"Tek tabak için" tavuk kanatlarından et jölesi (Multicooker Redmond RMC-01)

[PİŞİRME SÜRECİ]

"Tek tabak için" tavuk kanatlarından et jölesi (Multicooker Redmond RMC-01)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk kanadı	8-10 adet yaklaşık 1 kg.
Kuru Ot ve Sebze Karışımı	1 avuç
Su temiz	kanatları koru
Sarımsak	1 karanfil
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Bazen jöleli et istersiniz, ama "bir lokma" için yedim ve unuttum) Ve onu uzun süre buzdolabında saklamamak ve hatta daha da fazlası, dondurucuya koymamak için.
• Bir bebek için yavaş bir tencerede tavuk kanatlarından böyle bir jöle pişiriyorum. Bu porsiyon iki küf için yeterlidir ve 2-3 kez kahvaltı-yiyin.
• PİŞİRME SÜRECİ
• Tavuk kanatlarını temizleyin, suyla durulayın. Yavaş bir tencerede katlayın, üzerlerini yaklaşık 1-1,5 cm kaplayacak kadar su dökün, tuz, kuru ot ve sebze karışımı ekleyin.
• 
• Çoklu pişiriciyi açın, kurun SUP modu, süre 2 saatve hazır olun.
• 
• Çok pişiriciyi kapatın ve suyu oda sıcaklığına soğutun. Et suyunu bir gecede pişirdim, bu yüzden buzdolabına koydum. Sabahları yarı mamul jöleli et böyle görünüyordu - tavada iyice dondu ve tava çevrildiğinde pul pul dökülmüyordu.
• 
• Et suyunu biraz ısıtın. Eti kemiklerden ve çeşitli yararsızlıklardan, damarlardan kesti. Eti çatalla küçük parçalara ayırdım. Kesmeden sadece kanat uçlarını bıraktım, orada hiçbir şey yok zaten))
• 
• Bir diş sarımsağı ince ince doğrayın
• 
• Et suyunu haşlanmış sebzelerin geri kalanından süzün.
• 
• Eti teneke kutulara dizin, üzerine hafifçe doğranmış sarımsak serpin, maydanozla süsleyin ve süzülmüş et suyunun üzerine dökün.
• 
• Tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun.
• Şimdi jöleli et servis edebilirsiniz. Jöleli eti bir tabağa koyun, maydanoz ve erik yaban turpu ile süsleyin.
• 
• 

Not

Çok güzel ve yumuşak jöleli et!
İki küçük kalıp ortaya çıktı
Herkese afiyet olsun!

Çorba yeşillikleri (kurutulmuş sebzeler, otlar karışımı) (Yönetici)

Yaban turpu ile erik sosu (her gün ve hazırlıklar için) (Yönetici)

[Tatyana]

Çok güzel bir tabak jöleli et çıktı. Hatta bazen biraz avlanmak istersiniz.
Tatyana, algoritma için teşekkürler! Kesinlikle kullanacağım.

[Tanyusha]

Tanyusha, sağlığına!

[Yönetici]

Yönetici, Tanechka, basit ve lezzetli bir tarif, ancak bebeğime ebeveynlerime çok pişirici vermiş olsam da, büyük bir tanesinde pişirmeyi deneyebilirseniz önemli değil

Bu fikri çok beğendim! Teşekkür ederim Tanya!
Ve çoklu bebek yoksa, ancak yalnızca Oursson ve Marka büyükse, o zaman hangi mod ve saati seçmek daha iyidir?

[Kızlar]

Kızlar, TEŞEKKÜRLER, sağlık!

Diğer çok pişiricide yemek pişirebilir, güveç, kaynar, kanatlar için birkaç saat yeterlidir.
Ancak bu jöleli et, sadece bu kadar et ve su ve küçük bir porsiyon için tasarlanmıştır. Büyük bir yer imi ile işe yaramayabilir, et suyu eti düzeltmek için yeterli güce sahip olmayacaktır.

Tanya ve benden tarif için teşekkürler! Acilen böyle bir jöleli et istedim!

[Irisha]

Irisha, sağlığına!
Sabah ne zevkle bir küfü azalttım ve boktan bir erik sosuyla ... içtenlikle avdaydı

Bir raporla birlikteyim
[img] https://mcooker-trm.tomathouse.com/gal



Lezzetli ve zahmetli değil. Küçük bir Fileto içinde yapılmıştır. Tekrar teşekkürler!

[Irisha]

Irisha, sağlığına!
Uchi-way, ne tür bir tasarım Ticari ve festival masasına gidecek ve herkesi hoş bir şekilde şaşırtacak

[Yönetici]

YöneticiTanya, teşekkür ederim! Güzellik. Küçük Fileto'da kendime de bir favori yapacağım. Büyük bir tencereye sığır eti ve tavuğa ihtiyacınız olmadığında.

[Rita]

Rita, sağlığına!
Evet, böyle bir bölüm çok yardımcı oluyor.

[Tanechka]

Hadi bakalım, Tanechka, avantaj sağlamak! Sadece biraz yaramaz, 1 kalça ve 0,5 kg kanat aldı, harika çıktı, mükemmel dondu! Bir tabak jöleli et pişirmek gerçekten harika, zorlamadan, bu arada sanki bu arada! Tanyusha, tekrar teşekkürler!

[kazan-tat]

kazan-tat, Tanya, ne güzel, şeffaf bir katman, ne kadar seviyorum!

[Rita]

Ritaİşin garibi, köpüğü çıkarmadım, karikatüre koymadım, suyla doldurdum ve 2 saat sonra açtım! Et suyu berraktır ve köpük dibe yapışmıştır. Süper tarif!

[Tanyusha]

Kızlar, sağlığınıza! Tanyusha, jöleli et harika görünüyor

Prensip olarak holiganlık yok, tüm hindi-tavuğu alıyoruz ve jölelenebilecek olanı
Dün 4 adet hindi kanadı aldım, birkaç tavuk budu ekleyeceğim, biraz su koyup kaynatacağım.Çok suya ihtiyacın yok.Ayrıca tavuk budu ile tavuk kanadı karışımı da alabilirsin.

Bu tür jöleli et aynı zamanda şenlikli bir masa için de uygundur, sadece 1-2 tabak az yağlı jöleli ete ihtiyacınız vardır, bu da geceleri daha kolay yenir.

Tanya, teşekkürler!

Bu tür jöleli et aynı zamanda şenlikli bir masa için de uygundur, sadece 1-2 tabak az yağlı jöleli ete ihtiyacınız vardır, bu da geceleri yenmesi daha kolaydır.

Oy, ben de düşündüm, harika bir seçenek!

[Tanyusha]

Tanyusha, sonra bir fotoğraf paylaşın ve yiyenlerin size söyleyecekleri hakkındaki fikrinizi paylaşın
Ve onlarla jöleli etin neyden yapıldığının tarifini paylaşırsanız, kesinlikle masanın kraliçesi olacaksınız.

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana, Bunun için teşekkürler rahat yemek tarifi.
Her zaman olduğu gibi jöleli etin 10 litrelik tencere 6 saat pişmesi derdidir. Bu, annemin tatillerde yaptığı şey.
Ama ipucuna göre, kocam ona kayıtsız kaldığı için kendim için küçük bir ürperti yaptım ve bazen istiyorum. Bu yüzden hikayeyi onunla paylaşmamak için mağazadan satın aldım.
700 gram kanat ve 3 tavuk but aldı. SV Shteba'da 1 saat pişirilir. 3 küçük tepsi, lezzetli, yumuşak jöle çıktı.
Şimdi kendimi daha sık şımartacağım.
Ve bir tavuktan oldukça diyet seçeneği elde ediliyor ve benim için bu şimdi çok önemli!

Böylesine keyifli ve kullanışlı tariflerle bizi mutlu ettiğiniz için tekrar teşekkür ederiz.

