Baharatlı erişte hamuru (sarımsak, masala, kırmızı biber)

Kategori: Yemek tarifleri
Baharatlı erişte hamuru (sarımsak, masala, kırmızı biber)

Malzemeler

Buğday unu 1 ölçü camı
Yumurta 2 parça
Maggi'nin Sarımsak Küpü 1 bilgisayar
Matsala 1 çay kaşığı
Sebze yağı 1 yemek kaşığı. l.
Tatlı kırmızı biber 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • TEST modunda C / P'yi açıyorum .. Gerektiği kadar su ekliyorum.
  • prensip aynı ... kötü şöhretli "Kolobok", ama bir kadının göğsünün kıvamı daha sert değil
  • hamur 10-15 dakika çantada nasıl bitecek
  • Sonra hamuru kestim ve sosis haline getirdim .. (tutarlılık karşılaştırmaları bulduk .. bir kolobokta ...)
  • Bir erişte kesicisinde 2 kalınlığa kadar yuvarladım ve sonra erişte üzerine geçirdim ...
  • Yaklaşık 10 dakika kaynatırım .. suyu süzerim .. bir parça tereyağı .. Oğlum büyük bir kıyma pirzola hayranıdır .. ve bu yüzden .. erişte olarak garnitür olarak servis edilir ... Pirzola dokunulmadan bırakıldı! !!
  • İşte bu erişteden yapılan hızlı bir ala-lagman tarifi.
  • Yukarıdaki tarife göre erişte.
  • tavuk çeyreğini suyla dökün, kaynatın .. köpüğü çıkarın, aynı yere koyun
  • bir çift ince doğranmış patates .. yarım orta boy doğranmış soğan .. üç kaşık dondurulmuş sebze .. LECHO veya RATATUI alıyorum Ayrıca her zaman kuru Bulgar karışımlarını evde PAPRIKI tutarım .. KÖKLER .. SOĞAN VE HAVUÇ .. bu karışımlardan yarım kaşık .. kaşık -iki konserve mısır .. bulyon küpü ile tuz. Hazırlık durumuna getirin (fotoğraf eklenmiştir)
  • Haşlanmış erişte bir tabağa konur .. üstüne pişmiş lagman konur .. Üzerine çeyrek tavuk eti konur ..
  • ve erişte kesici için son SÜPER tarif. Bu Kazak yemeğinin adı BESHBARMAK !!
  • Eti (tercihen sığır eti) yumuşayana kadar (neredeyse jöleli et gibi) bir buçuk saat kısık ateşte haşlayın) Pişirirken .. soğanı yarım halka şeklinde kesin .. birkaç büyük kafa eti çıkarın ve et suyunun yarısı ... Soğanı kalan et suyuna dökün .. büyük ateşi açın .. nasıl kaynatılır-kapatılır ..
  • hamur aynıdır .. baharatsız olabilir ... makinede açılır .. 4 * 4 ebatlarında elmas halinde kesilir tuzlu suda kaynatılır ..
  • Eti ince ince doğrayın .. büyük bir tabağa bir tabaka halinde koyun .. sonra bir tabak haşlanmış hamur .. ve üstüne bir tabak haşlanmış soğan .. üzerine biraz soğan suyu serpin Üstüne otlar serpin ... Ayrı olarak için. et suyu döktü ...

Not

Geçmiş bir yaşamda muhtemelen bir İtalyan idim .. İtalyan mutfağında en azından bir kedi .. muhtemelen bu yüzden tüm unların tutkulu bir hayranıdır .. özellikle makarna .. Ve ev yapımı erişte .. evet tavuklu !!! Satın alınmış erişte ile tavuk gibi değil .. Erişte kesicim zaten 15 yaşında .. Oldukça sık kullandım .. Ekmek yapma makinesi satın alarak ... Artık hamuru ellerimle yoğurmama gerek yok. . ve şimdi masayı kapatmıyorum .. (erişte kesici)

ITOOOOOOOOCHEN LEZZETLİ !!!!!
Ama yine de .. Bir çocukla çorbadan soğan yakalamak için hep kavga ettim ... SONUNDA Onu tanımadım ... Ve BESHBARMAK'ta .. pişmiş sadece bu yüzden ... bir patlama ile gider !!!!


