Çörekler a la "Cupcakes"

Çörekler a la "Cupcakes"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
taze zencefil	1/2 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi)	1/2 çay kaşığı
tuz	Tutam
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l
yumuşak yağ	40 g
Süt	100 ml
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
kuru maya	1.5 çay kaşığı
şeker	50 gram
buğday unu	300 gram

Pişirme metodu

• Unu eleyin, bu onu oksijenle zenginleştirecek ve gelecekteki pişirme özellikle kabarık olacaktır.
• Biraz daha fazla / az una ihtiyacınız olabilir, kullanılan unun kalitesine bağlıdır. Hamur için tüm malzemeler en az oda sıcaklığında olmalıdır. Sütü ısıtmak için tereyağı, ekşi krema, şeker, bir tutam tuz, bir yumurta ve biraz un ekleyin. Karıştırın. Mayayı sütte eritin veya unla karıştırın. Bitmiş ürünün daha ilginç bir tadı için, hamura biraz limon kabuğu rendesi ve taze zencefil (en ince rende rendelenmiş) ekleyin. Daha sonra çok yumuşak, elastik bir hamur yoğurarak un ekleyin.
• Unu bir defada dökmenize gerek yoktur, hepsine ihtiyacınız olmayabilir, ilk provadan sonra biraz eklemek daha iyidir. Hamuru streç filmle sarın (veya bir havluyla örtün) ve yaklaşık 40 dakika ılık bir yerde bırakın. Hamur iki katına çıkmalıdır. 40 dakika sonra hamur artmadıysa, acele etmeyin, hareketsiz bırakın, eğer maya normalse, o zaman her durumda yükselecektir.
• Hamurun yoğurulmasını ekmek yapımcısına emanet ettim. Hamur modu - 1,5 saat. Bitmiş hamuru çok ince olmayan bir tabaka halinde açın. Bir bardakla (7,5 cm çapım var) daireleri kesin. Her birini bir zarfa yuvarlayın (ikiye ve sonra tekrar ikiye).
• 
• Cupcake keklerine üç parça koyun. Sonuç sadece tereyağı, tatlı çörekler.
• 
• Her bir temel daireye bir dolgu, örneğin bir parça çikolata sarabilirsiniz. Veya süzme peynir, reçel, marmelat - bu size kalmış. Yaklaşık 30 dakika ikinci bir prova için bırakın. Hamur çıkınca bir yumurta ile yağlayıp üzerine şeker serpebilirsiniz.
• 175-180 derecede pişirin. altın kahverengi olana kadar (bu yaklaşık 12-15 dakikadır), fırınınız tarafından yönlendirin!
• Bitti!
• 

Not

Hazır çörekler süslemek, hayal gücünüz için bir eylem alanıdır. Üstleri krema veya eritilmiş çikolata ile yağlayabilir veya en sevdiğiniz krema ile kaplayabilirsiniz!
İyi şanslar!!! Afiyet olsun!

Cook web sitesinden tarif. RU.

Vay canına!
Yine bir "diyet" akşamı düzenlemek için mi?
zaten yer imlerinde.

[VS NIKA]

VS NIKA, teşekkür! Umarım bu çöreklerden de hoşlanırsınız!

[VS NIKA]

VS NIKA, teşekkür! Umarım bu çöreklerden de hoşlanırsınız!

Benimki zaten derecelendirildi
Sadece nefes almalısın.

Benimki zaten derecelendirildi
Sadece nefes almalısın.

İyi şanslar!

İyi fikir! Denemek gerekir

[Irza]

Irza, teşekkür!

İyi fikir! Ana şey denemek! Sıraya girdim! Tüm komşularım zaten hamur işi yiyor, akrabalarımın vakti yok.

[annnushka27]

annnushka27, sağlığınıza pişirin! Komşular ne kadar şanslı!

Bu sevimli çöreklerden geçemem, kesinlikle pişireceğim. Tarif için teşekkürler!

Vitalinka çöreklerinin lezzetli olduğu gerçeğinden şüphe etmeye bile değmez, ama teneke kutuda pişirme fikri süper, asla tahmin edemezdim, teşekkürler ... Kesinlikle pişireceğim.

[Cvetaal]

Cvetaal, Gece, teşekkür! Çöreklerden hoşlandığına sevindim!

Vitalinka, kağıt kek kalıpları iyi mi? Yoksa silikon olanlara mı ihtiyacınız var?

