Morina karaciğeri ve hamsi ile krep böreği

Morina karaciğeri ve hamsi ile krep böreği

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Krep:
buğday unu	1 bardak 250 ml.
eski kıvrılmış süt	1 bardak
sade su	1 bardak
tavuk yumurtaları	2 adet
tuz, şeker	damak zevki
kızartma tavasını yağlamak için bitkisel yağ
Doldurma 1:
Morina karaciğeri	120 gram kavanoz
yeşil soğan	dolu avuç
sert haşlanmış yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Doldurma 2:
yeşil soğan	1 avuç
haşlanmış yumurta	1 BİLGİSAYAR.
hamsi	5-6 küçük parça

Pişirme metodu

• Gözleme hamurunu yoğurun, ince krepler yapmaya yetecek kadar su ekleyin. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada krep pişirin. Krepler incedir, ancak deliksizdir, bu da sıvı ve yağlı bir dolgu için çok iyidir.
• Bitmiş krepleri hiçbir şeyle yağlamıyorum, sadece düz bir tabağa koyuyorum, üstüne hacimli bir kapakla kapatıyorum, krepler altında kurumayacak.
• Aynı zamanda dolgu yapıyoruz.
• 1. İnce doğranmış yeşil soğanı bir kasede karıştırın, morina karaciğeri (ince değil, fazla yağı boşaltın), kırılmış yumurtayı ve çatalla dövün. Karıştırın.
• 
• 2. Bir kapta ince doğranmış yeşil soğanları, yumurtayı, kırılmış ve bir çatalla dövülmüş hamsileri, küçük balık filetolarını çatalla parçalara ayırın, karıştırın.
• 
• Hamsi - küçük balık, yağlı, tuzlu
• Gözlemeyi düz bir tabağa yayıyoruz, üzerine bir kaşık dolguyu koyup gözleme üzerine dağıtıyoruz, gözleme bir tüp ile sarıyoruz ve servis tabağına koyuyoruz.
• Masaya gelin, krepler hazır!
• 
• 

Not

Çok lezzetli çıktı, çok hızlı bir şekilde tabaklardan süpürüldü!
Her zaman olduğu gibi, Shrovetide'de bile morina karaciğeri ile doldurma tarifini gördüm ve evde kavanoz sıkılmış, küçük ve yalnızdı ... Ve doldurma için yeterli karaciğer olmadığından, hamsi kullanıldı ... kavanozun dibi.

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Krepleri balık veya benzeri bir şeyle denemek için hiçbir zaman bir arzu yoktu, ama böyle bir fotoğrafa bakıldığında iştah geliyor!

[Vika]

Vikave siz deneyin - lezzetli!

Ringa ile hiç krep yemedin mi? Örneğin böyle 🔗



Ya da böyle Somon ve mascarpone peyniri ile eski (ekşi) hamurdan yapılan krepler



Deneyin - umarım beğenirsiniz

[Yönetici, Tatiana]

Yönetici, TatianaDolgunun ne harika bir bileşimi! Kesinlikle pişireceğim!

Vikave ayrıca havyarlı krepler - bir klasik!

[Yönetici, Tatiana]

Yönetici, TatianaDolgunun ne harika bir bileşimi! Kesinlikle pişireceğim!

Elenka, lezzetli bir şekilde ortaya çıkacak! Pekala, havyarlı krep, sadece bir şarkı! Muhtemelen en lezzetli !!

[Tatyana]

Tatyana, böyle bir soru, test için ekşi süt uygun mu (yoksa eski kefir gerçekten uzun süre buna değer mi)?

Tanrım, Tanya! Bu olabilecek en lezzetli şey. Yarınki Ashanovsky listesine morina karaciğeri ekledim. Uuuuh, pompalayacağım! Sonunda, başka bir telaş başlatabileceğim bir şeyim var!

[Tatyana]

Tatyana, böyle bir soru, test için ekşi süt uygun mu (yoksa eski kefir gerçekten uzun süre buna değer mi)?

Kefir, yoğurt, yoğurt arasındaki farkı görmüyorum, hepsi ekşi süt, sütlü ve ekşi mayalıVe ekşi süt gidecek, özellikle de eskiyse

Tanrım, Tanya! Bu olabilecek en lezzetli şey. Yarınki Ashanovsky listesine morina karaciğeri ekledim. Uuuuh, pompalayacağım Sonunda, başka bir telaş başlatabileceğim bir şeyim var!

Len, nihayet, yaşama teşvikin var Ve sonra, tüm maviler, ama maviler ...
Karaciğere koş, doldurma asil olacak

Ve sonra, tüm blues, evet blues.

Oh, bana söyleme.Çöpler işkence gördü! Bahar mı ne? Zevksiz yemek pişiriyorum, ama hepsi bana ait olmadığı için. Şimdi pilav, sonra etli ekmek ... Can sıkıntısı!
Hatta kocama özellikle kreplerinden bahsettim, eğer bir şey olursa (tabii ki tembellik), yarın hızlandırmak için bir sarkaç tarttım! Yani, herhangi bir şekilde pişirip bükeceğim!

Kocanız için patates cipsi ve bir şişe bira sarın - bence hüznü kendiniz ve onun için çıkarırsınız, ürperirsiniz

Ama ona bu gönderiyi göstermeyeceğim, cipssiz olacak. Programa göre çok tembelim, unuttun mu?
Genel olarak, bir şey yapmak ya da satın almak istemediğinizde bu çok kötüdür. Bugün gelip şöyle diyor: "Peki, başka bir şey almamı mı istiyorsun?" Tabii ki - Çünkü hiçbir şey istemiyorum! Bir kez olsun, bir adam kendisi önerdi ve ben ............. hala bir piyano almayacağım, açgözlü!

[Tatyana]

Tatyanabugün sahip olduğum şey bu

Lezzetli! Başka ne söyleyebilirsin ... eh, Shrovetide

[Tatyana]

Tatyanabugün sahip olduğum şey bu

Lezzetli! Başka ne söyleyebilirsin ... eh, Shrovetide

Tanyusha, lezzetli bir şekilde ortaya çıktı! Size ve ailenize geniş Shrovetide!

Duygulu kıçıma Soooo, kreplerini pişirdikten sonra ondan buhar dağıttıktan sonra sandalyeye koy ... soooooo parmaklarımı klavyeye yay, minnettar bir yazı yaz ... BAM - başka bir cazip! FIRIN İÇİNDE DOLGULU MEYVELER !!! Tanrım, oraya gitmeyi tercih etmiyorum! Ama bunun hakkında - burada değil! Tamam, sözler yan tarafta, rapor ediyorum:
Pekala, vooot ve Maslenitsa evime geldi! Tanrıya şükür! Sonunda aradım! Krep yaptım ... bu arada, zamanla sadece yarım litre sıvı ve iki yumurta olduğunu iyi anladım! Biri köpek olan üç kişilik geniş ailemiz için bu miktar ekmek için yeterli olmayacaktır, çünkü çift porsiyonun tam olarak yarısı bu ikisi tarafından tavadan doğruca bu ikisi tarafından rendelenmiştir, eğer öyle diyebilirsem KÖPEKLER!
Tan, ne fark ettim biliyor musun? Kefir krepleri ve kesilmiş süt, kalın tabanlı bir tavada - dökme demir veya alüminyum diskli modern bir tavada pişirmeyi çok sever. Ancak ince Tefal gözleme tavaları onların damak tadına uygun değildi. Ya sıcaklık her zaman aynı değil ya da başka bir şey ... Ama bunlar önemsiz. Önemli olan sonuç !!! Çok ilginç, dolgu, farklı oranlarda da olsa, morina karaciğeri salatası tanıdık. Ülkemizde de krepli kimseyi şaşırtmayacaksınız. Ve işte ortak yaşamları! Bu bir çeşit göbek tatili! Söylemeye gerek yok, böyle nefis, bunu sen de biliyorsun. Tanya, bu kadar basit ama aynı zamanda çok lezzetli bir yemek için çok teşekkür ederim !!!

