Krep

Krep

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Süt	1 litre
Tavuk yumurtaları	3 parça.
Ekşi krema% 20	100 gram
İrmik	2 yemek kaşığı. l.
Un	ne kadar ortaya çıkacak
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	damak zevki
Kaynayan su
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Sütte - soğuyabilir, yumurtaları kırabilir, tuz ve şeker koyabilir, ekşi krema, iyice karıştırabilir ve hafifçe çırpabilirsiniz. İrmik ve unu ekleyin - kalın ekşi kremaya kadar.
• Bir süre kenara koyun - 5 saat yaptım.
• Daha sonra, kütle sıvı ekşi krema gibi olana kadar sürekli karıştırarak ince bir akıntıya kaynar su dökün. Bir çay kaşığı kabartma tozu koyun, karıştırın, ardından 3 yemek kaşığı bitkisel yağı dökün, hepsini karıştırın ve Teflon tavalarda yağsız kızartın.
• 
• Bir Shrovetide bebeği yaptım.
• 

Not

Krep için sabit ve favori bir tarifim yok - elimde olan şey bu, sonra onu hamura gönderiyorum.

Uymaya çalıştığım tek şart, kreplerin ince olması. Diğer kreplerden, sevdiklerim, çok uzaklarda, annem tarafından - kayınvalide ve büyükanne - yüz buruşturma ile şımarık.

Oh, ne güzel! Bu tarife göre kesinlikle krep yapmaya çalışacağım. Teşekkür ederim Olga!

[Olya]

Olyabir peri masalı gibi. Böyle bir oyuncak bebek. Çocukken mendil ve peçetelerden bu tür bebekleri yaptım.

[MariV]

MariV,
Olga, ne güzellik
tarif mükemmel, ayrıntılı,
ve tasarım övgünün üstünde, hayranlıkla şapkamı çıkarıyorum

[Olga]

Olgane güzel krepler. Bakın: kompozisyon aynı gibi görünüyor, ama ...
Yer işareti koyarken onları pişirebilirim 🔗

Bir süre kenara koyun - 5 saat yaptım

Bu bölüm gerekli, ancak minimumda ne kadar tutabilirsin? Ve sonra ben her zaman, krep gerekliyse, o zaman burada ve şimdi

ilginç! Shrovetide'sini Pazar gününe kadar yakmalı mı yoksa yemeli mi?

[gala10]

gala10, Galyateşekkür ederim druhh!

Tanyulya, Tanya, evet, görünüşe göre çocukluğa düşüyorum .... Bebeklerle oynamak istedim!

Brendabaker, Oksana, teşekkür ederim! Her şeyi farklı ve çantalarda seviyorum
Gözleme hamuru (MariV)


ve ağ
Ekşi hamurlu krep (MariV)



ve bir yanıkla
Pişmiş mayalı hamurlu Rus krepleri (MariV)



ve turtalar
Gözleme turtaları (MariV)

- ilginç hale getirmek için!

Albinaen azından bir saatten az olmadığını düşünüyorum.

Valkyr, Masha, çocuk, bugün pişirdin mi, yaktın mı? daha iyi, hadi yiyelim ...

Güzel olan ne !!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Teşekkür ederim!

[MariV]

MariV, lezzetli krepler için teşekkürler! Narin, yumuşak, dantelli ve hoş kokulu, tarif için teşekkürler!

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​ne güzelliğin var! Ve lezzetli olduklarına hiç şüphe yok!
Shrovetide haftasında farklı unlardan yaptım - pirinç, soya, bir çorba kaşığı mısır, irmik fırlattım, unun geri kalanı sıradan buğdaydı. Yarım süt ve kefir. Çok yumuşak hoş krepler çıktı.