Yoğurma makineleri

[Zhenya]

Zhenya, bir sonraki konuda bana yoğurucu hakkında sordun ... Seni seç.

Ama sana Kenwood karışımında hamur yoğurmayı gösteriyorum Ekmek hamurunu (buğday ve buğday-çavdar) bir arada ve elle yoğurmak

İster ayrı cihazlar ister aynı temelde satın alın, bu sadece ihtiyacı gösterecektir.
Örneğin, Kenwood'un 2 litrelik bir cam mikseri var (bunu yazın hazırlıklar için kullanıyorum) ... peki ya bir bardak meyve suyu-smoothie-kokteyl yapmanız gerekirse? Bu doğru - küçük bir miksere sahip olun.
Kenwood'da bir kıyma makinesi var ve güçlü, ancak sadece 300-500 gram kıyma öğütmeniz gerektiğinde? Bu doğru - küçük bir kıyma makinesine sahip olmak (bir Zelmer'im var)

Ve böylece ... her cihazı ve ihtiyacını göz önünde bulundurabilirsiniz

[Yönetici]

Yönetici, evet, sorun bu))) Karar verin. Çünkü kıyma makinesi de çok gerekli. Genel olarak, hala eski, manuel bir tane var))) Ama kocam pes etti, elektrikli bir tane almanın zamanının geldiğini söyledi. Ayrı ayrı küçük bir bardağım ve bir blenderim var ve şimdi onları aktif olarak kullanıyorum. Ama ekmek ve hamur işlerine kapıldığım için, daha ciddi bir şey sipariş etmenin zamanı gelmişti, bu:

Şüphesiz çok uygun. 1 domates nasıl öğütülür veya 1 yumurta nasıl dövülür, ancak kesinlikle ciddi bir şey yapamazsınız.
Kenwood'a boyun eğiyorum, komik bir test sürüşü izledim, birisi foruma buradan gönderdi =))) Kenwood incelemeleri açıkça Bosch'tan daha iyi. Görünüşe göre, ayrı bir kıyma makinesi alacağım.



Fotoğraf ekleyemiyorum. bir bardak ve bir metal kase arasında seçim yapın.
cam model Mutfak makinesi Kenwood Chef Sense KVC5100Y
yoksa metal daha mı iyi?

[Evgeniya]

Evgeniya, oh, e-posta aramak için savaştım. kıyma makinesi, bir kerelik işkenceden sonra dolapta bir yer seçti ve satın aldı, ancak bir Bomann hamur karıştırıcısında arkadaşlarıma önermeyeceğim bir kıyıcı veya kıyma makinesi kullanıyorum

[Evgeniya]

EvgeniyaKenwood ya da Bosch seçimiyle de acele ettim, sonunda KU Kitchen'dan bir klasik satın aldım ve şimdi onsuz nasıl yaşadığımı hayal edemiyorum. (teslimatla birlikte fiyat, o zamanki promosyon için bizimkinden 2p daha ucuz)
Tabii ki, fiyatlarımız hiç insani değil, Kenwood Chef Sense KVC5100Y'ye baktım. ((Benim kişisel görüşüm, metalin daha pratik olduğu, tabii ki 2 farklı kasenin daha iyi olduğu, ancak bir seçimle metalin daha pratik olduğu yönündedir)

dolabın bir yerinde, bir kerelik bir işkenceden sonra yaşıyor,

vay, bu ne tür bir marka? (((En azından burada şanslıydım, seçmedim, kocamın acilen ihtiyacı vardı ve muhtemelen mağazada teklif edip satın aldılar - Kenwood ve 12 yıldır bizimle birlikte, tüm zaman,)

[Evgeniya]

Evgeniya, dört yıldır Bosch XL hamur karıştırıcısına sahibim, çok sevinmedim, herhangi bir hamuru süzmeden yoğuruyor, kase metal, büyük ve bir blender da bunun için büyük bir kaseye sahip. Bunu minimum konfigürasyonda aldım, çünkü ayrı bir kıyma makinesi ve ayrı bir küçük biçerdöver de var, Bosch, her şeyi mükemmel şekilde kırbaçlayan, kesen, doğrayan.

