Gorenje BM1400E ekmek yapımcısında Cupcake Capital

Gorenje BM1400E ekmek yapımcısında Cupcake Capital

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	205 g
Tavuk yumurtası	3 parça.
Toz şeker	200 g
Vanilya şekeri	10 g
Tuz	Tutam
Kabartma tozu	10 g
Kuru üzüm	100 gram
Un	265 g

Pişirme metodu

• Orijinal oran 🔗 - Adım adım tarifle "Capital Cupcake". Bunu Gorenje BM1400E ekmek makinesine uyarladı. Klasik Stolichny'ye benzer çıktı. Tereyağının yağ içeriği ne kadar yüksekse, kek o kadar ufalanır. Kalıbın dibine parçalara ayrılmış yumuşak tereyağı koyup, yumurtalara dövdüm, tüm şekeri, vanilya şekerini, tuzu, üstüne tüm unu ve deliğin üstüne kabartma tozunu döktüm. Bip sesinden sonra kuru üzüm ekledim. Yukarıda belirtilen tarifin yazarı olarak yaptığım kuru üzümlerle - 2-3 dakika kaynar su döktüm, kurutdum ve una yuvarladım. Üzerine pudra şekeri serpmedim. ... Bu nasıl bir bütündür. Daha gevrek olmasını isterdim, ama bunun tereyağı ile ilgili olduğunu düşünüyorum -% 73 almam gerekiyordu ve en az% 83 veya ghee alırsanız gerçek bir Stolichny alırsınız. Prensip olarak margarin kullanmıyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

850 g

Hazırlık zamanı:

2 saat 15 dakika

Pişirme programı:

Programlanabilir

Not

Program 12 programlanabilir programdan oluşuyordu: parti 1 - 15, artış 1 - 20, parti 2 - 20, unlu mamuller - 80, renkli - orta.

Güzel kek ve muhtemelen lezzetli
Aynı forma sahibim, ama şimdi, bir çoklu pişirici satın alarak, sadece içinde pişiriyorum ve hiçbir şekilde memnun değilim!