DSC03012 (düzenlendi) .JPG
Baharatlı erişte hamuru (sarımsak, masala, kırmızı biber)
DSC03014 (düzenlendi) .JPG
Baharatlı erişte hamuru (sarımsak, masala, kırmızı biber)
Inusya
HyPer, ve benim sadece bir haftalık erişte var, bu yüzden erişte yüzünden eziyet çekiyorum, tarifini okudum, cazip, ama bu ne tür bir hayvan? ve neden bu kadar alışılmadık bir erişte rengine sahipsiniz? kırmızı biberden? Makinemi hamur üzerinde denemek istiyorum ama yine de beshbarmak ile "yediniz" ... Bu tür erişteleri hemen pişirmeniz gerekiyor mu yoksa ileride kullanmak için de kurutabilir misiniz? aksi halde bunu yapmak beni kırar, önceden yuvarlamak ve kurutmak isterim.
Feofania
denemek zorunda kalacak! Ben sadece erişte kesiciyi test edeceğim. Tarif için teşekkürler.
Caprice
Alıntı: inusha

ve matsala ne tür bir canavar?
Aha, bu yüzden düşünmeye başladım ... Google'da aradım - "Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube" gibi bir şey verdi ve bunun gibi bir çok şey ...
SchuMakher
Baharat karışımı (Hintçe मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - Baharat karışımının Hintçe adıdır, tandır fırını (tandoori masala), baharatlı yemekler (garam masala) vb. İçin karışımlar vardır. Hemen hemen tüm masala türleri biber ve diğer acı baharatları içerir. "Kuru" baharat karışımlarına ek olarak, genellikle zencefil, sarımsak ve soğan gibi maddeler içeren macun şeklinde masaller de vardır. Alegorilerde yemeğin keskinliğinin bir sembolü olarak kullanılır.
SchuMakher
Aşırı ve sen de bir erkeksin ?? Vay be .... Kimin? Ve Irrka gelecek, rapor vermelisin, hazırlanmalısın
Caprice
Alıntı: ShuMakher

Baharat karışımı (Hintçe मसाला); (beng. মশলা); (Urduca مصالہ) baharat karışımının Hintçe adıdır.
Öyle derlerdi, aksi takdirde net değil: kim ve kim Matsala (pamuklu, havalı, havalı, temizlenmiş vb.)
SchuMakher
Alıntı: Caprice

Öyle derlerdi, aksi takdirde net değil: kim ve kim Matsala (pamuklu, havalı, havalı, temizlenmiş vb.)

matsal değilfakatve matsal
Caprice
Alıntı: HyPeR

Sevgili MATSALA
İncir değil! Bu şu soruyu gündeme getiriyor: kim MATSALA Sevilen?
SchuMakher
Ayrıca tartışma için bir neden
Inusya
Alıntı: ShuMakher

Baharat karışımı (Hintçe मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - Baharat karışımının Hintçe adıdır, tandır fırını (tandoori masala), baharatlı yemekler (garam masala) vb. İçin karışımlar vardır. Hemen hemen tüm masala türleri biber ve diğer acı baharatları içerir. "Kuru" baharat karışımlarına ek olarak, genellikle zencefil, sarımsak ve soğan gibi maddeler içeren macun formunda masaller vardır. Alegorilerde yemeğin keskinliğinin bir sembolü olarak kullanılır.
WellR yer altına indi ...
Aha, teşekkürler, en azından bazı nazik insanların ... cevaplandığı ortaya çıktı ... Altı ayda Prada ... pekala, hiçbir şey ...: deli: sabırlıyız.
Aynı zamandaMatsayu.. birisi ileti dizisi ... (ama çok iyi hatırlanacak)
Caprice
Alıntı: inusha

Aynı zamandaMatsayu.. birisi ileti dizisi ... (ama çok iyi hatırlanacak)
İyi bir adam günah değildir veMatsat Sadece yüksekte ise

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi