Pizza hamuru "İdeal"

[Bir kova ile büyükanne]

Bir kova ile büyükanne ne havalı bir takma ad
Yorumunuzdan çok memnun kaldım. Çok güzel
Şerefimde de bu hamur var.
18 adet pizza! Bizim yolumuz!
Sağlık için yiyin

Mila, merhaba. Tarif için teşekkür ederim hamur lezzetli ama bir sorum var ama Pizza programını kullanarak pamukta pişirebilirsiniz veya Hamur modunu kullanmak gerekir, çok daha uzun sürüyor. Muhtemelen yanlış bir şey yaptım, bu modda hamurun sığması gerektiğini düşündüm, çünkü çok uzun sürüyordu (Pizza'nın aksine 2 saat 20 dakika) ve onu pamuktan çıkardıktan sonra neredeyse hemen asfalt üzerinde açmaya başladım. Pişirdikten sonra hiç havadar değildi, pratikte yükselmedi. Ama bu hamurun lezzetli özü hala hissediliyordu, ben pişirme işlemine yeni alışıyorum, bu yüzden hemen terlik atmayın

[Istakoz]

Istakoz, Pizza programında yapıyorum.
Sonra bir fırın tepsisine açın ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
Sonra dolguyu koyun ve pişirin.
İyi şanslar!
Sanırım cevaplamak için acelem olduğu için Mila beni affedecek))

Amiga, çok teşekkürler. Aslında, muhtemelen sorun, testin uzaklaşmasına izin vermemesiydi. Umarım hata verildiğinde bir dahaki sefere başarılı olurum.

Benim için süreç böyle gidiyor. Yoğurma, sonra hamur biraz yükselir, sonra HP onu bir kez indirir, birkaç saniye yoğurur ve sonra hamur 45 dakika, belki bir saat çıkar. Ve ancak o zaman onu açıyorum ve tam otururken dolguyu hazırlıyorum

Hamur SÜPER !!!!

Ondan önce pizzam çok kalın, sonra ince ama bir kabuk gibi çıktı. Ve bu ince, ince bir kabuk ile yumuşak! Süper!

Bugün PİZZA'm var Müthiş lezzetli hamur Dolgu: sonbahardan beri dondurulmuş mantarlar, soğanla kızartılmış, büyük domates, füme peynir sosisi (atılması gerekliydi) 1 soğan - üstten kesilmiş, 1 bulg. biber, mayonez ve parmesan peyniri de üstüne (mozzarella evde değildi) - her şey harika bir şekilde pişirildi

Çok teşekkürler Mila007

[Ira S, fındık]

Ira S, fındıkGeri bildiriminiz için teşekkürler canlarım! Hamuru sevdiğimi bilmek güzel!
fındık, doldurma harika!

Mila007
Ne kadar beğendim! Tarifi zaten teyzemle paylaştım. Yarın tekrar pişireceğim.
Kızım pizzaya bayılıyor. Önceden, hazır dondurulmuş satın almak zorundaydınız. Git bu pizzaları kırdı. Ama şimdi sağlam bir tasarruf var. Kızım için bir pizza yaptım (soğan, zeytin gibi her türlü dolguyu sevmiyor), parçalara ayırdım, her bir parçayı folyoya sardım ve dondurucuya koydum. Zaten tek parça kaldı.

[Ira S]

Ira S , kocam ve ben de pizzayı seviyoruz! Sık sık pişiriyorum. Ve ona buz da veriyorum! Çıkış yolu, bir şeyler atıştırmak istediğin zamandır. Bir parçayı ısıttı - ve bitirdiniz! Ben de alırdım. Şimdi - asla!
Kızımın beğenmesine sevindim!

[Mila007]

Mila007, Size ailemin erkeklerinden ve benden büyük bir teşekkür ediyorum, pizza inanılmaz derecede kokulu (dolgunun içine İtalyan otları ve kuru Bulgar biber yaprakları ekledim), oğullar bunun daha iyi olduğunu söyledi bir pizzacı
Tarifi çaldım, farklı dolgularla yapacağım. Özellikle ekmek yapımcısı asistanı varken yemek pişirmek hiç de zor değil.
Nefis için teşekkürler

[ayva]

ayva, Adamlarınızın pizzayı sevmesine çok sevindim! Sağlığına!

Pizza için teşekkürler Hamur çok iyi

Mila, bugün pizza yaptım- *
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

tarif için teşekkürler, tabii ki ikame olmadan değil
parmesan yok, hamurun içine rendelenmiş keçi peyniri koydum ve sarımsak kalmadı (kesinlikle alacağım),

köri baharatını kurutun
çok titiz !!!!!!!!
Sarımsak ile nasıl olduğunu hayal edebiliyorum
Genelde kurutulmuş granül sarımsağa bayılırım !!! e

Hamur tarifi için size teşekkür etmek istiyorum! Peynirin en ucuz olanla değiştirilmesi gerekmesine rağmen, mükemmel bir şekilde çalıştı. Bitmiş pizzadaki hamurun kalınlığı 5-7 mm idi, ancak ıslanmadı veya kurumadı, ancak iyi pişirildi!

