Yavaş bir tencerede Paskalya pastası

Ve hangi bardak şeker? Yönlü? xb'den mi yoksa MV'den mi?

Her zamanki yönlü olanı aldım.

[VITALINKA]

kızlar, lütfen doğru anladıysam söyleyin:
Hamuru yoğurun (yoğurmam var + hb'de hamur hala uygun ve 1 saat 30 dakika sürüyor) sonra hamuru bir karikatüre koyun, kuru üzümleri ısıtın ... Veya yoğurduktan hemen sonra hamuru çekip çıkarın. ?
VITALINKA teşekkür ederim

[Arbatova]

Arbatova , HP'de sadece yoğurun. El ile yapabilirsiniz, hamur incedir (kolobok yoktur). Serinin sonunda kuru üzümleri ekleyin ve ardından prova için MV'ye gönderin.

Vitalinochka, ben de sormak istedim: ne zaman pişirilecek, nasıl çıkarılacak? Sadece kırışacağımdan korkuyorum.

[Svetik]

Vitalinochka, ben de sormak istedim: ne zaman pişirilecek, nasıl çıkarılacak? Sadece kırışacağımdan korkuyorum.

SvetikUtançıma, kekleri çok tencereden çıkarırken ustaca ustalaşmadım, bu yüzden hala onlarla çatıları ezmeye devam ediyorum ... buruşuk sırın kutsaması maskelenebilir ...
Eğer sadece bir boruysa, onu ters çeviririm:

Kızlar, söyleyin bana, hamuru ekmek yapıcı olmadan yoğurursam ve kendim - tereyağı eritmeye gerek yok mu? sadece yumuşatmak mı?

Innu, ben zaten aklımdayım ve bu yüzden anladım. Bir havluyla deneyeceğim. Belki gelin bu sefer gelir, ikisi daha uygundur.

Kızlar, söyleyin bana, hamuru ekmek yapıcı olmadan yoğurursam ve kendim - tereyağı eritmeye gerek yok mu? sadece yumuşatmak mı?

Bir mutfak robotunda yoğurdum, yumuşak-yumuşak olması için yağı mikroskopta doldurdum.

Innochka, ne kadar büyük bir pastan var!
Sır Oberovskaya badem ezmesini uygulayacağım. Sen çikolata mısın?

Kızlar ve uzuvlardan çıkarmak için kağıt şeritleri bir tencereye çaprazlamasına koymaya çalışmadınız mı?

[tatulja12]

tatulja12canım teşekkürler Çizgileri biliyordum ama kafamdan fırladı! Ve çizgi filmde hala güveç ve zencefilli ekmek pişiriyorum ve sallamaktan korkmuyorlar. Bu benim için çizgi filmdeki ilk mayalı hamur.

[tatulja12]

tatulja12canım teşekkürler Çizgileri biliyordum ama kafamdan fırladı! Ve çizgi filmde hala güveç ve zencefilli ekmek pişiriyorum ve sallamaktan korkmuyorlar. Bu benim için çizgi filmdeki ilk mayalı hamur.

Kızlar, onu çıkarmanın başka bir kolay yolu var, tencereye bir vapur (çokludan) koyun, çokludan çıkarın ve ters çevirin. Ve her şey bir bütün olacak, kızartılmış tarafı yukarı

Vitalinka, DEKH-50 termonükleer çoklu pişiricimiz hakkında bir sorum var. "Isıtma" üzerine 12 dakika yazdınız ("Isıtma" açık olan mı yoksa en sonunda çok sıcak olan "Isıtma" mı?).
Hamuru nasıl kaldırdığınızı daha ayrıntılı olarak anlatın: önce "Isıtma" yı açtınız, hamuru koyun, 12 dakika. ısındı ve sonra dayandı mı yoksa sadece "Pasta" mı?

Ve başka bir soru: ekmek makinesi yoksa, hamur en iyi nasıl yoğrulur - elle veya mikserle?

Ve başka bir soru: ekmek makinesi yoksa, hamur en iyi nasıl yoğrulur - elle veya mikserle?

Bana öyle geliyor ki, mikserle yoğurmak hala daha iyi. Mayalı hamur ekleri varsa.

[Keti]

Keti, HP'de yoğurdum, mikser kullanabilirsiniz, ancak sadece kancalar veya kulplarla. MV tencereyi yağla yağladım, altını kağıtla kapladım. Hamuru kovadan geçtim ve ısıtma için MV'yi açtım (soldaki otomatik ısıtma düğmesi). 12 dakika sonra içeri baktım, tencere güzelce sıcaktı, kapattım, kapağını kapattım. 50 dakika sonra baktım ve hamur çoktan tavanın tepesine ulaştı, "pişirme" modunu açtım. Tam döngü 45 dak. Kıymıkla denedim, kek pişirildi, 10 dakika daha araba ısıtmasında bıraktım ve ardından çift kazan yardımıyla çıkardım. Kolayca atladı. Ne oldu - önceki yazılarda bir fotoğraf var.

Tarif için çok teşekkür ederim! İlk kez kendim kek pişirdim. İyi ama kısa çıktı.

Kızlar, bu tarifi gerçekten beğendim, özellikle bir buçuk aydır MV'de ustalaştığım için. Ve şimdi bir sorum var (Görünüşe göre tüm sayfaları okudum ama bulamadım) 6 Bir valfle mi pişiriyorsunuz yoksa çıkarıyor musunuz? Valfsiz bir bisküvi ve kek yaptım, bir yerde valfsiz pişirme yapmanın daha iyi olduğunu okudum. Ve burada?

Bir valfle pişirdim.

65 dakikalık pişirmeden sonra, çok pişirici (Panasonic 18) aşırı ısınma göstererek açılmayı reddetti.

Birkaç dakika beklemek gerekiyordu, açmayı kabul edecekti

Kızlar, birisi MV Cuckoo 1054'te mi pişirdi? Ne kadar pişireceğim, ekmeğim 60 dakikada çok kızartılıyor ve kuliçte daha fazla şeker var, korkarım yanacak, lütfen tavsiye edin.

[Keti]

Keti, HP'de yoğurdum, mikser kullanabilirsiniz, ancak sadece kancalar veya kulplarla. MV tencereyi yağla yağladım, altını kağıtla kapladım. Hamuru kovadan geçtim ve ısıtma için MV'yi açtım (soldaki otomatik ısıtma düğmesi). 12 dakika sonra içeri baktım, tencere güzelce sıcaktı, kapattım, kapağını kapattım. 50 dakika sonra baktım ve hamur çoktan tavanın tepesine ulaştı, "pişirme" modunu açtım. Tam döngü 45 dak. Kıymıkla denedim, kek pişirildi, 10 dakika daha araba ısıtmasında bıraktım ve ardından çift kazan yardımıyla çıkardım. Kolayca atladı. Ne oldu - önceki yazılarda bir fotoğraf var.

Vitalinka, cevap için teşekkürler
Hangi düğmenin "Isıtma" olduğunu açıklamam iyi oldu.
Aksi takdirde "Isıtma" programında çizgi filmimizde hamur kızartılırdı.
Her ihtimale karşı, tekrar soracağım: Bu 12 dakikayı kapak kapalı olarak saklamalı mıyım?

Yazara teşekkürler. Çoklu tarifte pasta yaptım.
Hızlı, basit ve lezzetli.

[Keti]

Keti, çok geç değilse, o zaman cevaplayacağım - kapak her zaman kapalı.

[Güvercin]

Pasta mükemmel pişti, yüksekliği 10 cm çıktı, çocuklar denedi - çok lezzetli dediler! teşekkür ederim Güvercin tarif için!

[Vitalinka, Svetka!]

Vitalinka, Svetka! duymak, mnu bu yıl da neredeyse 10 cm (peki, 9 buçuk * ŞAKAYACA * tam olarak)



Ben de bu hamuru tüm yoğurarak ve fırında deneyeceğim. Kekin şeker oranı bizim için ideal olmasına rağmen, çizgi filmdeki kabuk kalın. (ve her yerde şekeri azaltırsam keklerimiz olur meli tatlı ol). Un 120 ve ardından ekşi jöle eklendi.

HAKKINDA, Mildochka kendini yukarı çekti, evet, çok lezzetli. Güvercin Bu yılın artılarını sürüklüyorum

[güvercin]

Nerede güvercin aramak? Bu konudaki ilk gönderi dışında son bir yıl içinde son faaliyeti var, değil mi?

IRRochka, ben daha uzun olurdum, sanırım öyle. Ancak 65 dakika sonra hemen fazladan koymadım. zaman. Tryndela, kız kardeşi ile telefonda. Min. 7'den sonra yalnızca ekstra süre için açılır. Benim karışıklığım yüzünden aynı olabilirdi, değil mi?

🔗

IRRochka, ben daha uzun olurdum, sanırım öyle. Ancak 65 dakika sonra hemen fazladan koymadım. zaman. Tryndela, kız kardeşi ile telefonda. Min. 7'den sonra yalnızca ekstra süre için açılır. Benim karışıklığım yüzünden aynı olabilirdi, değil mi?

Sanmıyorum ... ilk 20-30 dakikada büyüyor, sonra sadece pişiriliyor. Yine de ... kim bilir, kim bilir ama güzel, ne, Svetochka !!!! senin altın kalemlerin ve vapsche'nin var ... hepimiz tükürdüğün yerde kazyayki'yiz

hayır, evet, gerçekten - satın alınanlarla karşılaştırmadığınız sürece, youmae ... (tadı hakkında, vapsche fiyatı 2 kat iğrenç)

[IRR ve Milda]

Tarif beni sadece şimdi etkiledi, seninkinden sonra, IRR ve Milda Fotoğraf!
Ne büyüklükte.

Ama pişirmeyeceğim. Bugün kocam ve oğlum bana olduğu gibi teşhis koydu, bu kadar çok sayıda kekle ne yapacağım konusunda şüpheli bir şekilde ilgilendiler.

Bir anma için bir hafta sonra pişireceğim.

[Hayati.]

Ne büyüklükte.

evet, boyut önemli olduğunda durum budur. İlk başta beni etkiledi Hayati.

[IRR,]

Evet, beden geniş bir aile için uygundur. Ve tarif başarılı, ilk kez her şey yolunda gitti! Bugün ayrıca iki tarif yapacağım ve bunu Radonitsa için tekrar edeceğim.
IRR, Nasıl övüleceğini biliyorsun, hemen gurur duydum ve makineye gittim Teşekkürler!

, Çok gurur duydum ve makineye gittim Teşekkür ederim!

uçtu, anne ve gitmedi ... Işık ve sho? nasıl olacağını biliyor musun Çocuklar ve torunlar Paskalya pastanızı ve hamur işlerinizi hatırlayacak, ağızdan ağza aktaracaklar. Yani evet, makineye, başka türlü değil ... şimdi her şey orada, pan yaptığın zaman çok sıcak

Ayrıca bu pastayı dün Panasonic-18'de yaptım. Uzun süre düşündüm, 10'da veya 18'de fırında ... Hitachka'mda hamur yaptım, konyakta ıslatılmış kuru üzüm. Isıtmada yaklaşık 50 dakika bekledim (zamanı unuttum), muhtemelen çocuk aşırı ısındı, ancak çıkışta uzun olduğu, ancak kapağın altında olmadığı ortaya çıktı. Artık sır yapma gücü kalmamıştı, beyaz ve siyah çikolatayı eritip sürdüm ve üstüne fındık serpip yenilebilir mağaza süslemelerinden gelen çiçekleri dağıttım. Henüz denemedim, bu gece tadına bakacağız. Ama görünüm çok güzel. hiçbir şey, sadece üst kısmı soluk (ama pekala, çikolata rujunun arkasında göremezsin).

uçtu, anne ve gitmedi ... Işık ve sho? nasıl olacağını biliyor musun Çocuklar ve torunlar Paskalya pastanızı ve hamur işlerinizi hatırlayacak, ağızdan ağza aktaracaklar.

Oğlum bana havalı bir Kiev şekerlemesinden bir pasta getirdi (beeshka kekinin maliyeti yaklaşık 50 UAH idi, en azından bana öyle söylendi). Yarın kazananların seçimi ile bir tadım düzenlemeye karar verdik. Zaten çok endişeliyim ve muhtemelen uyumayacağım. Hem çocuklar hem de torunlar tarafından hatırlanmayı çok isterim.

mnu bu yıl 8 cm.

[Vitalinka ve Milda]

). Yarın kazananların seçimi ile bir tadım düzenlemeye karar verdik.

Branda fişi

Bu yıl 8 cm mnu.

Svetik, sen Vitalinka ve Milda birinci oldum, ikincim var ve sen orgazm sayısı bakımından üçüncü sende Cholesa, Sveta-san, gidiyor mu?

Evet, herkesin güzel kekleri var!

Paskalya keklerinize bakıyorum ve seviniyorum - ne kadar güzel! Ve söyleyebilirim ki, ilk krep yumrulu:
Yükseklik 9 cm, ancak orta düştü !!! Bir mikserle karıştırdım (uzun süre) ve sonra (ve bunun sebebi olduğunu düşünüyorum) yaptım. Isıtmada ısıtma konusunu okudum, "ısıtmamı" açtım - ama CF'mde hamurun provası "Yoğurt" üzerinde yapılmalıdır! İşte o zaman, "ısınmadan" 20 dakika sonra, müzik videosuna baktım ve tencerenin ne kadar sıcak olduğunu hissettim - sonra aptallığımı fark ettim. Bu zamana kadar, hamur 2 kez geldi, pişirmeyi açtı - işte burada! Bu yüzden bir dahaki sefere, MV'me alıştıktan sonra, c modlarını karıştırmamayı umuyorum. Ya da belki çatının "gerilemesi" nin nedeni hiç de değil mi? Bunu çözeceğim. Yarın lezzet hakkında konuşalım. Tavsiyesine uyduğum herkese teşekkürler! Mesih'in Parlak Pazar gününün yaklaşan tatili için tebrikler!

ve benimki zaten kayınvalidem gitti. Fotoğraf çekecek vaktim yoktu ama kesinlikle geçen yıldan daha yüksekti. HP'de yoğurma. daha fazla ruchenki Myasoedovsky'den henüz geçmedi

Vitalinka, üzülüyorum ... hamur yükselmedi, tavanın tepesi değil, genel olarak dökülürken kaldı ...
Her şeyi yazdığın gibi yaptım. Sadece Lviv mayasını kurutun.
Şimdi ne yapmalı - o kadar pişirin yoksa ondan hiçbir şey çıkmayacak mı?

