Manty gülleri

[Hamur:]

Manty gülleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Un	400 g
Kaynayan su	180 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Rast. Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Kıyma:
Domuz eti + sığır eti + tavuk	500 g
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
Krem	100 ml
Buzlu su	100 ml
Tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi

Pişirme metodu

• HP'de hamuru yoğurdum, unu döktüm ve yavaş yavaş kaynar suya + diğer her şeyi döktüm.
• Bir parça hamur alın, açın
• 
• kenar boyunca güzelce bükün ve sıkıştırın
• 
• 
• sonra tüm uzunluk boyunca yuvarlanıyoruz
• 
• 
• Buhar ve her birinin dibine yapışmaması için yağ sürüyorum.

Not

Tarif Tanyulya'dan ödünç alındı ​​ve ailemizde sıkıca kök saldı.

Hamurum arabanın yanında yuvarlanıyor ve çok küçük !!!! Doğru, bu sefer farklı bir tarif yaptım ... Daha çok beğendim ... Hamur o kadar yumuşak ki pratikte hissedilmiyor ...
bardak -250 ml
un - 2 su bardağı (2 yemek kaşığı. l. yoğurma sırasında eklenir)
soğuk süt - 1/2 su bardağı
soğuk su - 1/3 su bardağı
bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.
yumurta - 1 adet.
tadına bakmak için tuz
Dene !!!!!!!

tekerlekli:


!

Benzer tarifler

Manty "Güller" (Gasha)

Manty (ana sınıf) (Kek)

Manty Uygur (at kuyruğu ile modelleme üzerine ustalık sınıfı) (MalikaS)

[Ol]

Oh, Ol, Bu gülleri seviyorum: nyam: Ve heykel yapmak bir zevktir ve yemek her zaman iyidir.
Ben de senin için bir fotoğraf koyacağım, olur mu?

Ve hamur yaklaşık olarak hangi büyüklükte bir gül şeklinde açılmalıdır ve bu miktardaki hamurdan kaç tane gül çıkar?

Yaklaşık bir avuç içi büyüklüğünde açın, ancak 20 parça çıktı ... ama büyükler !!!!

[Star]

Star, ama benim-senin mantın-BUD!!!



Pekala, mantalarla ilgili tüm hikayem burada tam burada .

"Tarif Tanyulya'dan ödünç alındı ​​ve ailemizde sıkıca kök saldı."
KIZLAR BU TARİFİN NEREDE GÖRÜLDÜĞÜNÜ SÖYLER? hiçbir yerde bulunamadı

Maryana61, bu yüzden Yıldız ilk sayfada bu tarifi verdi

Tarif hamuru yapmaya çalıştım. Ama bende bir şeyler ters gitti. 400 gr un aldım, CP'ye döktüm, oranda su ekledim (kaynar su) - topak hiç oluşmadı. Böyle mi olması gerekiyor? O halde hamuru ellerinizle "sıkmak" için neye ihtiyacınız var? Şimdi bir çantada, yarını bekliyor. Kazla mantı yapacağım. Bugün istedim ama hamur çok sıkı. Kıyılmış kaz benim favorim. Kazdan elde edilen et bir atılımdır, yağlı, sulu. Bir balkabağı ekleyeceğim - kendim ve annem için, kocam ve çocuklarım için - sululuk için - biraz lahana, balkabağı sevmiyorlar. Peki, biber ve tuzlu soğan. Mantı yapışmaması için yağa batırıp lahana yapraklarının üzerine koyarım, kimse yapışmaz. Tekrar tekrar kontrol edildi.

Bu konuyu iki gündür okuyorum. Güzel - söz yok. Ancak testin büyük miktarı çok kafa karıştırıcı. Kıyma yeterli değil ama çok fazla hamur. Ve iki kat halinde bir rulo halinde ... zor değil mi? Ya da ben hatalıyım?

