanı 2 saat, normal olanı 4 saat ve Fransız olanı 6 saat.
Kocam ekmek gördü - bir trafik ışığı - şimdi, bir çocuk gibi, trafik ışığını üzerimden sallıyor!
Zvezda askony
Alıntı: wah

Kocam ekmek gördü - bir trafik ışığı - şimdi, bir çocuk gibi, trafik ışığını üzerimden sallıyor!
Ve kişisel olarak bağlantı kurabilirsiniz - bu ne tür bir trafik ışığı?
Basja
Alıntı: foksana

İyi günler! Fırıncıların saflarına katılmayı düşünüyorum :-) Seçimi 2501 HP'de durdurdum.
Mutlu sahipler için sorularım var.

1) Mutfağa yerleştirin. Anladığım kadarıyla, özellikle kapak açıkken uzun boylu (65 cm'lik bir yerde tanıştım). Tabii ki duvar dolaplarının altında kapalı bir tane duracak (benim için 56 cm). Ve yüklemeniz gerektiğinde, itin mi? Ve kolobokun arkasını dikizlerseniz, onu yerine açabilir veya tekrar masanın kenarına tamamen itebilir misiniz? TEŞEKKÜR EDERİM!

2) Bir yerde HP'nin yoğurt yapıcı ile birleştirilebileceği bilgisine rastladım. Görünüşe göre bir program var - bir termostat. Panasonic'te resmi olarak böyle bir şey yok, değil mi? Ve diyelim ki, bir kovaya mayalı birkaç bardak koyabilir ve mayalanana kadar termostatta tutmak için biraz (ne?) Program kullanabilirsiniz. Yoksa bir dizüstü bilgisayarla çivi çakmak gibi mi aptal? TEKRAR TEŞEKKÜRLER!
Menteşeli rafların altındayım ve uyuyakaldığımda ve kolobok'u izlediğimde, onu itiyorum, aksi takdirde kapak açılmayacak (bu 257 HP)
ve yenisi pencerenin yanındaki masanın üzerinde, bu yüzden onu hareket ettirmiyorum. Yerde hala hijyenik olmadığını düşünüyorum ama bu benim IMHO'm.
vraklamak
Alıntı: Zvezda Askony

Ve kişisel olarak bağlantı kurabilirsiniz - bu ne tür bir trafik ışığı?
e
Forumda yeniyim - kişisel olarak nasıl yazacağımı anlamadım - burada Temko'da "Red curl" ekmeği tarifi. Farklı ekmekler var - bukleler pişiriliyor - bazıları salça ile, bazıları başka bir şeyle - sıradan ekmek ama çok renkli - ve ayrıca yeşil elma, limon ve muhtemelen pancarla boyanmış bir trafik ışığı var mı?
Ekmek "Trafik ışığı"
Rina
vraklamak, yazmak istediğiniz kişinin avatarının altında böyle bir yaprak var Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)... Üzerine tıklayın, özel bir mesaj için bir pencere göreceksiniz.

Yaprak parlak yeşilse, kullanıcı şimdi forumda, karanlıksa, çevrimdışı (yani forumda değil).
vraklamak
anladım - ipucu için teşekkürler.
Castaneda
HP (Panasonic 2501) satın almayı düşünüyorum (hayatımda ilk kez), ancak İÇERİDE "Mayasız ekmek" programı bulunmuyor. Ve mayalı çavdar için HP'ye (esas olarak) ihtiyacım var (başka bir şey yapabilirsiniz, asıl önemli olan zararlı maya + yumurta, tereyağı ve süt ürünleri olmamasıdır (ben bir vejeteryanım)).
Anlamıyorum, bu HP bunun için tasarlanmadı ya da ne? "Mayasız ekmek" programını YAKLAŞIK OLARAK GİBİ başka bir program kullanmak istemiyorum, mayasız ekmek yapmak için reçete ile% 100 UYUMLULUĞUNU TAMAMLAMAK istiyorum. Bir programın yürütülmesini askıya alma seçeneği ve şamanizme uymayan bir şey; malzemeleri uykuya dalmanız, düğmeye basmanız ve otomatik olarak yapmanız gerekir. modu mükemmel sonucu aldı.Aksi takdirde Kenwood 450 almanız gerekecektir ("mayasız mod" yazmaktadır)
Değerli sahipler, lütfen cahilleri eğitin.
=============================================
İlave: "Zararlı maya" derken "ekmek mayası" demek istiyorum (hem kuru hem de preslenmiş). Mayayla yapmak istiyorum (+ mümkünse onlarsız, sonra onlarsız da). Yabani maya bana yakışıyor, ancak insan tarafından yetiştirilmiş olanlar uygun değil (GOST'a göre, maya üretmek için aşağıdaki ana ve yardımcı hammaddeler kullanılıyor:
- GOST 2148'e göre teknik sülfürik asit veya GOST 667'ye göre akü asidi
- GOST 1962'ye göre klorik kireç
- sıvı deterjan "ilerleme"
- GOST 1625'e göre teknik formalin
- üç tür teknik hidroklorik asit.
- amonyaklı su tekniği;
- sülfürik asit, teknik veya pil;
- SSCB'nin güney bölgelerinde tarım için mikro gübre;
- teknik oleik asit;
- saflaştırılmış amonyum sülfat;
... ve uzun bir toksik kimyasallar listesi).
Fırın teklif etmeyin.
vraklamak
Alıntı: Castaneda

