Bork ekmek yapımcısında pişirme

Ve işte burada! Birincisi, küçük de olsa, ama sizin! Çılgın bir koku ile !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, iyi ekmek !!!!! Aferin!!! Bir dahaki sefere, somunun daha büyük olması için, bileşen miktarını orantılı olarak, örneğin 1,5 kat artırabilirsiniz. Veya yuvarlak bir kova kullanın. 800 mü gerçekten bilmiyorum ???

[Tanya]

Tanya, iyi ekmek !!!!! Aferin!!! Bir dahaki sefere somunu büyütmek için malzeme miktarını orantılı olarak, örneğin 1,5 kat artırabilirsiniz. Veya yuvarlak bir kova kullanın. 800 mü gerçekten bilmiyorum ???

Zafere ve ümide olan inancınız için teşekkür ederim

Hayır, kova yok ... ve Keks pişirme programı da yok ... ama kalıbın kaplaması seramiktir - neredeyse yıkamaya gerek yok

Bu arada, gecikmeli bir başlangıç ​​olan geceye "Çok lezzetli beyaz ekmek" koyduk ... Umarız peynirden daha kötü olmaz

Seramik kaplama iyidir. Ve kek elle yoğrulur ve Fırında pişirilebilir. "Gece" ekmeğinizle iyi şanslar.

Günaydın, işte gecenin sonucu


ve bağlamda

[Tanya]

Tanya, harika ekmek ve kesim !!! Tadı beğendin mi?

Evet, çok beğendim, orta derecede yoğun ve kabarık olduğu ortaya çıktı, kahvaltı için biraz ılık kesti! genel olarak sandviçler en çok olanıdır!

Ama en önemlisi peynirli ekmeğe çok sevindik - aroma, renk, tat ...

Olağanüstü. İlk seferde başarılı olamadım. İlk ekmeğimi serçelere attım. (Sessizdi)

Anatoly, dürüst olmak gerekirse bunun olmasını beklemiyordum! Çünkü kovayı malzemelerle doldurup geciktirdikten sonra, tüm davolnaya sakince yatmaya karar verdi ....; -D Ama orada değildi !!! Gözler masaya düştü ... ve oh, korku !!! Bıçağı koymayı unuttum ... ve işte aptal bir sahne: ben, bıçak ve ekmek yapıcı ...: bu: genel olarak ortasını böyle seçtim, spatulaya sıkıştım ... ama hepsi Aynısı, maya ortasından kefire geldi ... Sinir bozucu duygularla yatağa gittim!

Ama sabah mutfaktan gelen harika bir koku ile uyandık ve gözlerimize inanamadık!

Fransız çöreğini dene. Gerçekten sevdim. ekmek işinde iyi şanslar

merhaba fırıncılar! lütfen bana Bork-800 için peynirli ekmek tarifini söyleyin, şimdiden teşekkürler.

İyi günler! Ekibe götür)) Bork 500 yeni eve taşınma partisi için sunuldu.Önceden eski bir LG'nin sahibiydi. Çok memnun kaldım .. 15 yıl sadık çalıştı ve "yorgundu" .. Bu sefer Bork ile arkadaş olmaya çalışıyorum. Şimdi hala denemek için zaman buldum .. Yorumları okudum ve bitmiş karışım üzerinde denemeye karar verdim .. İşte olanlar. Neden ayağa kalkmadığını bilmiyorum, ama belki her zaman böyle çıkıyor, ama çok lezzetli .. Sadece bir fotoğraf çekmeyi başardım ve onlar da fotoğrafını çekmediler))
Şimdi ekmeği KHP Geleneksel beyaz kitabına göre koyuyorum .. Karşılaştığım yer imine "m. Mer. L" .. Bilimsel dürtme yöntemiyle küçük bir ölçü kaşığı olduğuna karar verdim .. bekleyeceğiz .. ))

15 yıllık tecrübeyle ne kadar eğlenceli bir ekmeğiniz var!

Katılıyorum, çeşme değil)) Tariflere göre de pek iyi olmadı ... (ama maya biraz eskiydi) ..

Katılıyorum, çeşme değil)) Tariflere göre de pek iyi olmadı ... (ama maya biraz eskiydi) ..

Ve bu zaten neşeli!
Figürünüze iyi bakın!

Teşekkür ederim)) Onları yemiyorum, yapıyorum!))) Ailem onları yok ediyor)) ama sütü suyla nasıl değiştirebilirim? Tüm tariflerdeki süt beni mutlu etmiyor ..

Teşekkür ederim)) Onları yemiyorum, yapıyorum!))) Ailem onları yok ediyor)) ama sütü suyla nasıl değiştirebilirim? Tüm tariflerdeki süt beni mutlu etmiyor ..

Yani 1: 1'i değiştirirsiniz.
Ve burada sitedeki tarifleri seçin!
Fırınınızda aynı şekilde test edilir ve pişirilir.

Cevap için teşekkürler. Ve süt tozu eklemenize gerek yok mu? LG'nin iyi tarifleri vardı, ancak daha fazla şeker vardı ve daha kirli çıktılar. Burada bir zamanlar birkaç tarif buldum, ama her şey gram cinsinden .. ve ölçülü bir fincana alıştım (çok yanılıyorum) .. Kendimi yeniden eğitmeye çalışacağım, ancak ailenin artık ekmek gerekiyor))

[Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.]

Cevap için teşekkürler. Ve süt tozu eklemenize gerek yok mu? LG'nin iyi tarifleri vardı, ancak daha fazla şeker vardı ve daha kirli çıktılar. Burada bir zamanlar birkaç tarif buldum, ama her şey gram cinsinden .. ve ölçülü bir fincana alıştım (çok yanılıyorum) .. Kendimi yeniden eğitmeye çalışacağım, ancak ailenin artık ekmek gerekiyor))

Sütlü ekmeğin tadı istiyorsanız, o zaman yapmalısınız.
Ve düşük dereceli undan çok iyi beyaz elde edilir ve sadece su, maya ve unlu tuz vardır.

Gelin çavdar ekmeği pişirmeyi öğrenin.
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.

zevkle ... Borodino ekmeğini nasıl pişireceğimi gerçekten öğrenmek istiyorum .. bir tane bulabilir misin?))

zevkle ... Borodino ekmeğini nasıl pişireceğimi gerçekten öğrenmek istiyorum .. bir tane bulabilir misin?))

Elbette var, orijinal tarife göre olabilir, adapte edilebilir.
Aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var ve ocağınız gayet iyi olacak.

İyi akşamlar! Sevgili ustalar, belki biri bana Bork için mısır ekmeği tarifi verir? Bütün gün forumları inceledim ama hala mısır ekmeği bulamadım ...

Tarif kitabında mısır ekmeği yok mu?

Evet, ancak tarifler doğru değil. 200 gramlık bir bardak un içinde 200 gram olduğu (telefonda beni buna ikna ettiler), aslında una bağlı olarak 130 gramdan 170 gram'a çıktığı hesaplamasından yola çıkıyorlar. Tam olarak kitaptaki tarife göre ekmek pişirmeye çalıştım, ekmek gevşek çıktı, kubbe başarısız oldu, kesmek imkansızdı, her şey döküldü. Bu yüzden birinin böyle kanıtlanmış bir tarif yapıp yapmadığını bilmek istedim.

Takılı kalmak

Kesinlikle deneyeceğim! Teşekkür ederim!

Herkese merhaba! Dün bir ekmek makinesi aldım. kitabın tarifine göre hemen bir kek yaptılar, ama benim bir şeyim pek hevesli değil, zencefilli kek gibi çıktı

sabah çok kötü kalktı ve sertleşti

İşte şimdi başka bir pişmiş peynirli ekmek. harika oldu



alttaki tek kabuk ve yanlar sert

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , başlangıçla birlikte! Güzel ekmek. Kabuğu yumuşatmak için ekmeği bir tel rafa koyun ve üzerini havluyla örtün.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , başlangıçla birlikte! Güzel ekmek. Kabuğu yumuşatmak için ekmeği bir tel rafa koyun ve üzerini havluyla örtün.

ve ben zaten 15 dakika içinde çıkarmayı düşündüm? ya da değil ??

Hafif bir kabuk koyabilirsiniz. Peki ekmeğin ağırlığı nedir?

Hafif bir kabuk koyabilirsiniz. Peki ekmeğin ağırlığı nedir?

ağırlık - sobaya yanlış olanı koyun, hesaplama 750'ye gitti, ancak puan tablosunda 900 idi (daha sonra gördüm) ve 1200 olduğu ortaya çıktı)) ve ortalama mod huysuzdu ((

Ağırlığı tam olarak anlamadım. Ekmeğin ağırlığı daha az olabilir ama daha çok pişirilmiş, bu nedenle gereksiz yere kızartılmıştır. Kabuğun renginden zaten bahsetmiştim.

Ağırlığı tam olarak anlamadım. Ekmeğin ağırlığı daha az olabilir ama daha çok pişirilmiş, bu nedenle gereksiz yere kızartılmıştır. Kabuğun renginden zaten bahsetmiştim.

ağırlık - ilk başta ağırlığın ayarlanması gerektiğini bile görmedim)) okun kızı gördü ve diyor)) 750 yerine 900 maliyeti olduğunu))) tarifi 750 beklentisiyle basitçe alındı))

Herkese merhaba, tekrar ne pişirdiğime bakın))
1. Yeni Yıl için soğan ekmeği yaptım)
bir kitaptan hb'ye tarif




lezzetli çıktı. Ama çok çabuk ekmek bayatlıyor, sorun ne diyor bana? ve genel olarak ne kadar depolanır? 1 günlüğüne ayrıldım, bir torbaya küf koydum ((

Unu değiştirin. Pakette sorun yok, sadece doğru şekilde soğumuşsa 5 gün yatıyor! Torbayı ancak tamamen soğuduktan sonra koydum!

Saklama için Lenta veya Okey'de bir tür hiperden satın alınan "Ekmek için" çantalar kullanıyorum, hatırlamıyorum. Böyle bulanık polietilenden yapılmıştır, çok iyi

Saklama için Lenta veya Okey'de bir tür hiperden satın alınan "Ekmek için" çantalar kullanıyorum, hatırlamıyorum. Böyle bulanık polietilenden yapılmıştır, çok iyi

tavsiye için teşekkürler. Bakacağım .. Sadece havlumun altına uzandım, hemen bir çantaya değil ve un en iyisi olarak kabul edilir, daha iyi un yoktur ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Un delikleri tüm üreticilerden temin edilebilir. Tverskaya "ekstra" olarak değiştirmeyi deneyin

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Un delikleri tüm üreticilerden temin edilebilir. Tverskaya "ekstra" olarak değiştirmeyi deneyin

iyi teşekkür ederim. Bunu duymadım

St.Petersburg'da Magnit ağ üzerinden satılıyor, Moskova'da da var, forumda kızlar diyor

St.Petersburg'da Magnit ağ üzerinden satılıyor, Moskova'da da var, forumda kızlar diyor

teşekkürler .. Moskova yakınlarını arayacağım)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , aslında pek çok farklı güzel un. Örneğin bir büyücü.

İyi günler!!! Ekmek yapımcısında ekmek pişirmeye yeniyim. Bir hafta önce bir Bork X500 aldım ve başka bir BORK'a geçmek için çok geç olana kadar şimdiden düşünüyorum. Sebebini açıklayacağım: ilk geleneksel beyaz 2-3 ekmek iyi çıktı (hamur yükseldi, pişmiş, çok lezzetli) ve sonra ne olduğunu bilmiyorum ... hamur kabarmıyor, değiştim un ve maya, çavdar fırınını kitaptan tarifine göre denedi, kabarmayacak ... Bana öyle geliyor ki kötü karışıyor ve bu yüzden kabarmıyor, hamur karıştırıcı ile karıştırıcı arasında bükülüyor "pim" ve mikser sıkıca sabitlenmemiş ...
Söyle bana, bu tür sorunları olan var mı? Aksi takdirde, ekmek yapıcıyı iki hafta içinde yenisiyle değiştirmek için çok geç değildir.
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz!

[Katerina]

Katerina, ekmek yapımcısının 2 kova var mı? Farklı bir kapta deneyin. Pişirdikten sonra yoğurucu kovadan mı çıkarıldı? Orada bir parça kuru ekmek kaldı mı? Hamuru farklı bir programla yoğurmayı deneyin.

İyi günler!!! Ekmek yapımcısında ekmek pişirmeye yeniyim. Bir hafta önce bir Bork X500 aldım ve başka bir BORK'a geçmek için çok geç olana kadar şimdiden düşünüyorum. Sebebini açıklayacağım: ilk geleneksel beyaz 2-3 ekmek iyi çıktı (hamur yükseldi, pişmiş, çok lezzetli) ve sonra ne olduğunu bilmiyorum ... hamur kabarmıyor, değiştim un ve maya, çavdar fırınını kitaptaki tarife göre denedi, kabarmayacak ... Bana öyle geliyor ki kötü karışıyor ve bu yüzden kabarmıyor, hamur karıştırıcı ile karıştırıcı arasında bükülüyor "pim" ve mikser sıkıca sabitlenmemiş ...
Söylesene, kimsenin böyle sorunları var mıydı? Tavsiyede yardımcı olur musun? Aksi takdirde, ekmek yapıcıyı iki hafta içinde yenisiyle değiştirmek için çok geç değildir.
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz!

bilmiyorum. fırınlanmış soğan ve peynir ve şimdi bana çörekle işkence yaptılar .. her şey yükseliyor. ve kek 5 dakikada yenir)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , aslında pek çok farklı güzel un. Örneğin bir büyücü.

çok teşekkür ederim bir bakacağım

Tavsiye için teşekkürler !!! Farklı programlar, farklı malzemeler ve farklı kovalar denedik ... hala kötü .......
Bugün onu dükkana götürdüler, 10 gün içinde incelemeye götürdüler - cevabı söyleyecekler, değiştirecekler ya da parayı geri verecekler. Ve mağazada (M-video) bu modelin çok fazla geri dönüşü olduğunu söylediler ... Üzüldüm ...
Böyle vakalar olan var mı?

[Katerina]

Katerinaüzülmek gerekli değildir - sadece HP'dir. Büyük olasılıkla, bir inceleme her şeyin yolunda olduğunu gösterecektir. Bu yüzden, satıcıyla uzun bir çekişmeye hazır olun. Ve evlilik her zaman mümkündür.

destek için teşekkürler
her şeyin yoluna gireceğini umalım. Ve ne düşünüyorsunuz, benim için başka bir HP modeline geçmem veya aynı BORK X500 &

[Katy84]

Katy84 dediğin gibi. Bork en kötü ocak değil, ama en iyisi de değil. Onu seçtiğinizde bir şey tarafından yönlendirildiniz. Güvenilirlik açısından elbette Panasonic daha düşük.

iyi akşamlar, tüm Bork sahipleri, seninle acemi olacağım ... bu yüzden saflarınıza katıldım, 2 haftalık baş ağrısından sonra, ne almalıyım, Bork'ta durdum ve burada kaç kişi Panasonic'e gitti ve kocam dedi Bork ... İlk tarife göre ilk ekmeğimi yaptım ve çıkıp çıkmadığını nasıl anlayamıyorum yoksa hala çok değil ...ham görünmüyor, ama kırıntı çok yoğun ... elbette bir mağazadaki gibi, havadar bir ışık olması gerektiğini düşündüm ... yoksa böyle çalışmıyor mu? Bugün bir kek koydum ama çatladı, pencerede görüyorum

[** Sibirya orman tavuğu **]

** Sibirya orman tavuğu ** , foruma hoş geldiniz. HP'de ekmek pişirmek için ipuçları: İŞTE. Özel sorularınız varsa sorun.