[Svetlana]

Svetlanayani o zaman kocam beni hediye olarak seçti Burada bir konu var bu cihaz sayesinde kayıt olmaya karar verdim. Onun hakkındaki yorumlar iyi, konunun yazarını seviyorum, ama Kuh'un kendisi. hamur karıştırıcı BomannKM 379 - HAYIR! Bir kıyma makinesi güçlü bir Redmont'tan daha iyidir, iş sırasında çok sık söküp temizlemek zorunda değilsiniz, ancak yüksek konumdadır, neyin yerini alacağını bulmanız gerekir, şehir bir sirkteki gibidir. İşlemenin sonuçları her yöne uçar (her şeyi bir filmle kaplamanız, eti bükmeniz veya filmi tutmanız mı gerekir?), Kalın bir hamurun üzerinde çıkacağından korktuğu için üzerine yatar. Sıvı sorun değil.HP daha iyi bir iş çıkarır ve hamuru bir kancadaki gibi sarmaz. Benim için bu bir para patlamasıydı, bir hediye değil. Ama sitede insanlar övüyor, hepimizin farklı olmasını seviyorlar. Bir + olmasına rağmen - kase metal, rahat, büyük. Şimdi nereye koyacağımı düşünüyorum ..., kaldıralım, satacağım ...? yer açmak için.

Genel olarak, kızlar, biz düşünürken ve tartışırken, kocam görmeye çağırdı))) Sonuç olarak, sipariş ettiler ve satın aldılar, çünkü eylem - bir Kenwood arabası + hediye olarak 4 nozul satın alıyorsunuz) Oh, ruh cennete koştu Bir mutfak makinesi satın aldım, ücretsiz nozullar sipariş etti - kıyma makinesi, rende, blender ve birleştirme))) Kısacası, en pahalılar, geri kalanı kararlaştırıldı, eğer bir şey olursa, o zaman satın alacağız. Nozullardan dondurma makinesini beğendim, ama bana öyle geliyor ki bu 2 kez şımartılacak. Ve helikopter küçük, ama ucuz, daha sonra ikramiye alacağım. Öğütücü ve rende arasındaki farkı tam olarak anlamadım. Parçalayıcı diskler aracılığıyla çalışır ve rende, bir kıyma makinesinde olduğu gibi yuvarlak nozullarla çalışır, ancak anlamı aynıdır. Genelde doğum günü gelmeden önce =))) Bir inceleme yazıp deneyeceğim. söyleyeceğim

[Evgeniya]

Evgeniya, tebrikler, asıl önemli olan, seçilen unun güvenli ve hızlı bir şekilde çözülmesidir.

[Svetlana777]

Svetlana777, Size nasıl alacağınızı söyleyeceğim))) Ama şu ana kadar izlenimler sadece olumlu.
Oh, iki yıl daha seçerdim. Bu benim ayrıntılı kocam - tüm incelemeleri inceleyecek, tüm incelemeleri okuyacak, her şeyi karşılaştıracak, bir hafta geçirecek, ancak sonra herkes satın almaktan memnun olacak))) Bütün bunlar için yeterli sabrım yok = ()) )))

[Evgeniya]

Evgeniya, Tebrikler

Kocam uyuyor ve bir dondurma makinesi görüyor.

[Virin]

Kocam uyuyor ve bir dondurma makinesi görüyor.

Virin23. cadde köşeyi dönünce. Eşinize bir dondurma hediyesi verin.

[Natalia K.]

Natalia K., düşünmek mi?))) Bunu kim kullandı, bize bu eylemin genel olarak nasıl gerçekleştiğini anlatın?

[Evgeniya]

Kim kullandı, bize bu eylemin genel olarak nasıl gerçekleştiğini anlattı mı?

Evgeniyabir konumuz var, oku
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0

Kocam uyuyor ve bir dondurma makinesi görüyor.

bu yüzden Kenwood'un bir dondurma makinesi var, ilkeye göre kase önce dondurucuda tutulmalıdır. (terlik atmayın, ancak ayrı bir tane satın almanın çok daha ucuz olduğunu düşünüyorum.

Çok sık kullanıyorum, 1.5'te Travola'm var, bir tane daha almak istedim çünkü yazın burada geçirmiyoruz, ama nedense ortadan kayboldular. Dondurma harika ve lezzetlidir.

