Pişirme tarifleri. Kayıp tarif!

Saç tokası ve burada bir yerlerde kızlar bu tür ekmek kızartma makinelerini gösterdiler.
ancak yatay ve birbirine daha büyük bir mesafe var, bu nedenle sıcak bir sandviç
bir dolgu tenekesi ile sığabilir ... Belki de böyle bir cihazda yaptılar?

Ya da belki bir pişirme meşalesiyle tepeden geçtiler?

Bu ne tür bir canavar? Hatta onu ilk kez duyuyorum !!!

Saç tokası ve burada bir yerlerde kızlar bu tür ekmek kızartma makinelerini gösterdiler.
ancak yatay ve birbirine daha büyük bir mesafe var, bu nedenle sıcak bir sandviç
bir dolgu tenekesi ile sığabilir ... Belki de böyle bir cihazda yaptılar?

Kavurma mı? Mini fırın gibi mi?

Bu ne tür bir canavar? Hatta onu ilk kez duyuyorum !!!

Bu, bir kek için minyatür bir kaynak makinesidir.

Kavurma mı? Mini fırın gibi mi?

Böyle bir planda, kadro beğendiğiniz bir sandviç yapabilir: nyam: Ve bunun için bir brülör kullanmaları olası değildir 🔗

Oh, böyle bir cihaz kullandım. Bu bir mini fırın değil, bu bir ekmek kızartma makinesi. İnternette bir anlık görüntü bulmaya çalışacağım, aksi takdirde nasıl olduğunu açıklamak için yeterli kelime yok. Bu bir Tefal tost makinesi kavurma makinesidir (bir konumda ekmek kızartma makinesi çevirir, diğerinde sıcak sandviçler için çekmeceli bir kavurma makinesi)
Vilapo'nun çektiği resimde ne olduğunu göremiyorum.

Bu yüzden umarım ne olduğu daha nettir 🔗... Sadece sıcak sandviçlerin değil aynı zamanda sosislerin, sosislerin vb. Yapıldığı küçük bir ocak. Bununla birlikte, Doğu Almanya zamanlarından bile çok eskidir.

Kavurma mı? Mini fırın gibi mi?

Saç tokası, gösterdim, bak - sıradan bir ekmek kızartma makinesi, ama yandan:

... Sadece sıcak sandviçlerin değil aynı zamanda sosislerin, sosislerin vb. Yapıldığı küçük bir ocak. Bununla birlikte, Doğu Almanya zamanlarından bile çok eskidir.

Lena! DAC değil, Bulgaristan! Bir tane var, hala ülkede yaşıyor! İçinde biber ve çok daha fazlasını pişiriyorum!

Larissa, kesinlikle seviyorum! Size "Cihaz Uzmanı" onursal unvanını vermesi ve takma adınızın altına yazması için forum yönetimine dilekçe vermeniz gerekiyor!

Ne Lorik, benim GDR'm, sadece oradan satın aldığım için değil, garantisi bile korundu.

Ne Lorik, benim GDR'm, sadece oradan satın aldığım için değil, garantisi bile korundu.

Ve ben Bulgaristan'dayım! Ve ayrıca - tamamen aynı ve her şey Bulgarca yazılmış ve Bulgaristan'da yapılmıştır! Menteşeli üst kapak - evet? Kaldırılabilir ve çıkarılabilir. Tel tutacak fırın tepsisindeki iki deliğe sokulur ve o ve ızgara çıkarılır ... Onu seviyorum! Belki de ilk mutfak cihazımdı, hala öğrenciydim.

Tıpkı benimki gibi, ancak benimki Almanca yazılıyor ve Doğu Almanya'da bir fabrikada piyasaya sürülüyor.

Bir kadro olacak. Şey, sadece onlara sahip olduğum için !!!
Ve bir soru daha. Hafif nemli olan ekmeği nasıl alırlar? Kabuk üstte, içi çok kuru değil ... Belki önce ıslatırlar? ...

Tören yemeklerinden bir tarif vardı. Ne olduğunu hatırlamıyorum ama tarifin kendisiyle ilgilenmiyorum. Orada yazar ritüelden ilginç bir şekilde bahsetti, orada ölülerin masum ruhlarının denizkızları olarak adlandırıldığını öğrendim.
Aradım, bulamadım. Tariflere rastladım, bulamadım. Daha çok palto yapardım ama telefondan pek uygun değil.
Kimse bu açıklamadan yemeğin adını hatırlamıyor mu?