HP (Panasonic 2501) satın almayı düşünüyorum (hayatımda ilk kez), ancak İÇERİDE "Mayasız ekmek" programı bulunmuyor. Ve mayalı çavdar için HP'ye (esas olarak) ihtiyacım var (başka bir şey yapabilirsiniz, asıl önemli olan zararlı maya + yumurta, tereyağı ve süt ürünleri olmamasıdır (ben bir vejeteryanım)).
Anlamıyorum, bu HP bunun için tasarlanmadı ya da ne? "Mayasız ekmek" programını YAKLAŞIK OLARAK GİBİ başka bir program kullanmak istemiyorum, mayasız ekmek yapmak için reçete ile% 100 UYUMLULUĞUNU TAMAMLAMAK istiyorum. Bir programın yürütülmesini askıya alma seçeneği ve şamanizme uymayan bir şey; malzemeleri uykuya dalmanız, düğmeye basmanız ve otomatik olarak yapmanız gerekir. modu mükemmel sonucu aldı. Aksi takdirde Kenwood 450 almanız gerekecektir ("mayasız mod" yazmaktadır)
Değerli sahipler, lütfen cahilleri eğitin.
2501 tarif kitabına bakıldı - mayasız hamur yok.
Sadece tatlı çörekler, mayasız, tatlı hamur işleri.
Belki de tarif kitabında belirtmediler - belki de çok rahatsız ederseniz deneyebilirsiniz?
Ancak fırın mükemmel bir şekilde pişiyor - her zamanki ekmek ve Fransızların tadını çıkarırken - her şey SUPER çıkıyor.
Kimyasal ve katkı maddesi içermeyen sıcak KENDİ ekmek kabuğundan daha lezzetli bir şey olmadığını hiç düşünmemiştim.
Sazalexter
Castaneda Panasonic ve Kenwood450'de mayasız NO. !!!
Yalnızca bir HP'de 6 saatten fazla uzun vadeli programlama var, bu Zojirushi, Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3128/products/bbcec
talimat 🔗
Evet ve "zararlı" maya, üzümlerin üzerinde, havada, insanların ince bağırsağında her yerdedir.
Ve eğer disbiyoz olmasaydı, bir hafta yaşamazdık
Basja
Alıntı: Castaneda

HP (Panasonic 2501) satın almayı düşünüyorum (hayatımda ilk kez), ancak İÇERİDE "Mayasız ekmek" programı bulunmuyor. Ve mayalı çavdar için HP'ye (esas olarak) ihtiyacım var (başka bir şey yapabilirsiniz, asıl önemli olan zararlı maya + yumurta, tereyağı ve süt ürünleri olmamasıdır (ben bir vejeteryanım)).
Anlamıyorum, bu HP bunun için tasarlanmadı ya da ne? "Mayasız ekmek" programını YAKLAŞIK OLARAK GİBİ başka bir program kullanmak istemiyorum, mayasız ekmek yapmak için reçete ile% 100 UYUMLULUĞUNU TAMAMLAMAK istiyorum. Bir programın yürütülmesini askıya alma seçeneği ve şamanizme uymayan bir şey; malzemeleri uykuya dalmanız, düğmeye basmanız ve otomatik olarak yapmanız gerekir. modu mükemmel sonucu aldı. Aksi takdirde Kenwood 450 almanız gerekecektir ("mayasız mod" yazmaktadır)
Değerli sahipler, lütfen cahilleri eğitin.
"Zararlı maya" olmaması için, onları (maya) HP'ye koymazsınız, ancak mayayı herhangi bir modda kullanırsınız (tabii ki, kek hariç). Ve sana doğru cevap verdim Sazalextero yabani maya her yerde mevcuttur. Bu nedenle "çavdar ekmeği" modu ile fırına alın ve maya yerine ekşi hamur kullanın, MUTLULUK olursunuz.
Rina
Castanedabir kavram karmaşası var. Anlaşılması gereken birkaç basit şey var.