[Nataliya]

Nataliya, oh, ta ki ... dondurarak iyi bir tane isteyene kadar.



Svetlana777, bakmalısın, bunlar yokken, MVideo Borki'de 35 bin

Kızlar, tavsiye ve yardım için geldim!
Bir biçerdöver / hamur karıştırıcısı seçiyorum, kafamı çoktan kırdım, bisküvi / charlotte / mayalı turtalar ve ekmek / köfte hamuru ve krem ​​şanti / proteinler için bir cihaza ihtiyacım var ... endüstriyel ölçekte değil, ev için , üç kişilik bir aile için ...

İlk FA-5259-2'yi sevdim, hamur karıştırıcı, burada Temka'da okudum, kızlar var, sizi nasıl hayal kırıklığına uğratmadı?
Kitfort KT-1308-2'yi de beğendim, Beyaz gezegen karıştırıcı, HP'de bu konuda hiçbir şey yok gibi görünüyor, Ozone hakkında 89 kadar olumlu yorum var, ama onlara inanabiliyor musunuz?
Farklı olduklarını anlıyorum ama hangisini seçmeliyim? ....

Herhangi bir yardım ve bilgi için memnun olurum ve minnettar olurum!

[Trishka]

Trishka, buraya bakın Khlebnikova Kitfort KT-1308'i gösteriyor. Bu başlıkta First FA-5259-2 ile ilgili mesajlar var, ancak yalnızca ilk aşamada - satın aldılar, yumurtaları yendiler, her şeyi seviyorum, her şey yolunda.
Orta fiyat grubundaki mikserler hakkındaki fikrim bir çeşme değil. Klatronic'i neredeyse 3 yıldır aktif olarak kullanıyorum, en basit olanıydı (çırpın, yoğurun, karıştırın), tüm sorun 10 dakikadan fazla. çalışması tavsiye edilmiyor, ama çalıştım, et yiyen keki bile yoğurdum (20-25 dakika), protein-muhallebi kremasını çırptım, ama aparatın bu sürekli el yordamlaması (aşırı ısındı mı?) beni çok rahatsız etti , Sonuç için çalışıyorum ve bir süre değil, sonunda Kenwood 770'i aldım ve Klatronic'i verdim, hala orada çalışıyor, ama çok nadiren. Üzerine köfte hamuru dışında istediğiniz her şeyi yaptım (21 saniyede bir kombine ile yapılır - https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0).Ve nozullar ayarlanamaz ve kalitesizdir. Ama hepimiz cüzdanlarımıza odaklanıyoruz, premium bir Kenwood satın almak gerekli değil, fazlasıyla yeterli Kenwood KVL 4100 S Chef XL (güç: 1200 W, hazne kapasitesi: 6,7 litre, sürücü sayısı - 3, tam set: K-şekilli başlık, hamur kancası, çırpma teli, kademesiz hız kontrolü) veya Kenwood KVC 3100 S Chef (güç: 1000 W, hazne kapasitesi: 4,6 l, sürücü sayısı: 3, kademesiz hız kontrolü, komple set: K-şekilli meme, hamur kancası, çırpma Zaman zaman gerekli nozulları satın alabilirsiniz.
Seçiminizde iyi şanslar !!!

[Peter Push]

Peter PushNatasha, detaylı cevap için teşekkürler, ama korkarım Kenwood'u çekmeyeceğim ve kocam anlamayacak ve bu yüzden hala ekipman satın alabilirsin ...
Bu yüzden hem sizin hem de bizimkini arıyorum, başlangıçta basit, manuel bir karıştırıcının yerini alıyorum, Xn'de bize gelip cennete koştum, sonunda zaten bir mucize tekniği istedim, böylece her şey yoğruldu ve kırbaçlandı ve aynı zamanda ellerim serbest kaldı, eh ...