Yeni Yılınız mutlu olsun!
Size ve ailenize en iyi dileklerimle!

[Natasha]

Natasha, sağlığına! Tarif ve tattan memnun kaldığımı duymak güzel
Evet, ben de sadece avlanmak için bir tabak yapıyorum

Natasha, MUTLU YILLAR! YENİ YILDA İYİ OLMAK!

[Tanechka]

Çoklu pişiriciyi açın, ÇORBA modunu ayarlayın, süre 2 saat

Tanechkave gazlı bir tencerede ne kadar süre pişirilir?

İki porsiyon için 2 kg kanat aldım.)) ...

[Inna]

Inna, jöleli eti büyük bir çizgi filmde de pişirebilirsiniz. Ayrıca su dökün ve ÇORBA modunda pişirin, süre 2 saat

Ocakta normal bir tencerede çok düşük bir kaynama ile pişirme modunun 2 saat boyunca aynı olacağını düşünüyorum. Pişirmenin sonunda "yapışkan" et suyunu tadın

[Kural 5. Jöle eti pişirmek ne kadar sürer. - 3-4 saat jöleli tavuk]

ayrıca büyük bir çizgi filmde jöleli et pişirebilirsiniz. Ayrıca su dökün ve ÇORBA modunda pişirin, süre 2 saat

Evet), Panasonic'te de yapabilirsiniz (Panasonic SR-TMH18'im var) cook, "Quenching" modu.

Yani 2 saat yeterli olmalı ... biraz değil, değil mi?

Jöleli tavuk etinin 5-6 saat boyunca çoklu olarak pişirildiği tarifler var ... ve hatta daha uzun ...

Ve burada yaklaşık 3-4 saat söyleniyor:

Kural 5. Jöle eti pişirmek ne kadar sürer.
- 3-4 saat jöleli tavuk

Tanyushaama bunun hakkında ne söyleyebilirsin?

Kural 3. İlk su boşaltılmalıdır!

Ve hızlı cevabınız için çok teşekkür ederim. Tanechka !!!

[TAVUK]

Inna, orada yazılanları dikkatlice okumadın. TAVUK! Neye sahipsin? İhale tavuğun var KANATLAR!
3-4 saat içinde kanatlarınız jöleye dönüşecek, üzerlerinde neredeyse hiç et kalmayacak.
Sigorta için 30 dakika daha ekleyebilirsiniz. Ve su miktarına dikkat edin, çok fazla olmamalı. Ve çok yavaş bir ateş.

2 saat sonra kanatlarıma bak, jöle donmuş ve tavada hareket etmiyor



Ve bu et 2 saat sonra kaynatılır, tamamen yumuşaktır, ancak su sıçramasına kaynatılmaz, daha fazla çalışabilirsiniz.



Suyu boşaltın Yine - bunlar tavuk kanadı! Nereden boşaltılmalı?

Bu konuyu okuyun, o etten ilk suyu boşaltabilirsiniz.

Karışık jöleli et (etten ve sudan aldığımız ve şerbetini gram olarak asacağımız) (Yönetici)

Inna, Eğer benim için işe yaramadıysa veya eğik-çarpık olduğu ortaya çıkmadıysa veya hatta önerilemez bir görünüme sahipse, bir yemeğin tarifini asla yayınlamayacağım. Tekrar tekrar etmek ve sonra size göstermek daha iyidir.Her tarifte sonuçtan ben sorumluyum. Ve asla başkasının işini kendi işim gibi bırakmam

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, bu jöleli eti pilav programında büyük bir Redmond RMC-90 çoklu görevinde yaklaşık 1,5 kg kanattan pişirdim. Herşey yolunda! Et kemiklerinden kendi kendine düştü. Kemiklerin kıkırdak kafaları o kadar yumuşaktı - biraz daha jelatine dönüşeceklerdi.
Hatırladığım kadarıyla, zaman 15 dakika arttı (m / v'nin kaynama anından değil, hemen geri saymaya başladığı gerçeğine ek).