[Keti]

Keti, Üzgünüm! Ben de Lviv'de kuru olanları kullanıyorum. Hala ısıtılabilir. 5 dakika açmayı deneyin.

hamur kabarmadı, tavanın üstü değil, genel olarak dökülürken kaldı ...

Aynı hikaye Geçen yıl her şey harikaydı ama bu işe yaramadı. Doğru söylüyorlar, ruh hali olmalı ... ama maalesef bende yoktu ...

Aynı hikaye Geçen yıl her şey harikaydı ama bu işe yaramadı. Doğruyu söylüyorlar, ruh hali olmalı ... ama maalesef bende yoktu ...

Ve ruh halim de kayboldu. Hamur yapmaya başladım - harika bir ruh halindeydim, cep telefonumdan beni aradılar, işte problemler ... her şey ellerimden düşmeye başladı. Ruh hali hiç olmamış gibi kayboldu ...
Ama daha pragmatik bir cevap bulmak istiyorum - sorun nedir? Sanırım belki maya ..

[Keti]

Keti, Taze lees pişirdim. Ama onu sıcakta tutmaya çalışın, yükselebilir.

.
Ama daha pragmatik bir cevap bulmak istiyorum - sorun nedir? Sanırım belki maya ..

Hamuru önce bir bardak süt ve 150 gram unu bir kaşık şekerle üzerine koydum, kırıldı, köpürtüldü (bugün 1.5 saat sürdü, ayrıldım), maya çaldığında görülüyor, sonra ben ' gerisini doldururum. Ve çizgi filmde yükseliyor, evet, uzun süredir - ağır, gerçekten çok fazla tereyağı ve şeker + yumurta var. Dün saat 3'te kalktım. Çizgi film açılıyor, sonra unutuyorum, ama evde sıcak değil, ısıtma kapatıldı. Kagby yayı

shl. Ben de yaşıyorum - Lviv (süper 100 g'lık pakette) - 1.50. çok iyi.

Ve un ekliyorum - ben sıvıyım

Dün saat 3'te kalktım.

Oh, işte bu! Ve bir buçuk saat sonra yükselmeyeceğime karar verdim ve fırında pişirmeyi açtım.

celfh, unlu mamulleri de dahil ettim. Ne olacağını göreceğim. Ve onu nasıl yiyebilirsin?

IRR, tavsiye için teşekkürler. Bir dahaki sefere tavsiye ettiğin gibi deneyeceğim. Ilık sütte (?) Unu kuru (?) Maya ve şekerle karıştırın.

Hala 200 gramlık tereyağı ve 4 yumurta (küçük olanlar vardı) ve 1,5 su bardağı şeker (biri çok tatlı olmadığını yazdı) koyuyorum.
Yulaf lapasını tereyağ ile bozamayacağına karar verdim ... Belki bu beni de etkiledi.

Ve onu nasıl yiyebilirsin?

Henüz bilmiyorum yarın söyleyeceğim

IRR, tavsiye için teşekkürler. Bir dahaki sefere tavsiye ettiğin gibi deneyeceğim. Ilık sütte (?) Unu kuru (?) Maya ve şekerle karıştırın.

Henüz bilmiyorum yarın söyleyeceğim

Size söylüyorum: tadı bayılmıyor, ama yiyebilirsiniz!

ama gerçekten beğendim, lezzetli ve bereketli ve zirveye çıktım. Daha lezzetli yemedim.
🔗

Oranları biraz değiştirdim.
Saf-moment 9 gr mayayı aldım, ılık sütle seyrelttim ve bir kaşık şeker ekledim. şapka kalkar kalkmaz şeker ve tereyağlı çırpılmış yumurtalara döktü. ve 550g un gitti.
kombine olarak yapılmıştır. hepsi karışık ve telefonda bir arkadaşımla. konuşmaya başladı ve onu orada 30 dakika unuttu. geldi ve çoktan yükselmişti. karikatüre geçti ve yaklaşık 20 dakika ısıtmanın üzerinde durdu. 10'a ulaştı ve pişirmeye başladı. 65 dakika yeterliydi. çoklu olarak soğutuldu. çıkarılıp yağlanmış ve bıyıklı !!!!!!!!!! 1super Easter ve güzel ve en önemlisi inanılmaz lezzetli !!!!!!!!!!