Evet, .... açıklamanızı üç kez okudum ... detaylı rapor için TEŞEKKÜRLER'i dikkatlice okuyun! AFERİN!

Keten, ben sadece zayıfım, telefale tavaları da dahil, onları sevmiyorum, onları sevmiyorum, krepler yanıyor ve bir şekilde olması gerektiği gibi pişirilmiyorlar
Kalın tabanlı dökme demir tavaları tercih ederim - aynı şey herhangi bir krep için de geçerli olacaktır

Ve eski kefir, herhangi bir oranda hamur üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir, daha muhteşem hale gelir.
Bu, görünüşte basit olan salataların şık dolgular haline gelmesidir.

Evet, ... üç kez vahyi okudum ... Dikkatlice okudum

Oh, açıkça yazmadım, değil mi? Buruşuk? Pekala, ben aşırı duygulardanım, o yüzden zahmet et! Bir dahaki sefere, anladığım kadarıyla yakında olacak, en azından biraz edebi yetenek göstermeye çalışacağım.

Oh, açıkça yazmadım, değil mi? Buruşuk? Pekala, ben aşırı duygulardanım, o yüzden zahmet et! Bir dahaki sefere, anladığım kadarıyla yakında olacak, en azından biraz edebi yetenek göstermeye çalışacağım.

Duygularınızın, hislerinizin ve tiradlarınızın pasifize edilmesi ve "hizaya getirilmesi" olası değildir. Olduğu gibi yazın, ruhunuzdakini, bunda iyisiniz

Şey ... kendileri istediler

Şey ... kendileri istediler

Köpeğinin morina karaciğeri yeşil soğanlı nasıl yediğini söyle bana, sen zehirlenmedin mi?

Köpeğinin morina karaciğeri yeşil soğanlı nasıl yediğini söyle bana, sen zehirlenmedin mi?

Aha! ... "Ve yüzü çatlamaz mı?!", - dedi kocam, talihsiz köpeği bir parça doldurulmuş kreple tedavi etmek için başıma kışkırtıcı bir düşünce girer girmez. "Yarım saat önce tereyağlı krepler yemişti!", - koca sakinleşmiyor. Ve köpekler ona hiç aldırış etmiyorlar, çünkü zencefil kafasında bir plan olgunlaşıyor: Bu köpeklerden nefret edenlere uygulanacak dört "ölümcül" gasptan hangisi! Ve gerçekten onda dört tane var, şükürler olsun!
İlk eylem: Masasına bu türden bir şey getirmesi için uzun süre "isteklerine" dikkat etmezseniz, o, görünürde gürültülü bir nefes vererek yere düşer ve yere düşer - ya öldü, ya da yolda ... sürekli seğiren ve kahkahalara neden olan tek aptal kuyruğu. Onlar güldükleri anda, atlayıp yalvarmaya devam edebileceğiniz anlamına gelir. Ama bazen uykuya dalar, aslında ne olduğunu unutur. Zaten eski.
İkinci eylem: mutfaktaki bir dolabın 10-15 cm uzağında yanlamasına oturur ve ona bakmanızı bekler. Bakar bakmaz, dirseklerini gardıroba dayayarak bir iğne gibi hemen yere yığıldı. Açlıktan dik oturacak gücü yok! Ve bakış ... mutsuz değil, hayır - aşk-elveda! Her zaman kemiğe kadar titrer. Bu gözlerdeki tüm dünyevi aşk: "Seni çok sevdim ve sen ... güle güle, tüm mal varlığımı sana miras bırakacağım ..." Karşı koyamayacağım tek gasp türü budur. En azından sana bir parça domates vereceğim. Ama burada, biliyorsunuz, asıl mesele parmaklarınızı zamanında kaldırmaktır, aksi takdirde bu hastalıklı soluk soooo, yatağından domates için bağırır, ooo ...
Üçüncü perde: rüzgarda bir çim bıçağı gibi oturur ve sallanır. Gücüm yok! Misafirler arasında ürkütücü bir sevgiye neden olur. Küçük yaştan itibaren sallanmaya başlar başlamaz, onu gören herkesin ona koştuğunu öğrendi: "Utibooozemy, zavallı şey!" Ve kesinlikle ağzına lezzetli bir şey koyacaklar. O zamandan beri, on iki yıldır sallanıyor!
En sevilen dördüncü eylem: masanın yanına oturur ve başını öne eğir. Bütün köpekler köpekler gibidir, yakından bakmak için yalvarırlar. Ve bununla - tüm eylemler otomatizme getirildi: Masada oturduklarını, dörtnala yürüdüklerini, sırtına tokatladıklarını ve kulaklarını yere astıklarını duydu. Bütün bunlar 6 saniyeden fazla sürmez. Aynı zamanda, büyük bir başlıktaki bükülmüş bir keşişi andırıyor. Bunu söylemek muhtemelen günahtır, ama ona baktığınızda, ilk düşünce sanki dua ediyormuş gibi oluyor! "Tanrım, bana yemek için sofradan günlük bir ekmek ver, ama daha fazlasını. Ve tercihen sosisle! Ve tercihen ekmeksiz!" Genellikle, kocam bu numaraya sert tepki verir ve ben geri döner dönmez kesinlikle sinsice bir şeyler atar.
Bak, hayatım boyunca köpeklerim oldu. Herkesin kafasında farklı kişilikler ve rengarenk hamamböcekleri vardır. Ama hayatımda hiç bu kadar haşinle karşılaşmadım!
Tanya, bir dahaki sefere bana "söyle" kelimesini yazmadan önce üç kez düşüneceksin! Ve seni uyardım!