Hafızam bana hizmet ediyorsa, bu bizim Mannochka'mızın yazdığı ve sonra kaldırıldılar

Bunlar Mannochka'dan deniz kızı turtaları. Ama açıklayıcı metni kaldırdı

Çok teşekkürler!
Yazık ki bu metnin ... ((

Kızlar, burada biraz düşündüm ve mikrodalgada 240 gram tereyağını yumuşatmak yerine tamamen erittim)) şimdi eritilmiş tereyağlı bir tarif arıyorum. Lütfen söyle bana)

Teskom'un basın şırıngasıyla ballı kurabiyeler)))

eh, ama bir kurabiye presim yok ((bir pasta poşetinden sıkabilir misin? yoksa hamur bunun için çok mu sıkı?

Bence yapabilirsin)))
Hamur sıkı değildir, kalınlığı ayarlanabilir.

Kızlar! Üniformayı kayınvalidemden aldım ama içinde ne pişirmeliyim, ne düşünemiyorum? Turta ... al balık? Sovyet zamanlarından beri.

Ve kayınvalidem bana aynı zamanlarda vidalı kapaklı tavuk tütünü için bir tava verdi - çok memnunum !!!!! Mmmm ... zaten üç kez pişirilmiş - lezzetli !!!!

[Fomca]

Fomca, Svetlana, Bir seçenek olarak İŞTE

Birkaç kez tarifi sütte haşlanmış domuz eti yapmak için kullandım. Ama lezzetli tarif için yazara teşekkür etme zahmetine girmedim. Şimdi cezalandırıldı. Tarifi tekrarlamak istiyorum (bir şeyi unuttum) ama bulamadım. Lütfen bana bir referans söyle, plizzzz.

[Lyi]

Lyi, bu tarif değil mi?
Sütte haşlanmış domuz boynu (Marka 6051 multicooker-düdüklü tencere)
(Döndür)
ya da bunun gibi başka bir şey
Sütte pişmiş domuz filetosu
(Yönetici)

Sütte pişmiş domuz filetosu
(Yönetici)

Julia, çok teşekkür ederim. : gül: Bu tam olarak istediğiniz tarif.

[Lyi]

Lyi,

Kızlar, yardım edin! Sanırım web sitemizde böyle bir tarif gördüm, belki de yanılıyorum. Tatlı biber çekirdekleriyle birlikte çekirdekler kurutulur ve öğütülür ve ardından baharat olarak kullanılır. Bunu yapıyorlar mı yoksa rüya mı gördüm?

[Maina]

Mainaböyle bir tarif var!

Dolmalık biberin "israfından" vitamin çeşnisi (Orshanochka)

[Fomca]

Fomca, Svetochka, çocukluğumda bu tür şekillerde pişirdiğimizi hatırlıyorum, jöle tatlı yaptıklarını, iki katmanlı - beyaz ve kırmızı - onu çok sevdim))))

Yulechka, çok teşekkür ederim, ihtiyacın olan şey.

ilginç konu!

Fikir soruyorum, kendim aptalım ch-t:
Rulo için bisküvi katmanını fazla kurutdum, nasıl bulaşabilirim, böylece bir kek olarak ortaya çıktı, 3 parçaya böldüm

Rulo için bisküvi tabakasını fazla kurutdum, nasıl bulaşabilirim, böylece bir kek olarak ortaya çıktı, 3 parçaya böldüm

Konyak şurubu ile nemlendirin ve ekşi reçel sürün.

[göz]

göz,

Ve emprenye (şurup)?
Krema olarak, marshmallow ile ekşi krema çeşidi (500 gr yağlı ekşi krema% 25 ve 250 gr hatmi veya hatmi). Kremanın kalınlığını ve tatlılığını düzenleyebileceğiniz hatmi / lokum miktarı. En sevdiğin gibi. Crème brulee marshmallow, çilekli marshmallow ve hepsini kullanabilirsiniz. Ben her zaman bir davulcu alırım. Peki, tüm bunlara sahipseniz, elbette)). Ya da sadece kalın bir reçel. Ve Güneyli bir rulo olacak. Ama rulo ile değil, keklerle. Reçel altında emprenye kullanmazlar, krema altında kullanırlar.

Reçel altında emprenye kullanmazlar, krema altında kullanırlar.

Peki ya bu pasta ya da reçel sayılmaz mı?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169754.0

[gawala]

gawala,

Elbette katı kurallar yok)). Kim isterse - ve öyle yapar, kim yasaklayacak? Özellikle Güney rulosu hakkında yazdıklarımı daha kesin bir şekilde yazmam gerekiyordu (reçelli ve içkisiz). Fakat. Konu bu bile değil. Verdiğin pasta daha çok "krema" gibi. Bu klasik bir reçel değil. Agar üzerinde (bileşimde agar var, bak) bir krem ​​gibi uygulanır ve böyle bir sufle-hatmi tabakası ile katılaşır. Ve reçel - hiç akışkan değil, ama bir yaprak marmelata benziyor. Bu nedenle bisküvinin yüzeyine bir spatula ile sürülür. Bundan önce, bisküvi emprenye ile ıslatılırsa, açıkçası, yulaf lapası içine çökecek, çünkü ıslak bir bisküviye böyle bir kıvamda (reçel) uygulamak onu öldürecektir. Kremler plastiktir.

daha çok bir "krem" dir. Bu klasik bir reçel değil

Temiz..
sadece çok uzun zaman önce meyve şurubuna batırılmış ve elma reçeli sürülmüş bir bisküvi yedim ... Ne olduğunu hatırlamıyorum, kek mi yoksa bir tür rulo mı, ama mağazadan satın alınan bir pastaydı , ama ıslanmıştı ve elma reçeliydi .. lezzetli ...

meyve şurubuna batırılmış ve elma reçeli ile yağlanmış bisküvi

Bu tür kekleri mağazada çok uzun süre yaptık - emprenye vardı ve içinde reçel vardı ve üst kısmı protein kremasıyla kaplandı ... bu emprenye beni daha sonra sinirlendirdi))) pastayı ağırlaştırmak için yürekten döktüler ve başardılar ..)))))

çok uzun zamandır bu tür kekleri yaptık - emprenye vardı ve içinde reçel vardı ve üst kısmı protein kreması ile kaplandı ...

Bu yüzden uzun zaman önceydi diyorum .. Kesinlikle, üstünde bir protein kreması vardı ..

İşte bu Yablonka pastası kızlar, bağlantısı yukarıda üç yazıda verilen ve tartıştığımız. Elma tabakası ve protein kreması. Ama bu şekilde sıkışmadı. Bu, agardaki bir katmandır. Şekerleme prensibi.

Peki, tamam .. Elma ağacı, sonra elma ağacı .. Çok uzun zaman önceydi .. Buradaki zekice bir kitapta, reçelli bisküvi emprenyelerinin sadece meyve ile yapıldığını ve konyak ile sadece tereyağı kremasının kullanıldığını okudum .. Ben de bu emprenyeyi konyak ve reçelle yazarak heyecanlandım ..

Bu arada, bu Yablonka'yı bir mağazada satıyoruz. Onu başka hiçbir yerde görmedim. Benim için çok lezzetli bir pasta ve sıradışı, çocukken denemedim))

Kızlar, geçenlerde birileri bir simit tarifi yayınladı. Ben sadece pişirecektim ama ne yazık ki ... Nedense bu tarif "simit" bölümüne yansımadı, muhtemelen başka bir bölüme yerleştirildi. Birisi bu tarife dikkat ederse veya yazarın kendisi yanıt verebilirse, lütfen bana bir bağlantı verin. Teşekkür ederim.

Rus simitleri (Lerele)

Belki öyleler?

Kızlar, geçenlerde birileri bir simit tarifi yayınladı. Ben sadece pişirecektim ama ne yazık ki ...

Elmalı çörek kekler (ang-kay)

bunlar olabilir mi?

[Lyi]

Lyi, Bu?

Kudüs simit (Çingene)


Veya burada

Mısır simitleri (Lola)

Bakire, üzgünüm ama bu konunun "forumda bir tarif aramaktan" farkı nedir?
Tarifleriniz kayboldu ama ben konular arasında kayboldum

[Yuliya K]

Belki öyleler?

Yuliya K,
Yuliya K, URAAAA !!! En çok onlar. Peki, teşekkür ederim!

Kızlar, bana et suyu için pansuman için nerede bir tarif arayacağımı söyler misiniz? HP'den birinin bu kadar boşluk bıraktığını yazdığını hatırlıyorum. Pırasa, rezene, kereviz, havuç ve bir sürü baharatlı ot vardı, tüm bunların bir kıyma makinesinden geçirilmesi gerekiyordu. Bu tarifi forumumuzdaki linkten okudum, şimdi bulamıyorum.