Sonunda, ağır bir hamur için bir ekmek yapıcım var, ancak sıvı / bisküvi ve kremalar için bir şeyler aramam gerekiyor ...

sıvı / bisküvi ve kremler için

Birincisi mükemmel. Bir yumurta bile çok hızlı çırpar. Ve kullanımı uygun (zevkime göre). Her durumda, onu kullanmak stresli değil ve hala tembel bir insanım. Ama bunu sadece bir el mikseri ile karşılaştırabilirim. Bunu gezegensel olanla karşılaştıramıyorum çünkü hiç kullanmadım.
Zor bir test için, bilmiyorum, denemedim. Söylentilere göre buz yok

Birincisi mükemmel. Bir yumurta bile çok hızlı çırpar.

Ama bu harika, küçük hacimler anlamına geliyor, üç yumurta için bir charlotte yoğurabilir misin?
Ve yine de, kıyma pirzola olarak yoğrulmadı, nasıl başa çıkıyor?

[Ksyusha]

Ksyusha, Hiç kanca bile kullanmadım. Nerede olduklarını bile bilmiyorum. O kadar havalı bir Bosch kıyma makinem var, 5 dakika içinde bir kase kıyma çevirerek bunu düşünmedim bile. Sonra her şeyi ellerimle karıştırıyorum ve endişelenmiyorum çünkü bir oturuşta doğradığımız miktar kaseye sığmayacak. Ve unlu mamuller yemiyoruz.
Sık sık karıştırıcıyı kullanıyorum çünkü düzenli olarak peynirli kek, güveç ve diğer süzme peynir zevkleri yapıyorum.

Evet, tabii ki, belki de sahip olan kızlardan kıymayı yoğurdular, cevap verecekler ...
şimdi ben de halletmeme rağmen

Evim için ilk 2 benim için iyi çalışıyor. Hamuru yoğurmak, forumda bir fotoğraf yayınladı. Kremalar, charlotler, mannikler, kekler için kıyma yoğurur. sadece ne kadar yoğurmak için masaya bakmanız gerekiyor. 20 dakika boyunca, burada Mutfak ve benzerleriyle övündükleri için yoğurmayacak. Ancak, belirtilen zaman için, başa çıkıyor. Ve yumurtaları dik bir kütleye çırpıyor (Klatronic böyle kırbaçlamaz). Melon'da 4150 ruble.

[Marpl]

Marpl, Marish, teşekkürler, yani onunla mutlu musun? İşlevlerini yerine getiriyor mu?



Ve evet, örneğin 500 gram kıyma artı yumurta, ekmek, soğan (pirzola için) yoğuracaksa veya daha fazlasına mı ihtiyacınız var?

İşlevlerini normal olarak yerine getirir. Yaklaşık 1kg jambon için yoğurma kıyma.

Ev için oldukça normal bir cihaz.

2-38 yumurta, ölçek bu, harika!

Yoğurulabilecek minimum hacimle ilgileniyorum, üçümüz için fazla ihtiyacımız yok, sadece köfte / turta varsa, evet, aynı anda çok yemek yapıyorum ama her şey küçük ...

Ya da peynirli kekleri kim pişirdi, her biri 200 gramlık iki paket yoğuracaklar mı yoksa duvarlara mı sürecekler?

[ang-kay]

İlk FA-5259-2'yi sevdim, hamur karıştırıcı, burada Temka'da okudum, kızlar var, sizi nasıl hayal kırıklığına uğratmadı?

Ksyusha, bir tane var. Şimdiye kadar çok mutluyum. Sünger kek, beze, hamur tatlısı (şimdiye kadar sadece Helen Tim) test edilmiştir. Her şey süper çıktı. Ama çoğu zaman bir bisküvi rulosu yapıyorum ang-kay Angela. Bu yoğurucuya o kadar alıştım ki, benimle birlikte kulübeden kulübeye taşıdım. : 3 yoğrulmuş yumurta için Anzhelochkin bisküvisi, normal uçuş. Kıyma 700 gr, kolayca ama daha azını denemedim

[Andreevna]

Andreevna, bahşiş için teşekkürler, bilgi toplama ve!

200 gramlık iki paket yoğuracak veya duvarlara bulaşacak

ve biri karışacak.Ve oradaki duvarlarda lastik spatula bulaşmayacak

biri karışacak

Harika, teşekkürler !