[Zvezda]

Zvezdachka !!!!!!!!!!!!! Mantı için TEŞEKKÜRLER !!!! Pts kocası evi seviyor. köfte, ama heykel yapacak vaktim yok (tembel). ve BU ŞEKİLDE ... evet onları günlerce yontardım !!!!!!!!!! (İtiraf ediyorum, Yönetici'den gelen hamur kefir üzerinde) Benden teşekkürler ve saygı kocadan

[Tatianaskazka]

Tatianaskazka Sağlığına !!!!! Beğendiğime çok sevindim !!!!! Kocama da
Celfh Öyleyse daha fazla et koyun !!! Hamurum arabanın yanında yuvarlanıyor ve çok küçük !!!! Doğru, bu sefer farklı bir tarif yaptım ... Daha çok beğendim ... Hamur o kadar yumuşak ki pratikte hissedilmiyor ...
bardak -250 ml
un - 2 su bardağı (2 yemek kaşığı. l. yoğurma sırasında eklenir)
soğuk süt - 1/2 su bardağı
soğuk su - 1/3 su bardağı
bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.
yumurta - 1 adet.
tadına bakmak için tuz
Dene !!!!!!!

EVET EĞER onu tekmelemezsem, onları burada kaybederdi !!! VE BEN KAZANIN ALTINDA ÖLMEKTEDİR !!!

Ve yol gerçekten harika !!!

[Zvezda]

Zvezda, teşekkür!

EVET EĞER onu tekmelemezsem, onları burada kaybederdi !!! VE BEN KAZANIN ALTINDA ÖLMEKTEDİR !!!

Şimdi oturup düşünüyorum .... hangisi daha iyi? : :) Saç tokası ile tekmelenmek ..... veya oyma enkazından çıkarmak mı ???

Zvozdochka, ana sınıfımız ve +1 için teşekkürler, bizim netimizsiniz.
Gidip Shpilka'ya ilham kaynağı olduğu için bir artı tokat atacağım.

Ve ben bir yıldız anason .... onun tekmelerinden !!!! Fotoğraf çekmeyi sevmiyorum, bu yüzden o ölüleri yapacak !!!! Yani bu onun liyakati (beşinci noktayı ovuşturan gülen yüz)

insanlar, pişmiş taze mantı / köfte ve donmuş olanlar buharda pişirilebilir mi? YA DA BAŞKA HER ŞEYE İHTİYACINIZ VAR MI? su kaynıyor, yemek istiyorum, sooooo cevap bekliyorum! aç bayramımı ister misin?

YAPMANIZ GEREKEN !!!! Her katın sadece alt kısmı biraz yağ ile !!!!

Donmuş olabilirsiniz !!! Saat.

Genel olarak, onları nasıl pişirdiğimi size anlatacağım. Yavaş bir tencerede. Soğuk su döküyorum, sepeti aşağıya koyuyorum, üzerine tereyağı sürüyorum, donmuş mantıyı yayıyorum ve bir saat "buharda pişiriyorum". Yani, suyun ısındığı zaman, mantım zaten oradadır.

[Zvezda]

Beni besledin, bana içki verdin, teşekkür ederim sana teşekkür ederim! (Ayrıca yere eğil)

YAPMANIZ GEREKEN !!!! Her katın sadece alt kısmı biraz yağ ile !!!!

ZvezdaChka hız için teşekkürler, sen tam METEORIT'sin!

Genel olarak, onları nasıl pişirdiğimi size anlatacağım. Yavaş bir tencerede. Soğuk su döküyorum, sepeti aşağıya koyuyorum, üzerine tereyağı sürüyorum, donmuş mantıyı yayıyorum ve bir saat "buharda pişiriyorum". Yani, suyun ısındığı zaman, mantım zaten oradadır.

Firkete,: bravo: sen de bir göktaşısın! Ve size nasıl pişirdiğimi anlatacağım. Teknolojiden sadece bir karıştırıcım var ve bu durumda faydalı olmadı, o zaman: tavanın kapağı - yağlanmış (daha fazla yağ gerekli) bir kevgir üzerinde, bir kevgir içinde - mantı, bir kevgir - bir tencerede, bir tencerede - su kaynar. Yaklaşık bir saat pişirdim, bu sırada solucan bir sosisle sıkıştı. Vkusnooooooooooo !!!!

[Olya]

Olya, tarif için çok teşekkürler, yemek pişirmede kullandım Sebze yastığının üzerinde Manty Roses

Tarif için teşekkürler, kesinlikle güllerinizi hazırlayacağım.

NG'de manti'yi ustalık sınıfınıza göre şekillendirdi. Uzun zamandır manty yapıyorum, genellikle köşeleri örüyorum ve sonra güller istedim. fikir için teşekkürler!
işte pişirmeden önce, ama bitmiş olanların fotoğrafını çekmek için zamanım olmadı))))))