İyi günler!
Lütfen söyle bana
Su - 120 g
Süt - 120 g - ml cinsinden ne kadar?
Tartılar çalışmıyor ama gerçekten hamuru denemek istiyorum.
Ayrıca 420 gram un üç bardak mı?
Duymayı dört gözle bekliyorum

Su ve sütün özgül ağırlığı yaklaşık 1'dir. Bu nedenle, 120 g yaklaşık 120 ml'dir.

[Yaz sakini]

Yaz sakini YARDIM İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER Yapacak pizzayı bitirdim

Başka bir soru olgunlaştı, bu hamur buzdolabında saklanabilir mi?
İlk porsiyonu fırına koydum ve bugün ikinci porsiyonda ustalaşmayacağımızı fark ettim. Topuzun ikinci yarısı masanın üzerinde ve büyüyor ... yakında çöreğim kaçacak

Güvenle dondurabilirsiniz. Buzdolabında, çok hızlı olmasa da yine de büyüyecek

[Yaz sakini]

Yaz sakini Teşekkürler. Gittim ve hızlıca buzdolabına sakladım, yoksa bu kase zaten çok küçük

[Mila 007]

Mila 007tarif için teşekkürler
... Kahvaltıda pizza pişirdim. Her şey çok lezzetli.
Akşam yaptığım gibi hamurun asitlenmesinden korkuyordum ve sonra buzdolabına koydum, ama her şey harika oldu.

Ama başaramadım, çörek yuvarlanırken koku harikaydı, ama sonra çörek yüzdü ve tekrar kabarmadı. Muhtemelen un yüzüyor veya maya ölmüştür. Yazık, ama yine de deneyeceğim, incelemelerden esinlenerek

Birkaç kez yapılan çok lezzetli bir hamur her zaman işe yarar.
TEŞEKKÜR EDERİM

Mila, bugün pizza yaptım- *
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

tarif için teşekkürler, tabii ki ikame olmadan değil
parmesan yok, hamurun içine rendelenmiş keçi peyniri koydum ve sarımsak kalmadı (kesinlikle alacağım),

köri baharatını kurutun
çok titiz !!!!!!!!
Sarımsak ile nasıl olduğunu hayal edebiliyorum
Genelde kurutulmuş granül sarımsağa bayılırım !!! e

Sen benim akıllı kızımsın Natusichka! Curry süper! Ve keçi peyniri - işte bu! Parmesan kadar baharatlı! ve sarımsakla çok aromatik ... mmmmm ...

[Mila 007]

Mila 007tarif için teşekkürler
... Kahvaltıda pizza yaptım. Her şey çok lezzetli.
Akşam yaptığım gibi hamurun asitlenmesinden korkuyordum ve sonra buzdolabına koydum, ama her şey harika oldu.

Lütfen, altın sikkelerim ve iyi şanslar .... Belki buraya daha sık bakmam gerekecek ... Üzgünüm .... Zamanında verilen cevaplar için Dachnitsa'ya teşekkürler .. Konuya her şey!

Birkaç kez yapılan çok lezzetli hamur, her zaman işe yaradı.
TEŞEKKÜR EDERİM

RİCA EDERİM! Ve sağlığınıza!

Tatlım, sadece tarifine göre pizza yaparım! Daha lezzetli olamaz! Teşekkür ederim!
Bize geri dön! Seni sık sık hatırlıyorum ... seni özlüyorum ...

Tatlım, sadece tarifine göre pizza yaparım! Daha lezzetli olamaz! Teşekkür ederim!
Bize geri dön! Seni sık sık hatırlıyorum ... seni özlüyorum ...

Ben de neredeyse her zaman bu tarife göre pişiriyorum ... Portekizliler çok seviniyor ... Hepinizi de özlüyorum .. Lenusic tariflerimi kullanmanıza sevindim umarım. çocukların iyi

Ve bu hamur benim için her zaman harika oldu!
Acaba ondan gerçekten focaccia pişirmeyi deneyebilir misin?
Bunu denediniz mi?

[Amiga]

Acaba ondan gerçekten focaccia pişirmeyi deneyebilir misin?

Amiga, Neden olmasın ? Pişir, tereddüt bile etme !!! Bu testten mükemmel bir focaccia çıkıyor !!! Pişirdim ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Cevap için teşekkürler! Sonra deneyeceğim))

[Mila 07]

Dün pizza yaptım !!! Hamur harika !!! İlk seferinde her şey yolunda gitti, pişirildi. Bir kabuk ile havadar !!!
Mila 07 Tarif için teşekkürler !!!!

[Mila007]

Mila007Tekrar TEŞEKKÜRLER! Tekrar pişiriyorum ve tekrar seviniyorum! ... Bu yüzden, böylesine harika bir tarif için her mesaja teşekkür ekleyeceğim !!!!!!!!!

Mila 007, harika aromatik hamur için tekrar teşekkür ederim.
Dün pizza yaptım ve bugün kalan hamurdan beyaz yaptım. Ayrıca çok lezzetli.
İşte buradalar
🔗

Hepinize yorumlarınız ve teşekkürleriniz için teşekkür ederim.
Belyashiki tek kelimeyle sevimli!

Parmesan ya da zeytinyağım olmadığı için minnettarlığımı ifade etmek istiyorum, ancak bunu mevcut malzemelerle yapma şansım oldu ve çok memnunum, her şey yolunda gitti.Tek şey biraz daha tuz koymaktı, görünüşe göre Parmesan normal peynirden daha tuzlu, hamur biraz yumuşak çıktı. Ama pizzalar gerçekten çok iyi. Harika tarif, çok başarılı. Tekrar teşekkür ederim Şimdi parmesan ve zeytinyağlı özgün bir tarif yapmak istiyorum, pizzanın MÜKEMMEL ismine denk geleceğini düşünüyorum.

evet, parmesan normal peynire göre daha aromatik ve tuzludur .. ama tabii ki tatmak için buradaki tarife göre biraz daha fazla tuz koyabilirsiniz ... ve zeytinyağı da aroma veriyor tabii ki bir kez daha teşekkür ederim yorumlar, çok memnunum

[Mila007]

Mila007 Tatlım, tekrar hoşgeldin, serseri !!!

[Irusik]

Ve ben seni seviyorum, Irusik!

[Mila007]

Mila007Her şeyden önce, tarif için tekrar teşekkürler, pizza her zaman harika çıkıyor!

En başta, hamurun tuzlu rulolar için de uygun olduğunu yazmıştınız. Kimse böyle çörekler pişirmeye çalıştı mı? Eğer öyleyse, ne kadar pişeceklerini düşünüyorsunuz?

pizza tarifi için teşekkürler:

Razik bu sihir testinde tek başına kopya çekti (başka bir şey denemek istedi) - sonuç felaket oldu
Sonuç - Mükemmel hamur kuralları

Dün bu hamurla pizza yaptım. Çıtır kabuklu lezzetli, yumuşak hamur.
Kuru sarımsak yoktu, hamura taze sarımsak koydum. O peyniri aldı.
FAKAT! Pizzanın kenarları neden kırmızıya dönmedi, belki bir şeyle yağlanmalı? (sadece zeytinyağı sürülür) ...
Şey, ince bir tane gibi açtı, ama hamur yükseldi OGO-GO !! Bir dahaki sefere onu daha da incelteceğim, bir fırın tepsisine büyük bir pizza ve bir tavada küçük bir pizza çıkaracak ..

Mila007, sana teşekkürlerimi sunuyorum !!! Peki çok lezzetliydi! Fotoğrafını çekecek vaktim bile olmadı, kocam bir parça çaldı ...

[Mila007]

Mila007hamur için teşekkürler! Sonunda adamlarım pizzayı takdir ettiler ve artık denemememi ve bu tarifi sık kullanım için ev yemek defterime koymamı söylediler.

Evet, hamur pizza için gerçekten mükemmel. Ülkede neredeyse tarlada yemek yaptım, ancak sonuç tek kelimeyle harika. Parmesan yerine iki katı üründen yaptım (aile büyük ...). Normal peyniri ince bir rende üzerine sürdüm, sarımsak yoktu. Dolgu, ülke buzdolabında + turşu, kök dolgusunda bulunan tek şey. Sonuç - 3 büyük fırın tepsisinden hiçbir şey kalmadı (6 kişi temiz bir akşam yemeği yedi). Sana teşekkür etmek için acele ediyorum!

böyle güzellik için teşekkürler! Sabah erkenden oturuyorum, tükürüğü yutuyorum ... ve kahvaltıda kepekli yoğurt ...

[Fronechka]

ve kahvaltılık kepekli yoğurt için ...

Fronechka, yani bu çok lezzetli !!! Senin içindesenlu zamandahhe herhangi bir pizza ... IMHO, IMHO ve yine IMHO ...

[Fronechka]

Fronechka, yani bu çok lezzetli !!! Senin içindesenlu zamandahhe herhangi bir pizza ... IMHO, IMHO ve yine IMHO ...

peki, evet - peki, evet, sadece pizzayı bozmak zaten o kadar salya akıyor ki