Herhangi bir başlangıç ​​kültürünün kendisi, "yabani" maya mantarları ve laktik asit bakterilerinin bir kompleksidir.Genel olarak bu çok "zararlı" mayalardan tamamen kaçınmak istiyorsanız, o zaman meyve yemeniz gerekmeyecek, ancak ekmek olarak mayasız hamur kullanacaksınız - yani matzo.

"Mayasız" olarak adlandırılan herhangi bir program, kimyasal mayalama maddelerinin hamurudur! Yani kabartma tozu, soda + asit, amonyum vb.

Ekşi hamurla ne pişirileceği konusunda zor bir soru varsa, en basit çözüm herhangi bir HP'yi yoğurucu (veya ayrı bir yoğurucu) olarak satın alıp fırında pişirmektir.

Peki ya da HP'yi yarı manuel modda kullanın:
1. Hamuru yoğurmak bir programdır,
2. mesafenin kovanın içinde olmasına izin verin,
3. pişirmeye başlayın - bu ikinci programdır.
Ekşi maya ile yani hamurun uzun süre kabarması için bir programa ihtiyacınız varsa Unold HP + malt pişirici hibrid böyle bir programa sahip diyebilirim. Yaklaşık 9 saatlik bir prova var. Pazarımız için tasarlanan aynı hibritte (yani binaton), bu program artık orada değil.

Bu nedenle, Alman pazarı için tasarlanmış HP'leri aramaya çalışabilirsiniz.
Castaneda
Alıntı: Rina

Peki ya da HP'yi yarı manuel modda kullanın:
1. Hamuru yoğurmak bir programdır,
2. mesafenin kovanın içinde olmasına izin verin,
3. pişirmeye başlayın - bu ikinci programdır
"mesafenin kovanın içinde olmasına izin vermek" - "HP kapalıyken" anlamına mı geliyor?
Gönderime bir ek yaptım.
Cevaplarınız için hepinize teşekkür ederim.
Sazalexter
Castaneda Konuk, dolaylı olarak kullanılan veya üretimde KULLANILABİLEN TÜM bileşenleri listeler
maya üretimindeki dezenfekte ekipmanları için deterjanları ve dezenfektanları listelediniz.
Kabaca aynı liste şeker, süt ürünleri vb. Üretiminde kullanılmaktadır.
Basja
İlave: "Zararlı maya" derken "ekmek mayası" demek istiyorum (hem kuru hem de preslenmiş). Mayayla yapmak istiyorum (+ mümkünse onlarsız, sonra onlarsız da). Yabani maya bana yakışıyor, ancak insan tarafından yetiştirilmiş olanlar uygun değil (GOST'a göre, maya üretmek için aşağıdaki ana ve yardımcı hammaddeler kullanılır:
- GOST 2148'e göre teknik sülfürik asit veya GOST 667'ye göre akü asidi
- GOST 1962'ye göre klorik kireç
- sıvı deterjan "ilerleme"
- GOST 1625'e göre teknik formalin
- üç tür teknik hidroklorik asit.
- amonyaklı su tekniği;
- sülfürik asit, teknik veya pil;
- SSCB'nin güney bölgelerinde tarım için mikro gübre;
- teknik oleik asit;
- saflaştırılmış amonyum sülfat;
... ve uzun bir toksik kimyasallar listesi).
Fırın teklif etmeyin.
Ekşi maya ile yapmak istiyorsanız - yapın, HP'de manuel modda çavdar yaptım (ama ekmek makinemde öyle bir özellik var ki prova için yeterli zaman yok, bilmiyorum). Yoğurma pizza veya köfte üzerinde yapıldı ve kelimenin tam anlamıyla 5-7 dakika (çavdar ununun çoğu mevcutsa, glüten yoktur ve gelişmeyecektir, bu nedenle ne kadar karıştırırsanız karıştırın, glüten oluşmaz, ancak hamur "yüzebilir", bu yüzden her şeyi karıştırdım ve ya HP'de bıraktım (ekmek yapıcı kapalı) ya da hamur hacmini iki katına çıkardıktan sonra ışık açıkken fırına koydum (fermantasyon işlemi daha hızlıdır) (bu en az 2-2,5 saattir), KhP'de "pişirme" modunu açtım pişirme süresi bir saatten fazla KhP'de ekşi mayalı buğday ekmeği pişiriyorum, modu ne tür ekmeğe bağlı olarak ayarlıyorum I fırında pişirmek - Fransızca, diyet vb.
Mayasız ve ekşi mayasız ekmek pişiriyorlar ama nasıl yapacağımı bilmiyorum.
Rina
Daha önce yazdığım gibi, kesinlikle mayasızsa, o zaman ya kimyasal kullanın. kabartma tozu veya mayasız hamur (matzo, makarna).