Tatiana, tarif için teşekkürler! Her türden bacağın ve diğer "boynuzların ve toynakların" mağazaya / pazara özel bir gezi gerektirmesi gibi basit bir nedenden ötürü "yetişkin" bir jöle etine başlamam pek olası değildir. Ve burada evin yanındaki dükkandan kanat aldım ve hepsi bu!
Kendisi kanatlardan yemek pişirmeyi tahmin edemezdi.

[Lena]

(m / v'nin kaynama anından itibaren değil, hemen geri saymaya başladığı gerçeğine ek olarak).

Ve bu doğru, kaynatmak için zaman vermelisin

Lena, sağlığına! Jöleli et pişirme bilgisindeki başarılarınızdan çok memnunum

[türkiye kanatları]

Aynısı ama türkiye kanatları.

Çok hassas ve lezzetli! Ve şeklini mükemmel bir şekilde korur



5-6 kanat (orta kanat) yaklaşık 5-6 iyi porsiyon yaptı - jöleli et için susuzluğunuzu gidermek için yeterli Kalanlar tatlıdır - kahvaltıda son iki ısırık

Tanya, geç teşekkür ederim! Bu jöleli eti daha önce birkaç kez pişirdim. Memnun-ah-ah-ah !!! Hassas, lezzetli ve gereksiz vücut hareketleri olmadan hızlı bir şekilde önemli olan.
Şimdi hindi kanatlarından pişirmeye çalışmalıyız.

[Natasha]

Natasha, sağlığına!
Evet, en yakın mağazaya koşmak harika ve hızlı bir yol ve jöleli et hazır.
Ve dünyada ve bir ziyafette ve iyi insanlarda - her yerde talep olacak

[Yönetici]

Yönetici, tarif için çok teşekkür ederim. Nasıl yemek yapacağımı biliyor gibiyim, ama yavaş pişiricim var ve ona nasıl yaklaşacağımı henüz bilmiyorum. Dün tarifinize rastladım, akşam hemen pişirdim. Gereksiz hareketler olmadan her şeyin hızlı olmasını gerçekten sevdim. Jöleli eti çok severim, ama bütün gün olduğunu düşündüğünüz gibi, yapmak istemiyorum. Bir şekilde tavuktan ne yapılabileceğine dair bir fikir bulamadım. Bu yüzden ipucu için teşekkürler!

[Olya]

Olya, sağlığına yardım edebileceğimi duymak güzel

Yavaş bir tencerede ve düdüklü tencerede jöleli et nasıl pişirilir burada bulunabilir, tarifler ve faydalı ipuçları yeter Jöleli et, jöle, et jölesi (et, balıktan)

[Tanechka]

Tanechka, eğer kanatlar yerine - bir tavuk karkası, pişirme süresini 3-4 saate çıkarın, değil mi?

Yavaş bir tencerede "Söndürme" için 5 saatin ayarlanması gerekir mi? Sonuçta, pişirme süresinin geri sayımı kaynama anından itibaren başlar.

[Inna]

Inna, zamanı 5 olarak ayarlayabilirsiniz, çok pişirici için bu önemli değildir, çünkü jöleli et için etin "yapışkanlık-jelatinlik" için hazır olup olmadığını kontrol edeceğiz, o zaman aslında hazırdır.

Ve bütün tavuk kaynatılırsa jöle için yeterli olmayacak, ayrıca kanatlara, daha büyük pençelere ihtiyacınız var. Tavuğa her zaman büyük bir hindi kanadı ekledim, harika bir jöle çıkıyor.

[Tanechka]

bütün tavuk kaynatılırsa yeterli olmaz

Broylerim için başka bir tarif aramaya gittim)), çünkü önceden kanat / pençe satın almakla ilgilenmedim).

Bir dahaki sefere hazırlanacağım!

Danışma için teşekkürler, Tanechka !!!

[Yönetici]

Yönetici, Tanechka, ama bazı tavuk uyluklarından ortaya çıkacak, ne düşünüyorsun?