Kızlar, ben de şimdi bir festivalle birlikteyim (TEŞEKKÜRLER, Galina!) Sizi oyuncu kadrosunda bir çarpıklık olduğu konusunda uyarmak istiyorum, satın alırken dikkatlice bakın. Parçalar birbirine uymuyor. Kırbaçlarken nasıl davranacaklarını zayıflatmak zorunda kaldım, henüz bilmiyorum.
Pizza ve ekmek hamurunu çavdar ekmeği ile yoğurmak, her şey mükemmel. Aceleyle eşit değil. Kapağı açıp üst deliğe koymadan veya üst deliğin içinden geçirmeden bir dokunuş ekleyebilmem benim için önemli. Un evin içinde uçmaz, Bomann gibi zıplamadan sorunsuz çalışır - şimdi kalın, şimdi boş. Sulu olmadığı sürece hamur sarmaz. Vantuzlar güçlü. Mutlu olsam da sevinmekten gerçekten korkuyorum ama biçerdöveri rafa koyuyorum.

Belki sonra satarım. Buradaki insanlar övgüde bulunsa da, o bana göre değil.

Peki, beğenmedin mi?
Hemen ve rafta ...

çarpık döküm, dikkatlice izle

Karıştırıcıda mı?

[Ksyusha]

Ksyusha, ama yerleştirmediler ya da yerine oturmadılar, eş bir bozulma olduğunu söyledi, belki orada değil bir yerde saklandı ... Bu şimdiye kadarki tek olumsuz.

Ve benim için her şey yolundaydı. Sadece acele etmeyin, plastikten beri her şeyi düzgün bir şekilde yerleştirin. Ve her şeyimi sökmeden jantları kazıyıcılarla çıkarmadığım her seferde normal yıkanıyor.

Peki, beğenmedin mi?
Doğrudan ve rafta

neden endişelisin, boman'ı rafa koydu, Fest'i değil

Boman onu rafa koydu

ama yazılmış

Kombini rafa koydu.

Yoksa Bomann hakkında mı?

[Larissa]

Bomann bir biçerdöver, Fest bir test karıştırıcısı ... İşte, denemek için çırpmak için ... bir sürü ekşi krema, zaten son teslim tarihleri ​​ve süzme peynirle ... Bir şey düşünebileceğim bir şey yiyemiyorum. ..
Larissa, ne yapıyorsun güveç, neyin ne için olduğuna dair bir açıklama yok.

Nikusha, bu bandurayı corollas ve lastik bıçaklardan yapıyorum. Önce yumurtaları yüksek hızda çırpın ve ardından kalan malzemeleri yavaş yavaş orta hızda ekleyin. Bandurayı aynen böyle sökmüyorum ve benimki musluğun altında toplanıyor

Yoksa Bohmann'la mı ilgili?

, o en çok, aşağıdaki hostes onayladı

biçerdöver, Fest -testomes-karıştırıcı.

Şimdi benim Çukçi olduğum anlaşılıyor ...

[Ksyusha]

Ksyushabelki ben, bazıları anlayamadığım için beni azarlıyor
Larissa, onun sayesinde güveç yoğurdum (dayandım, parçalanmadım!) - bence mükemmel

Kızlar ve kim bir paket tereyağı ve bir kutu yoğunlaştırılmış sütten kek için krema çırptıysa, ha?
Eh, tabiri caizse klasik

Ve bu mucize makine için ayrı bir Temko yaratabilir, öyle görünmüyor, aksi takdirde ortak bir Temko'da kaybolacak ...

biraz azarlamak

Hadi, hepimiz barışçıl görünüyoruz !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, henüz denemedim. Denemeliyim, uzun süredir yapmadım, sadece yoğunlaştırılmış sütü üç aşamada tereyağına sokmanın gerekli olduğunu hatırlıyorum ...

Ama içinde kırbaçlamadın, değil mi?

[Ksyusha]

Ksyusha, hayır ... jambon, pirzola, krep, kek, güveç yaptım, oğlumun yakında gelip annemi alacağını düşündüm ... ama şimdi ne zaman geleceğini bilmiyorum ...

Dap iyidir, belki kaybolmaz!

[Ksyusha]

Ksyushaumut ...

en küçüğü şimdi biraz yiyor - rekabet için kilo veriyor ve büyük olan bir yerlerde açlık çekiyor ...

Oh, işkencem bitti.