[Olesya425]

Olesya425, Ben kendim kağıt pişirmedim, ama yapacaklarını düşünüyorum. İçlerinde kapkekler ve kekler de pişirilir!

Vitalinka, çok güzel çörekler elde edilir. Güzel ... Tarifi yer imlerinde tanımlıyorum. Aile üyeleri yakında beni evden atacaklar ve kekler, turtalar ve küçük çöreklerle beni arkaya atacaklar.

Vitalinka, çok güzel çörekler elde edilir. Güzel ... Tarifi yer imlerinde tanımlıyorum. Aile üyeleri yakında beni evden atacaklar ve kekler, turtalar ve küçük çöreklerle beni arkaya atacaklar.

Teşekkür ! Sekmelere götürün, zamanla işe yararsa çok sevinirim!

[Vitalinka]

Vitalinka , dün gözleme çöreklerinizi buldum ve işte bazı ilginç çörekler, teşekkürler

Medunitsa, sizi koruyacağız! Mutfakta dört elde yaratalım, herkese yetecek kadar yer olacak! Ve sonuçta ev, turtalar ve kreplerle, bir grup çocuk ve misafirle dolu iken yaşıyor. Oh, ben dürüstüm, rüya görüyorum! Korkmayın ayılar var, sokaklarda dolaşsalar da kibarlar, ısırmıyorlar Üstelik dışarıda kış, sığınaklarda ayılar uyuyor. Ailene söyle: Bir şey olursa, sabırsızlıkla Novosibirsk'te beni bekliyorlar.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, sağlığınıza pişirin!

Olesenka, teşekkürler canım! Artık beni evden çıkardıklarında nereye gideceğimi biliyorum. Sanırım oraya gitmek için zamanım olmayacak, geri dönmek zorunda kalacağım. Açlık diyetinde evcil hayvanlarım 2 günden fazla hayatta kalmayacak.

Süreç gitti - fırın hamuru yoğuruyor.

Ve ben geçemedim. Rolls çok güzel !!! Unlu mamullerin kokusunu şimdiden alabiliyorum! ...
Ah-ah-ah ... Bu komşu (büyükanne) pişiriyor ... kokularla dalga geçiyor
Bir yer imi olarak alıyorum. Boş zamanımda deneyeceğim

[VS NIKA]

VS NIKA, iyi şanslar! Bir rapor bekliyorum!

Irina Dolars , al! Birdenbire işe yarayacak.

[VS NIKA]

VS NIKA, iyi şanslar! Bir rapor bekliyorum!

Prova için fırında duruyorlar.

İşte buradalar!


Marmelatla yapılan, her dilimde üçten farklı bir marmelat sarılır.
Dahil etmeliydim. alt ısı, çünkü formdaki alt pişmiş değildi ve üst zaten tamamen hazırdı.
Genelde soğuyorlar!

[VS NIKA]

VS NIKA , güzel kızlar !!! Güzel rapor için teşekkürler!

[VS NIKA]

VS NIKA , güzel kızlar !!! Güzel rapor için teşekkürler!

teşekkür ederimVitalinka!
Yarın orada ne var?

[Vitalinka!]

teşekkür ederimVitalinka!
Yarın orada ne var?

Yarın fındık veya "5 Dakikada Fındıklı Turta" olacak.

Yarın fındık veya "5 Dakikada Fındıklı Turta" olacak.

peki, yani ... ceviz uçar?

peki, yani ... ceviz uçar?

Elbette ! Fındığınızı yarına hazırlayın!

Elbette ! Fındığınızı yarına hazırlayın!

Evde her zaman fındık vardır!

Evde her zaman fındık vardır!

Öyleyse yarın pişiriyoruz !!!

Lezzetli tarif için teşekkürler! : gül: Çikolata parçalarından yapılmıştır.

[kseniya D]

kseniya D, sağlık için! Çöreklerden hoşlandığıma çok sevindim!

[Vitalinka]

Vitalinka, teşekkür! Güzel çörekler, lezzetli !! 8 parça çıktı, neden bir porsiyon yoğurdum?

[Irisha]

Irisha, sağlığına! Çok iştah açıcı çörekler! Ve ben her zaman iki porsiyon yoğururum.

Yani ... onu yer imlerine götürdüm ... Görünüşe göre Vitalink yakında Kara Listeye eklemek zorunda kalacak ... ... (Seviyorum) ... ... ( bazı güzellikleri var ve hepsi basit bir uygulama ... - nasıl devam edileceğini yaşa - geçmesi mümkün değil )
.... ve sonra zayıflamaya yemin ederim ... ve işte böyle olağanüstü nefis ........

