Yoğurtlu krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kalın yoğurt	2,5 su bardağı
tavuk yumurtaları	1-2 adet
şeker	3 yemek kaşığı. kaşıklar
soda	3/4 çay kaşığı
un	2 bardak
sebze yağı	1/3 bardak (yaklaşık)
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Gözleme hamuru için aldığımız kapta un, soda, şeker, tuz, yumurta, tereyağı ve yoğurdun yarısını ilave edin. Kalan yoğurdu ve unu yavaş yavaş ekleyerek her şeyi iyice karıştırın. Yoğurt kalınsa, yavaş yavaş unu ekleyin. Hamur kalın olmalı, ancak iyi akmalıdır.
Hemen krep pişiriyorum. Bir kepçe hamurundan biraz daha azını tavaya alıyorum, merkeze döküyorum ve tavayı bir daire şeklinde hızla döndürün, böylece hamur eşit şekilde dökülür. Gözlemenin kenarları kızardığında ve merkezi hafifçe kuruduğunda, krepler alışılmadık derecede hassas olduğundan, krep kenarları boyunca hafifçe bir spatula sürmeniz ve ikinci spatula ile tutarak yavaşça çevirmeniz gerekir.
Kreplerin işe yaraması için iyi yoğurda ihtiyacınız var.

Not

Bunlar krep değil - bu hayal edilemez bir şey, ağzınızda eriyor ve krep tabakta kaldığı sürece tüm aileyi çekiyor.

Benzer tarifler

Kefir üzerinde krep (Tanyulya)

Çiğ patatesli mayalı krep (Lana)

Fırında tembel Fin krepleri (Pannukakku) (Sonadora)

leka

Çok ilginç tarif !!! Ev yapımı yoğurtta krep denedim zaten süper !!! Şimdi krep zamanı !!! Teşekkür!!!

Kırıntı

Alıntı: MKA

Kreplerin ortaya çıkması için ihtiyacınız olan iyi yoğurt.

mka
İyi yoğurt, ev yapımı yoğurt! Ve eğer ev yoksa? "Activia" çalışmayacak mı? Tadı gerçekten beğendim ...

mka

İyi kalın demektir. Doğal yoğurdu litre ve daha büyük kaplarda satıyoruz. Kalın. Genellikle yoğurdun çırpıldığı ve 1: 1 oranında suyla seyreltildiği tana (içecek) için alıyorum. Ve Activia'yı hiç almadım, bilmiyorum. Ayrıca deneyebilirsiniz.

Kırıntı

mka
Cevabınız için teşekkürler, Activia'yı deneyeceğim ve ne olduğunu yazacağım ...

Celfh

Alıntı: Krosh