Kulich 2019 (ekmek yapımcısı + fırın) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Kulich 2019 (ekmek üreticisi + fırın)

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Hamur:
ılık süt	250 gram
şeker	80 g
taze maya	18 g
Hamur:
Hamur
tereyağı (yarısını margarin ile değiştirebilirsiniz)	200 g
şeker	170 g
C1 sarısı	4 şey
Ekşi krema	100 gram
vanilin	1-2 g
tuz	1 kutu l.
un	750 g
kuru üzüm + şekerlenmiş meyveler	50 + 50 gr

Pişirme metodu

Hamuru (unsuz!) HP kaseye mayaya bağlı olarak 20-30 dakika, Hamur programını 2-3 dakika koyuyoruz. Devre dışı bırak.
Ürünlerin geri kalanını ekliyoruz. Tereyağlı hamur veya Hamur programı
Kaçış başarısız oldu, yakalandı)))
Prova yapmak için çok az zaman verdi ya da kalıba daha az hamur koydu ...
Çıkış 18 adet, kalıplar d = 7 cm
Mini fırında Shteba 41'de, fırın tepsisinde uçtan uca pişirilir (((2 form ekstra. Tüm hamurlar 14-16 adete bölünmelidir.
Şey, kesici

Not

Helena'dan Tarif (Helen)

Paskalya keki
(Helen)

Paskalya keki
(Helen)

Tabii ki pişirecektim, AMA ...
HP'm bu kadar çok un için tasarlanmadı, ancak tarifi okudum ~~çok dikkatli~~
Parti sırasında ayarlamalar yapmak zorunda kaldım. Ama sonuç çok sevindiriciydi!
Elena'ya çok teşekkürler !!!
Kek pratikte parçalanmaz, orta derecede nemlidir (kurumayı sevmem).
Bunlar benim maceralarım