Mesajı yazarken .. bir karar verildi ... .. Yer imlerine sürüklemiyorum .. Hemen tarifi yazdırıyorum ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, doğru karar! Fırına ihtiyacımız var!
Kara Listeye dahil olmak istemiyorum! Daha fazla tarif eklemeyi tercih ederim, seni sevmek, pişiririz ve kilo vermekherkese meydan okumak için şekil kaybetmek!

Daha fazla tarif eklemeyi tercih ederim, seni sevmek, pişiririz ve kilo vermekherkese meydan okumak için şekil kaybetmek!

Öyleyse beni yasaklamalısın ki böylesi bir "güzelliğe" rastlamayayım ...

Yukarıdaki yazıyı okudum .. eğer sadece 8 rulo varsa, o zaman "test için" yoğurabilirsiniz ...

Öyleyse beni yasaklamalısın ki böylesi bir "güzelliğe" rastlamayayım ...

Hayır, yasaklayamazsınız, biz sensiz nasılız! Çöreklerle seni bekliyor olacağım!

Hayır, yasaklayamazsınız, biz sensiz nasılız!

Herkesin gerçeği kesmeye devam etmesini ve sonra "şapkayı" almasını mı istiyorsun? burada ve bensiz "ucube" olacak biri var ...

Herkesin gerçeği kesmeye devam etmesini istiyor musun?

Biz istiyoruz, istiyoruz !!!

Açıklığa kavuşturmak istedim .. Parti HP'de yapılıyorsa, o zaman "buzdolabından" ürünler olabilir mi? Hamuru bir kez daha HP'den "provaya" aktar? Taze maya alırsanız bu tarife ne kadar koymalısınız?

[* Anyuta *]

* Anyuta * , sütü ısıtmak daha iyidir ve tereyağı yumuşak olmalıdır.Taze maya, gram 8. HP tam programı "hamur" - 1,5 saat hamur yoğurdum. Sonra 30 dakika boyunca teneke kutularda kesin, kalıplayın ve prova yapın.

yani .. doldurma: elma + marmelat + çikolata .. pişirmeden önce prova bitimine 10 dakika kaldı ...
Bu "rulolar" olmadan yapmadım .. Hamuru yoğurdum .. Üzerinde bıraktım (birincisi) ... Sanırım 1 dakika kadar fırında pişireyim ki onlar "ısınsın ”... açtım ... o sırada telefonu aradım ... baba, kahretsin, o görevi verdi ... .. şey, ileri geri koşarken .. param zaten 12 dakika pişirdim ... .. peki, ne diyebilirim ... onu ek parti ile "yeniden canlandırmak" zorunda kaldım .... kısaca .. ne çıkacak - bilmiyorum ... ben oturuyorum ve bekliyorum ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , yanınızda beklemek için oturdu! Yumruklarımı tutuyorum!

Vitalinka! Bugün harika çöreklerinizi yaptım !!! Sopalılığıma rağmen, o kadar güzel çıktı ki kızım WOW! Bunu nasıl yaptın? Orada cesaret edin. Bir pizzanın üzerinde pamukla yoğurdum (yaklaşık 13 dakika), kapattım, 40 dakika sonra bir yerde kalıpladım ve en az 15 dakika bekledim. Fırında yükseldiler ve çok güzeller !! : girl_cray: Çok mutluyum çünkü mayalı hamur hala SİZİN üzerindedir. : girl_love: Halkaların üzerine tarçın ve şeker serpilir. Bir fotoğraf çekmeme yardım edebilirsen, övüneceğim. Sonuç muhteşem çiçekler! Ayrıntılı talimatlar için teşekkürler, ama yine de kendi yöntemimle pişirdim, ama bu bile onları mahvetmedi. Sadece çok az olduğu ortaya çıktı.

[çilek]

çilek, Başardığına çok sevindim! Sağlığınıza pişirin!
İşte bir fotoğrafın nasıl görüntüleneceğine dair bir bağlantı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Deneyin, çöreklerinizi bekliyorum!

[* Anyuta *]

* Anyuta * , yanınızda beklemek için oturdu! Yumruklarımı tutuyorum!

Her şey yolunda gitti ... benimle daha sonra bir fotoğraf, çünkü hastalık iznindeyken - mümkün olduğunca yeniden yapmaya çalışıyorum

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Bunun olmasına sevindim! Neden hastalanıyorsun, hadi iyileş!