Japon balığı (çörekler)

Japon balığı (çörekler)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	500 gr
Maya	30 gr
şeker	60 gr
ılık süt	250 gr
Tereyağı	60 gr
Yumurta	2 adet (1 adet hamur +1 yumurta sarısı kaplama için)
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki

Pişirme metodu

• Mayayı suda eritin ve üzerine şeker ekleyerek çıkmasına izin verin. Kalan malzemeleri hamur haline getirin. Hamuru 40 dakika bekletin. Sonra yoğurun, 150 g'lık parçalar halinde kesin, tekrar kabarmalarına izin verin. Her parçayı bir balık şeklinde kesin. Yumurta sarısı ile fırçalayın. Makasla balık pulları haline getirin. Bitmiş balığı bir çarşafın üzerine koyun ve 15 dakika bekletin. Fırını önceden 220 derece ısıtın, ardından sıcaklığı 200 dereceye düşürün ve 15-20 dakika pişirin. Gözleri şeker ve kuru üzümle dövülmüş proteinden yapın.
• Çörekler, fırında hamur büyüdüğünde çörekler birbirine değmeyecek şekilde birbirine sıkıca oturtulmamalıdır.

Not

Çörekler yapmak çok kolaydır ve çocukları memnun eder! Her zaman çocuklar arasında hızla dağılırlar ve büyük başarıları vardır.

Güzel uygulama

Ne kadar sevimli. Denemek İsterim

Harika çörekler! Çocukların neşesi için!

[valvery]

valvery Sanırım ve bu tarifi gördüğüm yerde ... 1/1995 "Sweet SMAK" dergisinde hatırladım. O zaman yemek yapmadım, kızım henüz orada değildi, ama şimdi kesinlikle yemek yapacağım. Dergiyi bile buldum ve resim aynı. Orada pek çok güzellik var Ve onu nasıl unuttum, hamuru koymaya gittim Teşekkürler!

Ama çocuklarımı benimle ve şimdi de torunumla mutlu etti. Sadece 1994 için Polonya dergisi "Ciacta domowe" №37'den aldığım tarif ve "Tatlı Smak" bu derginin görselinde ve benzerliğinde yaratıldı, bu arada tarifleri kopyalayarak, hayatın çok iyi ve inatçı gösterdiği gibi . Valizimi, hem çocuklar hem de yetişkinler için ilginç hamur işleri yapmak için basit bir çörekten bile olsa, bir incelik dokunuşu ve denemek için aşık olduğum Polonya dergilerinden birçok tarifle doldurdum. Tüm favori tariflerimi paylaşmaya çalışacağım.

Evet Valentina, baktım ... Dergi diyor ki: ... "Tatlı Smak", Rusça versiyonu ... 1994 ... Ve 1993'ten beri Polonya dergileri var. Düz ve kendime ait buldum Sadece harfler farklı ve resimler ve belki de boyutlar aynı.

Onları yapmak için acele ettim ama sabah kruton için yumurtalarım bitti En azından krutonlar lezzetli çıktı Gelecek hafta kızımla birlikte yapacağım balık

Dergi tarifi "Çıtır Balık" olarak adlandırıyor. Gerçekten çıtırlar mı?

Belki "Hamuru Oluşturma" konusundaki bu balıklar (resim)!?!? Mükemmel uyuyorlar

Hayır Natasha! Bir çörek, bu bir çörek! Tüm çörekler kalıplama yöntemine göre alt gruplara ayrılırsa 18 çeşit kesme çörekleri ayrı ayrı ekleyebilirsiniz ancak çörek bir çörek olarak kalacaktır. Ve içinde belirli bir çatırtı yok. Lehçe versiyonunda chrupkie gibi görünse de - aynı zamanda gevrek. Onu bu şekilde kovardım. Hamur, pişirme dolgunluğu açısından oldukça mütevazıdır (ve yeterince şeker ve yağ yoktur), ancak bir rulo için tam olarak ihtiyacınız olan şey budur. Yoğurması ve kesmesi kolay ve hızlı, pişirmesi basit ve hızlı. Çocuklar şekli seviyor ve reçel, bal ve diğer tatlıları eklemek sorun değil. Natasha! Yalvarırım! Yakında çekeceksen bir fotoğraf çek. Telefondan benimki çok düşük kalitede ve henüz pişirecek kimse yok.

Oh, ne kadar tatlı)) Kocamın yemek yapması gerekiyor, o tüm unların sevgilisi.