Kız kardeşim ve ben düşündük, düşündük ... Ve Okey'de 5.640 rubleye promosyon için bir SINBO SMX2743 mikser aldık. 4 litre için kase (bunu 5 litre yazdıkları her yerde). Çırpıcı-yoğurucunun çalışmalarından memnunuz. Aile için en çok BU.

Kız kardeş bir deney yapıyordu. 2 proteini pudra şekeri ile 6. hızda çırpın. Beyazlar o kadar sert dövüldü ki, Rahibe onları çırpıcıdan zar zor çıkardı. Çıkardım. Tereyağı, ekmek hamuru, kıyma mükemmel yoğurur. Hâlâ bir KENWOOD arabası almak istiyordum. Ama ihtiyacım olmayan nozullar için ödeme yapmak istemedim. Ya bir blender, sonra bir narenciye sıkacağı ya da böyle bir başıboş. Benim birçok mutfağım var. Sovyet döneminden hayvanlar gibi çalışan cihazlar. Bazıları 20-30 yaşında.(El mikserim var "Ros". Bunu 1986'da Kiev'den aldım. Harika çalışıyor! Ama ... Ellerim çok çabuk yoruluyor. En azından başladığından vazgeç.)

Ve KENWOOD'u satın almanın önündeki en büyük engel FİYAT oldu. Mikseri aldığımda mağazalarda indirim yoktu. Geçen hafta sonu RBT ağında indirimler vardı (her hafta sonu indirim var) KENWOOD KM282 mutfak makinesi 12.059 rubleye mal oldu. Bir miksere ek olarak, bir sebze kesiciye (iş parçaları için-), bir karıştırıcıya ihtiyacınız varsa, bu makineyi düşünün. Hiç bir stand mikseriniz yoksa, ucuz bir mikserle başlayabilirsiniz. Pahalı alıp almayacağınıza karar verin. Ona ihtiyacın var mı? Boşta kalmayacak mı?

8 Mart yakında geliyor. Yine indirimler olacak. Mağazaya gitmenize bile gerek yok. Call, modele isim ver. Ve sevk görevlisi, olup olmadığını ve hangi fiyata olduğunu söyleyecektir. Elektronik çetele olmadan SINBO SMX2743 ve çalışma süresini ayarlamanın bir yolu yoktur. Bu işlevler SMX2739'da mevcuttur. Ama bence 4 500 r düğmelerdeki ışıklar için fazla ödeme yapmaya değmez. Bir zamanlayıcıya da özel bir ihtiyaç görmüyorum. Yine de karışık ürünleri izlemeniz gerekiyor. Kız kardeşim arabasını haftada 3-4 kez çalıştırıyor. Şimdi bisküvi, sonra krema, sonra çörekler, sonra ekmek, sonra jambonlu sosis pişiriyor.

Makineyi nadiren haftada 1-2 kez kullanıyorum. YouTube'da bir mikser incelemesi var. "Sabit Planet Mikser SINBO SMX 2739W ✧ İnceleme" olarak adlandırılır. Bir göz at. Belki bir seçimde size yardımcı olur ... Ben neyim, kız kardeşim çok memnun. Kız kardeşim bir bisküvi üzerinde hamuru 300 gr yumurta için yoğuruyordu. Zaman aşımına uğradı. 6 dakika ve yumurta ve şeker gerektiği kadar dövülür. Bir şey sorun ...

[Nina]

NinaTebrikler

Ve bugün küçük Boshik'imize işkence ettik.)) 6800'ün üzerinde. Uzun süre sahip olsaydım, Kenwood'u satın almamış olabileceğimi kuvvetle sanıyorum.

Öncelikle pizza hamurunu fazla uzamaması için 300 gram un ile yoğurduk. Ama bana öyle geliyor ki, çok havalı olmasa da 600 kadar yetenekli. Bu arada Kenwood'dan çok daha iyi yoğrulmuş (Kenwood "eski", çok başarılı olmayan bir çengel ile hamuru kendi üzerine saran ve yoğurmayan). Gerisi kontrol edilmedi, ancak bir çırpma teli, blender, kıyma makinesi ve öğütücü ile çalışmamak için hiçbir neden göremiyorum.))