Batenzhen maklyuby (+ video)

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Batenzhen maklyuby (+ video)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Arapça

Malzemeler
basmati pirinci	280 g
bulyon	600 ml +
patlıcan	700 g
kuzu eti (sığır eti)	500-600 gr
tuz	damak zevki
biber karışımı	damak zevki
Tarçın	1/3 çay kaşığı
safran (zerdeçal var)	1/2 çay kaşığı
sebze yağı	kızartmak için
Defne yaprağı	1-2 adet

Pişirme metodu

Eti küçük parçalar halinde kesin.

Baharatlarla yumuşayana kadar kaynatın.

Patlıcanları soyun ve bir santimetre kalınlığa kadar şeritler halinde kesin.

Bitkisel yağda hafifçe kızartın. Fazla yağı emmesi için bir peçeteye aktarın.

Pirinci durulayın. Tencerenin dibine bir çorba kaşığı koyun. Düzleştirmek.

Patlıcanları tavanın yanlarına ve dibine boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.

Eti yerleştirin. Pirinçle örtün ve pürüzsüz hale getirin.

Biber ve tuz ekleyin.

Etin pişirildiği suyu dökün.

Bir kapakla örtmek için. Pirinci pişene kadar kısık ateşte getirin. Sıvı emilmelidir.

Ateşten alın. Kapağın altında 30-40 dakika bekletin. Bir tabağa çevirin ve tavayı dikkatlice çıkarın.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Çok etkili ve lezzetli bir yemek. Bu bir Arap yemeği. Ters patlıcan olarak çevrilmiştir. Patlıcan, pirinç ve et. Her şeyi hazırlamak çok basit. Önermek!

[Angela]

Angela, ne kadar lezzetli! Teşekkür ederim!
Patlıcan pilavlı ve hatta etli çok lezzetli!

İnsanların büyümek için ihtiyaç duydukları yerden elleri olan şey budur

[yat Limanı]

yat Limanı, Çaylakteşekkürler kızlar)