[Manechka]

Manechka, İşe yaramalı.
Sadece bacaklarınızı, bacaklarınızı ve bacaklarınızı alın, daha fazla kolajenleri var ve etle birlikte lezzetli olacak.

Tanya, anladın patron! Teşekkür ederim. Dondurucuda saplı pençeler var. Muhtemelen Panas'ta saat 4 pozisyonunda "Söndürme" ye koyacağım.

Evet, doğru anladım. İzlenimleri bekliyorum

İzlenimler bekliyorum

Çok beğendim Tanechka! Zahmetli olmayan ve lezzetli bir tarif için çok teşekkür ederim.

Redika 01'de üç but ve üç bagetten (tavuk) 4.5 saat "pilav" üzerinde pişirdim. Mükemmel donmuş.

[Manechka]

Manechka, soğuk mükemmel bir şekilde dondu Ve küçük chernyashechka'da ne harika bir natürmort ortaya çıktı
Sağlığına!

Tanya, bunu bana aşağıdaki mesajı anlıyorum. Telefonumdan fotoğraf ekleme sanatında ve başka bir konudan çıkan bir fotoğrafta ustalaşmaya çalışıyorum. Ve çavdar ekmeği değil, "yumurtasız" Omlet keki idi. Ve buraya tavuk jölesi ile geldim. Bu kadar çabuk tepki vereceğini düşünmemiştim.

[Sveta]

Evet, o sırada forumdaydım ve bir fotoğrafla "dışarı fırladın", ama anlamını anlamadım, tarif benim
afedersiniz

Sveta, iyi bir üşüme, bolca et suyu ve dondu Bu jöleli et "formatı" bir atıştırmalık için her zaman talep edilecektir Tüm ailenin sağlığı için

Çorba çok kaynar mı? Ben de redmond çizgi film yapıyorum, "jöleli et" programı var ama uzun sürüyor, çorbayı denerseniz ne kadar et suyu kalır ve hava bulutlu olur?

["SPF modunu ayarla, süre 2 saat"]

Jöleli etin prensibi, kolajeni serbest bırakmak için eti kaynatmaktır, daha sonra kütle ve sıvı kendilerini iyi bir şekilde katılaşacaktır. Ve bu sadece düşük sıcaklıkta, yavaş kaynamada uzun süreli sindirim ile yapılabilir.
Bu yüzden 100 * C olan multiton moduna geçip yaklaşık 2 saat pişiriyoruz.

Tarifime bak, detaylı olarak anlatıyorum ve gösteriyorum "SPF modunu ayarla, süre 2 saat"
Yavaş kaynarken, et suyu her zaman şeffaf olacak ve çoğu buharlaşmayacak (ve çok fazla su dökmenize gerek yok, çorbaya değil, jöleli ete ihtiyacımız var).

[Yönetici]

YöneticiTatyana, lezzetli ikram için teşekkürler
Redbear 4L'de pişirdim.
6 tavuk. kanat ve 1 arşın indie
Adige'yi tuz koydu.
Kocası bu seçeneği sığır etinden daha çok sevdi. Bu yüzden ondan da teşekkür ederim

[Natusya]

Natusya, Natusyave sana teşekkür ederim ve kocama özel bir teşekkür ederim Evet, jöleli et tadı çok daha yumuşak
Sağlık için pişirin!

ne kadar sevimli. Bu arada, ev yapımı jöleli eti reddetmem, Redmond'umda denemek zorunda kalacağım. Gerçekten 5 litre var ama muhtemelen azaltabilirsiniz

Jöleli ette et-su oranına dikkat etmek çok önemlidir.

Ve bacaklardan (köpekler için) yemek yaparsanız, oran aynı mı olur? Dünden önceki gün pişirilen yavaş pişirici de Redmond, 5 saat boyunca jöleli et modunda donmadı. Çok fazla bacak koymuş gibi görünüyor, ancak donmuyor ya da zamanla biraz pişiyor.