Köri domates sosu

Kıç

Patatesler pişirilirken ve pirzola kızartılırken resmi tamamlamak için pişiriyoruz

Köri domates sosu

1 büyük soğan
4 diş sarımsak
70 gr (2 yemek kaşığı) salça
1 tatlı kaşığı Acıka veya biber salçası
1 tatlı kaşığı köri tozu
3 masa. yemek kaşığı bitkisel yağ
et suyu veya su
tuz, şeker, karabiber

Yağı kalın bir tencerede veya tencerede ısıtın, doğranmış soğanı mümkün olduğunca ince bir şekilde ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. İnce kıyılmış sarımsakları dökün, güveç yapın. Baharat serpin, karıştırın. Domates salçası ve adjika ekleyin, karıştırın ve yağ kırmızı olana kadar pişirin. Bir bardak et suyu veya suya dökün ve kalınlaşana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin, gerektiğinde sıcak su veya et suyu ekleyin. Bir tencerede bir blender ile püre haline getirin, tadına bakın. Sos, mağaza ketçapının kalınlığında olmalıdır.
Köri domates sosu

Provence otları ile soğan-portakal sosu
(Yönetici)

Frankfurt sosu (ketçap)
(AnaSamaya)

Evrensel sos
(lisa567)

Lor "mayonez" sosu - 2 (Podmosvichka)

Tatlı ve ekşi sos (Yönetici)

"Tkemali" sosu (Elenka)

Mayonez sosu (Gayane Atabekova)

Elenka

, bugün bir köri sosu yaptı, lezzetli, uyumlu, yumuşak! Teşekkür!
Sadece blenderden sonra bir nedenden dolayı havuç rengine büründü ve seninki çok güzel ...

Kıç

Elenka69 , blenderden sonra sos da parladı.
Öyle olmalı. Fotoğrafta seninki benimkinden bile daha parlak.

Rinishek

Stеrnsos tarifi için teşekkürler
Bir de havuç rengim var, ama dürüst olmak gerekirse üzülmedim, çok lezzetli! benim gibi biri, bir sos aşığı, gerçekten onu sevdi! Son domatese kadar pişmiş domates yaptım. Şimdi domatesler eskisi gibi değil, gelecek yazı bekleyeceğim. Belki de kutularda cicava sosu var mı?

NataliaK

s deniz kulağı! Köri Sosu için çok teşekkürler! Kocam işe gitti, bu yüzden meslektaşları "baharatlı kabak havyarından" memnun kaldılar. İşte etki! Bugün herkes bitti ... Yarın taze "havyar" pişireceğim.

Sonadora

Stеrn, tarif için teşekkürler!
Anladım ve pişman olmadım. Hepimiz gerçekten eğlendik!