Bork ekmek yapımcısında pişirme

bilmiyorum. fırınlanmış soğan ve peynir ve şimdi bana çörekle işkence yaptılar .. her şey yükseliyor. ve kek 5 dakikada yenir)
lütfen söyle bana nasıl kek yaparsın? aksi halde çocuklarım kek istiyorlar ama ben hala acemiyim ve bunu nasıl doğru yapacağımı bulamıyorum

HP'de Cupcakes, kanıtlanmış tariflerden oluşan bir koleksiyon: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

En iyi gün 9. Sonunda kendime bir ekmek makinesi satın aldım, bork x800, my9'da 9 cupcake hangi programda pişirilir? Bu modelde kek modu olmadığı için.

[Varvara111]

Varvara111 , foruma hoş geldiniz! Sobanız burada tartışılıyor: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

iyi akşamlar! yani ilk sorularım gitti ... 3 gün buğday-çavdar ekmeği pişirdim ve hepsi böyle değil ... ilk defa çatı düştü ama burada 305 ml yerine 350 su döküldü. .. ama ikinci seferde olması gerektiği gibi döktüm, ama çatı daha da düştü, hatta çok fazla içeri girdi ... şimdi üçüncü kez, ama şimdiden görüyorum ki, olduğu gibi yükselmiyor ilk kez ve bugün ikinci partide kendim unu ekledim. Lütfen topuzun ellerinize yapışması gerektiğini söyler misiniz? kompozisyon şu şekildedir: 300 buğday, 100 çavdar ... ve en yüksek dereceli ve 1. sınıf buğdayda hala bir fark var mı? Bugün 1 sınıf kullandım ...

[** Sibirya orman tavuğu **]

** Sibirya orman tavuğu ** , başlamak için kontrol edin FIRINCILIKTA FIRIN EKMEKLERİNİ ANLAMAK
YENİ BAŞLAYANLAR İÇİN
ve
Ekmek yükselir ama içe doğru düşer. Nedenler.

Unun türü önemlidir. Farklı koşullarda (sıcak, soğuk, nemli vb.) Aynı un bile farklı miktarda su gerektirecektir.

En iyi gün 9. Sonunda kendime bir ekmek makinesi satın aldım, bork x800, my9'da 9 cupcake hangi programda pişirilir? Bu modelde kek modu olmadığı için.

Barbara, hoşgeldin! Sanırım buna alıştığınızda, borkunuz size ve ailenize tam bir zevk getirecek, tıpkı benim gibi!

İyi akşamlar.
Lütfen söyleyin, insanlar tecrübelidir.
Bir X-500 borkum var. Ben basit buğday ekmeğinde ustalaşırken.
Ne kadar çok tarif denersem deneyeyim, ekmek asla dolu bir kovaya yükselmiyor.
Şimdi bunun için pişirdim:
500 gram un
1.5 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı. l. Sahra
1,5 yemek kaşığı. l. rast. yağlar
300 ml su
1 çay kaşığı kuru maya Saf-an.

Tarif sadece Panasonic için siteden alınır.
Mod 1 ana, orta kabuk, ağırlık 900.
Böylece hamur sadece seviyeye yükselir - kepçenin kenarına yeterli 4-5 cm yoktur.
Tadı normal görünüyor, ama daha havadar olmasını istiyorum.

Neden bu HP için maksimum ağırlıktaki hamur kovayı tamamen doldurmuyor?

[Ulyana_123]

iyi akşamlar Ulyana_123 ... 500 gr 330 ml su ve 1.5 çay kaşığı maya için Panasonic'ten (bir şirket kitabına göre) bir tarifim var

Bu tarifi sık pişiriyorum, ekmek yeterince yüksek (kovanın üstünde)

Evet, 500 g -1 saat için. l. az maya var.

Teşekkür ederim! Bir dahaki sefere değişikliklerle pişirmeye çalışacağım.

Merhaba, lütfen bana nasıl fotoğraf ekleyeceğimi söyle?

Mesaja nasıl fotoğraf eklenir

Bu tür bir ekmeğim var

Tekrar deneyin!
"Bir fotoğrafın nasıl ekleneceği" konusunda çok ayrıntılı bir açıklama verdim

akşama donuk olduğumu, görüntü yerleştirildi mi?

Görüldü?

Görüldü?

Görebiliyor musun? "Görebileceğimiz" anlamına gelir

Sadece bir mesaj görüyorum

Sadece bir mesaj görüyorum

Biz de Öğrenin, Öğrenin, Talimatları Dikkatlice Okuyun - Yapması Kolay

ve şimdi?

ve şimdi?? işe yaradı mı?

Hadi bakalım! Tebrikler - fotoğraf çıktı!
Şimdi Bork uzmanları koşarak gelip yardım edecekler, ancak şimdilik BORKA'nın bu bölümündeki konuları kendileri okuyun, belki kendiniz çözeceksiniz.

Teşekkür ederim, ama o kadar çirkin olmamalı, değil mi?

[Olesia]

ama o kadar çirkin olmamalı?

Olesia, yapmamalı. Pişirme tarifi neydi? ürünler nasıl ölçüldü?

biraz canlı maya, süt 400ml. bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar. tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı fırınlama buğday unu 700gr. 3 saatliğine

[Olesia]

Olesia, yapmamalı. Pişirme tarifi neydi? ürünler nasıl ölçüldü?

çok fazla canlı maya değil, 400ml süt, tuz 1h. l., şeker 1 çay kaşığı, bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l., ölçü kaşıkları ve kit ile birlikte gelen bir bardakla ölçülen 700g un, ana modda 3 saat pişirilmiş

bazı canlı maya,

Neye benziyor???

fırınlama buğday unu 700gr.

Hangi modeli sizde var ??? 500'ünde, maksimum ekmek ağırlığı 900 gr, çok fazla ununuz var ve anladığım kadarıyla küçük maya. Onlar (maya) yükselişi kaldıramadı.

Ve ölçü kabında ne kadar un var. ne sandın?

Bork 500 markası ve maksimum ağırlık 900 gr, her şeyi tarif kitabına göre yaptım, dün kuru maya kullandım, kesinlikle tariften bir milimetre uzakta değil, işe yaramadı, fotoğraf çekmedim dün, kovanın yarısını bile doldurmuyor!

Ve ölçü kabında ne kadar un var. ne sandın?
bölme camında, 200 bunun 200gr olduğuna karar verdim

bölme camında, 200 bunun 200gr olduğuna karar verdim

İşte hatanız ... Un tartılmalı! Örneğin 250 ml'lik bir bardakta sadece 160 gram un var .. Bu nedenle tartı alıyoruz .. Şimdi bile ucuzlar.

İşte senin hatan ... Un tartılmalı. Örneğin 250 ml'lik bir bardakta sadece 160 gram un var ..

Teşekkürler, bu hala tartıları satın almanız gerektiği anlamına mı geliyor ???

Teşekkürler, bu hala tartıları satın almanız gerektiği anlamına mı geliyor ???

Tarif gram cinsinden ise, bir ölçek satın almak daha iyidir. Genelde mutfakta bir tartı çok faydalı bir şeydir. Sadece pişirmek için değil. Herhangi bir pişirme için, konserve yapmak için, bunun veya bu ürünün ne kadarının mevcut olduğunu kontrol etmek için.

teşekkürler ... geçen gün tartıyı alacağım ...

Her şeyi tarif kitabına göre yaptım,

Tarif kitabı doğru değil.

Ve ölçü kabında ne kadar un var.

Yaklaşık 130-140 gram un. Ve evet, 1 g'lık bir adımla elektronik terazi satın almak daha iyidir.

teşekkürler ... tartı alacağım ...

İyi şanslar!

teşekkür ederim

Dün arı gibi çalıştım Paskalya kekleri ile.

Nehir ikinci kez böyle çavdar ekmeği aldım

03 Aralık 2016 Cumartesi 20:00 Eklendi