Narin beyaz çörekler

Marishkatarif için teşekkürler. Kesinlikle hafta sonu deneyeceğim!

Buraya "Narin beyaz çörekler" çay için!
Onları sabah pişiriyorum - kaçırmam!
Başka nerede böyle bir rulo yiyebilirsin?
Lezzetli ve basit! Önermek!
Bu tarif önerdi Marishka!
Sık sık pişireceğim! Kitapta yazılı!
Not: Taze maya ile yapılmıştır. Lokum! Tarif için teşekkürler !!!

Stеrn, harika şiir için çok teşekkür ederim !!!!
Ayrıca taze mayanın nasıl kullanıldığını açıklığa kavuşturmak isterim?

Ayrıca taze mayanın nasıl kullanıldığını açıklığa kavuşturmak isterim?

Tekerlemelere gülümsemenize sevindim!

Ve her zamanki gibi maya ile. 42 gramlık maya bloğum var, 1/4 koydum. Şekerle dövülmüş, süt ve su ısıtılmış, tuz ve şekerli maya eklenmiştir. Bu karışımı bir kova HP'ye döktüm, üstüne un elenmiş ve bir köşede tereyağını eritmiştim.
Not: Maya dondurucudandı.

Bu çörekler bugünün kahvaltısı için pişirdim. Hamuru gece için zamanlayıcıya koydum. Sabah şekillenir ve pişirilir. Gerçekten eğlendik. Şimdi hamuru tekrar koyuyorum. Biraz daha pişireceğim. Kızım yarın okula gitmek istiyor.
Bu kadar basit ve lezzetli bir tarif için teşekkür ederim.

Dün akşam da bu çörekler pişirdim. Kızım onu ​​okula götürmek istedi.

Marishka harika çörekler tarifi için büyük bir teşekkür getirdi! çok sağlıklı çıktı. Ailemin övgülerini kabul et (y) Pekala, rapor et! Biraz gag ekledim: Hamura bir paket susam tohumu koydum ve su eklemedim, konsantre sütle yaptım.

Zhanulçörekler sadece gözler için bir ziyafettir. Aferin. Sağlığınıza yiyin! Hamura susam tohumları eklediniz mi?

Evet, susam tohumları hamurun içine. Rulolar sıcakken susamlar hissedilmiyordu ama günün sonunda bir dişle tohumlara çarpmak çok ilginçti.

İhale çörekler



Yazan Sandy Luda

1/2 su bardağı su
1/2 ılık (ancak sıcak değil) süt
1/2 çay kaşığı hızlı yükselen maya.
2 yemek kaşığı. l. tereyağı (eritin ve biraz soğumaya bırakın)
2 çay kaşığı pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
toz un
3 su bardağı un (elek)
Maya, un, tuz ve şekeri karıştırın. pudra.
Ayrı bir kapta su, süt ve yağı birleştirin. Bu karışım ılık olmalı ama sıcak olmamalıdır!
Un karışımına dökün ve ellerinizle (10 dakika) veya mikserle (3-4 dakika) karıştırın.
Bitmiş hamuru bir sosis haline getirin, 8 parçaya bölün. Önce toplar halinde yuvarlayın, ardından bir fırın tepsisine (pişirme kağıdıyla kaplı) koyun ve hafifçe bastırarak kek haline getirin.
Bir süzgeçten geçirerek keklerin üzerine biraz un eleyin, ardından streç filmle kapatın.
Boyutu iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında bekletin. Bu testin yapısı yavaş yükselirse daha iyi olacağı için onları sıcak bir yere koymaya gerek yoktur (çözünmem yaklaşık 2,5 saat sürdü)
Fırını önceden 190-200 g'a ısıtın.
Streç filmi çıkarın ve çörekler üzerine biraz daha un eleyin.
Afiyet olsun!
Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bitmiş çörekler, üzerlerini temiz bir havluyla kaplayan bir tel raf üzerinde soğutulmalıdır.