6-8 g sıkıştırılmış maya kullanırken, üretim sürecinde kullanılması gereken kimyanın izlerini bile almayacaksınız ve doğrudan yetiştirme ortamında değil. Hangi GOST'lerin maya ateşli muhalifleri tarafından alıntı yapıldığını bilmiyorum (açık sözlü, histerik teyzeler ve amcalar olduğum için üzgünüm). Büyük olasılıkla alıntı yapılan teknik dokümantasyon, GEREKLİ HER ŞEYİN kapsandığını varsayar. prodüksiyon içinyani ekipmanın bakımı için de.Ürün maliyetinin hesaplanması için bu tür düzenlemeler gereklidir. Sıradan buğday veya çavdar unundan çok daha fazla kimya alacağınızı düşünüyorum. Bunları bulursan. un değirmenleri için koşullar, liste daha dik değilse de en azından karşılaştırılabilir olacaktır. Ve ağır metallerin, böcek ilaçlarının ve diğer çöplerin miktarı için tahıl kontrolleri nasıl yapılıyor? Herhangi bir sıhhi ve hijyenik sonuçta "aşmaz ..." yazılır, yani, mevcut, ancak aşmayan.
Güvenlik göstergeleri, izin verilen seviyeleri aşmaması gereken toksik elementlerin, mikotoksinlerin, pestisitlerin, radyonüklidlerin içeriğini içerir.
tamamen ilgisiz, yumuşak buğday için geçerli olan "Ürün güvenliği performans gereksinimlerinin karşılaştırmalı analizi" ni okuyun
🔗
Olya-Iv
Forumun tüm üyelerine selamlar!

3 gün önce SD-ZB2502 BTS'nin sahibi oldum.
Ekmek yapımcısını uzun süre düşündüm, ama bir şekilde işe yaramadı.

Zaman zaman satın aldığım ekmeğin bileşimine bakıyorum - lezzetli, ama çoğu durumda kompozisyon hiç de mutlu değil.
Yakın zamanda yiyecek ve takviyeler hakkında bir makale okudum:
🔗
Bilgi yeni değil, ancak düzenli aralıklarla okumakta fayda var.
Ve o anda, bir günde kendim için bir ekmek üreticisi seçtim (incelemeleri okuduktan sonra Panasonic doğru kaldı - bu üreticiden iki çoklu pişiricim var).

SD-ZB2502 BTS'nin ilk izlenimi:
- çok güzel
(Bir su ısıtıcım, ayrıca paslanmaz çelikten yapılmış bir mikrodalga fırınım var - onlarla mükemmel bir şekilde uyuyor);
- yüksek kalitede yapılmıştır,
- işin sonunun sesi can sıkıcı değil ve karışmıyor,
- mükemmel pişirir - şu anda 3 ekmek yapmayı başardım (daha sonra hangi tarifleri yazacağım) - her şey çok iyi sonuçlandı.

İlk başta kocam bir ekmek makinesi almak konusunda oldukça şüpheliydi ama ekmeği denedikten sonra yanıldığını anladı.
Çocuklarımız da ekmeği çok severdi. Aslında onların iyiliği için tüm bunlar yapıldı.
düzenleme nedeni: dış kaynaklara aktif bağlantılar yasaktır!
ışık fırtınası
Alıntı: Olya-Iv

3 gün önce SD-ZB2502 BTS'nin sahibi oldum.