Şey ... kendileri istediler

(oh, modcular beni kandibober ile ezecekler, onu ezecekler!)

Komik yazılmış, gülmek konusunda yalan söylüyordum. 🔗

[senin blogun]

Aha! ... "Ve yüzü çatlamaz mı?!", - dedi kocam, talihsiz köpeği bir parça doldurulmuş kreple tedavi etmek için başıma kışkırtıcı bir düşünce girer girmez. "Sadece yarım saat önce tereyağlı krepler yemişti!"
Tanya, bir dahaki sefere bana "söyle" kelimesini yazmadan önce üç kez düşüneceksin! Ve seni uyardım!

(oh, modcular beni kandibober ile ezecekler, onu ayaklar altına alacaklar!)

Silmenize gerek yok, incileriniz için boş yer açmak için Oh! Hatırlandı - burada aç senin blogunve oraya istediğin kadar yürekten yazacaksın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=88.0 ve sonra kitabı yayınlarsınız - "hemen" satılır

Ben de aynı köpek durumu yaşadım, boksör köpeğimi karnına yedireceğim ve bu bir seferde 2 litrelik bir tencere, mutfaktan çıkaracağım ve sonra kendim masaya oturacağım.Ve ilk başta kırmızı bir pençenin kenarının kapının arkasında belirdiğini, yavaşça kapıyı açtığını ve sadece bir göze ve ağzın yarısına sığmaya yetecek kadar olduğunu görüyorum. Ve sonra performans başlıyor: bakış çok aç !!!!!!!!!! çok pasif !!!!!!!! çok sitemli !!!!!!!! Ve bu 2 litrelik bir tencerede makarna ve etten sonra !!!!!!!!

sonra kitabı yayınlarsınız - kitap "bir anda" kaybolur

Oh, Tan, utandım. Şu anda, muhtemelen avucumdaki bir deliği kontrol edeceğim. Çok teşekkür ederim! Bunun üzerinde çalışmalıyız.

yavaşça kapıyı açar ve sadece bir göze ve namlu ağzının yarısına sığacak kadar.

Soru, onlara bunu kim öğretir?
Ve bizimki casusluk yapmıyor, kulak misafiri oluyor, kulağını kapıya sıkıca bastırıyor. Dahası, kıpırdamadan oturuyor, çok dikkatle dinliyor: orada neler oluyor! Ve bu aptalın kapının camından görülebilmesi önemli değil. En zeki olduğunu düşünüyor!