Bira üzerinde gece krepleri

Bira üzerinde gece krepleri

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Süt	375 g
bira	200 g
Yumurta (Büyük)	3 parça
buğday unu c. itibaren	210 g
tuz	0.75 çay kaşığı
şeker	3 yemek kaşığı. l
Tereyağı	50 gram
bitkisel yağ (kokusuz)	15 g

Pişirme metodu

• Sütü bir tencerede tuz, şeker ve tereyağı ile ısıtın. Tereyağı erir ermez, karışımı ocaktan alın ve biraz ısınana kadar soğutun.
• Yumurtaları, süt-yumurta karışımını ekleyin, kuvvetlice karıştırın.
• Elenmiş unu ekleyin ve topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Oda sıcaklığında ve bitkisel yağda birayı (ışığı filtreledim) dökün. Hamur çok incedir.
• Tencereyi hamurla birlikte bir gece buzdolabında çıkarın.
• Sabahları tencereyi buzdolabından çıkarın, hamurun biraz ısınmasına izin verin, 15-20 dakika karıştırın.
• Her iki tarafta da iyi ısıtılmış bir tavada krep pişirin, onları geniş bir spatula ile kırmamaları için ters çevirdim. Bu miktardaki hamurdan 21 cm çapında 18 krep aldım.
• Derhal, sıcak, bence en iyisi ekşi krema veya tuzlu balıkla servis yapın.
• Afiyet olsun!
• 
• 
• Krepler hoş kokulu, ince ve narin kenarlıdır. Dene!

Not

Bir kaynak: 🔗 değişikliklerle

Yaşasın, bir tedavi için ilk benim !!!! Ne güzel, iştah açıcı Ve bir bardakta yeni bir şekilde servis etme fikri, ilginç: girl_claping: Tarifi olan küçük bir fotoğraftan anladım İşte ayrılmak için yapmam gerekenler, ama işte burada, hatta koş ve biraz krep koy

Teşekkür ederim Tanyush. Tarifi beğenmen çok hoş.

İşte ne yapacağım, gitmem gerek, ama işte burada, koşup biraz krep bile koyun

Yazar (orijinalinde) Tan, hamurun buzdolabında beş güne kadar saklanabileceğini iddia ediyor.

Adamım, bizimle ne yapıyorsun? Muhallebi denemek için vaktimiz olmadı, ama neredeyse Pazar günü onlar için hazırlanıyoruz ve siz şimdiden yenilerini sunmuştunuz. Şimdi de bir sonraki kreplere kadar yer imi ekleyin.

Maslenitsa haftası bugün bitmeyecek gibi görünüyor İlginçtir, eğer hamur bir gecede buzdolabına konmazsa ne kadar bekletilmeli?

alışılmadık derecede güzel ajur krepleri! Marina, sen gerçek bir zanaatkârsın!

[Ah, Mannechka]

Ah, Mannechkakrepler ne kadar güzel! Ve ne ince
Tarif için teşekkürler. Birayla sadece krep yaptım, şimdi krep deneyeceğim.

Bu kadar hassas kreplere nasıl baktım, yer imi koyduğunuzdan emin olun!

[Olya]

Olya, Sanechka, Marisha, Umut! Kızlar, hepinize çok teşekkür ederim! Tarifi beğenmen çok hoş.

İlginç bir şekilde, hamur bir gecede buzdolabına konmazsa, ne kadar süreyle yukarı çıkmasına izin verilmesi gerekir?

Albina, 20-30 dakika sonra pişirebileceğinizi düşünüyorum. Ancak burada, uzun fermantasyonlu ekmek hamurunda olduğu gibi, asıl mesele unun düzgün bir şekilde "şişmesidir".

Koyu bir bira alabilir miyim?

Bence yapabilirsin. Evde olanlardan sadece hafif bir taslak yaptım. Bu arada, hamuru beş gün onunla bırakmazdım, canlı bir hamur.

Ve biz buradayız yavru kedi kreplere düşkünüz.

Süt - su yerine biraz daha un, bira - koyu filtresiz (taslak) aldım. Tadı, onu mayadan ayırt edemezsin!

[Manya]

Manyave bira kreplerde hissedilir mi?

[Galina]

Galinahayır, biranın kendisi böyle hissettirmiyor.

Oh
Ve geceleri geceleri çatlayanlar olduğuna karar verdim. Geldim ama burada beslenmeyin

Nata, gel! Hem gece hem de gündüz krep yapacağım.

tarifi yer imlerine dürttü. Bakın, o zaten oradadır!
Ve neden bu yer imlerine ihtiyaç duyuluyor?
Yavru kediler çok utangaç Güzel krepler.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, uuuuuu ne harika krepler ...

[Gal,]

Gal, hala pişirmek zorunda.
Kedili gözleme tavası mükemmel, Neva tabaklarından ağır. Bunu istiyorum, ama satın almak için "resim" olmadan.

Birkaç yıl önce kocamı gönderdim ağacın arkasındaki ormanın içine yeni bir gözleme tavası için mağazaya. Onu tutturduğunu görünce ... 30 cm çapında dökme demir Ne kadar ağırlığını bilmiyorum ama sadece iki elinizle kaldırabilirsiniz. Hamuru tüm yüzeye eşit bir şekilde yaymayı ancak hayal edebilirsiniz. Genelde cinayet silahı, tava değil.

Christina, teşekkür. Bize katılın.

Galina, hayır, biranın kendisi böyle hissettirmiyor.

Teşekkür! Ve sonra iş için yemek pişirmek istedim, ancak yönetimin biradaki krepleri takdir etmeyeceğinden korktum.
Ama hissedilmediği için kimse ne olduğunu bilmeyecek)

Birkaç yıl önce, kocamı yeni bir gözleme tavası için dükkana bir ağaç için ormana gönderdim. Onu tutturduğunu görünce ... 30 cm çapında dökme demir Ne kadar ağırlığını bilmiyorum ama sadece iki elinizle kaldırabilirsiniz. Hamuru tüm yüzeye eşit bir şekilde yaymayı ancak hayal edebilirsiniz. Genelde bir kızartma tavası değil, bir cinayet silahı.

yyy))) Benzer şekilde, bu 30 cm'lik dökme demir için kendime yalvardım, düz, gru hayal ediyorum, evet ... och nada ... emretti, getirdi
ne a ... Şimdi pişiriyorum ... Üzerine Chuchelkin'in krepleri, iki yer iminin tamamı gidiyor!

neden bahsediyorum: krepleri test edin!
bira tadından korkan korkma burada değil her şey deliğe dönüşüyor

[Galina]

İş için yemek pişirmek istedim, ancak yönetimin birada krepleri takdir etmeyeceğinden korktum.

GalinaPazartesi sabahı, belki ve tam tersi, alakalı olacaktır.

ne a ... Şimdi pişiriyorum ... Üzerine Chuchelkin'in krepleri, iki yer iminin tamamı gidiyor!

Benzer şekilde, Tanyush... Üzerine sadece krep pişiriyorum.