Tebrikler! Ben de ilk başta şüpheliydim ve arkadaşlarım caydırdı .. "Senin parayla yapacak bir yerin yok mu?" Şimdi ara sıra kendi paylarına ekmek pişirmelerini istiyorlar! Fransızcayı seviyoruz. Daha uzun, daha düzgün uyuyor.
garry19-69
İyi günler! Dün yanlışlıkla siteyi ziyaret ettim ... Ve işte sonuç: bugün sevgilim "Panasonic SD 2501" in mutlu sahibi oldu. "Test uçuşu yarın için planlandı, bugün, bu vesileyle mangal yapmaya başladık! Umarım yakında Kaliningrad'daki fırınların düzenli müşterisi olmayı bırakacağız! Ve harika manto-yiyiciler ve köfte olduğumuz için iki kat şanslıyız.
Bel 70
Alıntı: garry19-69

İyi günler! Dün yanlışlıkla siteyi ziyaret ettim ... Ve işte sonuç: bugün sevgilim "Panasonic SD 2501" in mutlu sahibi oldu. "Test uçuşu yarın için planlandı, bugün, bu vesileyle mangal yapmaya başladık! Umarım yakında Kaliningrad'daki fırınların düzenli müşterisi olmayı bırakacağız! Ve harika manto-yiyiciler ve köfte olduğumuz için iki kat şanslıyız.
: aile: BÜTÜN IŞIĞA GİRİŞİ SÖYLEYİN ... Fiyat için ne kadar var
VladimirII
Alıntı: garry19-69

İyi günler! Dün yanlışlıkla siteyi ziyaret ettim ... Ve işte sonuç: bugün sevgilim "Panasonic SD 2501" in mutlu sahibi oldu. "Test uçuşu yarın için planlandı, bugün, bu vesileyle mangal yapmaya başladık! Umarım yakında Kaliningrad'daki fırınların düzenli müşterisi olmayı bırakacağız! Ve harika manto-yiyiciler ve köfte olduğumuz için iki kat şanslıyız.

Senin adına sevindim, pişman olmayacağına eminim.
Fotoğraflı sonuçları bekliyoruz
kar fırtınası
İyi günler!
Panasonic SD-2502'nin gururlu sahibi oldum ve şimdiden ilk ekmeği yaptım - sıradan beyaz bir ekmek. Her şey harika oldu !!!!! İlk defa!!!
Şimdi 6. programda yapılacak coolie'yi ayarladım ve kafa karışıklığı içinde oturuyorum. Her şeyi forma koydum, programı açtım ve ekmekçi "STANDING" aşamasında bir saat bekledi.
Bu nasıl olmalı ???
Cevap lütfen!!!
Irina F
Tüm fırıncılara iyi akşamlar! Arkadaşlar, böyle bir sorum var - 5349r maliyeti olan mağazadan 2501 soba satın almak istiyorum, bu mağazaya güvenebilir misiniz? Belki bilen biri? Ve sonra gerçekten bir levachok hangi ipliğe girmek istemiyorum. Herkese teşekkürler)))
Lana
Forumda, bir genç bayan inatla bu mağazadaki satıcıların iğrenç davranışları hakkında yazmaya çalıştı, mesajları moderatör tarafından birkaç kez silindi (moderatöre karşı bir şikayet ve potansiyel alıcıları uyararak sonuncuyu okumayı başardım) . sen karar ver
Rina
Alıntı: kar fırtınası

İyi günler!
Panasonic SD-2502'nin gururlu sahibi oldum ve şimdiden ilk ekmeği yaptım - sıradan beyaz bir ekmek. Her şey harika oldu !!!!! İlk defa!!!
Şimdi 6. programda yapılacak coolie'yi ayarladım ve kafa karışıklığı içinde oturuyorum. Her şeyi forma koydum, programı açtım ve ekmekçi "STANDING" aşamasında bir saat bekledi.
Bu nasıl olmalı ???
Cevap lütfen!!!
Ocağın gerçekten soğuması için vakti yoksa veya mutfakta sıcaksa, olması gerektiği gibi. Okuyun Panasonic ekmek üreticilerinin çalışmalarının özellikleriburada, mümkün olduğu kadar "sıcaklık eşitleme" sorusu, yani yoğurma işleminin başlamasından önceki bu gecikme açıklanmaktadır.
garry19-69
Alıntı: Bel70

: aile: BÜTÜN IŞIĞIN GİZLİĞİNİ SÖYLEYİN ... Fiyat için ne kadar var

"Eldorado" da 5900r indirimli + 950r garanti hizmeti 2 yıl boyunca.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi