Havuç ve hindistan cevizli çavdarlı kek

Havuç ve hindistan cevizli çavdarlı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çavdar unu	200 g
esmer şeker	175 g
Sebze yağı	120 ml
Yumurtalar	2 adet
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Tarçın	1 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	Tutam
Bir portakalın lezzeti
Havuç	200 g
Hindistan cevizi parçaları	50 gram + d / sprinkles

Pişirme metodu

• Orta rende üzerine çiğ havuçları rendeleyin.
• Bir blender / mutfak robotunda şekeri, yumurtaları ve tereyağını çırpın.
• Unu kabartma tozu ile eleyin. Tarçın, hindistan cevizi ve kabuğu rendesini karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırparak karıştırıcıya azar azar un ekleyin.
• Ardından rendelenmiş havuç ve hindistancevizi pullarını ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.
• Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin.
• İsterseniz hindistancevizi serpin.

Hazırlanma zamanı:

yaklaşık 40 dak.

Pişirme programı:

Hamuru bir kalıba koyun ve önceden ısıtılmış 180 gr'a pişirin. fırın (160 gr. konveksiyonlu)

Not

Lezzetli ve aromatik.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

"Buttercup için" çavdarlı kek ($ vetLana)

Muz-yulaf çavdar kekleri (Kudret helvası)

Bektaşi üzümü ile çavdarlı kek (Gala)

[sevgilim]

sevgilimve hangi büyüklükte şekil? Her zamanki gibi yakışıklı Ama muhtemelen önceki çöreklerden daha yoğun mu?

[Katyuşa]

Katyuşa, evet, bu kek daha yoğun. Ama ben de gerçekten beğendim. Çok güzel kokulu çıktı.
Ve şekil 6 cm yüksekliğinde, 20 x 25 cm'dir.

[sevgilim]

sevgilim
Bravo !!! İyi bir kız !!! Ne kadar lezzetli bir kek !!!

[sevgilim]

sevgilim,

Tarçın ve hindistan cevizi ile tadı muhtemelen zencefilli çörek gibi.

Şimdi, kalori içeriğini azaltmak için bir hedef varsa, tereyağını değiştirin (2 yemek kaşığı L hariç) sıfır süzme peynirini yumuşatmak için, şekerin yarısını ve kahverengiyi alın ...

[Alexandra]

Alexandra, Balım seni seviyorum! Deneylerinizi ve değişikliklerinizi seviyorum! Kesinlikle daha az kalorili versiyonu deneyeceğim! Evet, cupcake zencefilli ekmeğe benzer. Muhtemelen ona zencefilli kurabiye demek daha doğru olur. Adı Portekizce'den kek olarak çevirdim. Buradaki isimlerde net bir sınır yok. Ya pasta ya da kek. Turta çekmiyor, kek yazmış. Ve ona HALI demek daha doğru olur!

[Mila007]

Mila007 Bugün kekini pişirdim Nefis !!!!! Her şeyi hindistan cevizi gevreği ile seviyorum, bu aroma pişirildiğinde durdu, aptal

Çavdar unundan bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmemiştim

[DJ]

DJ, çok hoş! Nerede bir kesici?

seyretmek

[DJ]

Oh iyi! DJMuhtemelen ne kadar yumuşak, yumuşak zencefilli kurabiye tadı?
Isı azaldıkça deneyeceğim.

[DJ]

DJ ne harika bir kekin var!
Ben de beğendim ve deneysel olarak da yemek yaptım ve çavdar unundan ne kadar iyi çıkacağı hakkında hiçbir fikrim yoktu (çok fazla un vardı, bu yüzden kullandım). Ve çavdar ununun bile çok iyi çıktığı tam tadı veren hindistancevizi!

Elenka69 İyi iş çıkardıysan ve hemen diğer havuçlu pastamı alırsan, pişirirsen pişman olmayacaksın.
Ama tadı tamamen farklı. Bu daha çok zencefilli ekmeğe benziyor.

[Mila]

MilaKesinlikle deneyeceğim. Genel olarak her şeyi hindistan cevizini seviyorum.

[Elenka69]

Elenka69 Hala sıcakken denedim, içi yumuşak ve kabuk çatırdıyor
Mila007 Hemen bu tarife baktım, çünkü çok fazla çavdar unu var (bir çanta aldım) ve buna değer.

Çavdar ekmeğini nasıl pişireceğimizi öğrenmek bizim için harika olur!
Unun tamamı tüketilirdi.

Kek soğuduğunda bir ısırık daha aldım, OH MUCİZE ve gerçekte zencefilli kekin tadı !!!! Süper!!!

[DJ]

DJ, Keki sevmene çok sevindim ... Yanlış dedim Zencefilli kurabiye demeliydim
Ama sonuçta isimle ilgili değil ... Asıl mesele, çavdar unundan yapılmış olmasına rağmen lezzetli olmasıydı ..

Çavdar ekmeğini nasıl pişireceğimizi öğrenmek bizim için harika olur!
Unun tamamı tüketilirdi.

Ve işte tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2931.0

Tüm çavdar ununu alabilirsin, kepek de eklemek daha iyidir.
gerçek zencefilli kurabiye. Buzdolabında 2 aydan fazla bir süre selofan sargıya sarılmış bir parça vardı - hala aynı taze. Gerçek bir zencefilli ekmek gibi.

Fruktoz reçeli yerine, tarifini kayısı (veya başka herhangi bir tatlı meyve) için şekersiz agar reçeli için kullanabilirsiniz - kendi evimde ve Mila'da havuçlu kekin içinde getirdim

[Alexandra]

Alexandra, Teşekkür ederim!

[sevgilim]

sevgilim, işte buradayım, ama sonunda havuçlu ve hindistan cevizli çavdarlı bir kek yaptım. Altı ay gidiyor ...
Bu kadar ilginç bir tat beklemiyordum ve ailem onu ​​çok sevdi. Tarif için çok teşekkür ederim!
Size başka bir artı işareti getiriyorum ve herkesin denemesini şiddetle tavsiye ediyorum!
İşte rapor.

🔗

[Lenochka]

Lenochkatatlım, keki sevmene çok sevindim! Size ve ailenize sağlık! Ve asıl önemli olan, çocuklarınızın bundan hoşlanması!
Puanınız ve geri bildirimleriniz için teşekkürler!

Bu yüzden yemek yapmak istedim ... ve 2 yumurta var .... Oruç bitene kadar bekleyeceğim ve kesinlikle yapacağım!

[Elenka69]

Elenka69
Lenus, çok güzel bir kekin var! Şeker miktarını azalttınız mı? Ben de hepsini pişireceğim, ama tatlı olmayacağını mı düşünüyorum?

Natusichka
Unlu mamullerdeki yumurtaların pirinç unu ile başarıyla değiştirildiğini okudum, ancak kendimi öğütülmüş keten tohumu ile değiştirmeme rağmen, henüz pirinç ununu denemedim.

[Kırıntı!]

Kırıntı! Bu tarifi keten tohumu ilavesiyle denediniz mi? Ve ne kadar bırakmalısın? Ya da ne kadar pirinç ununa ihtiyacınız var?

[Kırıntı]

KırıntıInnochka, teşekkür ederim! 150 gram şeker koydum ama çok tatlı değildi.

[Kırıntı!]

Kırıntı! Bu tarifi keten tohumu ilavesiyle denediniz mi? Ve ne kadar bırakmalısın? Ya da ne kadar pirinç ununa ihtiyacınız var?

Natusichka
Hayır, bunu denemedim. Ancak birçok kekte, yumurta eksikliği nedeniyle onları değiştirdim, sonuç mükemmel! İki tane taç yedek yumurtam var tatlı pişmiş ürünler:
1 yumurta = 1 ezilmiş muz
1 yumurta = 1 yemek kaşığı. 3 çorba kaşığı bir kaşık keten tohumu kısık ateşte kaynatılır. l. Su

Genel olarak, unlu mamullerdeki ve diğer yemeklerdeki yumurtaları değiştirme seçenekleri için buraya bakın: 🔗

Ne yazık ki size pirinç unundan bahsetmeyeceğim çünkü okudum ve okudum ama kendim denemedim ...

Elenka69
Teşekkürler Lenochka! Ben de 150 gramla deneyeceğim.

1 yumurta = 1 yemek kaşığı. 3 çorba kaşığı bir kaşık keten tohumu kısık ateşte kaynatılır. Su
[/ ben]

Kırıntı! 3 bardak suda mı? Ve ne, hepsini 1 yumurta yerine hamurun içine mi dökün?

[Natusichka]

Natusichka
Özür dilerim, işte burada 3 yemek kaşığı su.
1 yemek kaşığı. l. tohumlar + 3-4 yemek kaşığı. l. su (bu 45-60 ml'dir) bir yumurtayı değiştirin. Tohumları bir karıştırıcıda suyla birlikte çırpabilirsiniz, ancak bazı (ama hepsinde değil) fırınlanmış ürünlerde hafif (ince) bir keten tohumu aroması olacaktır, bunu beğendim. Unlu mamullerdeki tohumların tadı istenmiyorsa, bütün keten tohumlarını kullanın. Onları önceden ıslatabilirsiniz - bu daha etkilidir. Veya yukarıda tarif ettiğim gibi, tohumları 10 dakika kaynatın ve et suyunda soğumaya bırakın, sonra sadece süzün ve bir yumurta yerine süzülmüş sıvıyı kullanın.

[Çok küçük!]

Çok küçük! Çok teşekkürler! Her şeyi yazdım, deneyeceğim!

[Mila007]

Mila007, Kek için teşekkürler! Tadı çok beğendim.
Doğru, hamur çok kuruydu, bir şekilde karıştırmak için birkaç yemek kaşığı yoğurt eklemem gerekiyordu. Ve çok az yükseldi. 150 gr şeker koydu.